The formulations were prepared using standard protocols, with 4% (w/w) spirulina powder added to each product. After each digestion phase, the samples were analyzed for carbohydrates, protein, carotenoids, and phycocyanin. The results showed that the formulated food products had altered nutritional compositions compared to their spirulina-free counterparts, with increased protein and decreased carbohydrate levels. Our findings indicated that spirulina-infused formulation exhibited increasing concentrations of carotenoids in cake (186.468 µg/g), peanut balls (164.596 µg/g), and biscuit (196.448…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Detecting specific tissue components is valuable in histology. Scanning acoustic microscopy (SAM) measures the attenuation-of-sound (AOS) through tissue sections, enabling the generation of histological images without staining. AOS values decrease as tissues degrade. In this study, we enzymatically digested target components and monitored the process using AOS imaging over time. Additionally, we applied specific dyes and antibodies to inhibit enzyme activity and preserve target component. Collagenase digested the bone to clearly visualise the internal structure. The target component showed a d
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Physicochemical properties of fibres can affect digestive processes such as digesta transit, thereby affecting nutrient digestion kinetics. We evaluated the effects of (1) insoluble fibres differing in cell wall composition and physicochemical properties; wheat straw (WS), softwood flour (WF), and sunflower seed hulls (SF), and (2) addition of pectin to coarse insoluble fibres from straw (WSP), on the mean retention time (MRT) of digesta fractions and nutrient digestion throughout the gastrointestinal tract (GIT) of pigs. Twenty-four boars (49.1 ± 2.96 kg) were allocated to one of four diets, …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Humic substances (HS) and antibiotics are present simultaneously in various environments. However, the influence path and consequences of HS on antibiotics behaviors in complex anaerobic microbial systems are rarely known, hindering the understanding and control of antibiotics risks. This study for the first time investigated the combined effects of ofloxacin (OFL) and HS in sewage sludge anaerobic digestion system. Experimental results showed that OFL alone reduced the cumulative methane production and the maximum methane production rate by 14.6 % and 33.5 %, respectively. The methane product…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The conventional natural bioactive peptides (NBAPs) enzymatic preparation process is labor-intensive and time-consuming, limiting its application and development. This study proposes an efficient computational strategy (CAE-VD) that integrates a high-accuracy (98.18 %) deep learning model (convolutional auto-encoder, CAE) with virtual digestion (VD) to prepare NBAPs with specified activities. CAE predicts the activity of peptides generated by VD, guiding enzyme selection. CAE-VD identified alkaline protease as the most suitable enzyme for enzymatic preparation of walnut-derived antioxidant pep…
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study systematically evaluated the inhibitory effects of model compounds from sludge-derived hydrothermal liquefaction aqueous phase (HTLaq) on anaerobic digestion (AD) at both mesophilic and thermophilic temperatures using a total of 1008 anaerobic toxicity assays (ATA). Twenty representative compounds of suspected inhibitors, including nitrogen-containing heterocyclics like pyridines, pyrrolidinones, and pyrazines, as well as phenols and ketones, were tested at varying dosages (25, 50, 100, 200, 400, and 800 mg/L) to assess their impact on volatile fatty acids (VFA) generation and consu…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Waste from livestock farms contains various pathogens, including eggs and larvae of helminths-pathogens of parasitic diseases harmful to animals and humans. One of the methods for their effective processing to obtain biofertilizer and biofuel is anaerobic digestion, which requires further improvement to completely suppress the viability of pathogenic microorganisms in mesophilic conditions. To this end, the use of anaerobic digestion under sulfate reduction conditions to suppress pathogens using biogenic hydrogen sulfide is promising. Consequently, this study aims to study the effect of a sulf…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present study evaluated the angiotensin-converting enzyme inhibitory activity (ACEi) of a porcine skin collagen hydrolysate (PSCH) and its peptide fractions before and after a simulation of gastrointestinal digestion and their ability to reduce lipid accumulation in adipocytes (LAA). Before digestion, peptide fractions <1 kDa (PF4) had the highest (p < 0.05) ACEia (85.45 %), followed by PSCH (53.54 %). Post-digestion, PF4 (IC50: 124.49 μg/mL) decreased its activity; thus, DPF4 (digested PF4) had an ACE IC50 of 204.56 μg/mL, while fraction <1 kDa from digested hydrolysate (FDH) showed the l…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although C-phycocyanin (PC) possesses various therapeutic functions, it is highly unstable under gastrointestinal (GI) conditions involving … ions, PC was successfully encapsulated with high efficiencies (> 98 %). During sequential simulated digestion, COA exhibited pH-triggered dissociation and enzymatic degradation, enabling sustained PC retention in gastric fluid and selective release in the intestinal environment (pH 7).Importantly, PC released from COA preserved its structural stability duri …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objective of the present work was to assess if the degree of crosslinking of pea proteins (PPI) by transglutaminase (TG) affects the in vitro gastric digestion of pea proteins in the bulk and at the oil-water interface as well as the duodenal lipolysis of the emulsions. PPI samples were prepared at protein concentrations of 10-18 % w/w and 1 % TG at 37 °C and characterized by small deformation tests and texture measurements. The degree of crosslinking linearly decreased with the increase of protein concentration and at the same time a loss of elasticity occurred. However, both the storage …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: Corneal cross-linking (CXL) with riboflavin and UV-A induces several effects in the cornea, including biomechanical stiffening, generation of reactive oxygen species, and increased resistance to enzymatic digestion. Whereas the biomechanical stiffening effect is oxygen-dependent, little is known about the effect of oxygen on the resistance to enzymatic digestion. Here, we examined CXL-induced enzymatic resistance in the absence of oxygen.
METHODS: Ex vivo porcine corneas (n = 160) were assigned to 5 groups. Group 1 was the control group (abrasion and riboflavin application). Groups 2…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron deficiency remains a top nutrient deficiency worldwide. Iron chlorophyllin (IC), a compound structurally analogous to heme, utilizes th … , pH, and incubation time, as compared to other iron sources (i.e., FeSO4, and hemoglobin (Hb)). Co-digestion with ascorbic acid (AA) and albumin was also investigated. Following gastric, duodenal, and jejunal digestion, IC-bound iron was less bioaccessible than iron delivered as FeSO4, and IC-bound iron was less bioaccessible than Hb-bound iron. IC-bound i …
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An amaranth beverage (AB) was subjected to a simulated process of dynamic gastrointestinal digestion DIDGI®, a simple two-compartment in vitro dynamic gastrointestinal digestion system. The structural changes caused to the proteins during digestion and the digesta inhibitory capacity of the angiotensin converting enzyme (ACE) were investigated. In gastric compartment the degree of hydrolysis (DH) was 14.7 ± 1.5 % and in the intestinal compartment, proteins were digests in a greater extent (DH = 60.6 ± 8.4 %). Protein aggregation was detected during the gastric phase. The final digesta obtained…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Antibiotics in animal manure pose significant risks to the environment and health. While anaerobic digestion (AD) is commonly used for pig manure treatment, its efficiency in antibiotic removal has been considerably limited. This study investigated the impact of hydrothermal pretreatment (HTP) on sulfadiazine (SDZ) removal in a two-stage AD system. Results indicated that the HTP process reduced SDZ concentration by 40.61%. Furthermore, the SDZ removal efficiency of the AD system coupling HTP increased from 50.90% to 65.04% compared to the untreated system. Biogas yield was also improved by 26.…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: It was proposed that camels are more effective than other livestock species in selecting plants for their nutritional value. They may self-regulate their voluntary feed intake to satisfy their nutritional needs. This study was designed to investigate camels' feeding selectivity and ability to cover nutritional requirements when grazing alfalfa (high in protein) and/ or barley (high in energy) in a desert climate.
METHODS: Eighteen lactating camels were equally divided into three feeding treatments. They grazed daily on alfalfa, barley, or a mixed pasture of both, for two periods o
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To explore the effects of unconventional feed combinations on the growth and production, digestion and metabolism, and rumen fermentation of dairy cows, three different dairy cows were selected for the experiment. They are Holstein cows with permanent rumen fistula, 3 primiparous cows and 6 multiparous cows. The cow diet was prepared according to the ratio of 0% CGF, 7% CGF and 11% CGF. Part of alfalfa hay in the conventional diet was replaced by CGF and Leymus chinensis. The study analyzed the feed intake, digestibility, lactation performance, blood biochemical indicators, rumen degradation p…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose of the study was to investigate the stability and oral delivery of DHA-encapsulated Pickering emulsions stabilized by soy protei … d 26% in 1.5% Pickering emulsions, which was faster than that of 3.5% in the small intestine. After digestion, DHA Pickering emulsions proved to be nontoxic and effectively absorbed by cells. These findings helped to develop a novel delivery system for DHA.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The buffering capacity (BC) of food may act as a key regulatory parameter of canine gastric digestion by influencing the activity of gastric enzymes, the solubility of dietary ingredients, the gastric breakdown of food nutrients, and, subsequently, the absorption of nutrients. To analyse a possible effect of food on gastric pH, the BC of wet, dry, and homemade dog food was quantified via an acid titration method until a pH under 2 was achieved. Wet food had the highest BC; between dry and homemade food, there was no significant difference. Using multiple regression analyses, we were able to es…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The cocoa industry generates a considerable quantity of cocoa shell, a by-product with high levels of methylxanthines and phenolic compounds. Nevertheless, the digestion process can extensively modify these compounds' bioaccessibility, bioavailability, and bioactivity as a consequence of their transformation. Hence, this work's objective was to assess the influence of simulated gastrointestinal digestion on the concentration of phenolic compounds found in the cocoa shell flour (CSF) and the cocoa shell extract (CSE), as well as to investigate their radical scavenging capacity and antioxidant a…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Advanced glycation end-products (AGEs) are the final products of the non-enzymatic interaction between reducing sugars and amino groups in p … mainly focused on food processing. However, there are few studies on the inhibition of AGEs during digestion, absorption and metabolism although there are still plenty of AGEs in our body with our daily diet. This review comprehensively expounded AGEs inhibition mechanism based on the whole process of digestion, absorption and metabolism by polyphenols, am …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования