The United States Food and Drug Administration (FDA) recently proposed a new rule on front-of-package (FOP) labeling. Focusing on added sugars, sodium, and saturated fat, the proposed FOP label would identify foods with low [<5% daily value (DV)], medium (6‒19% DV), and high (20% DV) concentrations of each nutrient, calculated per serving size. This study applied the proposed FDA criteria to food categories and subgroups as defined in the USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (2017‒2018). Nutrient composition data were joined with the FDA Reference Amounts Customarily Consumed. A
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nascent and rapidly growing research into defining the concept of "food addiction" (FA) in relation to obesity is currently underway. Food addiction is present in a subset of patients who are overweight or have obesity, and its presence is associated with other psychosocial disorders such as depression, anxiety, eating disorders, impulse control disorders, and lower quality of life. Food addiction is associated with higher intake of and preference for highly processed foods that have addictive-like properties such as cravings, reward sensitivity, and impaired control. Food addiction is associa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The nutritional content of food in carceral institutions is important because it influences weight gain and health during incarceration. This systematic review assessed the available quantitative data and nutritional analyses of food in carceral institutions. Methodology is based on the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses statement with four phases (identification, screening, eligibility, and inclusion). Nine articles were selected. Most carceral institutions provided adequate nutrition for micronutrients, except for vitamin D (inadequate) and sodium (excessive).
Систематический обзорСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To investigate cephalic phase responses (CPRs) in women diagnosed with bulimia nervosa and to test the assumption that eating disordered individuals respond with more marked CPRs and higher increases in psychophysiological arousal to the presentation of food cues.
METHOD: Thirteen female inpatients diagnosed with bulimia nervosa were compared to 15 non-eating disordered female volunteers. Participants were exposed to their preferred binge food in a single laboratory session with the possibility to eat immediately after the exposure trial.
RESULTS: The results show greater salivati
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Adult Wistar rats were trained to obtain food pellets from a narrow horizontal tube with a preferred forepaw. The feeder was equipped with five photoelectric sensors with 5-mm spacing. The following parameters were recorded: total number of movements performed for a given task, amplitude (depth) of each movement, number of anticipatory movements performed with different amplitudes, and amplitude of a successful movement. It was shown that in rats with good skill acquisition, a successful food extraction was preceded by a series of differently organized sequence of preliminary movements. In som
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste is a key determinant of food preference and involves basic tastes and complex sensations such as mouthfeel. To understand taste at a molecular level, researchers have used cryo-electron microscopy (cryo-EM) to determine the structures of taste receptors. Cryo-EM has also been applied to analyze the interactions between food components and biological systems, playing a vital role in food science. A key example is the calcium-sensing receptor (CaSR), a class C G-protein-coupled receptor (GPCR) essential for the oral perception of kokumi substances, which are taste modulators. We used cryo-
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Thyme is one of the most important medicinal plants because of its ethnopharmacological relevance and high content of bioactive compounds. This review focuses particularly on thyme as an alternative natural antioxidant and antimicrobial with potential use in the food industry. This is in line with the preferences of the current consumer, who demands healthier and more natural products. Different studies have concluded that the use of thyme increases stability and reduces lipid oxidation during the shelf-life period of foods (meat, meat products, milk, fish or fish products), which makes thyme
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cultural explanations and management strategies for specific signs and symptoms of vitamin A deficiency are explored in a Hausa-speaking community in northern Niger. Their interpretations of the etiology of nightblindness in young children and pregnant women focus on food-related causes, in which "lack of good food" is central. In parallel with the significance of food in the etiology of nightblindness, the recommended treatments are home food remedies, primarily involving liver, meat, or green leaves. The locally attributed etiology for the more severe manifestation of vitamin A deficiency, x
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food-hoarding birds hide many different food types, and are able to remember which kind of food they have hidden and where it was located. Usually, these different food types, although potentially of different value to the birds, are all palatable and would be consumed when encountered. We report on the responses of coal tits (Periparus ater) to peanut pieces that were made distasteful with quinine. While birds preferred eating normal peanut pieces over quinine-soaked ones, they were still very likely to hoard the distasteful nuts. Birds also did not distinguish between the two nut types when
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
For design of healthy and sustainable diets and food systems, it is important to consider not only the quantity but also the quality of nutrients. This is particularly important for proteins, given the large variability in amino acid composition and digestibility between dietary proteins. This article reviews measurements and metrics in relation to protein quality, but also their application. Protein quality methods based on concentrations and digestibility of individual amino acids are preferred, because they do not only allow ranking of proteins, but also assessment of complementarity of pro
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: This review presents the available data regarding efficacy of nutritional therapy, highlighting clinical decision points and a strategy for reintroduction of foods following an elemental diet for treatment of eosinophilic gastrointestinal disorders.
RECENT FINDINGS: Elemental and empiric elimination diets are highly effective treatments for eosinophilic gastrointestinal diseases. Standardization in the reintroduction phase, after utilizing the diet for disease remission, is lacking. Clinicians are confronted with multiple challenges regarding the best practice for food rein
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Affordable housing is an important form of income security for low-income older persons. This article describes characteristics of older persons waitlisted for either public housing or a housing choice voucher (HCV; previously Section 8) in Portland, Oregon. 358 persons (32% response rate) completed a mailed survey with questions about demographics, health and housing status, food insecurity, and preference for housing with services. Findings indicate that many waitlisted older persons experienced homelessness or housing instability, poor health, high hospital use, and food insecurity. Public
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Lifestyle interventions that promote healthful eating and physical activity are recommended for individuals with prediabetes. However, individuals with low-income and racial and ethnic minority groups tend to be underserved by these programs. Therefore, this study aimed to examine patient preferences for delivery of diabetes prevention support and factors influencing healthful eating and physical activity in this sample of patients.
METHODS: Data from this qualitative study were collected from January 2023 through May 2023. Semi-structured interviews were conducted with 35 patients
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dopamine D3 receptor ligands are potential medications for psychostimulant addiction. Medication assessment may benefit from preclinical studies that evaluate chronic medication effects on choice between an abused drug and an alternative, nondrug reinforcer. This study compared acute and chronic effects of dopamine D2- and D3-preferring ligands on choice between intravenous cocaine and palatable food in rats. Under baseline conditions, cocaine maintained dose-dependent increases in cocaine choice and reciprocal decreases in food choice. Acutely, the D2 agonist R-(-)-norpropylapomorphine (NPA)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To explore Helicobacter pylori (Hp) infection status and its relationship with lifestyle habits and dietary factors in patients with chronic atrophic gastritis. Six hundred thirty-eight patients with chronic atrophic gastritis, who were admitted to our hospital from March 2021 to April 2023, were selected for the study. All patients underwent the 13C urea breath test. The relationship between the detection rate of Hp infection and the clinical characteristics, lifestyle habits, and dietary factors of the patients was analyzed. Among the 638 patients with chronic atrophic gastritis, 531 patient
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Root and tuber crops (RTCs) provide 354 kcal/capita/day across sub-Saharan Africa (17.7% of dietary energy from major crop categories), and several countries derive over 40% of crop calories from cassava, yam, sweet potato, taro, and cocoyam. Despite this, research on the root systems that give rise to their harvested storage organs remains limited and concentrated in regions where RTCs contribute little to food security.
METHODS: We combined food supply data for 46 sub-Saharan African countries (2018-2022) with a systematic bibliometric analysis of 893 RTC publications (1939-2025
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aberrations in eating patterns constitute a substantial public health burden. Computer-based paradigms that measure responses to images of foods are potentially useful tools for assessing food attitudes and characteristics of eating behavior. In particular, food choice tasks attempt to directly probe aspects of individuals' decisions about what to eat. In the Food Choice Task participants rate the healthiness and tastiness of a variety of food items presented one at a time. Next, participants choose for each food item whether they prefer to eat the item vs. a neutrally rated reference food ite
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: This study explores maternal perceptions of stunting, food security challenges, and child-feeding efforts in rural Indonesia, where socioeconomic constraints and traditional practices significantly impact child nutritional outcomes.
METHOD: Utilizing a descriptive phenomenological approach, the study conducted in-depth interviews with 16 mothers of stunted toddlers to explore their daily experiences regarding food access and family sanitation, achieving data saturation.
RESULTS: Three themes emerged. First, mothers view stunting as nutritional deficiency and growth failure caus
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this systematic narrative review is to answer the following research question: are anti-inflammatory foods or food components associated with a protective effect for melanoma development? Following the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-analyses reporting guideline, a systematic review was conducted. All cohort studies (n = 18) so far on diet and cutaneous melanoma were reviewed. Out of the 18 cohort studies, seven investigated the role of coffee on melanoma and six studies found a protective effect. Food components considered as anti-inflammatory, such as vit
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
More than two-thirds of women of reproductive age (WRA) in Africa are estimated to be micronutrient deficient. This is largely due to the widespread poor dietary quality and inadequate intakes of nutrient-dense foods to meet the heightened requirements for WRA. Food fortification is a cost-effective and highly recommended food-based approach for addressing these micronutrient deficiencies in low-income settings like Africa. The strategy has been implemented at different scales within the region for over 3 decades. We conducted a review to find evidence of the impact of food fortification imple
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования