We assessed the properties of biofilms (BFs) formed by mono- and co-cultures of Listeria monocytogenes and Pseudomonas aeruginosa (L+P-BF) at low temperatures and examined their sensitivity to several antibacterial substances. L. monocytogenes viable counts comprised only 1-10% of total L+P-BF viable counts at 10℃ and 15℃, indicating the significant prevalence of P. aeruginosa in co-cultures. L+P-BF formed at 10℃ and 15℃ showed very high resistance to antibiotics and NaClO. Examination of the effects of nattokinase and nisin, natural food additives with antibacterial properties, showed that th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Functional foods are claimed to have several health-specific advantages. In addition to their basic nutritive value, they contain a proper balance of ingredients which help in the prevention and treatment of illnesses and diseases. Within this category, products containing lactic acid bacteria or probiotics are increasingly gaining importance. The recognition of the beneficial effects of dairy products containing probiotics has been well established. The allergy to dairy products, lactose intolerance, and cholesterol content are the major drawbacks related to the use of fermented dairy product
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Poor absorption of iron from food and oral iron formulations results in extensive use of high-dose oral iron, which is not tolerated. Disposal of whey, a byproduct of the cheese industry, causes environmental pollution. Whey proteins have the ability to bind significant amount of iron, thereby reducing its chemical reactivity and incompatibility with other components in foods. To make iron compatible with food, it was complexed with whey protein concentrate (WPC). After complexation, centrifugation and ultrafiltration techniques were utilised to eliminate the insoluble and free iron from the s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nanocarriers can improve the dispersibility of hydrophobic bioactive compounds and potentially improve the texture of liquid food formulations. Here, nanotubes (NTs) with a high aspect ratio formed by self-assembly of peptides partially hydrolyzed from α-lactalbumin (α-lac) were used to deliver soy isoflavones (IFs) and modify soy milk texture. IFs encapsulated by nanotube (NT/IFs) via hydrophobic interactions, which had improved dispersibility, with a maximum loading efficiency of 4%. The rheological characterization showed that the nanotubes enhanced the viscoelastic property and long term-s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Glyceryl monooleate is a Food and Drug Administration-approved food additive which has the ability to form various liquid crystalline phases in the presence of various amounts of water. The unique properties of the cubic liquid crystalline phase that result upon the presence of excess body fluids at body temperature were utilized to formulate an oral dosage form containing furosemide as the model drug. The aim was to develop a formula, which has both bioadhesive and sustained release properties of the resultant cubic phase, so that increasing gastric residence time to improve bioavailability o
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Amenamevir (ASP2151) is a nonnucleoside antiherpesvirus compound available for the treatment of varicella-zoster virus infections. In this article we summarize the findings of four phase 1 studies in healthy participants.
METHODS: Four randomized phase 1 studies investigated the safety and pharmacokinetics of single and multiple doses of amenamevir, including the assessment of age group effect (nonelderly vs elderly), food effect, and the relative bioavailability of two formulations. Amenamevir was administered orally at various doses as a single dose (5-2400 mg) or daily (300 o
Клиническое исследование I фазыСтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As a contribution to the formulation of food guidelines and nutritional goals for Latin America, this article examines the singular situation of the elderly, defined as those persons over 60 years of age. The projected data for the year 2025, published by the Population Department of the United Nations, show that this age group represents an important sector--6.4% of the population in 1980--that is growing. Some countries, however, do have a rate that is comparable to the United States, 11.3%, such as Argentina, 12.7%, and Uruguay, 14.8%, which is similar to that of Europe. Along with other co
РекомендацииСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fig (Ficus carica) is a fruit rich in bioactive compounds with potential health benefits, including the ability to modulate blood glucose levels and reduce oxidative stress. Efficient extraction of these bioactive molecules is essential to enhance their applications in functional and nutraceutical formulations. The efficiency of recovery, however, depends strongly on solvent polarity and extraction parameters. This study evaluated the effect of solvent polarity and extraction time on phytochemical recovery and antioxidant activity of fig powder. The phytochemical evaluation revealed significan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Separation and encapsulation provide a practical and effective strategy for the targeted delivery of bioactive components in formulation technologies. This study aimed to develop an inorganic Pickering-mediated formulation, Solcumin™, for food-derived tetrahydrocurcumin (THC), and to evaluate its long-term storage stability and in vitro bioactivity.
METHODS: In this study, we investigated the application of inorganic Pickering-mediated techniques to encapsulate food-derived bioactive compounds. Solcumin™ was industrially produced and subjected to physicochemical analysis, stabilit
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The development of customizable nutritional foods suitable for individuals with dysphagia remains a significant challenge. This study aimed to design a 3D-printed gel integration lotus root whole powder (WL) and whey protein (WP), tailored to meet the nutritional and textural needs of dysphagia people. Results showed that WP significantly improved the printability of lotus root gel (WLG). The 20 % WP formulation achieved optimal precision, with a base area of 407.77 ± 0.508 mm2 and a height of 26.04 ± 0.031 mm, representing deviations of only 7.77 mm2 and 1.04 mm from the designed model dimens
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Oxymel is a functional beverage with a rich historical background of use in multiple societies. Various simple and compound oxymels are prescribed in certain complementary and traditional medical systems, including traditional Persian Medicine. In recent years, numerous clinical and preclinical studies have been conducted in the pharmacy and food industry to investigate the efficacy of various oxymel formulations. This article aims to systematically review and summarize interventional studies on oxymel in both clinical research and animal models.
METHODS: Relevant articles were se
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Repaglinide, an oral insulin secretagogue, was the first meglitinide analogue to be approved for use in patients with type 2 diabetes mellitus.
OBJECTIVE: In our study, the bioavailability and tolerability of the proposed generic formulation with the established reference formulation of repaglinide 2 mg were compared in a fasting, healthy Chinese male population.
METHODS: This 2-week, open-label, randomized-sequence, single-dose, 2-period crossover study was conducted in 22 healthy native Han Chinese male volunteers. Eligible subjects were randomly assigned in a 1:1 ratio to rece
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In recent years, there has been growing interest in exploring alternative and innovative delivery systems to improve the efficacy of iron supplements, satisfying iron needs and lowering side effects. To address this issue, this study aimed at demonstrating the advantages of Ferro Supremo formulation (composed of encapsulated iron, vitamins, and micronutrients), in terms of capacity to improve iron intestinal absorption, in comparison with standard FeSO4. Hence, differentiated Caco-2 cells have been used for assessing the in vitro bioavailability and safety of FS and FeSO4. MTT experiments demo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tazarotene (TZR) is the first topical receptor-selective retinoid prodrug derived from vitamin A used for management of plaque psoriasis and efficacious in dealing of acne vulgaris, and photo aging. As per US food and drug administration (FDA), 0.1% strength of TZR is permitted for the treatment of acne. This article draws attention to various advanced and conventional analytical methods. The hyphenated and conventional chromatographic techniques such as LC-MS/MS and HPTLC, HPLC respectively. Moreover, spectrophotometric methods like UV/visible spectroscopy also used to quantify TZR as active
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Accurate predictions of protein self-organization and phase stability are important in disease prevention, drug formulation, as well as materials and food science. Crucial for accurately capturing this behavior in a model are depletion and electrostatic interactions. Here, we present an analytical mean-field model which uses these two interactions to quantitatively predict the phase stability of protein-polymer mixtures. We find our predictions have high accuracy by comparing with 13 separate n>10000 experimentally determined phase diagrams.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bevacizumab is a full-length humanized murine monoclonal anti-VEGF (vascular endothelial growth factor) IgG1 antibody that was approved by the U.S. Food and Drug Administration in 2004 for the treatment of metastatic colorectal cancer. The intravenous formulation of bevacizumab was first injected intravitreally in 2005 and has proven to be a relatively safe and extremely effective off-label treatment for neovascular ocular disease and diseases associated with macular edema. This paper is a review of the ophthalmic uses of bevacizumab in processes other than choroidal neovascularization.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose of this research is to produce and characterize the self-assembled composite particles of lactoferrin (LF), almond gum (AG) and ferulic acid (FA), representing a novel delivery system tailored for food preservation and health promotion. Three different formulations (coded as A, B, and C) were prepared based on the order of mixing the components. The lowest minimum inhibitory concentration against Staphylococcus aureus and the lowest minimum bactericidal concentration against three of the microorganisms studied, Escherichia coli, Shigella flexneri, and Staphylococcus aureus, were ob
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The genus Auricularia, and specifically the species A. auricula, is a globally significant edible fungus with a long history of cultivation and notable nutritional and medicinal properties. This review systematically examines the taxonomic classification, morphological and physiological characteristics, and bioactive components (such as polysaccharides, melanin, proteins and polyphenols) of A. auricula, as well as their pharmacological effects and industrial applications. Recent molecular biological advances have clarified taxonomic uncertainties, including the reclassification of 'heimuer' as
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Experimental studies have provided evidence that physicochemical interactions in the food matrix can modify the biologically beneficial effects of bioactive compounds, including their effect on gut microbiota. This work aimed to evaluate the effect of a food gel matrix with Opuntia ficus cladodes mucilage pectin and Citrus Aurantium extract on the growth of four beneficial gut bacteria obtained from the fecal microbiota of people who are lean or who have obesity after digestion in the upper digestive system. To accomplish this, a base formulation of Opuntia ficus cladodes mucilage with or with
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chemotherapy is considered a most effective way to treat cancer. However, it is very common that chemotherapy causes unbearable mental and physical side effects to cancer patients, which ultimately reduces the patients' confidence of overcoming diseases and compromises the treatment of chemotherapy. Cisplatin (DDP), a widely used anticancer agent for various types of cancers, also damages nontumor cells and tissues, which are mostly related to the activation of the inflammation pathway. Previously, we have discovered a few rational formulas of food as medicine materials that reduced systemic i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования