Fungal mycelial proteins are promising sustainable protein sources, yet their nutritional utilization is often limited by structural constraints. This study systematically evaluated the effects of protein isolation on the proteomic composition, gastrointestinal digestion behavior, amino acid utilization, and bioactivity of Pleurotus citrinopileatus mycelial proteins. Quantitative proteomics identified 3591 proteins, of which 3374 were shared between mycelial flour (PCMF) and protein isolate (PCMPI), indicating that PCMPI primarily represents the soluble proteome fraction. In vitro digestion re…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Rapid and reliable detection of adulteration in American ginseng (Panax quinquefolius L.) is essential for ensuring product integrity and safeguarding consumer health, as the powder is frequently adulterated with low-cost herbal substitutes. This study proposes a novel analytical framework integrating near-infrared (NIR) spectroscopy with machine learning modeling to identify adulteration involving Panax quinquefolius L, Angelica dahurica, Astragalus membranaceus, Panax notoginseng, and wheat flour. A total of 1680 samples were prepared, including 6 types of adulterants and 4 adulteration leve…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The engineered Aspergillus niger strain AnCALB005 was selected as the research strain, which is a high-yield strain of Candida antarctica B … mentation conditions comprised: maltose (52 g/L), corn steep (52 g/L), K2HPO4 (5 g/L), soybean cake flour (30 g/L), initial pH 6.5, inoculation amount 10% (v/v), and shaking speed 220 rpm. Under the optimized fermentation conditions, Shake-flask validation of the engineered A. niger yielded a lipase activity of 46.66 U/mL, representing an increase of 92 …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The application of biopolymers in adhesive design holds immense potential for advancing the sustainable manufacturing of high-performance ma … ese national standard GB/T 9846-2015; (2) lightweight aerogels prepared by freeze-drying resin-wood flour mixtures demonstrated outstanding compressive resistance (compressive modulus: 45.23 MPa) and fire safety (limiting oxygen index (LOI) = 42.8 %, UL-94 V-0 rating). This work establishes a green paradigm for fabricating multifunctional wood composite …
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Despite being a highly nutritious and resilient cereal, pearl millet is not popular among consumers and food industries due to the short shelf-life of flour attributed to rapid rancidity development. The biochemical mechanism underlying rancidity, a complex and quantitative trait, needs to be better understood. The present study aims to elucidate the differential accumulation of metabolites in pearl millet that impact the rancidity process. Metabolite profiling was conducted on ten pearl millet genotypes with varying levels of rancidity-comprising high, low, and medium rancid genotypes-utilizi…
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
South Africa produces high-quality maize, yet food insecurity and malnutrition are prevalent. Maize is a staple for most South Africans and is often eaten as pap, gruel cooked from maize meal (corn flour) and water without diet diversification. Considering the reliance on maize in low-income communities, could nixtamalised maize products be developed that are nutritious, homemade and consumer-acceptable? Nixtamalisation could offer a solution. However, its acceptability and nutritional benefits remain in question. We aimed to develop a product using consumer-led methods. Consumer panels evalua…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Red flour beetle, Tribolium castaneum, has a major negative impact during storage of agricultural products and reveals the negative impacts on human health. Insect-specific epsilon glutathione S-transferase (GSTs) which requires reduced glutathione (GSH) as an essential substrate not only develop insecticide resistance but also play important role in insect metamorphosis. Inhibition of the insect metamorphosis and the development of insecticide resistance could play an important role in pest control, so T. castaneum GSTe2 (TcGSTe2) in our previous study could be an important target protein for…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To reduce micronutrient deficiencies, Senegal mandates the fortification of refined oil with vitamin A and wheat flour with iron and folic acid. Expanding Senegal's large-scale food fortification programs to include fortified bouillon could help fill the remaining gaps in dietary micronutrient requirements. Using 7-day household food consumption data collected between 2018 and 2019, we assessed the potential contributions of bouillon fortified with vitamin A (40-250 μg/g bouillon), folic acid (20-120 μg/g), vitamin B12 (0.2-2 μg/g), iron (0.6-5 mg/g), and zinc (0.6-5 mg/g) for meeting micronut…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Fortification of cereal products with natural plant extract is an interesting approach to fulfill the dietary requirement of t … FC), and antioxidant activity (DPPH) of the pomegranate peel powder (PP) were evaluated. Fine wheat flour (FWF) was fortified with different concentrations (3, 6, 8, 10, and 12 g) of PP powder, cookies were prepared and all the above analysis along with physical parameters (weight, width, thickness, spread ration) and sensory analysis were conducted. Co …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present investigation was aimed to study the effect of detoxification on the nutrients and antinutrients of wild apricot kernel followed … to that of the raw (untreated) kernel group. Overall, it can be concluded that wild apricot kernel flour could be detoxified efficiently by employing a simple, safe, domestic and cost-effective method, which further has the potential for formulating protein supplements and value-added food products.
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The purpose of this study was to examine the effects of combined oral beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) and alpha-ketoisocaproic acid (KIC) supplementation on indices of exercise-induced muscle damage (EIMD) after an acute bout of eccentric-biased exercise. Fourteen male subjects were allocated to 2 groups: a placebo group (3 g.d corn flour, N = 7) or an HMB + KIC group (3 g.d HMB and 0.3 g.d KIC, N = 7). Supplementation commenced 11 days before a 40-minute bout of downhill running and continued for 3 days post-exercise. Delayed-onset muscle soreness, mid-thigh girth, knee extensor range …
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron-deficiency anemia is the most common anemia in infants. In the routine pediatric care this problem is encountered every day. Numerous f … eviously received oral iron preparations. Some of the results, such as inadequate alimentation with flour, as well as insufficient prophylaxis of iron deficiency, which were found in most cases of severe anemia, point to the need of paying greater attention to this problem, better parents education, and more adequate screening for iron deficiency anemia …
Аннотация на английскомСтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Bone marrow transplantation is an optimal treatment of acute leukemia and aplastic anemia. Allergic manifestations in recipients … avoidance resulted in the regression of atopic dermatitis. Subsequently, new sensitization to wheat flour, Dermatophagoides pteronyssinus, birch, and plantain pollens was detected. The donor developed asthma.
CONCLUSIONS: This case gives evidence of the transfer of sensitization from donor to recipient. The passive transfer of memory cells within the b …
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Late maturity amylase (LMA) is a genetic defect in wheat causing premature accumulation of high-pI alpha-amylase isoforms in the aleurone during grain development, which reduces falling number, resulting in flour downgrading and price penalties. Yet, the aleurone layer proteome and metabolome remain poorly characterised across LMA-contrasting cultivars. We measured the proteome and central carbon metabolome of aleurone from three wheat cultivars differing in LMA-phenotype: Seri (susceptible), Kennedy (intermediate), and Hartog (resistant) - under abscisic acid (ABA), abscisic acid plus gibbere…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: This study aimed to improve the cassava retting efficiency of starter Sta_96, a fermented cassava flour obtained after four days of fermentation, by incorporating bacteria of the genus Streptomyces.
METHODS: Streptomyces isolates were obtained from Sta_96, farm soils, and a cassava peel dump. The subsequent pectinolytic and cellulolytic activities, along with the associated ability to soften cassava roots, were evaluated. The most effective isolates were incorporated into Sta_96 at a concentration of 106 CFU/g, and the associated retting and detoxification efficiencies were assess…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron (Fe) is an essential micronutrient that helps prevent iron deficiency anemia in humans. To address this problem, iron biofortification represents a promising strategy for developing iron-rich wheat cultivars. In this study, we identified the bHLH transcription factor TaPIL1 as a critical regulator of the wheat response to iron deficiency. Under Fe-deficient conditions, the expression level of TaPIL1 was increased. TaPIL1-5D overexpression (OE) lines accumulated higher iron contents in roots, shoots, and white flour derived from grain than wild type (WT), whereas the tapil1 CRISPR mutants …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gliadin, abundant in flour-based foods and processed foods, has been widely researched for allergies. However, the impact of gliadin on the intestinal barrier of healthy individuals and the intervention effect of Bifidobacterium longum (B. longum) are rarely explored. Three strains (JCM1217, CCFM1216, CCFM1218) of B. longum with strong gliadin hydrolysis were screened from 18 strains. This study explored the effects of B. longum on mice with a 10-week high-fat diet and 6% gliadin (HFD + 6%G), assessing duodenal health, lipid metabolism, metabolomics, and gut microbiota in the duodenum and colo…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ObjectiveTo examine nutritional impact symptoms and dietary changes experienced by cancer patients in Trinidad, as well as the nutritional s … r eliminations of others, portion sizes and meal frequency. Intake restrictions were also noted for flour, sugar, processed foods, artificially flavoured foods/beverages, and meats (chicken, beef and pork). Limited information and dietary guidance were received from healthcare professionals; participants relied on personal research, information from oth …
Полный текст найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, carbon quantum dots/Cu2O nanocubes (CQDs/Cu2O NCBs) nanomaterial has been successfully synthesized using a simple and easy-to-implement method with a quick reaction time (90 min) at 80°C. In particular, carbon quantum dots (CQDs) were obtained by green and environmentally friendly synthesis methods, using abundant and naturally available raw materials from rice flour and applying hydrothermal approach. Besides, cuprous oxide nanocubes (Cu2O NCBs) were also synthesized through non-toxic compounds. The morphology and composition of CQDs/Cu2O NCBs and Cu2O NCBs were analyzed throug…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Persulfate is an oxidizing agent used for multiple purposes, including bleaching hair, bleaching flour, and as pool/spa water disinfectant.
OBJECTIVE: To identify the prevalence and clinical characteristics of patients allergic to ammonium persulfate (APS) among patients who underwent patch testing in our clinic.
METHODS: A retrospective chart review of 2138 patients who underwent patch testing at Brigham and Women's hospital in Boston between July 2015 to November 2019. All patients were tested to our standard series including APS 2.5% petrolatum. Given the irritant nature of AP…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования