BACKGROUND AND OBJECTIVES: Exercise-induced anaphylaxis is a well-defined entity as described by Sheffer and Austen. Exercise-induced anaphylaxis can be associated with ingestion of a specific food. We report our experience with a series of cases of exercise-induced anaphylaxis in which anaphylaxis was considered to be associated with food allergy.
METHODS: We observed 19 patients in whom severe systemic signs of anaphylaxis occurred during or immediately after exercise, while the severity of reactions excluded challenge testing. The causal relationship with various foods was systematically i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aspergillus fumigatus secretes a number of glycosidases into the culture medium when the cells are grown in a mineral salts medium containing guar flour (a galactomannan) as the carbon source. At least some of these glycosidases have been reported to be glycoproteins having N-linked oligosaccharides. In this study, we examined the effect of the glycoprotein processing inhibitor, castanospermine, on the structures of the N-linked oligosaccharides and on the secretion of various glycosidases. Cells were grown in the presence of various amounts of castanospermine; at different times of growth, sa
СтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
There is no doubt that folic acid fortification can be effective for reducing the incidence of neural tube defects. The degree of efficacy depends on both the level of folate depletion and other, yet to be fully characterized, genetic and/or environmental factors. This article summarizes briefly data on neural tube defect reduction and other benefits of folic acid fortification as these have been reviewed in more detail elsewhere. More attention is drawn to questions that have been raised about the possible adverse effects of folic acid fortification including the incidence of colorectal cance
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: Despite the importance of skin exposure, studies of skin symptoms in relation to exposure and respiratory symptoms are rare. The goals of this study were to describe exposure-response relationships for skin symptoms, and to investigate associations between skin and respiratory symptoms in bakery and auto body shop workers.
METHODS: Data from previous studies of bakery and auto body shop workers were analyzed. Average exposure estimates for wheat allergen and isocyanates were used. Generalized linear models were constructed to describe the relationships between exposure and skin sympt
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food adulteration remains a major challenge in the commercialization of high-value agricultural products, creating a demand for rapid and reliable analytical screening methods. In this study, Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS) combined with chemometric and machine-learning approaches was investigated for the detection of adulterants in commercial açaí (Euterpe oleracea Mart.) pulp. Controlled adulteration was performed using wheat flour, corn starch, and a commercial stabilizer at mass fractions of 2%, 4%, 6%, and 10% (w/w). The acquired LIBS spectra were preprocessed through correlat
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to investigate the effects of selected extraction conditions, microencapsulation systems, and 3D food printing on the stability and bioavailability of bioactive compounds from riceberry rice. The effects of extraction temperature, solvent type, and solid-to-solvent ratio on total phenolic content (TPC), total anthocyanin content (TAC), and antioxidant activity were evaluated. Among the tested conditions, extraction at 80 °C using 50% (v/v) ethanol and a 1:10 solid-to-solvent ratio resulted in higher TPC (3.78 mg GAE/g extract) and TAC (480.92 μg C3G/g extract) compared to the
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Corn head smut is a disease caused by the fungus Sporisorium reilianum. Chemical treatments and tolerant hybrids are available for control of this disease; however, these can lead to the development of resistant strains, complicating its management. This microorganism produces two extracellular enzymes-aspartyl protease EAP1 and xylanase SRXL1-which may be involved in the host penetration and colonization processes. Plants produce peptides that inhibit enzymes involved in phytopathogenesis, which could serve as tools to control plant pathogens. In this study, enzyme inhibitors were extracted f
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Raw bars have become popular among health-conscious consumers due to their nutrient-dense ingredients and lack of additives and preservatives. However, the effect of simulated gastrointestinal digestion on the nutrient content of these bars has yet to be extensively studied. In this study, four different raw bar recipes were subjected to simulated gastrointestinal digestion to evaluate the impact on their nutrient content. The recipes have dates and almond flour as base ingredients and specific ingredients such as Maca root powder, Ginger powder, Aronia powder, Pollen, Propolis extract, Astrag
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Acidosis is one of the most common rumen diseases characterized by changes in the rumen environment and the circulatory system. Recent alternative trends in rearing small ruminants have led to the use of probiotics, rumenotorics and prebiotics to treat acidosis in animals.
PURPOSE: This study aimed to evaluate the efficacy of probiotics and the combination of probiotics with prebiotics and probiotics with rumenotorics for the treatment of acidosis in sheep.
METHODS: This experimental study was conducted from September 2018 to May 2019. For the therapeutic study, 25 sheep were ran
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The partial or total substitution of animal fat by a gelled emulsion elaborated with cocoa bean shell and walnut oil in beef burgers was assessed in terms of the stability of the bioactive compounds (polyphenolic and methylxanthines compounds, and fatty acid profile), bioaccessibility, colon-available indices (CAIs), and lipid oxidation after in vitro gastrointestinal digestion (GID).
RESULTS: No free polyphenolic compounds were detected in the soluble fraction after the GID of reformulated beef burgers. Reductions were obtained in the bound fraction with respect to the undigested
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Hybrid batters constitute the base for the processing of cooked and dry meat analogues. The use of texturized plant proteins in their formulation is a key strategy to reduce the consumption of animal proteins, although off-flavors present in these plant proteins often cause sensory rejection. The aim was to study the effect of a deodorization process of pea protein, for their use in hybrid meat batters at different percentages of substitution.
RESULTS: Hybrid patties with higher percentages of pea protein showed higher values of yellowness, pH, and water activity, whereas hardness
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Wheat extracts containing both water/salt and alcohol soluble proteins may increase extract's accuracy for diagnosing IgE-mediated wheat allergy.
OBJECTIVE: This study aimed to determine the performance of new invented in-house prepared wheat extracts for skin prick test (SPT).
METHODS: Children aged 1-18 years with history of immediate wheat allergy were recruited. Four in-house prepared wheat extracts (wheat-Coca-10%EtOH, and 3 new invented extracts, wheat-salt, gliadin, and glutenin) and a commercial wheat extract were used for SPT. Serum specific IgE (sIgE) to wheat and omega
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Kashin-Beck disease (KBD) is a nutrition-related osteoarthropathy, and selenium (Se) deficiency is an environmental risk factor for KBD. Notch/Hes1 signaling pathway plays a vital role in regulating cartilage, but its exact mechanisms in KBD remain unknown. The Se contents were determined using the hydride atomic fluorescence spectrometry assay technique, and the mRNA levels were detected via quantitative real-time PCR. The chondrocyte injury models were established by Se deficiency and tert-butyl hydroperoxide (tBHP), respectively; apoptosis and necrosis rates were detected using Hoechst 33,3
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cassava (Manihot esculenta Crantz.) has been a vital staple and food security crop in Tanzania for several centuries, and it is likely that its resilience will play a key role in mitigating livelihood insecurities arising from climate change. The sector is dominated by smallholder farmers growing traditional landrace varieties. A recent surge in virus diseases and awareness in the commercial potential of cassava has prompted a drive to disseminate improved varieties in the country. These factors however also threaten the existence of landraces and associated farmer knowledge. It is important t
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Aflatoxin B1 (AFB1), a highly toxic mycotoxin, is one of the contaminants of food items such as corn, rice, nuts, and flour. This study aimed to evaluate the effect of AFB1 on the histology and ultrastructure of the submandibular salivary glands (SMSG) of albino rats and examine the possible therapeutic effect of Rosmarinus officinalis extract. Methods: This study used 21 adult male albino rats equally divided into three groups as follows: Group C (saline-treated control group); Group A (AFB1 treated group) subjected to intraperitoneal injection of AFB1 (2 mg/kg) once daily for fou
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Adipokinetic hormone (AKH) is a highly researched insect neuropeptide that induces the mobilization of carbohydrates and lipids from the fat body at times of high physical activity, such as flight and locomotion. As a naturally occurring ligand, AKH has undergone quite a number of amino acid changes throughout evolution, and in some insect species multiple AKHs are present. AKH acts by binding to a rhodopsin-like G protein-coupled receptor, which is related to the vertebrate gonadotropin-releasing hormone receptors. In the current study, we have cloned AKH receptors (AKHRs) from seven differen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gluten proteins are responsible for the viscoelastic properties of wheat flour but also for triggering pathologies in susceptible individuals, of which coeliac disease (CD) and noncoeliac gluten sensitivity may affect up to 8% of the population. The only effective treatment for affected persons is a strict gluten-free diet. Here, we report the effectiveness of seven plasmid combinations, encompassing RNAi fragments from α-, γ-, ω-gliadins, and LMW glutenin subunits, for silencing the expression of different prolamin fractions. Silencing patterns of transgenic lines were analysed by gel electro
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cassava (Manihot esculenta Crantz) is a widely consumed food in the tropics that naturally contains cyanogenic glycosides (cyanogens, mainly composed of linamarin, acetone cyanohydrin, and hydrocyanic acid). If cassava is not adequately processed to reduce the level of cyanogens prior to consumption, these compounds can lead to the formation of hydrocyanic acid in the gut. Exposure to hydrocyanic acid can cause symptoms ranging from vomiting and abdominal pain to coma and death. In 2008, a survey of ready-to-eat (RTE) cassava-based snack foods was undertaken to determine levels of cyanogens me
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To retrace the history of infant nutrition with the objective of better understanding breastfeeding.
SOURCES OF DATA: Bibliographic searches were run on MEDLINE, LILACS, SciELO, and the Internet. Encyclopedias, scientific textbooks and books for the general public, in addition to literature, art and history, were also used. Texts on child care from several different periods were consulted, in addition to the history of medicine and recent scientific articles on infant nutrition.
SUMMARY OF THE FINDINGS: During the preindustrial period, customs varied little and the likelihood of s
Историческая статьяСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The relation between Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD, including chronic bronchitis and emphysema (CBE), and exposure to coal dust is well established. This paper reviews the evidence relating to other occupational causes of COPD, including industries associated with exposure to fumes, chemical substances, and dusts. A review of key literature has been carried out with a focus on the magnitude of risks and levels of exposure causing disabling health effects. The literature suggests that elevated risks of developing COPD are clearly associated with several occupations, with risk esti
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования