Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
7168 публикаций
Поиск: 1189 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 1789 с найденным полным текстом
In 504 patients with asthma or rhinitis 1,868 oral challenge tests with analgesics, preservatives and food colorants were performed. Sodium benzoate and other benzoic compounds, as well as tartrazine and other azo dyes, were found to give similar but milder adverse reactions than acetylsalicylic acid. No patients reacted to potassium sorbate, another preservative, or to Patent Blue, which is not an azo dye. Intolerance was demonstrated most frequently in patients with a history of adverse reactions to analgesics or food, but also in 6% of patients investigated for other reasons. There are obvi
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The incidence of botulism in canned food in the last century is reviewed along with the background science; a few conclusions are reached based on analysis of published data. There are two primary aspects to botulism control: the design of an adequate process and the delivery of the adequate process to containers of food. The probability that the designed process will not be adequate to control Clostridium botulinum is very small, probably less than 1.0 x 10(-6), based on containers of food, whereas the failure of the operator of the processing equipment to deliver the specified process to con
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the antimicrobial efficacy of supercritical carbon dioxide (SC-CO2) plant extracts as a natural preservative, prolonging food shelf-life. The research evaluated the performance of 10 different extracts, including cinnamon, thyme, clove, and dashi, in low-fat food matrices. The results showed that these extracts significantly prolonged the shelf life of a plant-based and animal-based matrixes, with cinnamon and dashi extracts proving highly effective in plant-based matrix against mould and yeast growth for up to 65 days. A key part of the study focused on the interaction
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food-induced anaphylaxis is a life-threatening allergic reaction in which endogenous sympathoadrenal responses play a critical role in maintaining physiological homeostasis. However, the functional status of autonomic pathways regulating adrenal catecholamine output during anaphylaxis remains unclear. Using a mouse model of food allergy-induced anaphylaxis, we examined the vagal afferent-medullary C1 neuron-adrenal sympathetic pathway and adrenal adrenergic function. Ovalbumin challenge induced hypotension, hypothermia, metabolic acidosis, and elevated plasma catecholamines. Despite severe sys
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: In this commentary, we examine whether kimchi acts primarily as a risk factor or a protective dietary component for gastric cancer.
METHODS: By breaking kimchi down into individual ingredients, we summarize evidence on the potential protective and carcinogenic effects.
RESULTS: Epidemiologic findings on kimchi and gastric cancer remain inconsistent, likely due to variation in sodium content, fermentation practices, and overall dietary patterns.
CONCLUSIONS: We propose that reducing sodium content while preserving traditional fermentation methods may enhance the health benefits of
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Staphylococcal enterotoxins (SEs), particularly enterotoxin C (SEC), are potent superantigens primarily known for causing food poisoning, but recent studies have highlighted their potential role in immune-mediated intestinal diseases. Despite the widespread use of food preservatives, their influence on SEC production-especially from coagulase-negative staphylococci (CNS)-remains poorly understood. In this study, we evaluated the effects of commonly used preservatives, including sodium chloride, potassium nitrate, and sorbic acid, on the expression and production of SEC3 and SECepi in Staphyloc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: In this work the influence of essential onion oil (EOO) on the protection of tinplates was compared with dioctyl sebacate oil (DOS) and epoxy phenolic lacquers, which are frequently used in the food canning industry.
RESULTS: When EOO as the protective layer instead of DOS oil was used, tinplate porosity, measured electrochemically (7.58 ± 1.97 µA cm(-2) and 23.0 ± 1.3 µA cm(-2), respectively), and iron coating mass, calculated from AAS data (1.52 ± 0.15 mg m(-2) and 3.14 ± 0.42, respectively), was much lower indicating better corrosion protection. At higher storing temperature (3
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metal-phenolic networks (MPNs) represent a novel class of functional materials formed through coordination-driven self-assembly between polyphenolic compounds and metal ions, which exhibit synergistic properties by integrating the advantages of both components. These materials have garnered increasing attention in the food industry due to their straightforward preparation, environmental compatibility, and diverse raw material sources. Notably, MPNs not only preserve the intrinsic characteristics of metal ions but also capitalize on the exceptional surface affinity of polyphenols, facilitating
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The nutrients present in food are not only prone to a series of physicochemical reactions but also provide conditions for the growth and reproduction of foodborne microorganisms. In recent years, many innovative methods from different fields have been introduced into food preservation, which extends the shelf life while maximizing the preservation of the original ingredients and properties of food. In this field, there is a lack of a systematic summary of new technologies emerging. In view of this, we overview the innovative methods applied to the field of food preservation in recent 3 years,
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This work primarily reviewed the response mechanism of fluorescent probes for H2S detection in foodstuffs in recent years, as well as the methodologies employed for detecting foodstuffs. Firstly, the significance of studying H2S gas as an important signaling molecule is introduced. Subsequently, a review of the response mechanism of the scientific community on how to detect H2S in foodstuffs samples by fluorescent probe technology is carried out. Secondly, the methods commonly used for detecting foodstuffs samples are discussed, including the test strip method and the spiking recovery methods.
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Synthetic food additives generate a negative perception in consumers. Therefore, food manufacturers search for safer natural alternatives such as those involving phytochemicals and plant essential oils. These bioactive compounds have antimicrobial activities widely proven in in vitro tests. Foodborne diseases cause thousands of deaths and millions of infections every year, mainly due to pathogenic bacteria such as Salmonella spp., Campylobacter spp., Escherichia coli, Bacillus cereus, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus. This review summarises industrially interesting antimicrobia
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND & AIMS: A carbohydrate (CHO) drink given preoperatively changes the fasted state into a fed state. The ESPEN guidelines for perioperative care include preoperative CHO loading and re-establishment of oral feeding as early as possible after surgery. An intestinal ischaemia reperfusion (IR) animal model was used to investigate whether preoperative CHO loading increases spontaneous postoperative food intake, intestinal barrier function and the catabolic response.
METHODS: Male Wistar rats (n = 65) were subjected to 16 h fasting with ad libitum water and: A) sham laparotomy (Sham faste
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Potassium sorbate, sodium benzoate, sulfur dioxide, and diethylpyrocarbonate (DEPC) were tested for their effectiveness in preventing the outgrowth of Byssochlamys nivea Westling ascospores. Sulfur dioxide was the most inhibitory of the test antimycotics, complete inhibition of colony formation occuring in acidified (pH 3.5) potato dextrose agar containing 50 ppm of the preservative. Complete inhibition of B. nivea ascospore outgrowth in grape juice stored for 60 days was noted in the presence of 300 ppm sulfur dioxide, 400 ppm potassium sorbate, and 600 ppm DEPC. Growth was observed in grape
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Integrating walnut green husk-derived carbonaceous nano-lamellae (WCNL) into casein films (CF) addresses the challenge of combining mechanical strength, barrier performance, and antibacterial activity in sustainable food packaging. The hydrothermally synthesized WCNL features defect-rich hierarchical networks that induces strong interfacial hydrogen bonding, creating a nano-confined network, which dramatically improves mechanical strength (563% increase in tensile strength) and reduces water vapor permeability by 22.77% of CF-WCNL, while offering excellent UV shielding and antioxidant activity
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyvinyl alcohol (PVA) is a promising biodegradable matrix for food packaging but suffers from high hydrophilicity, high water vapor permeability, and a lack of active functionalities. To overcome these limitations, recent research incorporates zero-dimensional carbon quantum dots (CQDs) as active nanomaterials. This review evaluates the physical, transport, and preservative synergies of CQD/PVA composite matrices. Integrating uniform CQDs reduces matrix wettability through dense intermolecular hydrogen bonding with PVA hydroxyl groups, as evidenced by a 26.16% increase in water contact angle
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cyclodextrin (CD)-based supramolecular nanofibers (NFs) have emerged as an advanced class of multifunctional materials for active food packaging by integrating host-guest supramolecular chemistry with electrospun nanofibrous architectures. The unique hydrophobic cavity and hydrophilic exterior of CDs enable the encapsulation of a wide range of bioactive compounds, including essential oils, natural antioxidants, antimicrobials, and volatile active agents, thereby enhancing their solubility, stability, controlled release, and preservation efficacy. This review comprehensively discusses the molec
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The emergence of antimicrobial resistance and the increasing demand for a healthier lifestyle have set new goals for science and industry. In the search for new, more effective, and environmentally friendly antimicrobial agents, special attention is being paid to natural resources. In this regard, essential oils derived from plants, which are widely used in the cosmetic, food, and pharmaceutical industries, are one of the solutions. In view of the above, this study aims to investigate the biological effects of Abies alba essential oil (AAEO). The chemical profile of AAEO was evaluated by GC/MS
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In view of the increasingly severe environmental hazards posed by traditional plastic packaging materials, this study develops a biodegradable chitosan (CS) film to address deficiencies in water solubility and mechanical properties, thereby promoting its wide application in the field of food packaging. A novel antioxidant, antibacterial, and biodegradable food packaging film was synthesized using natural bentonite (Bt) and gallic acid (GA) - mediated silver nanoparticles (AgNPs). This is the first study to integrate Bt, GA, and in-situ-synthesized AgNPs into chitosan films for synergistic anti
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Berries and vegetables are susceptible to spoilage and deterioration by impact and collision after harvest, and the key to reducing their loss is to develop buffer packaging that integrates impact resistance and preservation.
OBJECTIVES: This study aims to prepare chitosan based buffer packaging to resist potential mechanical damage and microbial infection to berries.
METHODS: Chitosan-based multifunctional protective aerogel buffer package was prepared using montmorillonite, clove essential oil, and nanocellulose immobilized copper nanoparticles antibacterial fiber (CMC-Cu).
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.