The improvement method was developed for methylmercury determination using liquid chromatography online coupled with cold vapor atomic fluorescence spectrometry (LC-CV-AFS). Cysteine was used as complexing agent in mobile phase instead of mercaptoethanol. Under the optimized conditions, baseline separation of mercury species could be achieved within 8 min on a C18 column with a mobile phase of 5% (v/v) acetonitrile-1 g/L L-cysteine-50 mmol/L ammonium acetate aqueous solution. The linear range of calibration curve of methylmercury was 1-50 microg/L and the limit of detection (S/N = 3) for methy
Аннотация на английскомСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The consumption of shellfish has increased considerably worldwide, with an associated increase in foodborne illnesses. Among the bivalves, the mussels are usually cooked by steam, which constitutes a typical dish in several regions. In this article, we demonstrate that this preparation is not sufficient to destroy completely the infectivity of Cryptosporidium parvum. Oocysts recovered from experimentally contaminated mussels (Mytilus galloprovincialis) were infectious to neonatal mice after cooking. Although, to date, no official cases of cryptosporidiosis linked to shellfish consumption have
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although it is now commonly accepted that toxicity and bioavailability varies with As species, extensive research has been carried out on biological and environmental samples to assess toxicity and risk associated with As exposure based on total concentrations that may be in error. The health investigation guideline for the Australian environmental protection measure is 100 mg/kg (As(tot)), which would cause potential risk to human health if all the As present in a sample were bioavailable (ANZECC 1992). Similarly, the MPC for As in food is 1 mg/ kg (fresh weight), but this concentration may i
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An estimation of the dietary exposure of French consumers to 21 essential and non-essential mineral elements using duplicate meals (breakfast and lunch) purchased from catering establishments was investigated after digestion by a closed vessel microwave procedure and quantification by ICP-MS. Daily dietary exposure estimates for metals and minerals were compared with the Provisional Tolerable Weekly Intakes (PTWI), the Tolerable Daily Intake (TDI) or the Acceptable Daily Intakes (ADI), as established by the FAO/WHO to estimate the risk of toxicity, and the US Recommended Daily Allowances (US R
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
During a recent outbreak of foodborne listeriosis which occurred in France in 1992, investigations were carried out in order to identify the plants associated with the production of contaminated products. These investigations were made in six 'suspect' delicatessen plants following the first epidemiological investigations, and in one 'control plant'. The first visits were made during working operations. Two hundred and seventy samples were taken ('environmental' swabs, air samples, products), with 68% of the swabs being positive for Listeria monocytogenes in raw product areas, and 33% positive
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Extraction studies on butyl- and octyltins were conducted with three poly(vinyl chloride) (PVC) product types: clear food container, rigid pipe and flexible membrane. Three solvents, tetrahydrofuran, xylene and methylene chloride were evaluated for extraction efficiency. Methylene chloride extracted more than 97% of the total extractable organotin in two extractions and resulted in the highest recoveries of analytes from all three PVC products. Method detection limits ranged from 0.3 to 0.9 microgram alkyltin/g PVC. The mean precision of the method is 6.8% relative standard deviation. Food ind
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A 67-year old woman was brought by ambulance to the hospital because of syncope and collapse. Forty-eight hours prior to the admission she ate some crabs with her husband. The morning of admission she awakened with massive, watery diarrhea followed by vomiting and shock. She was admitted to the intensive care unit with hypotension and bradycardia. She was resuscitated after a large volume of fluid was administered. Approximately 22 liters of fluids were administered in 24 hours. Stool cultures grew out Vibrio cholerae 01 biotype El Tor, serotype Inaba. She was treated with intravenous doxycycl
Клинический случайИсторическая статьяСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxins are toxic substances produced by molds, which cause disease in animals or man. Acute diseases caused by mycotoxins are called mycotoxicoses. History has recorded several human disease outbreaks and numerous animal poisonings thought to be mycotoxicoses. The outbreak of Turkey X disease in England in 1960 culminated in the discovery of aflatoxins and the realization that low levels of mold metabolites in foods and feed could cause disease in man and animals. This gave great impetus to the study of mycotoxins. Mycotoxin-producing molds are quite ubiquitous and frequently contaminate f
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rising consumption of canned foods has raised concerns about their contamination with potentially toxic elements and the potential health impacts on humans. This study aimed to measure the levels of potentially toxic elements in canned pinto beans and fava beans distributed in Gilan Province and assess the associated health risks for local residents. In this descriptive-analytical, non-interventional cross-sectional study conducted in 2023, 90 samples of canned pinto beans and fava beans were randomly collected using cluster sampling from chain stores in Rasht city. Concentrations of poten
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The persistent global challenge of foodborne pathogens necessitates the development of ultrasensitive point-of-care (POC) detection technologies. However, conventional methods for detecting foodborne pathogens, such as culture-based and nucleic-acid-based techniques, are often limited by complex procedures and reliance on sophisticated instrumentation, respectively. Although immunoassays are more suitable for POC detection, they are frequently constrained by the high cost and limited stability of the antibodies. Therefore, there is an urgent need to develop innovative, ultrasensitive POC biose
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pyridines, a kind of vital heterocyclic organic compounds, find extensive applications across various industries, including their use as flavoring agents in food products, as well as in the formulation of pesticides and herbicides. Notably, pyridines are a key component of a wide range of food volatile compounds. However, due to their prevalent usage patterns, pyridine residues frequently persist on food products. The accumulation of pyridine beyond safe thresholds may potentially jeopardize human health through multiple exposure pathways, including inhalation, ingestion, and dermal absorption
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alternaria alternata is a common postharvest mold affecting tomato products, including cherry tomatoes, and causing their contamination with mycotoxins. When consumers encounter moldy fruits, some may remove the visibly contaminated part and consume the rest, to reduce waste. However, the extent to which A. alternata toxins migrate beyond visible fungal growth remains unclear, potentially posing health risks. This study investigated (i) the within-fruit migration of A. alternata in cherry tomatoes together with the associated mycotoxin production, and (ii) the diffusion of purified Alternaria
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foodborne microbial contamination is a major global health concern, with conventional methods often being time-consuming and complex. Herein, we developed a novel portable biosensor by integrating microneedle patch technology and a metal-organic framework (Fe/Cu-NBDC MOF) nanozyme, enabling rapid, on-site, visual detection of bacteria in meat. The sensing system works by encapsulating aptamer-functionalized MOF nanozymes within a hydrogel patch, where their catalytic sites are initially blocked by the aptamer. In the presence of Staphylococcus aureus (S. aureus) as the target, the specific apt
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This in vitro study evaluated the ability of commercial Lacticaseibacillus rhamnosus and Saccharomyces cerevisiae strains to remove fumonisins B1 (FB1) and B2 (FB2) at pH 3.0 and 7.0. Two L. rhamnosus strains (LR40 and LR100) and one strain of S. cerevisiae (SC1) commercially available in Italy were cultivated under appropriate conditions until reaching cell concentrations of 109 and 108 cells/mL, respectively. Strains of L. rhamnosus (LRB) and S. cerevisiae (SC2), each containing 1.0 × 1010 viable cells/g, were acquired in Brazil and used for decontamination experiments. Viable and heat-treat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования