This study investigated how amylose content and intermolecular interactions regulate the 3D printability, structural properties, water distribution, and swallowing suitability of wheat starch gels for dysphagia patients. Gels containing 26-77% amylose were prepared, and hydrogen bonding or hydrophobic interactions were selectively changed using urea or NaCl. Printing tests showed that 43% amylose achieved the best filament continuity and dimensional fidelity (96.18 ± 0.32%), whereas low amylose caused extrusion breakage and high amylose (≥60%) led to structural collapse with printing accuracy
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fifteen starches with distinct molecular structures were used to synthesize starch-g-polyacrylamide copolymers via horseradish-peroxidase-catalyzed graft copolymerization. Starch fine structures, including amylose content and the chain-length distributions (CLDs) of both amylose and amylopectin, were quantitatively analyzed using size-exclusion chromatography, and the data interpreted with biosynthesis-based mathematical models. Successful grafting was confirmed by Fourier-transform infrared spectroscopy, while the degree of branching (DB), degree of substitution and grafting ratio (GR) were q
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim was to determine inhibition of human α-amylase activity by (poly)phenols using maltoheptaoside as substrate with direct chromatographic product quantification, compared to hydrolysis of amylose and amylopectin estimated using 3,5-dinitrosalicylic acid. Acarbose exhibited similar IC50 values (50% inhibition) with maltoheptaoside, amylopectin or amylose as substrates (2.37 ± 0.11, 3.71 ± 0.12 and 2.08 ± 0.01 µM respectively). Epigallocatechin gallate, quercetagetin and punicalagin were weaker inhibitors of hydrolysis of maltoheptaoside (<50% inhibition) than amylose (IC50: epigallocatech
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A reversed-phase high-performance liquid chromatographic (HPLC) method was developed for the simultaneous determination of the potential impurities of dexketoprofen, including the distomer R-ketoprofen. After screening the separation capability of four polysaccharide columns (Lux Amylose-1, Lux Amylose-2, Lux Cellulose-1 and Lux Cellulose-2) in polar organic and in reversed-phase modes, appropriate enantioseparation was observed only on the Lux Amylose-2 column in an acidified acetonitrile/water mixture. A detailed investigation of the mobile phase composition and temperature for enantio- and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since our previous studies found a low-carbohydrate (CHO) diet containing soy protein and fish oil (i.e., 15%Amylose/Soy/FO) significantly reduced tobacco carcinogen-induced lung nodules in A/J mice, breast tumors in C3(1)/Tag mice, and myelomalignancy in miR-146a knockout mice, we asked herein if this CHO diet could also reduce colorectal cancer. We tested the efficacy of the 15%Amylose/Soy/FO diet in preventing colitis-induced colorectal cancer using an azoxymethane/dextran sodium sulfate BALB/c mouse model. The 15%Amylose/Soy/FO diet significantly reduced colon tumor numbers compared to a W
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The successful enantioseparation of five 6-desfluoroquinolones with three polysaccharide-based stationary phases (namely, the cellulose-based Chiralpak IB and the two amylose-based Chiralpak AD-H and Lux Amylose-2) is herein described. The investigated species differ for the nature of substituents and/or the position of the stereogenic centre on the quinolone scaffold. The effect on the enantioseparation performance exerted by the different morphology of the cellulose-based and amylose-based polymers, was systematically evaluated for all compounds. In this frame, the impact of alternative alco
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study was designed to investigate the effects of dietary starch structure on muscle protein synthesis and gastrointestinal amino acid (AA) transport and metabolism of goats. Twenty-seven Xiangdong black female goats (average body weight = 9·00 ± 1·12 kg) were randomly assigned to three treatments, i.e., fed a T1 (normal maize 100 %, high amylose maize 0 %), T2 (normal maize 50 %, high amylose maize 50 %) and T3 (normal maize 0 %, high amylose maize 100 %) diet for 35 d. All AA in the ileal mucosa were decreased linearly as amylose:amylopectin increased in diets (P < 0·05). The plasma vali
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Enantioseparation of substituted 1,3-diazaspiro[4.5]decan-4-ones (1-14) was achieved using different polysaccharide type chiral stationary phases (CSPs), namely, Chiralcel OJ, Chiralcel OD and Lux-Amylose-2 using different mobile phases which were either n-hexane/2-propanol or n-hexane/ethanol mixtures of various ratios (v/v) at flow rate 1 mL min-1. UV detection was carried out at 254 nm and temperature of 20°C. The retention behavior and selectivity of these CSPs were examined in isocratic normal phase high-performance liquid chromatography mode. The results revealed that the amylose CSP (Lu
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat starch paste has been historically employed as the core adhesive for the mounting of Chinese paper-based artworks. However, it is inherently prone to aging-induced deformation, mainly due to the recrystallization of amylose. Herein, an aqueous self-assembly strategy was proposed to transform wheat starch paste into microgels, aiming to induce amylose recrystallization prior to application while preserving its adhesion. During periodic water exchange, the paste underwent a time-dependent structural evolution. Amylose first recrystallized via hydrogen bonding, followed by encapsulation of
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The impact of temperature and light on rice quality has high research interest, but the mechanism remains unclear. Herein, six rice cultivars were planted in karst regions of Xingyi (XY, 1300 m above sea level, asl), Guiding (GD, 1100 m asl), and Huangping (HP, 684 m asl) in China. Starch molecular structures were investigated to reveal the influences of ecological conditions during grain-filling stage on rice quality. Results revealed that the apparent amylose contents (AACs) increased by 11.40% to 27.49%, but the pasting viscosity and gelatinization temperature decreased with the increase in
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The objective of the present study was to evaluate the effects of dietary starch structure (amylose/amylopectin ratio, AR) on intestinal health of weaned pigs by determining the intestinal morphology, barrier functions, epithelium apoptosis and digestive enzymes. A total of one hundred and eight pigs (initial body weight 7.51 ± 0.05 kg) were randomly allotted on the basis of their body weight (BW) and litters to one of the six experimental diet treatments with six replicates per treatment and three pigs per replicate. The six diets included a control (corn-soybean meal basal diet, CON) diet an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The digestibility of starch gels is closely associated with their microstructure, yet quantitative understanding remains limited. Starch gels prepared from wheat, high-amylose wheat, corn, high-amylose corn, potato, pea, and sweet potato starches were investigated using fractal analysis, DSC, ATR-FTIR, XRD, and digestion kinetic. Six starches were evaluated at 10%, 20%, and 30%, whereas high-amylose corn starch was tested at 15%, 25%, and 35% because it did not form a stable, testable gel at 10%. Increasing starch concentration was generally associated with greater microstructural complexity a
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigates how chain length distribution (CLD) affects the properties of high-concentration wheat starch gels. Results show that the content and length of amylose have a significant inhibitory effect on swelling ability, and the key role is to construct the overall skeleton of hydrogen bond network. A higher proportion of medium-chain amylose causes network collapse under stress. Microscopy reveals distinct gel structures formed by different CLDs. However, amylopectin modulates gel architecture primarily by tuning lattice parameters. Specifically, A chains (degree of polymerizatio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As an important food crop, cassava is rich in nutrients and high in starch content and is widely used in the production of industrial raw materials. However, the utilization value of cassava is limited due to the reduction of planting area and the existence of anti-nutritional factors. Therefore, we evaluated in vitro cassava starch digestibility and in vivo growth performance of broilers in a 3 × 3 factorial arrangement of treatments using three processing methods (mechanical crushing (MC), steam conditioning (SC), and puffing conditioning (PU)) and three conditioning temperatures (60, 75, an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Starch is a branched glucose polymer comprising amylopectin, of high molecular weight with many short branches, and amylose, of lower molecular weight and only a few long-chain branches. Granule-bound starch synthase I (GBSSI) is one of the main enzymes controlling amylose synthesis and structure. Production of different GBSSI mutants is laborious, this study retrospectively examined the relationship between mutation-induced changes in glucan binding and experimentally reported GBSSI activity. Atomistic molecular dynamics simulations and free-energy calculations were performed for GBSSI comple
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Genetic engineering was utilized to fuse transglucosidase (TG) and hexose oxidase (HOX), producing a fusion enzyme TGHOX. This novel enzyme eenabled a sequence reaction involving starch chain transformation and oxidation in a single system. Compared with native wheat starch (24.07% amylose), TGHOX treatment increased the amylose content of wheat starch, with the TGHOX-16 treatment reaching a maximum amylose content of 41.77%. The A-chain content of wheat starch increased from 31.31% to 41.68% after TGHOX treatment. Higher A-chain content provided more highly accessible non-reducing end substra
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
HPLC enantioseparation of selected chiral sulfoxides was studied using cellulose and amylose phenylcarbamate derivatives as chiral stationary phases (CSPs). The contributions of various functional groups of a chiral analyte as well as the polysaccharide derivatives in the analyte retention and chiral recognition were evaluated. A very high enantioseparation factor exceeding 110 was observed in the enantioseparation of 2-(benzylsulfinyl)benzamide (BSBA) on cellulose tris(3,5-dichlorophenylcarbamate) (CDCPC) CSP by using 2-propanol as a mobile phase. The enantiomer elution order was opposite on
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Maize (Zea mays L) is one of main nutrients sources for humans and animals worldwide. In Africa, storage of maize ensures food resources availability throughout the year. However, it often suffers losses exceeding 20% due to insects such as the larger grain borer, Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera; Bostrichidae), major pest of stored maize in the tropical countries. This study aims to select resistant varieties to reduce maize storage losses and explain the physicochemical parameters role in grains susceptibility. In the first study, maize grains were artificially infested under no-cho
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The Mediator (MED) complex is a multi-subunit structure crucial for RNA polymerase II-dependent transcription in eukaryotes. In this study, we investigated the function of a seed-preferential subunit of the rice Mediator complex, namely, OsMED26_2, for the first time. Knockdown of OsMED26_2 in rice reduced plant height and altered panicle morphology with shorter panicles, lesser branching, and fewer seeds per panicle. OsMED26_2 knockdown also led to shorter grains with shorter length and chalky endosperm. A significantly higher percentage of grains with chalkiness (PGWC) and degree of chalky e
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Two chloromethyl phenylcarbamate-based chiral stationary phases, one containing an amylose-type chiral selector (Lux Amylose 2, from Phenomenex) and the other a cellulose-type one (Lux Cellulose-4, from Phenomenex), were successfully used for the chiral resolution of three helical chromenes featuring a helicene-like structure. The compound bearing a phenyl substituent on the helicene-like structure was enantioresolved at 25°C with Lux Cellulose-4 and a n-hexane/1-propanol 99:1 v/v eluent. With a n-hexane/2-propanol 99.8:0.2 v/v mobile phase, the same column (operated at 35°C) provided the sepa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования