Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
2616 публикаций
Поиск: 109 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 236 с найденным полным текстом
OBJECTIVES: Red and processed meats could increase cancer risk through several potential mechanisms involving iron, heterocyclic amines, polycyclic aromatic hydrocarbons, and N-nitroso compounds. Although there have been multiple studies of meat and colorectal cancer, other gastrointestinal malignancies are understudied.
METHODS: We estimated hazard ratios (HR) and 95% confidence intervals (CI) for the association between meat, meat components, and meat cooking by-products and risk of esophageal or gastric cancer in a large cohort study. During ∼10 years of follow-up, we accrued 215 esophagea
СтатьяResearch Support, N.I.H., IntramuralПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To quantify the burden of type 2 diabetes mellitus (T2DM) attributable to dietary risks across Asia.
STUDY DESIGN: Using the Global Burden of Disease Study 2023, deaths and disability-adjusted life years (DALYs) of T2DM attributable to seven dietary risks were evaluated across 34 Asian countries from 1990 to 2023.
RESULTS: In 2023, dietary risks accounted for 9.97 million DALYs and 214,810 deaths from T2DM across Asia. A diet low in fruit, covering fresh, frozen, cooked, canned, or dried fruits, was the largest contributor, accounting for 3.60 million DALYs and 85,960 deaths. Regi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Diet, body weight, physical activity, sedentary behavior, and breastfeeding are modifiable factors influencing the cancer burden in the European Union, shaped by underlying social, commercial, environmental, and behavioral conditions. Excess body weight has reached epidemic levels, significantly influenced by widespread intake of sugar-sweetened beverages and ultra-processed foods rich in sugar, fat, and salt. Consumption of red and processed meat also commonly exceeds dietary recommendations. Physical inactivity and prolonged sedentary behavior are widespread. Breastfeeding rates vary widely
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Tick bite-induced galactose-α-1,3-galactose (α-Gal) IgE and subsequent ingestion of red meat may cause delayed severe allergic reactions including urticaria, gastrointestinal symptoms or anaphylaxis. We tested the hypothesis that increased levels of IgE to α-Gal due to tick bites and the subsequent ingestion of red meat or meat products may possibly be an un(der)recognized cause of chronic spontaneous urticaria (CSU).
METHODS: Levels of IgE to α-Gal and total IgE were measured (ImmunoCAP, Phadia AB/Thermo Fisher Scientific) in 83 patients (61 female and 22 male, median age 43 year
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Women of childbearing age are at risk of Fe deficiency if insufficient dietary Fe is available to replace menstrual and other Fe losses. Haem Fe represents 10-15 % of dietary Fe intake in meat-rich diets but may contribute 40 % of the total absorbed Fe. The aim of the present study was to determine the relative effects of type of diet and menstrual Fe loss on Fe status in women. Ninety healthy premenopausal women were recruited according to their habitual diet: red meat, poultry/fish or lacto-ovo-vegetarian. Intake of Fe was determined by analysing 7 d duplicate diets, and menstrual Fe loss wa
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Shifting to more sustainable diets can reduce environmental impact and improve population health. Food-based dietary guidelines (FBDGs) offer an opportunity to incorporate sustainability into nutritional recommendations.
OBJECTIVES: This study primarily examined the inclusion of environmental sustainability messaging across European FBDGs. A secondary analysis assessed how such messaging was associated with recommendations for 2 key food groups relevant to the transition toward sustainable healthy diets, namely meats and pulses.
METHODS: Three FBDG document types were reviewed: c
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dry-aged beef is valued for its distinctive flavor and tenderness, but the fungal communities associated with the product and its aging environments remain insufficiently characterized. This study characterized the culturable fungal community of dry- and wet-aged beef from Albera and Bruna dels Pirineus cattle, as well as the aging chambers where the beef was produced, and assessed the proteolytic and lipolytic potential of the isolated fungi. Meat samples and chamber air were analyzed using culturomics and ITS sequencing. Among 291 fungal isolates, yeasts predominated in meat samples, with Ca
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of feeding lambs diets containing two levels of almond skin on meat oxidative stability were investigated. Male lambs (n = 30, 2 months old, body weight 12.7 ± 2.07 kg) Valle del Belice × Pinzirita were assigned to 3 dietary treatments and fed ad libitum for 56 days with: a concentrate-based diet (CON) or CON containing 140 (A14) or 280 (A28) g/kg of dried almond skin in replacement of maize. Vitamins and hydrophilic antioxidant capacity were assessed in fresh meat, while colour and lipid oxidation were evaluated over 7 days of refrigerated storage. Data from fresh meat were statis
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The illicit use of dexamethasone and other glucocorticoids for cattle fattening in livestock production has been widely described; evidence for illegal treatments can be obtained by direct or indirect detection. In our previous study, we applied two-dimensional electrophoresis (2DE) to identify plasma protein markers of dexamethasone administration in veal calves. Comparison of 2DE maps obtained from blood samples before and after treatment showed the disappearance of two protein spots identified as serum paraoxonase/arylesterase 1 precursor (PON1). In the present study, we validated PON1 as a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Variable selection is a critical step for designing a dedicated multispectral real-time system from multicollinearity spectral data. It improves the prediction ability of the calibration model and provides faster prediction by reducing the curse of dimensionality. The main objective of this study was to compare the effect of variables selection algorithms on model performance for predicting moisture content in red meat using visible and near-infrared (VNIR) hyperspectral imaging in the spectral range of 400-1000 nm and corn using near-infrared (NIR) spectroscopy in the spectral range of 1100-2
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We describe the case of four patients consulting for headache and tachycardia of brutal onset. Their biological data were compatible with primary hyperthyroidism with low TSH and high T4 serum levels. Serum thyroglobulin level was low and Tc-scintigraphy showed decreased uptake with a homogenous pattern. These results allowed to conclude a thyrotoxicosis caused by thyroid hormones intake. History taking revealed consumption of beef neck meat containing all or parts of the bovine thyroid gland. Evolution was favourable with beta-blockers. A literature review of « hamburger thyrotoxicosis » is p
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We used seven baited boxes with different combinations of access holes and odor diffusion surfaces to study the arrival of necrophagous flies. During laboratory experiments, 30 gravid Lucilia sericata females were kept in a chamber with one of the boxes. The box with the largest odor diffusion surface (99 cm(2)) combined with the lowest accessibility (one 1 cm(2) entrance hole) was entered least (5 ± 3.7 flies per run). In contrast, the most frequently entered box (one 9 cm(2) entrance hole with no additional odor diffusion surface) caught a mean of 24.6 ± 3.4 flies per run. These results indi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Surimi is regarded as an ideal ink for 3D food printing; however, achieving desirable texture and flavor profiles in 3D-printed meat analogs remains challenging. In this study, myofibrillar protein microgels (MMP) were extracted from surimi and used as Pickering stabilizers to fabricate lycopene- and fennel extract-loaded emulsions with varying oil volume fractions. The emulsions were then incorporated into surimi to modulate its structural, rheological, and printing properties. The Pickering emulsions with an appropriate oil volume fraction exhibited densely packed droplet networks with enhan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pork flavor has received widespread attention from consumers and producers, but the flavor differences and microbial differences in pigs with different intramuscular fat (IMF) content remain unclear. This study aimed to investigate differential characteristics of meat flavor compounds, colonic microbiome and metabolome between Duroc × Landrace × Yorkshire pigs with high and low IMF using multi-omics analyses. High IMF (H-IMF) pork had higher marbling scores, tenderness, and overall acceptability than low IMF (L-IMF) pork. The overall flavor profiles were similar between H-IMF and L-IMF pork. T
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The emergence of tigecycline-resistant bacteria in agri-food chains poses a public health concern. Recently, plasmid-mediated tet(X4) was found to be resistant to tigecycline. However, genome differences between tet(X4)-positive Escherichia coli of human and pork origins are still under-investigated. In this study, 53 pork samples were collected from markets in Jiangsu, China, and 23 tet(X4)-positive isolates were identified and shown to confer resistance to multiple antibiotics, including tigecycline. tet(X4)-positive isolates were mainly distributed in E. coli (n = 22), followed by Klebsiell
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Previous researches have been conducted evaluating the volatile compounds of pork. However, data regarding the changes in volatiles and metabolic pathways during pork storage were inadequately investigated. Herein, a headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS) coupled multivariate analysis was proposed for characterizing the profiles of volatile compounds and metabolic pathways during pork storage. A total of 37 metabolites, including aldehydes, ketones, alcohols etc. were successfully identified. Multivariate statistical analysis revealed a subst
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: In Catalonia (north-eastern Spain), Taenia saginata has been described in cattle but its occurrence in humans is unclear. Moreover, whether cattle acquired the infection in Catalonia or outside Catalonia and its economic impact have not been investigated. This study aimed to estimate the prevalence and spatial distribution of bovine cysticercosis in Catalonia (2008-2015), and the burden from T. saginata upon the animal and human sectors in Catalonia (2013-2015).
METHODS: Data on cattle diagnosed with cysticercosis at meat inspection were collected and analysed. Cattle movement his
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food of animal origins, particularly pork and chicken meat, has long been recognized as major sources of human salmonellosis. There have been recent reports of human salmonellosis outbreaks due to consumption of leafy green vegetables such as lettuce. In this study, 120 (40 pork, 40 chicken meat and 40 lettuce) samples were randomly collected from retail markets in Bangkok and central Thailand during June to August 2015 for Salmonella serotype identification and antimicrobial susceptibility testing. Salmonella was found in 82%, 62% and 20% of pork, chicken meat and lettuce samples, respectivel
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIMS: This study investigated the inactivation effect and kinetics of Bacillus coagulans and Geobacillus stearothermophilus spores suspended in lu-wei beef by combining high pressure (500 and 600 MPa) and moderate heat (70 and 80 °C or 80 and 90 °C).
METHODS AND RESULTS: During pressurization, the temperature of pressure-transmitting fluid was tested with a K-type thermocouple, and the number of surviving cells was determined by a plate count method. The pressure come-up time and corresponding inactivation of Bacillus coagulans and G. stearothermophilus spores were considered during the press
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Increasing evidence suggests that high consumption of meat is linked to lung cancer but the previous meta-analyses did not properly address the role of tobacco smoking as a potential confounder. We conducted a meta-analysis to investigate the association of lung cancer, among never smokers, with consumption of various type of meat, fish, heterocyclic amines and polycyclic aromatic hydrocarbons. We performed a systematic literature search and meta-analysis, for highest versus lowest consumption and dose-response. The results from random effects models summarized data from 14 independent observa
СтатьяМетаанализПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.