The increasing global demand for sustainable and renewable energy has intensified interest in microbial lipases as efficient biocatalysts for biodiesel production. A lipase-producing bacterium isolated from waste-oil-contaminated environments was identified as Stenotrophomonas maltophilia strain HO5 through 16 S ribosomal RNA gene sequencing. The strain exhibited a maximum lipase production of 28 U mL⁻¹. The purified monomeric enzyme (approximately 55 kDa) showed a Michaelis constant (Km) of 1.728 mM and a maximum reaction velocity (Vmax) of 80 U mL⁻¹, indicating high catalytic efficiency. The
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: a significant percentage of the elderly population suffers from mild cognitive impairment or dementia, affecting memory and learning functions.
OBJECTIVES: to synthesise the evidence on supplementation with immunonutrients containing antioxidants and its effect on the progression of mild cognitive impairment and dementia.
MATERIALS AND METHODS: a scoping review was conducted in MEDLINE (PubMed) Embase and Web of Sciencie (WoS), developing a search strategy combining MeSH terms, free keywords, Boolean operators, and filters. The strategy was based on three search equations (supp
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aims to conduct a comparative analysis of the quality and flavor of meat from four categories of Mongolian horses (Wushen, Baicha, Barhu, and Ujimqin). Physicochemical indicators, electronic nose, electronic tongue, and lipidomics were used to characterize meat quality and flavor and to screen for differential markers. Results showed that Wushen Horses had the highest pH45min, serine, glutamic acid, total free amino acids (∑FAA), total non-essential amino acids (∑NEAA), total amino acids (∑TAA), NEAA/TAA, W2S sensor response, umami and richness values, and had the lowest cooking los
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dietary fat is of necessary macronutrients for body health. According to the guidelines, up to 10% of calories can be supplied b … dients, including sausage, salami, falafel, and samosa. Among the fatty acids, palmitic, oleic, and linoleic acids were predominant in both industrial and retail foods. Evaluation of hazard indices in the foods revealed that both atherogenicity (0.2-0.85) and thrombogenicity (0.46-1.51) indexes were within the normal ranges, except for industrially packed hambur …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Several oxylipins are lipid mediators derived from the oxidation of polyunsaturated fatty acids (PUFAs). The majority of oxylipins in biolog … the results from two independent human plasma pools, including SRM 1950, it is shown that: hydroxy-linoleic acids and hydroxy-α-linolenic acids are preferably bound to nLs, whereas long-chain hydroxy-PUFAs and PUFAs (i.e. ARA EPA and DHA) are predominantly esterified to phospholipid classes. Supplementation of n3-PUFAs for 12 months led to an increase in EPA- a …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Virgin olive oil (VOO) is greatly appreciated for its organoleptic features, which can be ascribed mainly to the presence of very chemically diverse volatile components. It is well known that the VOO volatile fraction depends strongly on different aspects, which encompass genetic, agronomic, processing, and post-processing factors. In this research, we developed a method for the qualitative and semiquantitative determination of volatile components in VOOs subjected to thermal stress by headspace extraction online coupled to gas chromatography-mass spectrometry (HS-GC-MS).
RESULTS:
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Currently, in order to ensure adequate intake of nutrients to complement the normal diet, the consumption of seeds such as Salvia hispanica L. (commonly known as chia seeds) is increasing. For this reason, investigations concerning the composition and potential health effects of chia seeds are being carried out. Moreover, the recent approval of chia seeds as a Novel Food by the European Parliament allows its consumption and incorporation in a wide range of foods; thus, they have become widely available. Concerning their nutritional aspects, chia seeds are an excellent source of fat (20% to 34%
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The full-length sequence of a new secretory phospholipase A2 was identified in opium poppy seedlings (Papaver somniferum L.). The cDNA of poppy phospholipase A2, denoted as pspla2, encodes a protein of 159 amino acids with a 31 amino acid long signal peptide at the N-terminus. PsPLA2 contains a PLA2 signature domain (PA2c), including the Ca(2+)-binding loop (YGKYCGxxxxGC) and the catalytic site motif (DACCxxHDxC) with the conserved catalytic histidine and the calcium-coordinating aspartate residues. The aspartate of the His/Asp dyad playing an important role in animal sPLA2 catalysis is substi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
CONTEXT: Due to its pleasant aroma and flavor, Amanita caesarea (Scop.) Pers. (Amanitaceae) has been a famous macrofungus since ancient times. This species is also well known in Turkey where people consume it extensively.
OBJECTIVE: Evaluation of the medicinal importance of A. caesarea for human health.
MATERIALS AND METHODS: Antioxidant capacity of A. caesarea was studied using the methods of a scavenging effect on 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radicals, β-carotene-linoleic acid assay, reducing power and estimation of phenolics. Chloroform, acetone and methanol extracts of A. caesarea were
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Weanling rats fed a methyl-deficient diet develop renal necrosis with acute renal failure. The aim of this experiment was to explore further the role of coconut oil in this experimental model. Weanling Wistar male rats were fed methyl-deficient and their controls were fed methyl-supplemented diets. Coconut oil was fed at 14% and 20%, the latter concentration with and without 1% safflower oil (rich in linoleic acid); other groups received similar diets but instead of coconut oil, a mixture of hydrogenated vegetable oil and corn oil (rich in unsaturated fatty acids) was employed. Coconut oil fed
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diplotaxis tenuifolia is an edible Brassicaceae species recognized for its phytochemical richness and health-promoting potential. This study evaluated six extracts obtained by maceration (MAC) and ultrasound-assisted extraction (UAE) using ethyl acetate (EtOAc), methanol (MeOH), and water. LC-MS/MS profiling revealed solvent- and method-dependent metabolite occurrence, including glucosinolates, flavonol glycosides, phenolic acids, and long-chain fatty acids, with representative compounds such as glucoraphanin, quercetin- and kaempferol-derived glycosides, p-coumaric and ferulic acids, and α-li
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The incidence of the neurodegenerative disease "Alzheimer's"(AD) is expected to reach up to 2.1 billion people aged 60 years old by 2050. Un … ost of the FA were unsaturated. Oleic acid was the predominant fatty acid, followed by palmitic and linoleic acids. The study was conducted in two parallel arms, the first arm investigated the effect of C. phelypaea FAs on normal rats, and the second arm investigated its effect on Alzheimer's disease rats and involved the following groups of rats: normal & untre …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wound healing is a complex biological process requiring adequate nutritional support, particularly proteins, amino acids, fatty acids, and essential minerals. Snakehead fish (Channa striata) has been traditionally consumed in Southeast Asia to accelerate recovery after surgery and childbirth. Emerging evidence suggests that its nutritional composition plays a pivotal role in tissue repair. The aim of this systematic review was to consolidate evidence on the nutritional composition of C. striata and elucidate its mechanisms of action in wound healing based on preclinical and clinical studies. A
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Silage fermentation is a complicated biochemical process involving interactions between microbes and metabolites. However, the overall metabolome feature of ensiled forage and its response to lactic acid bacteria inoculation is poorly understood. Hence, in this study metabolome profiles of whole-plant corn silage inoculated with or without Lactiplantibacillus plantarum were characterised via solid-phase microextraction/gas chromatography/mass spectrometry (SPME-GC-MS), gas chromatography/time-of-flight mass spectrometry (GC-TOF-MS), and Liquid chromatography/Q Exactive HFX mass spectrometry (L
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wild plants supply food and shelter to several organisms; they also act as important sources of many nutrients and pharmaceutical agents for mankind. These plants are widely used in traditional medicinal systems and folk medicines. The present study analyzed the nutritional and proximate composition of various compounds in selected wild plants available in the UAE, viz., Chenopodium murale L., Dipterygium glaucum Decne., Heliotropium digynum Asch. ex C.Chr., Heliotropium kotschyi Gürke., Salsola imbricata Forssk., Tribulus pentandrus Forssk., Zygophyllum qatarense Hadidi. The predominant amino
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/AIMS: Dietary nucleotides modulate a number of metabolic processes, including long-chain polyunsaturated fatty acid metabolism. In this study, we evaluated the effect of dietary nucleotides on plasma and liver microsomal fatty acid profiles in a rat model of liver cirrhosis induced by oral intake of thioacetamide.
METHODS: Fifty-four female Wistar rats were assigned to one of the following groups: rats in the thioacetamide group (n=45) were given 300 mg thioacetamide/l in their drinking water for 4 months, and rats in the control group (n=9) received water during the same period. A
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Foxtail millet is rich in unsaturated lipids and is susceptible to oxidative deterioration during storage. In this study, foxtail millet flour was stored at 50 °C and 60% relative humidity for 0-8 weeks to trace lipid remodeling and volatile formation. Unsaturated fatty acids declined markedly, with linoleic acid decreasing from 547.06 ± 1.11 to 383.73 ± 3.13 mg/g. Lipidomics identified 72 lipid species, with TGs as the predominant class, and showed depletion of structural lipids represented by PC 18:2_18:2 and MGDG 18:2_18:2, together with accumulation of oxidized lipids such as FA 18:2;O. Vo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fuping goat milk powder is a kind of geographical indication protected food in China. To realize a rapid and accurate identification of Fuping goat milk, in this paper, an identification method was proposed based on nuclear magnetic resonance and machine learning to accurately distinguish Fuping goat milk on small scale geographical authenticity. Deuterated chloroform was selected as extraction solvent, partial least squares discriminant analysis (PLSDA), random forest (RF) and support vector machine (SVM) models were constructed using seven different geographical origin goat milk samples in S
СтатьяОценочное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oxylipins are bioactive lipids derived from polyunsaturated fatty acids (PUFA) that are important regulators of kidney function and health. Targeted lipidomic analyses of renal oxylipins from four studies of rodent models of renal disease were performed to investigate the differential effects of dietary flax compared to fish oil, soy protein compared to casein, and sex. Across all studies, dietary fish oil was more effective than flax oil in reducing n-6 PUFA derived oxylipins and elevating eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) derived oxylipins, whereas dietary flax oil r
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Erythrocytes from alcoholics with and without liver cirrhosis and from rats treated either with ethanol or thioacetamide, the latter treatment resulting in hepatic fibrosis, were analysed for their membrane fatty acid composition and their susceptibility to lipid peroxidation. Red cells containing less arachidonic acid than controls, as found in alcoholics with liver cirrhosis, were less susceptible to lipid peroxidation than controls. This observation was confirmed by experiments with rat erythrocytes obtained from animals with hepatic fibrosis. However, red cells containing less linoleic aci
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.