Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
2327 публикаций
Поиск: 99 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 53 с найденным полным текстом
A 6-month-old girl had been admitted three times due to the sudden onset of respiratory and gastrointestinal symptoms, paleness and a reduced level of consciousness. Various laboratory tests (including allergy tests) as well as microbiological and radiological investigations did not establish the cause. Only when it was noticed that the incidents followed a change of diet, did it became obvious that a reaction to food components was the underlying cause. A provocation test revealed an anaphylactic reaction to rice flour. Food allergy is a widespread problem within paediatrics; rice flour appea
Клинический случайАннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The valorization of mango pulp and processing by-products as functional ingredients requires preserving bioactive compounds while ensuring their bioaccessibility after food processing and digestion. Five mango flours derived from pulp (freeze-drying, conventional drying and foam mat drying), peel and kernels were characterized and incorporated into cupcakes at a 35% wheat flour substitution level. The flours and cupcakes were evaluated for color, phenolic compounds and isoprenoids. Additionally, the bioaccessibility of these compounds was evaluated using the standardized INFOGEST in vitro dige
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Against the burden of the global food waste crisis and the need for healthier and more sustainable diets, growing attention has been directed to neglected and underutilized species and the reuse of agro-industrial by-products. The interaction between almond skin, as a nutrient resource, and ancient wheat varieties remains underexplored. This study aims to evaluate bread samples formulated with almond skin (AS) powder at two levels (4 and 8 g/100 g) with modern (Bolero) and ancient (Autonomia B, Bianchetta, Frassineto, and Risciola) wheat flours, and to assess dough rheology, bread quality, tex
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Agro-industrial by-product valorization has emerged as an important strategy for developing sustainable functional ingredients aligned with circular economy principles. This study aimed to produce flour from mixed juice processing residues composed of strawberry, pineapple, and ginger and to evaluate its application in plant-based burger formulations. The mixed fruit juice residue flour exhibited high total dietary fiber content (35.76 g/100 g), predominantly insoluble fiber, along with significant levels of phenolic compounds, resulting in elevated antioxidant capacity (ORAC: 377.21 µmol TE g
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Irritable bowel syndrome (IBS) symptoms are often triggered by the consumption of fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides, and polyols (FODMAPs), which are widely found in cereal-based foods, dairy products, fruits, legumes, and vegetables. Among these, cereal-based products are one of the main dietary sources of fructans. Consequently, low-FODMAP dietary strategies have gained increasing attention as an effective approach for managing IBS symptoms. This study adopted an integrated strategy based on the parallel selection of low-FODMAP flours and the screening of lactic ac
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Celiac disease (CD) is a persistent autoimmune condition triggered by gluten, which comprises a set of storage proteins found in wheat, barley, and rye. A complete solution, supported by medical science, is for patients to avoid gluten for the rest of their lives. For patients with CD, foods obtained from gluten-containing grains, such as wheat, are replaced by gluten-free options, such as rice, almond, and tapioca flour. The purpose of this study was to evaluate the nutritional basis of gluten-free flours, particularly with regard to their macronutrients and micronutrients, dietary fiber, and
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Faba bean (Vicia faba L.) is a high-protein legume limited by its sensory profile and antinutritional factors like RFOs (Raffinose Family Oligosaccharides). The impact of solid-state fermentation (SSF) with Saccharomyces cerevisiae on properties of starch-(SF) and protein-rich (PF) faba bean flours was investigated. Proximate composition, amino acid profile, digestible carbohydrates, organic acid contents, and techno-functional properties were determined. Sensory properties of SF- and PF-based crepes were also assessed. SSF reduced digestible carbohydrates by 10% (SF) and 22% (PF). RFOs concen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing interest in plant proteins is driving innovation in protein-rich foods. The aim of this study was to evaluate the effect of adding broad bean flour hydrolysate (HBF), on the physical, textural, antioxidant, digestibility and sensory properties of cookies. The control cookie (C0) was made with a mixture (70:30) of wheat (WF) and broad bean (BF) flours, respectively. The mixture was then replaced with HBF at 10, 20, or 30% (w/w), maintaining the 70:30 ratio within the remaining flour fraction. The addition of HBF increased the protein (23-90%) and mineral (Na, K, Zn, Ca, and Mg) cont
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phenolic acids and phytosterols, the main functional compounds in cereals, could promote wellbeing and reduce the risks of diet-related diseases. This study aimed to demonstrate phenolic acid and phytosterol profiles in rice grains and wheat flours, and estimate their intakes in five geographical regions and among different age groups. Phenolic acids and phytosterols mainly existed in bound form, and the whole rice grain had high amount of 161.39 to 368.74 µg/g and 37.50 to 93.31 mg/ 100 g, respectively. In total, nine phenolic acids and six phytosterols were detected with ferulic and p-coumar
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to evaluate the use of mixture of sorghum-rice-corn flour and potato starch in the development of gluten-free pasta for celiac disease patients. The experiment was designed according to simplex-lattice method and different types of gluten-free flours were used, such as sorghum, rice, corn, and potato starch. The fifteen formulations were subjected to sensory analysis (Mixed Structured Scale - MSS) and seven formulations were selected in respect to taste and grittiness. These formulations were subjected to Quantitative Descriptive Analysis (QDA), which evaluated the at
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Folic acid is an essential nutrient involved in one-carbon metabolism. Insufficient folate can result in megaloblastic anemia and an increased risk of neural tube defects. In response to the latter, some governments have mandated the fortification of flour with folate. This had resulted in a documented rise in the serum and red blood cell folate levels in the population. This has impacted the potential utility of folate measurements to detect folate deficiency in the clinical context. Folate measurements, whether done in serum or red blood cells, are subject to analytical variation, especially
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Congenital malformations (CMF) have an important role in infant mortality. Neural tube defects (NTD) have great relevance from both social and public health points of view. The ECLAMC (Collaborative Latin American Study of Congenital Malformations) maintains in Chile an epidemiological surveillance of CMF prevalence rate at birth since 1969.
AIM: To assess the effect of wheat flour folic acid fortification on the prevalence of NTD.
PATIENTS AND METHODS: Only Anencephaly, Spina bifida and Cephalocele were considered as NTD. All children born in the maternities incorporated to ECLA
Аннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Amaranth was identified as a possible component of an anti-sclerotic diet. To date, particular substances responsible for this effect have not been exactly specified. Squalene, which is contained in amaranth, could be responsible for this effect. However, there are also other potential substances and the hypolipidemic effect of amaranth can be caused by a synergistic effect of several components. This study investigated and compared the impact of amaranth flour and squalene on the total cholesterol (CHOL(TOT)) and LDL cholesterol (CHOL(LDL)) levels in mice with dyslipidemia induced by a choles
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Baker's asthma, like other forms of occupational asthma is probably the most serious manifestation of occupational allergy among bakery workers. It is caused by immunologic sensitization and subsequent allergic reactions in the airways to occupational specific airborne allergens. Skin Prick Tests (SPTs) play an important role in the diagnosis of baker's asthma and epidemiological field studies on frequencies of sensitization to flour. This paper presents a review of the available literature on prevalence of flours sensitization in bakery workers. Atopy and level of exposure appears to be a ver
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat flour (sifted), wheat bran, and rye flour were sampled annually in several different areas in Sweden for 15 consecutive years (1983-1997) for a total of 105, 90, and 30 samples, respectively. These samples were analyzed for their content of Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, and Zn by atomic absorption spectrophotometry with background correction after dry ashing at 450 degrees C. As part of the quality control procedures, an in-house reference material was analyzed in parallel to the samples to ensure reliability of the results. In addition, a certified reference material was analyzed to m
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat flour transportation involves extended transit periods, which present considerable challenges for safety risk oversight. Therefore, it is essential to develop an efficient anomaly detection method to support risk assessment during this stage. However, existing anomaly detection methods often neglect the coupling effects across different time scales and the spatial clustering of hazard factors. To address this limitation, we propose a multi-scale spatial-temporal graph model-based unsupervised anomaly detection framework (MSTUAD), which can simultaneously capture the spatial-temporal corr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Elevated postprandial glycaemic excursions contribute to cardiometabolic disease risk, highlighting the importance of dietary strategies to attenuate postprandial glycaemia for prevention. Chestnut (Castanea spp.) is rich in dietary fibre, resistant starch and bioactive (poly)phenols that may modulate carbohydrate digestion, yet evidence in human studies remains limited. We investigated the effects of a chestnut flour-enriched bread on postprandial glycaemic and insulinaemic responses in healthy adults. In a randomised crossover trial, fourteen healthy participants consumed isocaloric meals pr
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The cocoa industry generates cocoa bean shells (CSs) on a large scale, which are often treated as waste. However, research indicates that CSs are rich in bioactive compounds, fibers, proteins, and lipids. This study evaluated defatted cocoa shell flour (DCSF), obtained after fat extraction, as a partial replacement for wheat flour in cookies. The fat extraction step employed alternative green solvents, ethanol (E) or isopropanol (I), enabling the recovery of cocoa fat, the effective reduction of ochratoxin A (OTA) content, and the production of DCSF.E and DCSF.I enriched in fibers and bioactiv
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.