Legumes are an important source of proteins and their consumption is very frequent in the Mediterranean region and in some Asian and African … umes can cause life-threatening reactions in sensitized individuals. Inhalation of steam, powder or flour from some legumes may cause respiratory diseases such as rhinitis, asthma and hypersensitivity pneumonitis. Soybean allergy is generally transitory, but clinical allergy to peanuts is rarely outgrown. The natural history of other legume allergies is …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Babassu (Orbignya phalerata), a palm-tree coconut fruit, mixed with mandioca (Manihot utilissima) is the staple food of people living in the … ed porcine thyroid peroxidase (TPO) system. Samples of various edible parts of babassu and mandioca flour were homogenized and extracted in goitrogen-free water (GFW) for in vivo experiments, and in methanol (100 g/l), GFW or 0.06 mol/l phosphate buffer (pH 7.0) for in vitro experiments. The edible parts of babassu produced significant in vivo antithyro …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Protein malnutrition remains a severe problem in ruminant production and can increase susceptibility to infection, especially during the growth stage. This study aimed to explore substituting soybean meal with corn on activation of the TLR pathway and potential impact on immune response bias towards Type 1 or Type 2 using growing female goats as experimental animals.
METHODS: Twenty-four Xiangdong black goats (initial BW = 19.83 ± 0.53 kg, about 8 ± 0.3 months old) were selected and randomly divided into the corn-soybean meal basal diet group (CON, 10.77% protein) and replacing so
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Accurate estimation of the level of benzoyl peroxide (BPO) is of considerable significance because of its threat to humanity and environment. Several research efforts have been devoted to the detection of BPO by fluorescent method with high sensitivity and selectivity. However, it remains challenging to eliminate the interference of H2O2 due to its similar properties to BPO. In this work, the first demonstration of fluorescent and colorimetric probe for specific detection of BPO without the disturbance of H2O2 was achieved by curcumin-based ionic liquid (CIL) that possesses simple fabrication,
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The enzymatic modification of wheat proteins during dough fermentation and its digestion as supported by peptidases of microbiological origin can result in the degradation of important peptides in the pathogenesis of coeliac disease. However, baking bread and the high temperature associated with this could change the physicochemical and immunological properties of proteins. Thermal changes in the spatial structure of proteins and their hydrolysis can lead to a masking or degrading of immunoreactive peptides.
RESULTS: The addition of prolyl endopeptidase (PEP), comprising peptidase
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Emerging evidence suggests that aristolochic acids (AA) produced naturally by a common weed Aristolochia clematitis in the cultivation fields is contaminating the food products in Balkan Peninsula and acting as the etiological agent in the development of Balkan endemic nephropathy. In this study, we investigated the combined use of natural anti-oxidative "food additives" and different cooking methods to find a solution for the widespread contamination of AA in food products. The results indicated that the addition of healthy dietary supplements (such as cysteine, glutathione, ascorbic acid, ci
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Non-celiac wheat sensitivity (NCWS) is a poorly understood gluten-related disorder (GRD) and its prominent symptoms can be ameli … n levels of IL-10 (p < 0.0001) and TGF-β (p < 0.0001) mRNA.
CONCLUSIONS: 4 h fermentation of wheat flour with the proposed probiotic mix might be a good strategy to develop an affordable gluten-free wheat dough for NCWS and probably other GRD patients.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Peanut allergy is one of the most common forms of food allergy encountered in clinical practice. In most cases, it does not spo … he intervention arm and nine to the placebo arm. Intervention arm children received OIT with peanut flour and control arm participants received placebo comprising of oat flour. The primary outcome was assessed using a double-blind, placebo controlled oral food challenge (OFC) at approximately one year. No data were available on longer term outcomes beyo …
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Eleven patients suffering from baker's asthma, 27 patients with bronchitis and 2 patients with suspected bronchial asthma resulting from occupational exposure to formaldehyde were subjected to a single blinded 3-day observation. Clinical symptoms' analysis and PEFR were performed to diagnose asthmatic symptoms at the workplaces. In all the patients with barker's asthma bronchoconstriction was observed as a result of exposure to formaldehyde on both "no drug" and "placebo" days. No bronchoconstriction on the "bronchodilator" day was observed. Reactions to other asthmatic and bronchitic patients
Клиническое исследованиеКонтролируемое клиническое исследованиеАннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fusarium mycotoxins are frequent natural contaminants of oats, posing significant challenges for food safety and processing. This review cri … o limited reductions due to the high thermal stability of these compounds, whereas extrusion of oat flour can achieve high reductions under specific conditions. However, mycotoxins can persist and be transferred into final products, indicating that processing alone cannot ensure complete detoxification. By integrating technological, chemical, and regula …
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Trypsin inhibitors (TIs) are common anti-nutritional factors in legumes and grains, necessitating reliable detection for food nutrition asse … thyl ester (BAEE) as the substrate, was successfully applied to analyze TI content in various grain flours and fish feeds. In addition, the results provide evidence supporting the role of thermal processing in reducing TI activity. This research provides a reliable approach for the efficient detection of anti-nutritional factors in complex matrices.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cannabis-derived food products range from nutritionally oriented hempseed foods to edible and drinkable products intentionally formulated with cannabinoids. This review integrates evidence on hemp foods, CBD-containing products, THC edibles, cannabis-infused beverages, and emerging cannabinoids such as Δ8-THC and HHC. Hemp seeds, oils, flours, and proteins provide valuable nutrients, including polyunsaturated fatty acids, proteins, fiber, minerals, and bioactive compounds, but require control of cannabinoid contamination, particularly total Δ9-THC. In contrast, cannabinoid-containing edibles a…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phenotypic traits often covary through shared genetic and environmental influences, shaping the evolution of integrated life-history strategies. In particular, correlations between behavioral and life-history traits form the core of the pace-of-life syndrome (POLS) hypothesis, yet direct experimental tests of its evolutionary and molecular foundations remain limited. Here, we combined experimental evolution and transcriptomic analyses to investigate the phenotypic and molecular architecture of POLS in the red flour beetle Tribolium castaneum. Using replicate lines artificially selected for inc…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Vitamin A deficiency remains a major health issue in many countries. Two types of vitamin A are naturally present in our diet, provitamin A … nd milk is well absorbed (70 to 99%), but data for other important matrices like eggs and fortified flours is lacking. The impact of the type and quantity of dietary lipids is unclear, especially whether low levels in a meal would be sufficient for optimal vitamin A absorption. Further research is needed to evaluate the effect of plant proteins and diet …
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The current trend focuses on reducing food waste, with scientific studies exploring the nutritional value of discarded food components to id … (359 mg/kg) than did the leaves, which presented a higher polyphenol content. The incorporation of flour from beet stems and leaves into food products is economical, reduces food waste, and enhances nutrition and health.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A dual-signal aptamer-based assay utilizing colorimetric and fluorescence techniques was developed for the determination of zearalenone (ZEN … g-1, with respective detection limits of 0.36 μg·kg-1 and 0.09 μg·kg-1. The spike recovery in wheat flour and corn ranged from 93.4 to 122.0%. This technology was simple to operate and had low cost and good application prospects.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The cocoa industry generates a considerable quantity of cocoa shell, a by-product with high levels of methylxanthines and phenolic compounds. Nevertheless, the digestion process can extensively modify these compounds' bioaccessibility, bioavailability, and bioactivity as a consequence of their transformation. Hence, this work's objective was to assess the influence of simulated gastrointestinal digestion on the concentration of phenolic compounds found in the cocoa shell flour (CSF) and the cocoa shell extract (CSE), as well as to investigate their radical scavenging capacity and antioxidant a…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования