A gluten-free diet (GFD) is the only safe treatment for people with gluten-related disorders (GRDs). However, adherence to a GFD is challeng … o reports gluten-free foods and inputs contaminated with heavy metals such as arsenic, mercury, and mycotoxins, and they may have shortened shelf life. More studies within the scope of sustainability and more actions by the food industry, society, researchers, government, and consumer advocacy groups are needed to improve the food safety, security, and susta …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oxidative stress and inflammation are two possible mechanisms related to nephrotoxicity caused by environmental pollutants. Ellagic acid, a powerful antioxidant phytochemical, may have great relevance in mitigating pollutant-induced nephrotoxicity and preventing the progression of kidney disease. This review discusses the latest findings on the protective effects of ellagic acid, its metabolic derivatives, the urolithins, against kidney toxicity caused by heavy metals, pesticides, mycotoxins, and organic air pollutants. We describe the chelating, antioxidant, anti-inflammatory, antifibrotic, a…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Duodenitis-proximal jejunitis (DPJ) is an inflammatory process of the proximal part of the small intestine and occurs sporadically in horses. It is clinically characterized by an acute onset of ileus and nasogastric reflux leading to systemic signs of toxemia. This review discusses the definition of the disease, potential etiologic agents, clinical findings, epidemiological features, histopathologic and clinico-pathological findings, and medical management of this condition. Salmonella spp., mycotoxins, Clostridium perfringens, and Clostridium difficile have all been associated with the diseas…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Insecticides are chemicals used to kill insects, so it is unsurprising that many insecticides have the potential to harm honey bees (Apis mellifera). However, bees are exposed to a great variety of other potentially toxic chemicals, including flavonoids and alkaloids that are produced by plants; mycotoxins produced by fungi; antimicrobials and acaricides that are introduced by beekeepers; and fungicides, herbicides, and other environmental contaminants. Although often regarded as uniquely sensitive to toxic compounds, honey bees are adapted to tolerate and even thrive in the presence of toxic …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effect of feeding mycotoxins, i.e. aflatoxin B1 (1.25 ppm from 3 to 38 days of age) and ochratoxin A (0.5 ppm from 3 to 38 days of age) along with inclusion body hepatitis virus (IBHV) inoculation (at 10 days of age) singly and in combination was studied in broiler chicks. Birds in combined treatment groups, i.e. aflatoxin fed and virus inoculated and ochratoxin fed and virus inoculated, showed more changes in activities of phosphatases (AKPase, ATPase, G-6-Pase and ACPase) in liver and kidney tissues than their respective individual treatment groups with a few exceptions. Reduction in the…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fungal infections of the auditory canal and middle ear are usually left unnoticed and regarded as a harmless saprophytic growth. However, th … inner ear and causing serious damage to the organ of Corti; indirect damage to these structures by mycotoxins cannot be ruled out. To avoid complications of such severity of an allegedly harmless otomycosis we consider a quick and clinically easy to perform local treatment of high-risk patients as absolutely necessary. Such a treatment using bifonazole solu …
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fumonisin B1 (FB1) is a widespread mycotoxin contaminating food and feed, exhibiting severe hepatotoxicity. This study aimed to systematical … is study provides a vital theoretical basis for elucidating the target-organ toxicity mechanisms of mycotoxins and identifying potential interventions.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bee pollen (BP), a plant-derived product collected by honey bees, is increasingly promoted as a functional food due to its content of protei … y metals, persistent organic pollutants, and pyrrolizidine alkaloids), microbiological hazards, and mycotoxins is critically examined. Its rich nutrient and moisture content also make it prone to microbial contamination and mycotoxin formation, posing potential risks to public health. The review further explores BP as a bioindicator of environmental pollutio …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mulberry leaf, an edible medicinal plant, is traditionally recognized for its diverse biological functions, including antioxidant and anti-inflammatory effects. Aflatoxin B1 (AFB1), a prevalent foodborne mycotoxin, causes oxidative stress, inflammation, and liver injury. However, the role of functional components of mulberry leaf in AFB1-induced liver injury is still elusive. This study investigated the hepatoprotective potential of mulberry complex extract (MCE) and mulberry leaf polysaccharide (MLP) in a murine model of AFB1-induced liver injury. Twenty-four male mice were randomly divided i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Aflatoxin B1 (AFB1), a potent mycotoxin frequently detected in improperly stored poultry feed, induces hepatic oxidative stress, inflammation, and growth retardation in broilers. Curcumin (CUR), a polyphenolic compound derived from Curcuma longa, exhibits strong antioxidant and anti-inflammatory activities; however, its efficacy and mechanisms in mitigating AFB1-induced hepatotoxicity in broilers remain unclear. This study aimed to evaluate the protective effects of dietary CUR supplementation on growth performance and liver health of broilers exposed to AFB1.
RESULTS: A total of
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A variety of essential oils and edible compounds have been widely recognized for their antifungal activity in recent years. In this study, we explored the antifungal activity of estragole from Pimenta racemosa against Aspergillus flavus and investigated the underlying mechanism of action. The results showed that estragole had significant antifungal activity against A. flavus, with a minimum inhibitory concentration of 0.5 μL/mL against spore germination. Additionally, estragole inhibited the biosynthesis of aflatoxin in a dose-dependent manner, and aflatoxin biosynthesis was significantly inhi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aspergillus fumigatus causes a range of human and animal diseases collectively known as aspergillosis. A. fumigatus possesses and expresses a range of genetic determinants of virulence, which facilitate colonisation and disease progression, including the secretion of mycotoxins. Gliotoxin (GT) is the best studied A. fumigatus mycotoxin with a wide range of known toxic effects that impair human immune cell function. GT is also highly toxic to A. fumigatus and this fungus has evolved self-protection mechanisms that include (i) the GT efflux pump GliA, (ii) the GT neutralising enzyme GliT, and (i…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxins (AF) are toxic fungal secondary metabolites and are known mycotoxins pathological to animals and humans. Poultry litter is frequently used as a food supplement for ruminants, and when poultry feed contains AF, the litter becomes contaminated as well, thus having an effect on livestock health. This study identified and quantified AF (AFB(1), AFB(2), AFG(1), and AFG(2)) from poultry feed and their recovery, together with their metabolites (AFM(1), AFM(2), AFP(1), and aflatoxicol) in litter. An experiment with 25 Hy-Line W-36 hens, in their second production stage, 121 wk old, was carr…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Deoxynivalenol (DON) is a mycotoxin frequently found as a contaminant of cereal crops and may be etiologically associated with adverse health effects in developing countries where considerable quantities of contaminated crops are consumed. We investigated the metabolism of DON in rats as a basis to establish methodology for a candidate biomarker of human exposure to this toxin and tested this methodology on urine samples from a potentially highly exposed population. Sprague-Dawley rats received a single dose of [14C]DON (5.0+/-0.1 mg/kg body weight, 5.5+/-0.1 microCi/kg) and the distribution o
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Developing the bio-detoxification of estrogenic mycotoxin zearalenone (ZEN) and its more potent metabolite α-zearalenol (α-ZOL) represents a research priority in food safety. Here, we report a variant cytochrome P450 enzyme termed T8F3 that consumes 54% ZEN and 63.9% α-ZOL in an initial screening assay. The hydroxylated products of ZEN and α-ZOL, termed ZEN-P and ZOL-P, respectively, were isolated, purified and structurally characterized. The estrogenicity of ZEN-P and ZOL-P is suppressed by 21- and 105-fold, respectively, compared with their parental compounds. Structural elucidation shows th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phomopsins are mycotoxins mainly contaminating lupin-derived food matrices posing safety concerns, with phomopsin A considered the most potent congener. Their toxicity is linked to disruption of microtubule dynamics, yet the shortage of toxicokinetic and toxicodynamic data prevents adequate human risk assessment, representing a critical gap for food safety. To bridge this data gap through New Approach Methodologies (NAMs), a computational 3D modelling pipeline, combining molecular dynamics simulations and binding free energy calculations, was applied to investigate the interactions of phomopsi…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxin contamination of food and feed is an increasing global health concern, particularly due to Fusarium toxins such as the regulated deoxynivalenol (DON) and the emerging enniatin B (ENNB). However, the combined mechanisms of action of these toxins remain poorly understood. This study aimed to assess their toxic effects, alone and in combination, using the HepaRG liver cell model. Toxicity, individually and in combination at concentrations equivalent to those used in single exposures (5:1 DON to ENNB ratio), was assessed in HepaRG cells. Several endpoints were investigated, including via
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alternariol (AOH), alternariol monomethyl ether (AME), and tenuazonic acid (TeA) are three major emerging Alternaria toxins in food. In this lncRNA-mRNA omics-based study, we first decrypt the blueprint: how emerging Alternaria toxins induce hepatic stellate cell LX-2 transdifferentiation for liver fibrosis. AOH and AME caused the fibrotic marker α-smooth muscle actin, extracellular matrix collagen expression, and cell contraction, while TeA had no significant effect. Mechanistically, AOH, AME, and AAT (their combination) activated the NF-κB pathway and induced ferroptosis and AMPK/AKT/m-TOR-r
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In 1970, the Southern Corn Leaf Blight epidemic ravaged U.S. fields to great economic loss. The outbreak was caused by never-before-seen, supervirulent, Race T of the fungus Cochliobolus heterostrophus. The functional difference between Race T and O, the previously known, far less aggressive strain, is production of T-toxin, a host-selective polyketide. Supervirulence is associated with ~1 Mb of Race T-specific DNA; only a fraction encodes T-toxin biosynthetic genes (Tox1). Tox1 is genetically and physically complex, with unlinked loci (Tox1A, Tox1B) genetically inseparable from breakpoints of
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The dimorphic fungus Candida albicans is both a harmless commensal organism on mucosal surfaces and an opportunistic pathogen. Under certain predisposing conditions, the fungus can overgrow the mucosal microbiome and cause both superficial and life-threatening systemic infections after gaining access to the bloodstream. As the first line of defense of the innate immune response, infecting C. albicans cells face macrophages, which mediate the clearance of invading fungi by intracellular killing. However, the fungus has evolved sophisticated strategies to counteract macrophage antimicrobial acti
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.