Objective: The aim of this study was to evaluate bacterial contamination and the risk factors associated with contamination of poultry during processing. Despite the rapid growth of the poultry industry, the presence of high levels of pathogenic bacteria contaminants, such as Escherichia coli and Salmonella, pose serious public health concerns in dressed chickens. These infections negatively affect the product's shelf life. Methods: A cross sectional design was used to study two main poultry abattoirs in Lusaka. The processing line was used to collect biological samples along with the acquisit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The distribution of Yersinia enterocolitica in slaughtered pigs in China was studied. A total of 8,773 samples were collected and examined from different pig abattoirs in 11 provinces from 2009 to 2011. Of these, 4,495 were oral-pharyngeal swab (tonsils) samples from pigs, 1,239 were from intestinal contents, and 3,039 were feces samples from abattoirs or local pigpens. The data showed that 1,132 strains were obtained, from which the isolation rate for Yersinia enterocolitica was 19.53% (878/4,495) from the tonsil samples, 7.51% (93/1,239) from intestinal contents, and 5.30% (161/3,039) from f
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In early December 1998, the Northern Rivers Public Health Unit (north-eastern New South Wales) was alerted to a possible cluster of leptospirosis cases by the supervising scientist of the Western Pacific Region World Health Organization/Food and Agricultural Organization Collaborating Centre for Reference and Research on Leptospirosis. Investigation revealed a cluster of eight leptospirosis cases diagnosed during October and November 1998. All were employees of a local meat works. Leptospira serovars isolated included pomona and hardjo. Symptoms included headache, fever, muscle pain, sore eyes
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sera from 98 abattoir workers were tested for IgG to Campylobacter pylori, C jejuni, and klebsiella. Clerical workers had significantly lower C pylori and C jejuni IgG titres than any of the groups in direct contact with freshly cut animal parts. No difference was found for antibodies to klebsiella. 28 non-clerical workers with high-titre C pylori IgG consented to upper gastrointestinal endoscopy. C pylori associated gastritis was found in all 28, and four weeks of colloidal bismuth subcitrate (240 mg twice daily) was prescribed. On repeat testing at three months all showed a decrease in IgG t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tuberculosis lesions were found in 193 (1.7%) of 11,322 buffaloes examined during routine post-mortem inspection at 2 export abattoirs. The prevalence of tuberculosis in buffaloes supplied from 17 separate farms ranged from 0.3% to 8.22%, with the highest levels occurring on the coastal plains. Lesions were confirmed to one major body region in 50 of 72 randomly chosen cases of tuberculosis and to 2 or more regions in 22 cases. Thoracic lesions occurred in 65 of the 72 cases, abdominal lesions in 19, head lesions in 18 and carcase lesions in 9. In the thoracic cavity, lesions occurred most fre
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
From July 26 to 30, 1976, diaphragmatic pillar samples were collected from 513 sows slaughtered at a federally inspected abattoir in Kentucky. The sows represented 5 marketing areas: Rushville, In (186); Cincinnati, Oh )158); Indianapolis, In (70); Georgetown, Ky (54); and Columbus, Oh (45). Using the pooled-sample digestion technique, 3 dead trichina larvae were identified in 1 sample pooled from 15 diaphragms (10 g each). An attempt to identify the individually infected sow(s) was unsuccessful, but the pooled sample originated from animals marketed at Rushville, In. The prevalence (1 of 513)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Abattoirs are vital for gathering information on animal diseases and protecting the public from consuming infected or unhygienic meat. To assess the major reasons for organ and carcass condemnations and their financial implications, we reviewed 10-year abattoir records of slaughtered bovines between January 2005 and December 2014 at Kombolcha ELFORA abattoir, north-east Ethiopia. Of the 46,913 cattle slaughtered during that period, 17,963 (38.3%) had at least one disease condition. Lungs (10.67%) and liver (25%) were the most affected and condemned organs, followed by heart (1.53%), head (0.56
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: The aim of this study was to survey the prevalence of fascioliasis in slaughtered cattle in order to provide breeders with feedback which may prevent cattle fascioliasis, as well as human fascioliasis.
METHODS: The results of meat inspection and the information extracted from the Discriminative Data Base on Individual Livestock in Japan were analyzed statistically in 6,224 cattle slaughtered at the Tsuyama Abattoir during the fiscal year 2002.
RESULTS: The age-adjusted fascioliasis and cholangitis rates of all cattle were 2.0% and 7.2%, respectively. When analyzed by cattle breed
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A survey of the prevalence and type of renal disease was carried out at a Dublin abattoir in 1979-80. Of 4166 cattle surveyed, 173 (4.2 per cent) had kidneys rejected for gross abnormalities. The rejection rate was 7.7, 1.7, 2.2 and 28 per cent for cows, bullocks, heifers and bulls, respectively. The most common reason for rejection was focal interstitial nephritis (60.1 per cent of rejected kidneys). Other lesions included cysts (26.0 per cent), pigmentation (6.4 per cent), pyelonephritis (3.5 per cent), amyloidosis (2.9 per cent), glomerulonephritis (0.6 per cent), renal atrophy (0.6 per cen
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present paper reports on a Q fever outbreak of 149 cases in a municipal slaughter house focus. The diagnosis was established by clinical, epidemiological, radiologic and laboratory investigations. The route of transmission was air-borne from the sick animals (not detected at the veterinary control) to man. A closer cooperation is recommended between the human and veterinary health services, for early detection of the cases, their prevention and control. The authors suggest the need to immunize the personnel exposed to the risk of contamination (zoo technical units, slaughter house personne
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Caseous lymphadenitis was the most frequently encountered pathological condition in 3,720 feral goats examined during routine meat inspection procedures. Among 9 separate consignments of animals, the prevalence of infection averaged 7.4% (range 0.3% to 18.8%). The majority of lesions were seen in lymph nodes draining superficial body areas although many also occurred in internal nodes and organs. Corynebacterium ovis was isolated from 25 of 32 lesions submitted for bacteriological examination. Other conditions regularly encountered included pneumonia, cysticercosis, sarcosporidiosis and lice i
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A survey of the abattoirs in 10 selected towne in Nigeria showed that about 41.9 per cent of whole carcasses condemned between 1975 and 1977 were due to tuberculosis and 22.2 per cent to beef cysticercosis. Seventy per cent of organ condemnations, mainly of livers, were due to fascioliasis. Other major causes of organ condemnations were hydatid cysts, tuberculosis and pneumonia of various causes. An estimated 500 tonnes of meat valued at about 1.25 million Naira (US $1.8 million) are condemned each year throughout Nigeria. The use of abattoirs as monitoring stations in national animal disease
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
At completion of Hajj, the Islamic pilgrimage to Makkah, pilgrims give thanks for the blessing, and acceptance, of Hajj, marking the end of the pilgrimage by sacrificing an animal and distributing the sacrificial meat to the poor. With over two million Muslims making Hajj, each Hajj, more than 1.2 million heads of cattle: sheep, goats and camels are slaughtered. Over 16 000 abattoir workers work around the clock to sacrifice and process the cattle in keeping with Islamic law and public health guidelines. Because of their proximity to high densities of cattle and cattle meat, Makkah's abattoir
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A passive surveillance study was conducted from April 2012 to April 2013 to determine the incidence, the affect of age, sex and cyst location, fertility, and viability on the occurrence of cystic hydatidosis in slaughtered goats from six municipal abattoirs around Oman. Morphologic characterization of suspected visceral organs has shown that Echinococcos granulosus (E. granulosus) metacestodes were present in 9.2 % of the total samples (682). Incidence (per 10,000) varied from 1.4 to 1.5. There was a significant difference between abattoirs, with Salalah having the highest infection (63.2 %),
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Foodborne diseases caused by Salmonella remain a major public health concern, often linked to contaminated animal products. Asymptomatic cattle can transmit the pathogen during slaughter and meat handling, while rising antimicrobial resistance further complicates treatment. However, limited data in Debre Birhan hinder effective control measures. Therefore, a cross-sectional study was conducted at the Debre Birhan municipal abattoir from October 2024 to January 2025 to estimate the prevalence of Salmonella in apparently healthy slaughtered cattle and abattoir personnel, assess assoc
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The teeth in the severed heads of 501 cull cows, all over 30 months of age, were examined at an abattoir in the north of England in 1997/98; 80 per cent of them were Friesians or Holsteins. Seventy-three animals (14.6 per cent) had one or more missing incisors, most of which were acquired losses. Rotation and overlapping of rostral teeth were also common, as was attrition. Congenitally absent first lower premolars, other missing teeth, large and often multiple interdental spaces, and a few cases of macrodontia, cavitation, multiple defects and fractures were observed in the cheek tooth arcades
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Abnormalities of the reproductive tract of female sheep were studied by examining 9970 reproductive tracts from cull ewes and 23,536 tracts from nulliparous sheep (prime lambs) over a period of 12 months in abattoirs in south-west England. Overall, 3.37 per cent of the tracts were pregnant (8.11 per cent of cull ewes, and 1.36 per cent of nulliparous sheep), with a peak incidence between September and December. A total of 655 ewes (6.57 per cent) and 459 nulliparous sheep (1.95 per cent) had acquired abnormalities of the reproductive tract. Within these totals, abnormalities of the ovaries acc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Postmortem examination of 21,340 cattle at an Ontario abattoir over a one-year period revealed macroscopic lesions in urinary bladders of 2,296 animals (10.8%). Chronic cystitis, the most frequent finding, was observed in 2,209 cases (10.4%); uroliths were found in 994 (4.7%) of the cattle with chronic cystitis. Other types of urinary bladder lesions included acute cystitis, developmental abnormalities, hyperplasia, neoplasia, emphysema, and a parasitic cystitis.
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования