BACKGROUND: Added-sugar warning labels on restaurant menus have the potential to reduce population-level added-sugar intake. However, the efficacy of specific label designs and labelling thresholds remains unclear. The aim of this study was to test the extent to which two sugar warning labels and two policy-relevant labelling thresholds can influence consumer behaviour.
METHODS: In an online randomised controlled trial, we recruited a national sample matched to US demographics. Eligible participants (US adults aged ≥18 years who had eaten restaurant food at least monthly in the past year) wer
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: From June 13-16, 2022, a regional epidemiological department in Kazakhstan reported an increase in acute gastroenteritis cases among people who consumed food from a wedding at a restaurant. An investigation was initiated to determine factors associated with acute intestinal infection and prevent further illness.
METHODS: The investigation team conducted a retrospective cohort study among people who consumed event food. Participants were classified as a case if they were acutely ill with diarrhea, vomiting, fever, vomiting, or weakness from June 13-18. We interviewed people to coll
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In August 2008, a large outbreak of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) O111:NM infections associated with a buffet-style restaurant in rural Oklahoma was identified. A case-control study of restaurant patrons and a retrospective cohort study of catered event attendees were conducted coupled with an environmental investigation to determine the outbreak's source and mode of transmission. Of 1823 persons interviewed, 341 (18·7%) met the outbreak case definition; 70 (20·5%) were hospitalized, 25 (7·3%) developed haemolytic uraemic syndrome, and one died. Multiple food items were signifi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Staphylococcus aureus is a major cause of food poisoning due to their ability to produce enterotoxins which if ingested in sufficient amounts results in sickness. Food handlers carrying enterotoxin-producing S. aureus in their noses or hands can contaminate food leading to food poisoning. We characterized 200 S. aureus obtained from food handlers in different restaurants for antibacterial resistance and the carriage of virulence genes.
FINDINGS: Susceptibility to antibacterial agents was determined by disk diffusion and Etest. PCR was used to detect genes for accessory gene regula
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Across the United States, cities, states, and counties are rapidly adopting paid sick leave laws. Paid sick leave policies for restaurant workers may be particularly beneficial, since these workers are less likely to have these benefits and have the potential to spread infection through food-handling and engagement with the public. In order for paid sick leave laws to work, workers and employers must be educated about these laws broadly and effectively. Focusing on New York City, we conducted a pilot research using key stakeholder interviews to learn about New York City's successes and challen
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Smoke-free air laws have effectively reduced cigarette consumption at the population level; however, the influence of these policies on smoking among those with mental illness is unclear. We examined whether associations between statewide restaurant/bar smoking bans and cigarette smoking varied by psychiatric diagnoses and gender.
METHODS: We analyzed data from the National Epidemiologic Survey on Alcohol and Related Conditions (NESARC, Wave 1: 2001-2002; Wave 2: 2004-2005; n = 7,317 smokers). All analyses were stratified by gender. We examined whether tobacco cessation was associ
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Although free-range chicken meat is widely consumed in Brazil, it may pose a public health risk due to contamination with pathogenic and antimicrobial-resistant bacteria, such as Escherichia coli (EC).
AIM: This study aimed to investigate the occurrence of EC, antimicrobial resistance, and biofilm formation in free-range chicken meat samples collected from restaurants in Petrolina, Pernambuco, Brazil.
METHODS: Microbiological and molecular methods were used to analyze 40 samples collected from eight restaurants to detect EC, evaluate antimicrobial resistance profiles, assess biof
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Despite extensive knowledge about effective tobacco control interventions, the prevalence of tobacco use in many middle- and low-income countries continues to rise. In these countries, public appreciation of levels of protection provided by laws and regulations on tobacco use and exposure to tobacco smoke is limited. After ratification of the Framework Convention on Tobacco Control, Kenya enacted the Tobacco Control Act, 2007, banning smoking in public places except in designated smoking areas.
OBJECTIVE: To assess adherence to the Tobacco Control Act, 2007 by determining the pr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BackgroundAs service robots increasingly enter diverse contexts such as homes and restaurants, users' perceptions of their appearance, interaction modalities, and functional capabilities have become critical determinants of usage intention.ObjectiveThis study develops a multidimensional classification framework for service robot features and examines how user preferences vary across contexts.MethodsA service robot feature classification framework was constructed using HIEs decomposition, a literature review, and focus group discussions. A questionnaire survey was then conducted to examine feat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Workers in charcoal- and wood-fired grill restaurants are exposed to high concentrations of combustion-derived particulate matter (PM) and carbon monoxide during long shifts in poorly ventilated kitchens. Whether this exposure is associated with measurable changes in circulating erythrocyte morphology is not established.
METHODS: This study used a comparative cross-sectional design and compared charcoal-grill workers (n = 25) with a group of office personnel (n = 25) in Kocaeli University. At each occupational unit, the researchers assessed indoor air conditions, measuring particu
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In early June 2023, the Alabama Department of Public Health identified five laboratory-confirmed cyclosporiasis case reports with a common patient exposure of eating at one Mexican-style restaurant. Common signs of cyclosporiasis include diarrhea, abdominal cramps, nausea, and loss of appetite. Although most illnesses are self-limited, antibiotic treatment can prevent relapsing illness. Onset of illness for the initial five patients occurred during May 26-30. An outbreak investigation was initiated on June 7. Routine case investigations and case finding through the restaurant's food delivery s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Video modeling (VM) is an evidence-based practice that has been used with individuals with disabilities as an intervention to acquire a variety of skills, including vocational skills. The main goal of this study is to evaluate the effectiveness of VM as an intervention tool for individuals with intellectual disabilities in learning and remembering how to prepare meals in a fast-food restaurant. To achieve this, the study used an experimental method, specifically a single-subject design with a multiple probe approach. The study sample included four individuals with intellectual disabilities who
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The lack of knowledge on quanta generation rates presents a major obstacle to specifying the minimum ventilation required to prevent airborne infections. The expected largest quanta generation rate of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) by a super-spreader remains unknown. Here we investigated a SARS-CoV-2 outbreak during lunch in a restaurant using epidemiological, whole-genome sequencing and environmental analyses. Both tracer gas and fine particles were used in field experiments to quantify aerosol dispersion and removal across three interconnected zones: Zone A, Zo
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dining establishments are an essential part of the social experience. However, they are often characterized by high levels of background noise, which represents a barrier to effective communication. This particularly affects people suffering from hearing problems. Moreover, noise level exceeding normal conversational levels causes a phenomenon called the Lombard Effect, an involuntary tendency to increase the amount of vocal effort when talking in the presence of noise. Adults over 60 years represent the second largest population in the US and the majority of them suffer from some degree of he
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Several individuals reported gastrointestinal symptoms following meals consumed in late January 2021 at a restaurant in western Finland. We conducted a retrospective cohort study and defined a case as a person who ate at the lunch restaurant between 27 and 29 January 2021 and had stomach pain, vomiting or diarrhoea and/or a laboratory-confirmed Salmonella Typhimurium infection within 2 weeks after the exposure. We collected faecal and food samples for microbiological analysis. Salmonella isolates were characterised in detail using whole genome sequencing (WGS) and cluster analysis by core geno
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Foodborne outbreaks of Shigella flexneri infection are uncommon in the UK. In November 2019, the United Kingdom Health Security Agency investigated an outbreak of S. flexneri associated with a fast-food restaurant in London.
METHODS: Epidemiological investigations included case ascertainment and interviewing suspected cases using enhanced surveillance questionnaires. Whole-genome sequencing (WGS) was used for characterisation of human isolates. Environmental investigations included a review of food safety processes at the implicated restaurant, administration of exposure questionn
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The transmission mode of severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 is primarily known as droplet transmission. However, a recent argument has emerged about the possibility of airborne transmission. On June 17, there was a coronavirus disease 2019 (COVID-19) outbreak in Korea associated with long distance droplet transmission.
METHODS: The epidemiological investigation was implemented based on personal interviews and data collection on closed-circuit television images, and cell phone location data. The epidemic investigation support system developed by the Korea Disease Contr
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: To describe an outbreak of Salmonella enteritidis phage type (PT) 14b in people who had eaten at a restaurant, and the investigation and subsequent prosecution of the food business operator (FBO).
STUDY DESIGN: The local health protection team and environmental health department formed an outbreak control team to investigate the outbreak.
METHODS: Epidemiological, microbiological, and environmental investigations were undertaken. Epidemiological investigations involved case finding and interviews. Microbiological investigation: stool samples from the suspected cases and environme
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A retrospective cohort study was carried out to investigate concurrent outbreaks of gastroenteritis and typhoid fever that occurred among guests of a supper on a floating restaurant in France in March 1998. A total of 133 guests (attack rate = 90%) reported gastroenteritis within 12 days of the supper. Twenty-seven guests developed typhoid fever (attack rate = 18%) of whom 15 were confirmed by stool or blood culture. All patients with typhoid fever had had an initial gastroenteritis. The results suggest that the same food items served during the supper, chicken and rice, were the vehicles of b
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ten cases of typhoid fever occurred between 24 August and 1 September 1986 in the vicinity of Silver Spring, Md. Shrimp salad served in a fast-food restaurant was implicated as the source of infection. Stool cultures were obtained from 104 employees, and serum Vi antibodies were assayed in 97 of the employees. Salmonella typhi was isolated from stool cultures of an 18-year-old asymptomatic female employee, who was a food handler. A high level of Vi antibodies (79.0 micrograms/ml), measured by radioimmunoassay, was found in her serum. She had emigrated from an endemic area at the age of 14 year
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования