Gastrointestinal digestion is indispensable for the utilization of bioactive macromolecules. Compared to static digestion models, dynamic digestion models more realistically simulate the physiological conditions of the gastrointestinal tract. In this study, the in vitro dynamic digestion system and fecal fermentation were used to systematically evaluate the digestive and fermentative properties ofSparassis crispa polysaccharide (SCP). During gastric digestion, the molecular weight of SCP decreased and its apparent structure became coarse and loose, thus indicating partial digestion of SCP. A s…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Although high internal phase emulsions (HIPEs) have shown potential for probiotic encapsulation, most reported systems mainly provide struct … d the superior storage stability and probiotic viability after 30 d at 4 °C. The in vitro simulated digestion results demonstrated a marked difference in probiotic survival among the tested groups. Following SGF treatment, LGG/GOS/ESP@HIPEs and LGG/GOS@HIPEs showed lower reductions (0.73 and 0.86 log CFU/mL) than free LGG (2.92 log CFU/mL). Crucially, LGG/G …
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Hepatitis A virus (HAV) and hepatitis E virus (HEV) are major causes of foodborne viral infections worldwide. Although both viruses are known to be transmitted via the fecal-oral route, their persistence during passage through the human gastrointestinal tract, particularly in the presence of different food matrices, remains poorly characterized. In this study, the persistence of HAV and HEV was evaluated using two complementary in vitro digestion models, the static INFOGEST 2.0 protocol and the dynamic TIM-1 system, simulating conditions of the stomach and small intestine. Different food matri…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Interest in using foods to stimulate endogenous glucagon-like peptide-1 (GLP-1) has outpaced evidence that transient postprandial increases translate into meaningful physiological outcomes. This review critically examines how food processing and matrix architecture interact with digestion and microbial metabolism to determine the identity, timing, intestinal location, and epithelial accessibility of GLP-1-stimulating ligands. PubMed/MEDLINE, Web of Science Core Collection, BIOSIS Citation Index, and Scopus were searched for the relevant literature. Evidence from cellular systems, organoids, pe…
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Induced pluripotent stem cells (iPSC)-derived retinal pigment epithelium cells serve as a promising cell source for transplantation therapy in age-related macular degeneration. Here, we present a protocol for purifying the mature retinal pigment epithelium (RPE) cells post-differentiation. We describe steps for sequentially digesting cells with different enzymes and sorting them based on the autofluorescence of mature RPE cells, avoiding fixation and immunostaining. By maintaining high cell viability and purity, this cost-efficient protocol has broad implications for both in vitro research and
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Calafate (Berberis microphylla), a native berry of Chilean Patagonia, exhibits high antioxidant capacity due to its phenolic content. This study evaluates the effect of simulated gastric digestion on the bioaccessibility of phenolic compounds and their subsequent impact on the viability and migration of gastric adenocarcinoma cells. The composition was analyzed by spectrophotometric and chromatographic methods; antioxidant capacity was analyzed by ORAC and CUPRAC methods; and antitumoral properties were analyzed by cell viability and migration cell assays. Results showed that total phenolics a…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sparganium erectum is a macrophyte whose use is very recent and offers a promising feedstock for biogas production. This study evaluates its … line pretreatment with ammonium caused a significant change in the population involved in anaerobic digestion, as well as a decrease in the abundance of taxa. These findings highlight the importance of pretreatments for the anaerobic digestion of macrophytes, where simple processes such as drying prove to be the most viable given its net energy gain obtaine …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Chitosan (CTS) and chitosan oligosaccharides (COS) are widely used in the food industry due to their bioactive properties. Howev … impact of these carbohydrates on WPI's digestibility was assessed during simulated gastrointestinal digestion. The CTS-FUC and COS-FUC complexes mitigated the inhibition of protein digestion caused by CTS and by COS alone. Specifically, the addition of the CTS-FUC complex increased the degree of hydrolysis of WPI by 24.6% compared with the corresponding mix …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Residual antibiotics in swine wastewater promote the proliferation of the antibiotic resistome, posing significant threats to environmental and human health. Although anaerobic digestion (AD) is widely applied for treating swine wastewater, the effects of antibiotics on the microbial community and resistome during AD remain unclear. This study employed amplicon and metagenomic sequencing, combined with long- and short-read hybrid assembly, to comprehensively investigate the impact of sulfonamides on the microbiome and resistome during AD. Enterococcus, a genus capable of utilizing exogenous fo…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Temperature fluctuations often expose microbial aggregates to cold shock, increasing the risk of destabilization in anaerobic digestion (AD) systems. The cell membrane is closely associated with key metabolic activities and is highly susceptible to low-temperature stress. This study suggested that cold shock-induced membrane damage was an important contributor to impaired energy metabolism and electron transfer in AD, and provided evidence that glycerol can mitigate such damage by protecting cell membranes. Specifically, cold shock reduced membrane fluidity and integrity, suppressing ATP synth…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Functional foods are gaining heightened popularity in diet modifications. Green bananas contain a significant quantity of resistant starch, … capabilities and the generation of short-chain fatty acids (SCFAs) after in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation. The 15% Cavendish bread exhibited significant TPC and TFC at 1.31 mg GAE/g and 0.05 mg QE/g, respectively, along with substantial antioxidant activity (DPPH, 0.40 mg TE/g), observed following stomach and intestinal phases. …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Histological techniques are essential for studying small crustaceans', such as Neocaridina shrimp, anatomy and physiology. However, their small size and rapid tissue autolysis present challenges for fixation and processing. This study aimed to optimize histological methods for Neocaridina shrimp by evaluating different protocols for fixation, decalcification, and enzymatic digestion. Shrimp were fixed using 10% neutral-buffered formalin (NBF) and Bouin's or Davidson's fluid with or without modifications such as trypsin digestion, decalcification, or abdomen removal. Tissue preservation, sectio…
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
CE-SDS and MCE-SDS have become industry-standard methods for characterizing product-related size variants and identifying potential product- … s. Notably, this splitting pattern was not observed under MCE-SDS. Using a combination of enzymatic digestions and oligosaccharide analysis, we confirm the specific identity of the slower-migrating heavy chain peak as galactosylation variants. Leveraging this method for extended product characterization, it was revealed that galactosylation variants are con …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Anaerobic digestion (AD) is a sustainable technology that converts organic waste into renewable energy while reducing greenhouse gas emissions. Recent studies suggest that adding CO₂ to the AD process can improve methane production through different mechanisms. This review examines four key ways CO₂ supplementation can enhance methane yield: (1) direct conversion of CO₂ into acetate by homoacetogens, (2) direct methanation of CO₂ by hydrogenotrophic methanogens, (3) improved breakdown of organic material due to higher enzyme activity, and (4) better digester conditions through pH regulation an…
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Faecal sludge (FS) management in most developing countries remains inadequate. This study investigates the integration of electrocoagulation-flotation (ECF) with anaerobic digestion (AD) for sustainable FS treatment. A continuous-flow ECF reactor using iron electrodes was optimized across varying current densities (40-200 A/m2) and residence times (13-264 s) to assess the removal of heavy metals and organic micropollutants, including bisphenol A (BPA), 17α-ethynylestradiol (EE2) and carbamazepine (CBZ). The system achieved up to 99 % removal of Pb and Zn, 96 % of Cd, and notable reductions in …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The human gut microbiota regulates various aspects of Alzheimer's disease (AD) pathophysiology, influencing neuroinflammation and metabolic homeostasis. Dietary polyphenols, specifically phlorotannins from brown macroalgae, are known to mitigate AD's pathological effects due to their ability to pass through the blood-brain barrier. Marine polyphenols extracted from Sargassum wightii were processed through simulated gastrointestinal digestion and in vitro fermentation. Characterization was performed using ultraviolet (UV), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), HPLC, and liquid chromat…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The production of purified terephthalic acid (PTA), a precursor for the plastic industry, employs metals-cobalt (Co) and manganese (Mn)-as catalysts, generating wastewater (PTA WW) that contains metals and organic compounds. Co and Mn are essential to microbial necessities during anaerobic digestion (AD), but they can potentially inhibit this process when present in high concentrations. This study investigated the fractionation and bioavailability of Co, Mn, and iron (Fe) in anaerobic sludge from continuous (R1 and R2) and sequential batch reactors (SBR1 and SBR2) treating PTA WW. The modified…
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In recent years, there has been growing interest in computational fluid dynamics models of the gastric phase of the digestion process. While several models address the digestion and emptying of liquid meals, none incorporate large solid food particles. This omission is significant, as a food bolus typically contains solid particles of varying sizes, with those exceeding 1-2 mm unable to pass through the pylorus. The current study integrates large spherical particles into an imaging-based stomach model to examine the action of hydrodynamic and contact forces on these particles. The model captur…
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Uterine adenomyosis causing attention to the abnormal smooth muscle layer has recently received increasing attention, which has created the need for a method that can efficiently collect high purity uterine smooth muscle cells (USMC) in a laboratory setting. In this study, we explored the composition ratios of the digestion solution to obtain the optimal digestion solution (DM4). Furthermore, we tested the superiority of the two methods of obtaining adenomyotic uterine smooth muscle by comparing DM4 with the conventional tissue adhesion method by growth rate, single-cell RNA sequencing, and pu…
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mung bean hull polyphenols (MBPs) have the potential to retard starch digestion by altering its multi-scale structures. However, the regulatory mechanism and the key structural characteristics that contribute to digestion resistance remain unclear. In this study, MBPs were non-covalently interacted with wheat starch (WS) under hydrothermal treatments. The digestibility of WS was negatively correlated with the addition of MBPs. The multi-scale structures investigated by 13C CP/MAS NMR, FT-IR, XRD, SAXS, and SEM unveiled the formation of single helix, short-range ordered, and V-type crystalline …
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования