BACKGROUND: This cross-sectional study aimed to examine the associations between premenstrual syndrome–related quality of life (PMS-QoL), ultra-processed food (UPF) consumption, mindful eating, well-being, and social media addiction (SMA) among women. METHODS: This study was conducted with 1,741 women aged 18–49 years (mean age: 24.86 ± 8.4). Data were collected via a web-based survey distributed through social media using snowball sampling. Premenstrual Syndrome Quality of Life Scale (PMS-QoL), Screening Questionnaire of Highly Processed Food Consumption (sQ-HPF), Mindful Eating Inventory (ME
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: The consumption of ultra-processed foods (UPFs) has increased globally. This study comprehensively investigated the impact of consuming UPFs on the risk of major chronic diseases in adults.
SETTING: A systematic search identified prospective cohort studies up to April 2026 on consumption of UPFs and major chronic outcomes. Consumption of UPFs was assessed by food frequency questionnaires (FFQs), 24-hour recalls, or dietary history.
PARTICIPANTS: Adults (≥18 years) without restriction to specific clinical conditions at baseline.
RESULTS: Fifty-one prospective cohort studies involv
СтатьяМетаанализПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVES: Our systematic review and meta-analysis aimed to uncover the relationship between UPFs intake and neurodegenerative disorders, including multiple sclerosis (MS), Parkinson's disease (PD), Alzheimer's disease (AD), cognitive impairment, and dementia.
SETTING: A systematic search was conducted using the Scopus, PubMed/MEDLINE, and ISI Web of Science databases without any limitation until June 24, 2023. Relative risk (RR) and 95% confidence interval (CI) were pooled by using a random-effects model, while validated methods examined quality and publication bias via Newcastle-Ottawa Sca
Систематический обзорСтатьяМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Maternal diet during pregnancy might influence the development of childhood allergic disorders. There are few studies on the association between processed food intake and infant atopic dermatitis (AD) during pregnancy. The aim of the present study was to investigate the association of ultra-processed food (UPF) intake during pregnancy with infantile AD.
METHODS: This study involved 861 pairs of pregnant women and their offspring from the Mothers' and Children's Environmental Health (MOCEH) study, a multi-center birth cohort project conducted in Korea. Dietary intake was estimated
СтатьяМногоцентровое исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Recent lifestyle psychiatry research has highlighted the harmful effects of ultra-processed food (UPF) consumption on mental health. Although UPF intake has been linked to depression and anxiety, its association with suicidal ideation remains underexplored. The psychological mechanisms underlying this relationship, particularly the roles of self-compassion and basic psychological needs, are also unclear.
METHODS: A cross-sectional online survey included 400 Japanese adults aged 20-59, stratified by national age distribution. Measures included self-compassion, basic psychological n
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Diet is increasingly recognized as a modifiable determinant of mental health. High intake of ultra-processed foods (UPFs) can be associated with poor psychological outcomes; however, the protective role of hydration, particularly plain water intake, remains underexplored. We aimed to evaluate the independent and combined associations of UPF and water intake with moderate-to-severe depression among the adult population of the United States (US).
METHODS: We analyzed cross-sectional data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2021-2023. UPF intake was pro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The consumption of ultra-processed foods (UPF) has been associated with diseases in which inflammation plays a key role. The Dietary Inflammatory Index (DII) was developed as a tool to estimate the inflammatory potential of the diet; however, the association between UPF consumption and higher DII scores remains insufficiently explored.
OBJECTIVE: To investigate the association between UPF consumption and the DII.
DESIGN: This was a cross-sectional study.
PARTICIPANTS: /Setting: Data from 36,669 adults enrolled in the NutriNet-Brasil cohort between 2020 and 2025 were analyzed.
M
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Coinciding with an increasing trend of ultra-processed food (UPF) consumption, nations are experiencing a surge of diet-related chronic diseases such as diabetes and other metabolic conditions. While many studies have found positive associations of UPF consumption with physical health outcomes, few studies have examined the effects of UPF consumption on mental health conditions. Therefore, the purpose of this systematic review is to understand the variability of associations between higher UPF consumption and depression severity across research studies with adult populat
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Coeliac disease (CeD), a common autoimmune condition, requires strict adherence to a gluten-free diet (GFD). Adherence to the GFD has been associated with quality of life (QOL). However, there may be other diet-related concerns, such as overall diet patterns, including diet quality or ultra-processed food (UPF) consumption, possibly associated with QOL among people with CeD following a GFD that have not been examined.
METHODS: Diet quality was determined based on 24-h diet recalls of a cross-sectional prospectively recruited sample of 80 participants (50 adults and 30 teens) with
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: Excessive intake of added sugars, particularly from sugar-sweetened beverages (SSBs), is an important global public health concern associated with increased risks of obesity, type 2 diabetes, cardiovascular diseases, and other non-communicable diseases. However, the health impacts of sugar consumption are influenced by broader dietary patterns, total energy intake, and overall diet quality. Although sugar plays important sensory and functional roles in food, including flavour enhancement, texture, colour development, and shelf-life extension, growing concerns regarding exces
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Concerns have been raised about many deleterious consequences of ultra-processed food; however, data are sparse about risks of cardiovascular disease. This research explores whether United States adults who consume the highest amounts of ultra-processed foods have increased risks of cardiovascular disease.
METHODS: Large, random sample of 4787 participants from the most recently published National Health and Nutrition Examination Survey from 2021 to 2023. Percentage of total daily energy intake derived from UPFs were categorized into quartiles based on the sample distribution using
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rapid increase in the consumption of ultra-processed foods (UPFs) has become a significant global public health concern. UPFs are typically high in unhealthy fats, refined sugars, sodium, and other additives while being low in proteins, fibers, and other essential nutrients. Their high glycemic index and glycemic load lead to blood sugar spikes, contributing to metabolic dysregulation. Emerging evidence links UPF intake to the development of the cardiovascular-kidney-metabolic (CKM) syndrome and a higher risk of adverse health outcomes, such as all-cause and cardiovascular mortality. The p
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microbial transglutaminase (mTG) is a frequently consumed processed food additive, and use of its cross-linked complexes is expanding rapidly. It was designated as a processing aid and was granted the generally recognized as safe (GRAS) classification decades ago, thus avoiding thorough assessment according to current criteria of toxicity and public health safety. In contrast to the manufacturer's declarations and claims, mTG and/or its transamidated complexes are proinflammatory, immunogenic, allergenic, pathogenic, and potentially toxic, hence raising concerns for public health. Being a memb
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Mycotoxin contamination in cereals, fruits, vegetables, milk, meat, and seafood has emerged as a significant global concern due to its substantial risks to food safety, public health, economic losses, and food security. The multisystem toxic effects of mycotoxins, including nephrotoxicity, neurotoxicity, immunotoxicity, carcinogenicity, teratogenicity, and hepatotoxicity, are life-threatening and result in considerable economic losses impacting food security. The toxicity of mycotoxins is influenced by the amount of mycotoxin, duration of exposure, and the subject's physiological state. Humans
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Radiation processing has become an established and widely used technology in many countries. It is used for decontamination and sterilisation of various products, such as medical devices and accessories, pharmaceutical raw materials, packaging, food components and ingredients, with the aim to eliminate unwanted microorganisms. In Croatia, radiation technologies have been used for more than 40 years at the irradiation facility of the Ruđer Bošković Institute. Its Radiation Chemistry and Dosimetry Laboratory operates and maintains a 60Co panoramic gamma irradiator used for research, development,
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluates the use of supercritical CO2 (SCCO2) as a dual-purpose method for defatting and modulating the functional properties of chickpea protein. Two processing routes were investigated: 1) post-extraction SCCO2 modification of protein obtained from full-fat flour (CP series), and 2) flour defatting followed by protein extract modification with SCCO2 at different pressures (DFCP series). CP0 and DFCP0 refer to proteins from untreated and SCCO2-defatted flours, respectively; CP75-800 and DFCP75-800 underwent additional SCCO2 treatments at indicated pressures. SCCO2 defatting at 850
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Calls to reduce ultra-processed food (UPF) consumption through population health strategies such as front-of-pack labelling are increasing. Gaining insight into consumer perceptions may help inform effective strategies in this area. This study explored (i) Australian adults' awareness, understanding, and recognition of UPFs and (ii) their interest in front-of-pack labelling to signpost UPFs. Twelve online focus groups were conducted with 112 Australian adults (49 % women, 78 % residing in metropolitan areas). Discussions covered food selection criteria, familiarity with 'processed' and 'ultra-
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sarcopenia, the loss of muscle mass and function, commonly affects older adults and reduces their quality of life. Frequent consumption of ultra-processed foods, which contain mostly additives and very few natural foods, increases the risk of sarcopenia or accelerates its onset. A diet rich in ultra-processed foods may lead to inadequate nutrition and lower intake of many nutrients, such as protein, dietary fiber, vitamins A, C, E, zinc, selenium, magnesium, and iron. However, obesity may occur because of increased energy and saturated fat intake. Both conditions contribute to the risk of musc
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.