In the late 1996, an outbreak of botulism affected eight young people (age of patients ranged from 6 to 23 years) in Italy. The onset of the illness was the same for all of these patients: gastrointestinal symptoms (nausea and vomiting) followed by neurologic symptoms. The most common neurologic symptoms were dysphagia, respiratory failure (100%), diplopia (87%), dysarthria, ptosis (75%) and mydriasis (50%). All patients required mechanical ventilation. Botulinum toxin was detected from two of respectively five sera and six stool samples analysed, while spores of Clostridium botulinum type A w
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Elephant trunks can rapidly vary their stiffness over a broad range, seamlessly switching between soft states for dexterous operation and rigid states for load-bearing tasks. Despite extensive efforts to mimic this stiffness variability using various approaches, such as jamming structures and phase-change materials, existing bionic robots are limited to narrow tunable stiffness ranges and/or slow switching frequencies. In this work, we present a bionic robotic trunk with a cable-driven tensegrity skeleton, leveraging synergistic and antagonistic muscle-mimicking mechanisms to achieve dynamic s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fruit composition and quality vary widely with environmental conditions and postharvest handling, with substantial losses occurring during harvest, transport, and storage. Melatonin (MT), a multifunctional indoleamine, has recently gained attention as a natural, eco-friendly treatment to enhance fruit quality and extend storage life. This review summarizes recent studies on MT applications in various horticultural fruits, including peach, grape, strawberry, mango, kiwifruit, apple, cherry, jujube, pomegranate, banana, tomato, and citrus. MT is typically applied via immersion, spraying, or dipp
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Nitrosylcobalamin (NO-Cbl), a vitamin B12-based nitric oxide donor, has demonstrated selective antitumor activity. However, its translational development has been limited by formulation challenges, including restricted solution concentration and concerns regarding stability. To address these limitations, we developed a nanoemulsion reformulation of NO-Cbl (NanoE-NO-Cbl).
MATERIALS AND METHODS: NO-Cbl was reformulated into a nanoemulsion composed of soy lecithin, soybean oil, sucrose, and water using a high-shear Microfluidizer® processor. HPLC analysis and physicochemical characte
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A modified atmosphere meat grinder was developed to allow gas to be pumped into the grinding chamber during operation. Using this modified grinder, four treatments were employed to determine their effect on ground beef surface color, total aerobic bacterial populations and meat surface pigments during 9 days of refrigerated storage (2 days in the dark followed by 7 days in lighted display). The four treatments were: 1) ground in air, vacuum-packaged (AV), 2) ground in air, packaged in 100% CO2 (AC), 3) ground in 100% CO2, vacuum-packaged (CV), and 4) ground in 100% CO2, packaged in 100% CO2 (C
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A biodegradable active packaging film was developed from carboxymethyl cellulose/sodium alginate/polyethylene glycol (CMC/SA/PEG) incorporating spent-ground-coffee melanoidinss (SGCM) with different concentrations (from C1 to C3) to protect coffee peanut butter during refrigerated storage (4 °C, 40 days). Melanoidins incorporation markedly enhanced the antioxidant functionality of the films in a concentration-dependent manner. The films containing melanoidins exhibited DPPH and ABTS radical-scavenging activities of 24.83% and 18.72% for C1, 64.25% and 70.63% for C2, and 74.80% and 82.67% for C
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
β-Galactosidases are widely used to produce lactose-free dairy products, but efficient lactose hydrolysis under refrigerated conditions remains limited by the low activity of many commercial enzymes. In this study, a cold-adapted β-galactosidase OUC-JST from Flavobacterium algicola was characterized and engineered. OUC-JST exhibited maximal activity at 20 °C and pH 7.0. Structure-guided mutagenesis identified R110I, which shifted the optimal temperature to 15 °C, while K1023D increased activity approximately 3-fold. The combined variant R110I/K1023D (OUC-JST-N) retained the optimal temperature
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: This paper presents a proposal for the modelling and reference architecture of a digital twin for immunisation services in primary health care centres. The system leverages Industry 4.0 concepts and technologies, such as the Internet of Things (IoT), machine learning, and cloud computing, to improve vaccination management and monitoring.
METHODS: The modelling was conducted using the Unified Modelling Language (UML) to define workflows and processes such as temperature monitoring of storage equipment and tracking of vaccination status. The proposed reference architecture follows
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Functionalized edible coatings represent a promising strategy to mitigate postharvest losses in fresh and fresh-cut fruits. This study developed a novel, ternary active coating by integrating pectin with a cationic antimicrobial polypeptide (ε-polylysine) and a hydrophobic plant flavonoid (luteolin). The resulting composite film demonstrated transformative improvements in hydrophobicity, antioxidant, and antimicrobial activities as compared with conventional pectin-based films. Specially, the ternary composite film exhibited enhanced barrier performance, reducing water vapor, oxygen and carbon
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The global food industry primarily relies on synthetic preservatives and additives to extend shelf life and enhance product quality. The growing demand for clean-label meat products has prompted interest in natural preservatives. This study aimed to evaluate the antimicrobial effect of thyme (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare) and clove (Syzygium aromaticum) essential oils' physicochemical and organoleptic characteristics in chicken sausages. In vitro, assays assessed antimicrobial activity at concentrations ranging from 40 µg kg-1 to 600 µg kg-1, while in vivo trials evaluated the e
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objective was to assess the prevalence of anti-T. gondii antibodies in slaughterhouse workers in the state of Paraíba and the possible factors associated with infection by this protozoan. Blood samples were collected from 170 slaughterhouse workers from six municipalities in the state, and an epidemiological questionnaire was applied to the study participants during sample collection. The blood samples were identified, refrigerated, and sent for serological analysis using the Immunofluorescent Antibody Test (IFAT). The prevalence of anti-T. gondii IgG among workers was 77.6% (132/170; 95%
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mechanical ventilation is widely used and requires specific knowledge for understanding and management. Health professionals in this field may feel insecure and lack knowledge because of inadequate training and teaching methods. Therefore, the objective of this article is to outline the steps involved in generating an ex vivo porcine lung model to be used in the future, to study and teach lung mechanics. To generate the model, five porcine lungs were carefully removed from the thorax following the guidelines of the Animal Research Ethics Committee with adequate care and were connected to the m
СтатьяVideo-Audio MediaПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Freezing is a crucial step in the process of frozen foods. In this study, the effects of different freezing methods, including liquid nitrogen immersion freezing (LF), quick-freezing machine freezing (QF), packaging immersion freezing (PF), and ultralow temperature refrigerator freezing (UF), and freezing time (0, 15, 30, and 60 days) on the textural properties, dynamic rheological properties, water distribution, and structure of dough and the quality of end steamed bread were evaluated. Freezing resulted in a decline in the physicochemical properties of dough. UF- and QF-doughs had higher sto
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Autism (or autism spectrum disorder) was initially defined as a psychiatric disorder, with the likely cause maternal behavior (the very destructive "refrigerator mother" theory). It took several decades for research into brain mechanisms to become established. Both neuropathological and imaging studies found differences in the cerebellum in autism spectrum disorder, the most widely documented being a decreased density of Purkinje cells in the cerebellar cortex. The popular interpretation of these results is that cerebellar neuropathology is a critical cause of autism spectrum disorder. We chal
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Herbs have been used for centuries in order to enrich food as preservatives, flavorings, and medicinal agents. The aim of this work was to study the effect of the addition of selected herbal extracts (dried leaves of Thymus vulgaris L., Origanum vulgare L., Satureja hortensis L., Rosmarinus officinalis L., and Ocimum basilicum L.) on selected parameters of fermented flavored cream (counts of starter culture bacteria and pH value) and the resulting flavored butter (water content, water distribution, butter plasma pH, butter fat acidity, and oxidative stability), preceded by a study of the activ
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Freeze-thaw (FT) in northern China is a common event in spring and autumn, and the release of sulfur dioxide from coal-burning in winter is apt to trigger acid precipitation. Both these stresses can aggravate the wintering ability of white clover (Trifolium repens L.). Acid precipitation and FT simulation experiments were carried out in the field and an indoor alternation refrigerator, respectively. The contents of soluble protein, soluble sugar, malondialdehyde (MDA), proline and antioxidant activity were tested under acid precipitation and FT stress. The results showed that under acid precip
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Prosthetic Joint Infection (PJI) is a rare but devastating complications with high morbitity and mortality. The identification of the causal microorganism remains crucial and determines therapeutic strategies and success. Microbiology cultures remain the common method to diagnose PJI. Unfortunately, 14% of intra-articular punctures remain negative after culture. The microorganisms are best detected by inoculation of microbiology samples in blood culture bottles (Bactec), or after sonication of the implant and polymerase chain reaction (PCR). The identification of the causal microor
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is a Gram-positive pathogen occurring in many refrigerated ready-to-eat foods. It is responsible for foodborne listeriosis, a rare but severe disease with a high mortality rate (20-30%). Lactococcus piscium CNCM I-4031 has the capacity to prevent the growth of L. monocytogenes in contaminated peeled and cooked shrimp and in a chemically defined medium using a cell-to-cell contact-dependent mechanism. To characterize this inhibition further, the effect of L. piscium was tested on a collection of 42 L. monocytogenes strains. All strains were inhibited but had different sen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hispanic-style fresh cheeses, such as Queso Fresco (QF), have been linked to numerous listeriosis outbreaks in the United States. In this work, we have studied the antilisterial behavior and effectiveness of the Listeria phage endolysin PlyP100 in QF, as well as the potential synergy between PlyP100 and nisin. PlyP100 showed similar bacterial reduction regardless of varying L. monocytogenes inoculum size in QF, and when the inoculation size was 1 Log CFU/g, no pathogen recovery after cheese enrichment was observed. PlyP100 was stable in QF for up to 28 days of cold storage exhibiting similar a
Оценочное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.