The presence of mycotoxins in foodstuff causes serious health problems to consumers and economically affects the food industry. Among the mycotoxins, aflatoxins are very toxic and highly carcinogenic contaminants which affect the safety of many foods, and therefore endanger human health. Aflatoxin M1 (AFM1 ) found in milk results from the biotransformation of aflatoxin B1 . Many efforts have been made to control the source of AFM1 from farmers to dairy product companies. However, AFM1 escapes ordinary methods of food treatment such as cooking, sterilization, and freezing, hence it appears in m
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The behavior of mole rats (Spalax ehrenbergi) near pairs of enantiomeric compounds was examined in 901 two-choice experimental tests. Positioning of the nest and food store and the preferred location of the tested animal were used to assess attraction or aversion to the tested odorants. The results indicated that mole rats respond differentially to odors of stereoisomers (enantiomers of carvone, citronellol, and fechone). They responded to one enantiomer of each tested pair but were indifferent to or did not smell the other. Both sexes were attracted to the odor of R-(-)-carvone and repelled b
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
For sexually reproducing animals, selecting optimal mates is important for maximizing reproductive fitness. In the nematode C. elegans, populations reproduce largely by hermaphrodite self-fertilization, but the cross-fertilization of hermaphrodites by males also occurs. Males' ability to recognize hermaphrodites involves several sensory cues, but an integrated view of the ways males use these cues in their native context to assess characteristics of potential mates has been elusive. Here, we examine the mate-preference behavior of C. elegans males evoked by natively produced cues. We find that
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objectives of this study were to determine alcohol consumption after administration of (R)(-)-2,5-dimethoxy-4-iodoamphetamine (DOI) or naltrexone in Long-Evans rats, and to assess the effectiveness of these treatments based on individual differences in alcohol consumption. Adult male Long-Evans rats (N = 16) were given opportunities to orally self-administer a 20% (v/v) ethanol (EtOH) solution using an intermittent access, two-bottle (vs. tap water) choice procedure in their home cages. EtOH consumption and preference, total fluid consumption and food intake were measured. Last, we assesse
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Taste preference, a key component of food choice, changes with aging. However, it remains unclear how this occurs. To determine differences in taste preference between rats in different life stages, we examined the consumption of taste solutions and water using a two-bottle test. Male Sprague-Dawley rats of different ages were used: juvenile (3-6 weeks), young adult (8-11 weeks), adult (17-20 weeks), middle-aged (34-37 weeks), and old-aged (69-72 weeks). The intakes of the high and low concentration solutions presented simultaneously were measured. We observed that the old-aged group had lower
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dark kitchens - delivery-only food outlets operating through digital technology platforms - are a contemporary addition to the food environment. Some concerns have been raised around the ability for local authorities to identify and regulate these businesses, with growing concern around the nutritional quality of foods, food safety practices and impact on the local food environment. The present work explores consumer understanding of and engagement with dark kitchen and traditional takeaway establishments.
METHODS: Healthy adults living in the United Kingdom completed an online su
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Women in low- and middle-income countries (LMICs) may engage in a range of cultural food practices during pregnancy, including restricting or avoiding foods high in protein and iron, and foods rich in vitamins and minerals. While research has explored the cultural food practices of pregnant women in LMICs, there is less understanding of the continued cultural food practices of women who migrate to high-income countries and then become pregnant. This systematic review explores the existing research on cultural food practices and sources of nutrition information among pregnant and postpartum mig
СтатьяСистематический обзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The current increase in the prevalence of food allergies appears to have several causes including better screening, improved diagnosis and changes in both the techniques used by food manufacturers and eating habits. Labial food challenge (LFC)is simple, rapid to perform and is associated with only low risks of systemic reaction. It is thus an appealing alternative to the oral food challenge (OFC) for pediatric use. We report a series of 202 LFC performed over two years in 142 children with food allergy suspected from the case history, positive skin prick tests and specific serum IgE assays: 15
Клиническое исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We report on a paediatric patient that presents simultaneously a food allergy (FA) with clinical manifestations of both food protein-induced enterocolitis syndrome (FPIES) and IgE-mediated FA to cow's milk and a classic non-IgE-mediated FPIES to peanut. This has implications from both a speculative and a clinical point of view. Indeed, we do not consider it sufficient to define FPIES as a non-IgE-mediated FA. There are numerous indications that suggest a role for IgE in at least some patients. Therefore, we would prefer it to be classified as a mixed form. Some patients, such as the one descri
СтатьяКлинический случайПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Triticum dicoccum wheat is one of the ancient wheat species and is gaining popularity due to its suggested health benefits as well as its suitability for organic farming. In some parts of the world, certain traditional foods prepared with dicoccum wheat are preferred due to their better taste, texture, and flavor. It is rich in bioactive compounds and its starch has been reported to have slow digestibility. However, content and composition of bioactive compounds is reported to vary depending on the geographical location, seasonal variations, varieties used, and the analytical methods followed.
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Until recently, botulism was not recognized as an important public health problem in Taiwan. In 1986, an outbreak of type A foodborne botulism resulted in nine cases, two of them fatal. The vehicle in this outbreak was commercially preserved peanuts processed by an improperly equipped, unlicensed cannery. A single batch of peanuts was implicated; however, we could not determine why this particular batch was contaminated. Efforts to recall the product were hampered by a lack of distribution records. Mass media announcements were used to warn the public about the outbreak, and preliminary data s
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effect of the novel 1,4-dihydronaphthyridine Ca2+ channel inhibitor Goe 5438 (CI-951) on voluntary ethanol consumption was examined in selectively bred alcohol-preferring (P) rats in a free choice two bottle preference test versus water. Intraperitoneally injected Goe 5438 dose-dependently (5, 10 or 20 mumol/kg, twice daily) inhibited ethanol and increased water intake over the 24 h period (injection day). The drug decreased ethanol preference, originally above 90%, by 6%, 19% and 45% at respective doses, on the injection day. That inhibitory effect of the highest dose of Goe 5438 on ethan
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Although the global prevalence of food allergies has been reported as increasing, its study is still largely confined to children and young adults. Nevertheless, several age-related factors (e.g., gastrointestinal changes, inflammation, and immunosenescence), responsible for the so-called 'anorexia of aging', may potentially mask, mediate, and/or enhance food allergies symptoms in older people. Although still neglected, the topic is critical for older persons who might be exposed to the risk of nutritional deficiencies and undernutrition if the primary and safest strategy for the f
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present study investigates attentional biases (ABs) in gamblers and non-gamblers, focusing on both gambling-related and food-related stimuli to examine the relationship between these biases and the Incentive Sensitization (IS) and Reward Deficiency Syndrome (RDS) models of addiction. Using an eye-tracking methodology, we assess how ABs differ across three conditions involving two types of images: Food vs. Gambling, Food vs. Neutral, and Gambling vs. Neutral. Gamblers showed a significant AB toward gambling-related stimuli compared to neutral cues, supporting the IS model. However, when gam
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: To analyze the determinants of UPP consumption among children and adolescents with type 1 diabetes mellitus.
METHODS: Cross-sectional study at a reference hospital for the treatment of diabetes in Rio de Janeiro, Brazil. The sociodemographic, anthropometric, dietary, and clinical factors associated with the percentage of total energy intake (TEI) consumed in the form of UPP were investigated. Food consumption was assessed by 24 h recall and the foods were classified according to the degree of processing as described in the NOVA classification, after which the TEI of each food grou
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Surgical manipulations of the gastrointestinal system can have a major impact on the ingestive behavior of animals. Particularly well-docume … ues, the gastrointestinal system may also provide excitatory cues that stimulate feeding and modify food preferences. For example, intestinal infusions of carbohydrates increase subsequent food intake under certain conditions.(ABSTRACT TRUNCATED AT 400 WORDS)
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Regulation of food intake and energy balance is critical to survival. Hunger develops as a response to energy deficit and drives food-seeking and consumption. However, motivations to eat are varied in nature and promoted by factors other than energy deficit. When dysregulated, nonhomeostatic drives to consume can contribute to disorders of food intake, adding to the increasing prevalence of restrictive eating disorders and obesity. Melanin-concentrating hormone (MCH) neurons have been implicated in the regulation of feeding behavior, in addition to a number of other fundamental behaviors inclu
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Patients and families living with food allergy may experience significant burdens, including social isolation, impaired quality of life, and anxiety. Allergists/immunologists play a critical role in educating families living with food allergies about risk, particularly with regard to the rarity of fatal food allergy. Appropriate risk framing can greatly decrease the fear-based burden of disease. In 2024, an increasing complex fabric of food allergy treatments has emerged that includes oral immunotherapy (OIT), sublingual immunotherapy (SLIT), and omalizumab, with the promise of additional trea
СтатьяОбзорПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIM: Chronic unpredictable mild stress (CUMS) is a protocol widely used to create an animal model of depression with food deprivation, water deprivation, and physical-dominant stressors as routine procedures. However, human depression mainly involves psychological stressors and does not always involve a lack of food and water; thus, CUMS procedures should be modified accordingly. Therefore, this study aimed to create an animal model of depression, mainly focusing on a psychologically dominant stressor without food and water deprivation.
MATERIALS AND METHODS: The CUMS and contr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bone mineral consists of calcium phosphate, and phosphorus is as important as calcium in supporting bone augmentation and maintenance. Although typical adult diets contain abundant phosphorus, 10% to 15% of older women have intakes of less than 70% of the recommended daily allowance. When these women take high-dose calcium supplements that consist of the carbonate or citrate salts, all their food phosphorus may be bound and hence unavailable for absorption. Current-generation anabolic agents for treating osteoporosis require positive phosphorus balances of up to 90 mg/d. Attention to the nutri
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования