Current research on plant food-derived phenolic compounds as angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitors has been well documented. Pomegranate juice (PJ) has been reported positively contributed to ACE inhibition. Microbial fermentation is a preferable technique to regulate the biotransformation of phenolic compounds and their bioaccessibility, therefore promoting the ACE inhibitory activity in plant food with antihypertension potential. In this study, the remarkable improvements of ACE inhibitory activity and antioxidant capacity in Lactobacillus plantarum fermented PJ were observed. A c
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objective: Highly palatable foods are pleasurable and motivational stimuli that activate the brain's reward system and can induce overeating in the absence of physiological needs. This study investigated how different access patterns to a cafeteria diet influence food intake, body weight-related parameters, and metabolic and neurobehavioral outcomes. Methods: At postnatal day 31, forty male Wistar rats were assigned to a standard diet or a cafeteria diet with continuous, predictable intermittent, or unpredictable intermittent access. After 10 weeks, the open-field and sucrose-prefer
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Avoidant/Restrictive food intake disorder (ARFID) is a feeding disorder characterized by persistent difficulty eating, such as limited choices of preferred foods, avoidance or restriction of certain foods or food groups, and negative emotions related to eating or meals. Although ARFID mainly affects children, it can also occur in adolescents and adults. ARFID can have serious physical and mental health consequences, including stunted growth, nutritional deficiencies, anxiety, and other psychiatric comorbidities. Despite its increasing importance, ARFID is relatively underrecognized and undertr
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Edible plants and mushrooms are highly nutritious and play a significant role in culinary traditions. This review explores their proximate, chemical, and bioactive composition, with a particular focus on their potential to support sustainable dietary practices and their growing importance in the food industry. The diverse metabolic profiles of these species add value to food products and drive innovation to meet the evolving consumer demands for health, sustainability, and functionality. Beyond their basic nutritional value, the incorporation of these matrices into modern baking techniques and
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The overconsumption of dietary sugars poses significant health risks, creating a conflict with the innate human preference for sweet taste. Beyond its role in taste perception on the tongue, the sweet taste receptor (STR, a heterodimer of T1R2/T1R3) serves as a crucial nutrient sensor in metabolic organs, including the gut and pancreas. Dysfunction of this receptor is linked to impaired metabolic regulation. This review comprehensively summarizes the structure and signaling pathways of T1R2/T1R3, with a particular focus on its interaction with various food-source sweet ligands, including natur
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Food insecurity has increased in the UK, yet little is known about disparities by sexual orientation or whether food-insecure sexual minority adults face distinct barriers to food-bank access.
METHODS: We used the 2011-2025 UK Household Longitudinal Study to examine sexual orientation disparities in food insecurity, food-related financial pressure, food-bank use, and reasons for food-bank non-use. Food insecurity was measured using the eight-item Food Insecurity Experience Scale (FIES). A high food-spending-burden measure, calibrated against FIES-defined food insecurity, was appli
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With rising incidence in recent years, Listeriosis, a severe foodborne disease in humans primarily transmitted through ready-to-eat (RTE) foods contaminated with Listeria monocytogenes, became the most severe zoonotic disease in the European Union (EU) in 2024 with the highest hospitalization and mortality rates, prompting stricter regulatory requirements under Regulation (EC) No 2073/2005 and its recent amendments. This systematic literature review aimed to evaluate the availability, validity and quality of published challenge test data on the growth potential and maximum growth rate of Liste
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In tomatoes, most lycopene is present in the all-E-configuration and shows very low bioavailability, whereas the Z-isomers show higher bioavailability. Hence, for health reasons, it is expected that the ingestion of lycopene Z-isomers is preferable. Very recently, it was reported that onion and possibly garlic promoted thermal Z-isomerization of (all-E)-lycopene but there are no reports for other food ingredients. Here we show new food ingredients that enhance thermal Z-isomerization of lycopene in tomatoes and from the results, we guessed some causative components having the Z-isomerization p
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyethylene glycol (PEG) is a flexible, water-soluble, non-immunogenic, as well as biocompatible polymer, and it could synergize with polysaccharides for food applications. The molecular modification strategies, including covalent bond interactions (amino groups, carboxyl groups, aldehyde groups, tosylate groups, etc.), and non-covalent bond interactions (hydrogen bonding, electrostatic interactions, etc.) on PEG molecular chains are discussed. Its versatile structure, group modifiability, and amphiphilic block buildability could improve the functions of polysaccharides (e.g., chitosan, cellu
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In Latin America, nontyphoidal Salmonella (NTS) is one of the most important etiological agents of foodborne infections; it can survive in soil, water, and food even after processing. Here, we aimed to perform a systematic review by collecting data on the prevalence, serotypes, and antimicrobial resistance (AMR) of NTS isolated from different food products in Latin America, following the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses guidelines. Out of 1766 studies screened, 244 reports from 13 Latin American countries were eligible. Among these, 182 reported NTS prevalence
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Personalized nutrition recommendations encounter difficulties in aligning users' dietary preferences with appropriate foods in extensive nutritional databases comprising thousands of products. This research introduces a multinutrient clustering framework that examines 8790 foods from the USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28, utilizing 23 nutritional attributes, including macronutrients, vitamins, and minerals. We thoroughly analyze K-means and agglomerative clustering algorithms across various configurations (k = 2 - 8), finding that K-means with eight clusters yi
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
DESCRIPTION: The American College of Physicians (ACP) developed this guideline based on the best available evidence on the comparative benefits and harms of pharmacologic treatments of acute episodic migraine headache, patients' values and preferences, and economic evidence about these pharmacologic treatments.
METHODS: This guideline is based on a systematic review and network meta-analysis of the comparative benefits and harms of pharmacologic treatments of acute episodic migraine headaches, as well as systematic reviews of patients' values and preferences and comparative cost-effectiveness
СтатьяКлинические рекомендацииПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oropharyngeal cancer (OPC) has the highest incidence of any cancer caused by human papillomavirus (HPV). Oral health providers are urged to support the use of the HPV vaccine, which was approved by the US Food and Drug Administration for the prevention of OPC in 2020. This study evaluated the preferences of dental patients regarding 11 modalities for learning about HPV-related topics from their oral health providers. An online survey was administered to US adults aged 18 to 45 years (n = 285) to assess their communication modality preferences, prior experience discussing HPV with oral health p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Neuropeptide Y (NPY), peptide YY (PYY), and their cognate receptors (YR) are expressed by subpopulations of central and peripheral nervous system neurons. Intracerebroventricular injections of NPY or PYY increase food intake, and intrahypothalamic NPY1 or NPY5 receptor agonist injections also increase food intake. In contrast, injection of PYY in the periphery reduces food intake, apparently by activating peripheral Y2R. The dorsal vagal complex (DVC) of the hindbrain is the site where vagal afferents relay gut satiation signals to the brain. While contributions of the DVC are increasingly inv
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Eating Plan is proven to lower blood pressure; however, the original DASH diet involved a set menu of meals prepared in a metabolic kitchen. There is little evidence mapping this dietary pattern to real-world groceries, tailored to a range of personal preferences and dietary practices.
METHODS: The GoFresh Trials, two parallel-arm randomized, controlled trials, are studying the impact of DASH-patterned, home-delivered groceries on the blood pressure of Black adults living in communities with reduced access to grocery stores. Parti
СтатьяПротокол клинического исследованияПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The current fourth wave of the United States opioid overdose epidemic is characterized by the co-use of opioids and stimulants, including illicit opioids and methamphetamine. The co-use of these two drugs, known as "goofballing," is associated with higher risk for several adverse outcomes, including more frequent injections, greater health risks, and higher morbidity. Considering these differences, this unique subpopulation of people who inject drugs (PWID) may also have unique unmet needs and harm reduction preferences.
METHODS: We collected self-reported data from participants (
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: In January 2005, the U.S. Food and Drug Administration licensed a new tetravalent meningococcal conjugate vaccine (MCV4). Before any policy decisions by the U.S. Advisory Committee on Immunization Practices (ACIP) related to MCV4, the Centers for Disease Control and Prevention requested a study to explore the perspective of primary care physicians regarding different recommendation scenarios for use of MCV4.
METHODS: Cross-sectional mail survey of a national random sample of pediatricians (PDs) and family physicians (FPs), conducted January 2005. Respondents chose from four MCV4 reco
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nutrition is paramount for wound healing after burn injury. With rising food prices and time off work due to burn injuries, access to adequate nutrition may be a significant financial stressor. We asked patients at an outpatient burn clinic to complete the Household Food Security Module, which queries about food security over the preceding 12 months. Demographics and burn characteristics were abstracted from the medical record. We assessed the overall prevalence of food insecurity, risk factors for food insecurity, and potential effects of food insecurity on nutritional status and wound healin
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Globally, approximately 9.8% of the population faces varying levels of food insecurity. The existence of food insecurity within households significantly impacts food consumption, leading to difficulty in meeting dietary requirements to maintain optimum health. Moreover, urban areas in particular are vulnerable to the harmful effects of food insecurity; discovering coping strategies towards food security must be done.
OBJECTIVE: This study aimed to determine the different coping strategies of households in Pateros to achieve food security.
METHODS: A cross-sectional study design w
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Elevated anxiety often precedes anorexia nervosa and persists after weight restoration. Patients with anorexia nervosa often describe self-starvation as pleasant, potentially because food restriction can be anxiolytic. Here, we tested whether repeated stress can cause animals to prefer a starvation-like state. We developed a virtual reality place preference paradigm in which head-fixed mice can voluntarily seek a starvation-like state induced by optogenetic stimulation of hypothalamic agouti-related peptide (AgRP) neurons. Prior to stress exposure, males but not females showed a mild aversion
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования