ABSTRACT: Raw pet food, composed of raw meat and vegetables, has increased in popularity in recent years. Multiple surveys and frequent recalls indicate that this commodity has a high risk of contamination with Salmonella and other foodborne pathogens. Improved screening methods are needed to meet the growing demand for testing. This matrix verification study aimed to apply a Salmonella loop-mediated isothermal amplification (LAMP) method, recently completed multilaboratory validation in dry dog food, in several raw pet food matrices, following the U.S. Food and Drug Administration (FDA)'s met
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ABSTRACT: Salmonella is an important foodborne pathogen that causes public health problems globally, and the increase of antimicrobial resistance in Salmonella has intensified the problem. Chicken meat is an important reservoir and disseminator of Salmonella to humans. This study aimed at estimating the burden of Salmonella carrying extended-spectrum β-lactamase (ESBL) and their antimicrobial resistance pattern in 113 domestic frozen chicken meat samples purchased from supershops available in five divisional megacities of Bangladesh. The study also focused on the determination of β-lactamase-,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This systematic review and meta-analysis was conducted to investigate the spread of viral contamination (hepatitis A, human norovirus, astrovirus and adenovirus) in vegetables and fruits. The most frequent types of vegetables involved were chicory (73%), silver beet (50%), watercress (34%), leek (30%) and purslane (21%). Vegetables exhibited a higher pooled prevalence of viral contamination (2%; 95% confidence interval = 1-3%) than fruits (no prevalence was observed). High levels of virus prevalence in vegetables were recorded in Argentina (35%), Egypt (23%) and Belgium (23%), whereas, for fru
СтатьяСистематический обзорМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND OBJECTIVES: In accordance with Food and Drug Administration (FDA) regulations, platelets can be stored in the liquid state at 22 degrees C for only 5 days. Platelets frozen with 6% dimethylsulphoxide (DMSO) can be stored at -80 degrees C for 2 years, and platelets frozen with 5% DMSO can be stored at -150 degrees C for 3 years. Studies are being conducted to determine the effects of lyophilization of platelets. In the present study, we assessed the survival of autologous lyophilized-reconstituted platelets in the baboon.
MATERIALS AND METHODS: We studied fresh baboon platelets
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We performed a technical and cost-effectiveness analysis of quantitative reverse transcription-polymerase chain reaction (Q-RT-PCR) for the assessment of HER2 in breast cancer. We evaluated 44 frozen and 55 formalin-fixed paraffin-embedded (FFPE) breast carcinoma specimens by Q-RT-PCR, immunohistochemical analysis, and fluorescent in situ hybridization (FISH). Immunohistochemical and FISH analyses were performed on individual slides and on tissue microarray. Costs of techniques were calculated to study 1 case and 10 or 40 cases. Q-RT-PCR provided reliable data in frozen and FFPE specimens, whi
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In recent years, trade liberalisation has led to the spread of antibiotic-resistant bacteria (ARB) in food products. Because ARB has reportedly been found in imported foods, the spread of plasmid-mediated ARB through food products is a concern. Here, we report the complete genome sequences of ESBL-producing Vibrio vulnificus and V. alginolyticus strains harbouring a plasmid isolated from imported seafood. First, V. vulnificus and V. alginolyticus were isolated from purchased frozen and thawed Litopenaeus vannamei shrimp, and genome extraction and sequencing were performed. Hybrid genome assemb
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An aortoesophageal fistula (AEF) is a rare, potentially fatal condition, and esophagectomy is usually performed simultaneously with aortic surgery. However, esophageal reconstruction method has not been established. This case report describes a two-stage operation for AEF after replacement of thoracic aorta for Stanford Type B dissecting aortic aneurysm. A 61-year-old man who had underwent total arch replacement with frozen elephant trunk for Stanford Type B dissecting aortic aneurysm 3 years ago admitted to the hospital with high fever. Based on the computed tomography and endoscopic findings
Клинический случайСтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Harmane (1-methyl-9H-pyrido[3,4-β]indole), a potent neurotoxin that has tremor-producing properties in animal models, is present in many foods; although we have demonstrated a difference in tissue harmane concentrations in ET cases vs. controls, all work to date has involved blood samples.
OBJECTIVES: We quantified harmane concentrations in human cerebellum, a brain region of particular pathogenic interest in essential tremor (ET), comparing ET to control brains.
METHODS: Cerebellar cortex was snap frozen and stored at -80°C in aliquots for biochemical analyses. Harmane concentra
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Borate was directly chelate-extracted from foods with 5% 2-ethyl-1,3-hexanediol (EHD) in n-hexane-n-butyl acetate mixture (8 + 2), from which borate was selectively transferred into 1% NaOH, since EHD-chelated boron did not react with curcumin to develop color. Finally, an aliquot of the alkaline solution was acidified with HCl and reacted with curcumin in a rotary evaporator. Color development was increased by heating for 8 min at 80 degrees C under reduced pressure of 16 mm Hg. Frozen shrimp and prawns (peeled and with shells) and salted jelly fish were analyzed by the proposed method. Resul
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Listeria monocytogenes is a pathogen transmitted through food that can cause severe infections in high-risk groups such as pregnant women, elderly, young children and immunocompromised individuals. It is a ubiquitous bacterium that can survive in harsh conditions, such as dry environments, at low temperatures, in brine conditions and at low pH values. It also has the capacity to form biofilms, which makes it particularly successful even in colonizing surfaces within food processing plants. This study analyzed the presence of L. monocytogenes in ready-to-eat food (RTE) such as sausage, cheese,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To evaluate students' perceptions of school lunches served when they were offered free of charge to all students.
DESIGN: Cross-sectional qualitative study using focus groups.
SETTING: California students interviewed virtually.
PARTICIPANTS: Middle school (n = 36) and high school (n = 31) students from a racially and economically diverse sample.
MAIN OUTCOME MEASURE: Students' perceptions of school lunch.
ANALYSIS: Thematic analysis using immersion-crystallization methodology.
RESULTS: Students desire fresh and healthy school lunches. Students defined fresh as food prepared on
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Given the possibility that food contaminated with SARS-CoV-2 might become an infection source, there is an urgent need for us to develop a rapid and accurate nucleic acid detection method for SARS-CoV-2 in food to ensure food safety. Here, we propose a sensitive, specific, and reliable molecular detection method for SARS-CoV-2. It has a mechanism to control amplicon contamination. Swabs from spiked frozen shrimps were used as detection samples, which were processed by heating at 95 °C for 30 s. These preprocessed samples served as the templates for subsequent amplification. A colorimetric LAMP
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
After simulating food migration using 95% ethanol at 70°C for 2 h on 63 food-contact silicone products, the Ames test was employed to evaluate the mutagenicity of their migrants. Chemical analyses of three positive samples were conducted using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). The results indicated that the TA98 strain was more sensitive than the TA97, TA100, and TA102 strains. None of the 30 nipples exhibited mutagenicity against the TA98 strain, whereas 26 of 33 kitchen utensils (79%) tested positive. Migration from a repr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This chapter reviews the development of temperature-controlled cryoprinting (TCC), a bioprinting approach that integrates extrusion with controlled freezing to stabilize constructs during fabrication. Conventional extrusion printing struggles to balance ink viscosity, mechanical fidelity, and biological compatibility, often necessitating secondary stabilization steps that compromise structural integrity or viability. TCC overcomes these limitations by freezing each voxel under regulated thermal conditions, maintaining structural stability throughout the printing process and eliminating the nee
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
ABSTRACT: Foodborne diseases remain a global public health challenge worldwide. The European surveillance system of multistate foodborne outbreaks integrates elements from public and animal health and the food chain for early detection, assessment, and control. This review includes descriptions of the significant outbreaks that occurred in Europe in the last decade. Their significance and relevance to public health is derived from the changes, improvements, and novelties that pushed toward building a safer food system in the European Union, certainly driven by the One Health approach. In 2011,
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A 14-year-old girl developed 4 episodes of anaphylaxis of unknown etiology, which required intramuscular adrenaline administration each time. She had eaten pizza and a cheeseburger immediately before the first 2 episodes, respectively, but had not eaten anything for several hours before the last 2 episodes. It turned out that she had eaten the same ice lolly 4 hours before the first 3 episodes and a Café au lait Swirkle (a half-frozen beverage) 4 hours before the last episode. We detected carboxymethylcellulose sodium as the only common ingredient in all anaphylactic episodes. Skin prick tests
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food by-products offer a promising opportunity for extracting valuable compounds that can be used in the food, pharmaceutical, and polymer industries. However, unpredictable variations in the chemical composition and spatial distribution of the various components within these biological matrices create challenges for new valorization processes. These inconsistencies can lead to variable recovery efficiency and differing quality of extracts. Understanding the chemical composition and spatial distribution of these components is essential, as it will facilitate the effective valorization of these
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This paper describes the new microbiological hazards in food. For protecting human health, nowadays food safety authorities face with many challenges, that years ago were largely unheard. In 2011 verocytotoxigenic Escherichia coli O104:H4 has been isolated in Germany. Strain came from fenugreek sprouts originated from Egypt. It was characterized by unique features such as presence of enteroaggregative Escherichia coli genes (aatA, aggR, aap, aggA, aggC) and resistance to most antibiotics. In Poland only three cases of disease caused by O104:H4 strain have been reported. Another emergence patho
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The use of new technologies that allow for improving conventional food preservation processes is what the industry has been adopting in recent decades, with high-intensity ultrasound (US) and the application of cryoprotectant agents (cryogels) being those that have become more relevant today. For this reason, in this study, cuts of Longissimus thoracis pork frozen in liquid nitrogen with and without waxy starch cryogel and thawed under controlled conditions in water immersion and with US were used, evaluating thermal parameters such as the initial zone and the melting rate of ice crystals and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
New Zealand's campylobacteriosis epidemic reached a new peak in May 2006 with the annualised national notification rate exceeding 400 per 100,000 for the first time, the highest national rate reported in the literature. The epidemic is estimated to cause at least 1 fatality a year, >800 hospitalisations, and >100,000 cases in the community, and cost the New Zealand economy 75 million dollars per annum. There is overwhelming epidemiological and laboratory evidence that fresh chicken is the dominant source of human infection. The seriousness of this epidemic justifies rapid, decisive action to r
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.