Twelve adult beagle dogs (10.6 ± 1.4 kg) were fed extruded dog diets in which the starch sources were whole sorghum, sorghum flour, sorghum mill-feed, or an equal combination of rice, corn, and wheat. The experiment was conducted as a replicated Latin square design digestibility study. Estimates of fecal organic matter (OM), crude protein (CP), crude fat (CF), and gross energy (GE) outputs were determined by four methods: total fecal collection (TFC), chromic oxide (Cr2O3), titanium dioxide (TiO2), and acid insoluble ash (AIA). The correlation among the fecal output estimates by the four metho…
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Sunflower seed derived butter can be a source of protein and phenolic antioxidants in refrigerated dough. Chlorogenic quinone-amino acid induced greening can however occur at alkaline pH, which could result in less bioavailable conjugated phenol-amino acids. Acidulants were tested as potential anti-greening ingredients in refrigerated chemically leavened cookie dough. Effect of refrigerated storage time, leavening agents and acidulants on tryptophan fluorescence (λex = 280 nm, λem = 300-500 nm), color (hunter L*, a*, b* color scale), reducing capacity [1,1'-diphenyl-2-picryl-hydraz
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Work-exacerbated asthma (WEA) is asthma worsened by workplace exposures, although the asthma is not caused by sensitizers in the … allergens; occupational SPT results were positive in 74.9% and 34.9%, respectively. Specific IgE to flours were found in 61.7% of patients with OA and 28.6% of those with WEA. In addition, OA frequently coexisted with occupational rhinitis (53.7% of patients), whereas WEA and rhinitis were found in 31.7% of patients.
CONCLUSION: Work-exacerbated asthma …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
High sucrose content and rapid staling limit the quality of fermented rice cakes (FRCs). This study evaluated the effects of substituting sucrose with xylooligosaccharides (XOS), fructooligosaccharides (FOS), and galactooligosaccharides (GOS) at different ratios (10%-40%) on the quality, starch retrogradation, and starch digestion properties of FRCs. Results showed that oligosaccharides delayed the pasting of rice flour and reduced its gelatinization enthalpy. Notably, a 20% substitution optimized batter gas retention, increasing specific volume and elasticity while reducing hardness. Moreover…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pulsed electric field (PEF) pre-treatment is proposed to improve drying and phytochemical bioaccessibility, but its effect in starch-rich matrices is unclear. Three sweet potato cultivars differing in flesh pigmentation were processed into flour under the same nominal PEF treatment (3.1 kV cm-1; mean 10.4 kJ kg-1) in aqueous medium. PEF did not shorten drying at 75 °C and raised moisture and water activity. It reduced phenolics reaching the intestinal phase in two cultivars, and the purple-fleshed cultivar lost ≈83% of anthocyanins before digestion; without an immersion-only control, this loss…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, we developed a fluorescent lateral flow immunoassay (LFIA) using CuInS/ZnS quantum dots loaded onto dendritic mesoporous sili … 1 μg/L. During the analysis of real food samples, the spiked recovery rates for biscuit, bread, and flour samples were 82.19 %-111.50 %, 96.73 %-109.45 %, and 89.26 %-116.57 %, respectively. Our results were validated using a commercial enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) kit, validating the high accuracy and practical applicability of our method …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Humulus lupulus L. (hops) is globally recognized in food production as a flavor enhancer and flour improver. Here, different hop-soaking methods (cold and boiling water) and varieties (Tsingtao and Saaz) were investigated to determine how these influence the flavor profile of hop-based sourdough bread. Headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS), ultra-performance liquid chromatography-orbitrap-mass spectrometry, automatic amino acid analysis, and bionic sensors were used to analyze volatile organic compounds (VOCs), amino acids, polyphenols, and sensory attributes. The …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This research addresses the current need for sustainable solutions in the construction and furniture industries, with a focus on environmentally friendly particleboard. Particleboards were made from a mixture of virgin wood chips and hemp shives, which were then mechanically recycled and used to make new lightweight particleboards. Phenol-formaldehyde resin with 25% w/w phenol replacement by soybean flour (PFS) was used as the binder for the lignocellulosic materials. Laboratory analyses determined the resin properties, and FTIR confirmed the structure of the experimental PFS resin. The therma…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat flour is one of the most important food ingredients containing several essential nutrients including proteins. Gluten is one of the major protein components of wheat consisted of glutenin (encoded on chromosome 1) and gliadin (encoded on chromosome 1 and 6) and there are around hundred genes encoding it in wheat. Gluten proteins have the ability of eliciting the pathogenic immune responses and hypersensitivity reactions in susceptible individuals called "gluten-related disorders (GRDs)", which include celiac disease (CD), wheat allergy (WA), and non-celiac gluten sensitivity (NCGS). Curr…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A field experiment was conducted to explore the effects of cultivars under flooding irrigation and dry cultivation (D) on starch, fatty acids, and amino acids metabolism, starch physicochemical traits, and pasting properties of rice flour. In this study, high-quality cultivar (HH) had better pasting properties among all other cultivars in D treatment. DHH supported higher short-branch chain amylopectin to develop the crystalline regions. Besides, DHH increased C16:0, C16:1, C18:1, C18:2, glutamate, aspartate, lysine, and threonine, and reduced glutelin and prolamine levels in head rice. Higher…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Herein, an innovative ratiometric fluorescence (FL) aptasensor was successfully fabricated for the accurate analysis of zearalenone (ZEN) in corn and barley flour. The ZEN aptamer-modified nitrogen doped graphene quantum dots (NGQDs-apt) and silica sphere-encapsulated cadmium telluride quantum dots (CdTe QDs@SiO2) were directly mixed and applied as ratiometric probes. In the absence of ZEN, mitoxantrone (MTX), which was innovatively introduced as quencher, was captured by NGQDs-apt and its inner filter effect (IFE) on CdTe QDs@SiO2 was inhibited. When ZEN existed, MTX separated from NGQDs-apt …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Magnesium-cemented poplar particleboard (MCPB) is a new environmental inorganic magnesium cementitious composite without formaldehyde release. In this study, soybean flour (SM), silane coupling agent (KH560), soybean protein isolate (SPI), polyethylene glycol (PEG-400), maleic anhydride (MAH), and polyacrylic acid (PAA) were added to MCPB to improve the mechanical properties, waterproofing properties, and flame retardancy. The results show that the SPI group had the best mechanical performance; the modulus of elasticity (MOE) was up to 5192 MPa and exceeded the Chinese national standard GBT 48…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A simple and effective method is presented for the separation and preconcentration of Th(IV), Ti(IV), Fe(III), Pb(II) and Cr(III) by solid p … applied to BCR-144R Sewage Sludge (domestic origin), BCR-141R Calcareous Loam Soil, NIST 1568a Rice Flour and NIST 1577b Bovine Liver certified reference materials (CRMs) for the determination of analyte ions and the results were in good agreement with the certified values. The separation procedure presented was also applied to the various natural water …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Mass systematic screening for alveolar echinococcosis (AE) of the liver in the Haut Cantal endemic area.
MATERIAL AND METHODS: Targeted population was composed of the members of the Mutualité Sociale Agricole of the area, from 16 to 65 years old. 2077 notifications were sent, corresponding to 20% of the population of this area, defined by a triangle between Egliseneuve d'Entraigues, Riom ès Montagne and Saint Flour. Two screening tests were performed: Elisa serology test and liver ultrasound examination.
RESULTS: Participation levels were relatively low-ultrasound: 18.92%, serolog…
Клинический случайСравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chronic hypersensitivity pneumonitis (CHP) has a poor prognosis because of the difficulties in its diagnosis and treatment. Recently, we have encountered six cases of CHP (4 patients with the home-related type, a patient with bird fancier's lung, and one with flour-induced CHP), and we examined the clinical characteristics of these cases. Environmental provocation testing has been considered useful for diagnosing HP, but all patients gave negative results in short-term environmental exposure tests performed routinely for the diagnosis of HP. However, 5 patients had a positive response in long-…
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To determine the prevalence of the Wernicke-Korsakoff syndrome (WKS) in Australia and compare this with previous studies.
DESIGN … uction in the prevalence of WKS in Australia since the introduction of thiamine enrichment of bread flour. While the prevalence is still higher than in most other Western countries, further research is needed before adding thiamine to alcoholic beverages can be recommended.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We investigated the geographic and familial occurrence of motor neuron disease (MND) on Guam, and then considered etiologic hypotheses relat … were significantly related to 1) socioeconomic level (men only), 2) cycasin concentrations in cycad flour samples (men and women), 3) iron concentrations in water samples (men and women), 4) silicon concentrations in water samples (men only), and 5) cobalt and nickel concentrations in soil samples (men and women). The MND risk in susceptible sibships wa …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Methyl [5-([4-(2-pyridinyl)-1-piprazinyl] carbonyl)-1H benzimidazole-2-yl] carbamate, a broad spectrum anthelmintic, was tested against Cyst … ally ineffective against mature cysticercoids in grain beetles but, of the beetles fed the drugs in flour, 66.3%, 50% and 83.8%, respectively, failed to support the development of immature cysticercoids. The effective cysticidal action of the compound makes it a candidate medical anthelmintic.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования