Declining nitrogen oxide (NOx = NO + NO2) emissions have transformed oxidation pathways in urban atmospheres, with implications for air qual … rization chemistry may incorrectly simulate organic oxidation and the subsequent oxidation state of volatile organic compounds and SOA.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In order to characterize the volatile chemical components of Schisandra chinensis processed by different Traditional Chinese Medicine Processing methods and establish fingerprint profiles, headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) technology was employed to detect, identify, and analyze Schisandra chinensis processed by five different methods. Fingerprint profiles of volatile chemical components of Schisandra chinensis processed by different methods were established; a total of 85 different volatile organic compounds (VOCs) were detected in the experiment, including es…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fatty acid profiles may affect the flavor of milk. The diversity of volatile compounds in raw milk with different ratios of n-6 to n-3 fatty acids (8:1, 4:1, and 3:1) was studied. Gas chromatography-ion mobility spectroscopy (GC-IMS) is a promising technology for the accurate characterization and detection of volatile organic compounds in agricultural products, but its application in milk is rare or even unavailable. In this experiment, GC-IMS fingerprints along with principal component analysis (PCA) were used to study the flavor fingerprints of fresh milk samples with different percentages. …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A traditional Botanical-Infused Chinese Fortified Wine-Guogong (BCFW) has a complex formula and diverse chemical composition. In this study, chemical profiling of BCFW was performed using UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS in both full-scan and complementary modes. A chemical database of BCFW was constructed from 30 botanical ingredients, with compounds identified through diagnostic ions and fragmentation patterns and further verified using literature sources. Headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) was employed to profile volatile organic compounds (VOCs) in both BCFW and…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The harvest period of cultivated ginseng is generally 4-6 years. Ginseng flowers (GFs), the nonmedicinal parts, are usually removed every autumn, in which components are generally believed to stay unchanged with the increasing cultivation age. Recently, few documents were reported on the variation of volatile organic compounds (VOCs) and other components about ginseng flowers. This study had an insight into the variation of the chemical constituents with the cultivation ages through the comparison of the volatile organic compounds, gross ginsenosides, crude polysaccharide, and gross proteins o…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Images obtained during MESSENGER's low-altitude campaign in the final year of the mission provide the highest-spatial-resolution views of Me … urface temperature across the permanently shadowed regions, supporting the conclusion that multiple volatile organic compounds are contained in Mercury's polar deposits, in addition to water ice. A recent large impact event or ongoing bombardment by micrometeoroids could deliver water as well as many volatile organic compounds to Mercury. Either scenario is consistent with …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Kombucha is a black tea-based, non-alcoholic beverage fermented by yeast and bacteria are known for its refreshing scent and taste and prese … t kombucha having the highest amount of residual sugar and honeysuckle having the lowest. Forty-six volatile organic compounds were detected, including alcohols, esters, acids, aldehydes, ketones, and other compounds. Twenty-two compounds were produced during the fermentation and identified in all kombuchas; some of these compounds represented fruity and floral aromas. Anot …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Air pollution and leakages of hazardous and toxic gases and chemicals are among the dangers that frequently occur at automated chemical and life science laboratories. This type of accident needs to be processed as soon as possible to avoid the harmful side effects that can happen when a human is exposed. Nitrogen oxides and volatile organic compounds are among the most prominent indoor air pollutants, which greatly affect the lifestyles in these places. In this study, a commercial MOX gas sensor, SGP41, was embedded in an IoT environmental sensor node for hazardous gas detection and alarm. The…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Zhenba bacon (ZB), a type of Chinese traditional bacon with a long history, has attracted considerable attention in the Southwest of China f … bacon gradually increased. Phenols appear in large quantities during the smoking period. The VOCs (volatile organic compounds) in the gallery plots were the most diverse in YZ samples, which are mainly esters. POV (peroxide value) and TBARS (thiobarbituric acid reactive substance) showed that lipid oxidation played an important role in the formation of volatile flavor comp …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fixation is a central thermal step in green tea processing, but Gougunao tea uses a distinctive two-stage fixation and rolling workflow that has not been systematically evaluated at the metabolomic level. Here, four fixation processing workflows were compared: fully mechanical fixation (M1), mechanical-manual hybrid fixation (M2), manual-mechanical hybrid fixation (M3), and fully manual fixation (M4). An integrated UHPLC-MS/MS and HS-SPME-GC-MS strategy was used to profile non-volatile and volatile metabolites. In total, 2,105 non-volatile metabolic features and 1,066 volatile metabolites were
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Emerging reports suggest the potential for adverse health effects from exposure to emissions from some additive manufacturing (A … ifically attributed to the AM processes. Personal exposures to metals (aluminum and iron) and eight volatile organic compounds were all below National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)-recommended exposure levels.
CONCLUSION: Industrial-scale AM machines using thermoplastics and resins released particles and organic vapors into workplace air. More resear …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Single-use systems (SUS) are increasingly employed in biopharmaceutical manufacturing, including advanced therapy medicinal products (ATMP) … s solvents under worst-case conditions. Extracts were analyzed for volatile, semi-volatile, and non-volatile organic compounds using HS-GC-MS, DI-GC-MS, and LC-UV-MS, with elemental impurities assessed by ICP techniques. Unique compounds-those detected exclusively in one solvent-were identified to assess solvent-specific extraction behavior. Results indicate that 10 % DMSO …
СтатьяСравнительное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metabolites are the key compounds involved in growth, reproduction and defense. This study characterizes the structure and function of extracellular metabolites, specifically exopolysaccharide (EPS) and volatile organic compounds, derived from Enterococcus lactis PU - KCM (Pondicherry University - Kangayam Cattle Milk). The production conditions of EPS were optimized using lactose (6.3%), yeast extract (3.0%), and pH (6.25), resulting in a yield of 4.01 ± 0.01 g/L (gravimetric) and a total sugar content of 116 ± 0.15 g/L (on a glucose-equivalent basis). Structural characterization revealed tha…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of magnetic field on the flavor of thawed blueberries were studied. The results showed that the group thawed with magnetic assistance had significantly higher ascorbic acid content and sugar-acid ratio (P < 0.05) compared to the non-magnetic-field thawed group. The electronic nose showed that sensor response values in the air thawing group were generally higher than those in the immersion thawing group. The electronic tongue detected only minor differences in acidity among blueberries from different thawing treatments. Furthermore, a total of 46 effective volatile organic compounds…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Methanotrophs aerobically oxidize methane to carbon dioxide to make a living and are known to degrade various other short chain carbon compounds as well. Volatile organic sulfur compounds such as methanethiol (CH3SH) are important intermediates in the sulfur cycle. Although volatile organic sulfur compounds co-occur with methane in various environments, little is known about how these compounds affect methanotrophy. The enzyme methanethiol oxidase catalyzing the oxidation of methanethiol has been known for decades, but only recently the mtoX gene encoding this enzyme was identified in a methyl
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yancaigao, a distinctive fermented condiment indigenous to Southwest China, imparts unique sour flavor profile to various culinary applications. This study investigated the organic acid profile, volatile flavor constitutes, and microbial community of two fermented and six blended Yancaigao samples. Organic acid analysis revealed that lactic acid (86.51-117.28 mg/g) was the predominant organic acid in fermented Yancaigao, accounting for 97.40-98.08 % of total organic acids. It was significantly higher than those observed in blended Yancaigao (1.92-13.91 mg/kg). Headspace-solid phase microextrac
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) detected 206 and 186 samples of fresh and stored sorghums respectively with three major types in Baijiu industry. The fingerprints showed the differences of volatile compounds among fresh sorghum types by qualitative analysis and artificial recognition. Organic waxy sorghums had more contents of nonanal and 2-ethyl-1-hexanol but fewer ketones. The contents of acetoin in non-glutinous sorghums and organic non-glutinous sorghums were high. On the other hand, genetic algorithm-partial least squares (GA-PLS) selected 19 and 32 char
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Odor- and taste-related compounds of the golden apple snail (Pomacea canaliculata), promoted as a sustainable protein source in Asia, remain poorly characterized across cultivated varieties. This study comparatively investigated non-volatile compounds (free amino acids, nucleotides, organic acids, sugars), volatile profiles, taste-active value (TAV), equivalent umami concentration (EUC), oxidation indices, and electronic sensing responses (E-nose and E-tongue) in two farmed varieties, Sanim (SN) and Srithong (ST), under uncooked and cooked (boiling) conditions, alongside sensory evaluation. Di
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lysimachia foenum-graecum Hance (LFG), renowned for its potent aroma, is widely utilized as a culinary spice in the food industry. This study employed GC-IMS and GC-MS to analyze samples from four distinct regions: Guangxi (GX), Guizhou (GZ), Sichuan (SC), and Yunnan (YN). The profiling effort led to the identification of 51 and 47 volatile compounds, respectively, with alcohols, aldehydes, esters, and ketones constituting the predominant organic compounds (74%). The GX samples exhibited the highest overall compound content, while SC samples were characterized by the highest ester content. Sig
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This research studied how different types and concentrations of encapsulating agents impacted freeze-dried coconut water products. Volatile aroma and physicochemical product characteristics were evaluated. The encapsulating agents were maltodextrin 4-8% (w/v), polydextrose 4-8% (w/v) and xanthan gum 0.1-0.3% (w/v). A plate freezer and an air blast freezer were used to pre-freeze the coconut water before drying. Freezing time had no impact on moisture content and water activity. The flavor compounds of coconut water is composed of alkanes, aldehyde, ketones, organic acids and some other flavor
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования