Food quality, interrogated by analytical methods, is a prerequisite of modern societies' well-being. However, analysis is greatly compromised at the sampling and sample preparation stages, which are typically resource-intensive and tedious. Dried spot microsampling on paper cards, used almost exclusively for dried blood spots (DBS) in biomedical settings, offers noteworthy advantages to conventional techniques, almost eliminating sample preparation amid easy on-site sampling. Moreover, it involves minute sample size and transportation by regular post, relieved from bulk sample requirements and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Non-Saccharomyces yeasts have the potential to ameliorate wine ethanol levels, but such fit-for-purpose yeast strains are still lacking. Seventy-one indigenous non-Saccharomyces yeasts isolated from spontaneous fermentations of four wine regions in China (Ningxia, Xinjiang, Gansu, and Shaanxi) were screened for ethanol formation and were characterized for major metabolite profiles in synthetic grape juice fermentation to obtain non-Saccharomyces yeasts with low ethanol yields. Four Hanseniaspora strains with less volatile acidity production were primarily selected, and their ethanol yield was
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Lung cancer is one of the leading causes of cancer-related mortality, with tobacco smoking being the primary risk factor. However, a significant percentage of lung cancer patients are non-smokers, suggesting the involvement of other risk factors, including alcohol consumption. The IARC classifies ethanol as a Group 1 carcinogen, but unlike other alcoholic beverages, wine contains polyphenols with potential health benefits. Some meta-analyses even suggest a protective effect, which led us to conduct our own meta-analysis to further investigate this possible correlation. M
СтатьяМетаанализСистематический обзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cancer remains a prevalent global health concern, with key factors such as diet, environment, and genetics playing significant roles in its progression. Matrix metalloproteinases (MMPs), particularly MMP-2 and MMP-9, play a critical role in cancer progression by degrading the extracellular matrix, thereby facilitating tumor growth and metastasis. Wine contains various bioactive compounds, including caffeic acid, gallic acid, kaempferol, naringenin, quercetin, myricetin, resveratrol, epigallocatechin gallate, riboflavin, and folic acid, which have shown promise in inhibiting cancer cell prolife
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, persimmons, which are rich in various nutrients and bioactive compounds, were used as the raw material for wine production. Persimmon wine was produced by inoculating with Saccharomyces cerevisiae and fermenting the mixture at 30 °C for seven days. During this process, we analyzed changes in physicochemical properties, organic acids, free sugars, ethanol, methanol, free amino acids, total phenolic content (TPC), total flavonoid content (TFC), and antioxidant activities. Over the seven-day fermentation period, soluble solids decreased from 16.27 °Brix to 5.57 °Brix, pH declined f
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: Erosive tooth wear (ETW) is a multifactorial condition of increasing prevalence in the younger population. This study aimed to explore the association between different ETW phenotypes with MMP2 and COMT single-nucleotide variants and selected environmental factors.
METHODS: Saliva samples, erosive wear, and dental caries experience data and dietary/behavioral information from 16- to 18-year-old patients (n = 747) were used. Genotypes were obtained, and phenotypes were further analyzed considering diet and behavioral data, using logistic regression as implemented in PLINK, with a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Redox species in wine are altered by pH and some wines are easily degraded due to oxidation and sulfur dioxide (SO2) reduction. There is a need for quick, easy, simple, and economical methodologies for pH and wine-oxidized products (acetaldehyde) analysis. This study aimed to measure pH and degradation of wines that were electrochemically analyzed using polyaniline (PANI) sensor. Gas chromatography (GC) and fourier transform infrared spectrometer (FT-IR) were also used. Electrochemical analysis showed that oxidation was accelerated and peak currents (Ip,a) and potentials (Ep,a) shifted to nega
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Port-wine stains (PWSs) are a congenital capillary malformed disorder and are caused by a number of somatic mutations that disrupt vascular development. However, the underlying genetic mutations in the pathogenesis of PWS have not yet been fully elucidated. To understand PWS genetic variations and investigate novel genetic mutations, we extracted genomic DNA from four sporadic PWS patients and then performed whole-genome sequencing (WGS). Using Sorting Intolerant from Tolerant (SIFT), PolyPhen2, Mutation Assessor, MetaSVM to identify candidate genetic mutations and whole-exome sequencing (WES)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sterilization and clarification are essential to produce wine of high quality and stability, microfiltration is a serious candidate for both purposes. In this work, microfiltration of fermented mulberry wine was evaluated for the first time. Four different commercial membranes, of two different materials (PES, PVDF) and two different nominal pore sizes (0.22 μm and 0.45 μm) were employed. Pore blocking model was used to identify the fouling mechanism, foulant constituents were revealed by FT-IR spectra. The effect of microfiltration on permeate quality of mulberry wine was also involved. The r
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A rapid Surface Enhanced Raman Spectroscopy (SERS) method to detect SO2 in wine is presented, exploiting the preferential binding of silver nanoparticles (AgNPs) with sulfur-containing species. This interaction promotes the agglomeration of the AgNPs and inducing the formation of SERS "hot spots" responsible for SO2 signals enhancement. For increasing SO2 concentrations from 0 to100 mg/l in wine simulant, SERS intensity showed an increasing trend, following a Langmuir absorption function (R2 = 0.94). Due to the wine matrix variability, a standard additions method was then employed for quantita
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: To review minimally invasive modifications of traditional surgeries for female stress urinary incontinence (SUI) in light of increased demand.
RECENT FINDINGS: Prior to the synthetic mid-urethral sling (MUS), traditional procedures were used to correct SUI. Often these were retropubic colposuspension procedures for a hypermobile urethra and fascial slings for sphincter deficiency but fell out of favor because of increased morbidity compared with synthetic MUS. As controversy rages over use of mesh in female pelvic reconstructive surgery, more women desire nonmesh alternativ
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The main aim of the present work is to study the accumulation of acetaldehyde and Strecker aldehydes (isobutyraldehyde, 2-methylbutanal, isovaleraldehyde, methional, phenylacetaldehyde) during the oxidation of red wines, and to relate the patterns of accumulation to the wine chemical composition. For that, eight different wines, extensively chemically characterized, were subjected at 25°C to three different controlled O2 exposure conditions: low (10 mg L-1) and medium or high (the stoichiometrically required amount to oxidize all wine total SO2 plus 18 or 32 mg L-1, respectively). Levels of vo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The use of a grapevine-shoot extract (VIN) is being studied as an alternative to sulfur dioxide (SO2 ). VIN stabilizes anthocyanins and preserves polyphenolic compounds, and thus improves chromatic wine properties. In this study, selected aroma compounds (esters, C13 -norisoprenoids, oxidation and vine-shoot-related compounds), sensory analysis and the olfactometric profile were determined in the wines treated with VIN at two concentrations.
RESULTS: Treatment with VIN hardly modified the content of esters and oxidation-related compounds in the wines. However, the high β-damasceno
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To investigate the effects of yellow wine polyphenols on the apoptosis of cardiomyocytes in diabetic cardiomyopathy rats.
METHODS: Thirty SD rats were randomly divided into control group (Control), diabetic cardiomyopathy group (DCM) and diabetic cardiomyopathy treated with yellow wine polyphenols group (DCM+YWP). A single intraperitoneal injection of 65 mg/kg streptozotocin (STZ) was utilized to establish a rat model of DCM. The rats in control group were treated with citrate buffer at the same dose of a single intraperitoneal injection. DCM+YWP group were treated with 18 mg/kg Ye
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Discrimination of odorous molecules in amniotic fluid occur after 30 weeks' gestation; fetuses exhibit differential responses to maternal diet. Olfactory reflexes enable reliable neonatal testing. Olfactory bulbs can be demonstrated reliably by MRI after 30 weeks' gestation, and their hypoplasia or aplasia also documented by late prenatal and postnatal MRI. Olfactory axons project from nasal epithelium to telencephalon before olfactory bulbs form. Fetal olfactory maturation remains incomplete at term for neuronal differentiation, synaptogenesis, myelination, and persistence of the transitory f
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Brettanomyces bruxellensis is a common and significant wine spoilage microorganism. B. bruxellensis strains generally detain the molecular basis to produce compounds that are detrimental for the organoleptic quality of the wine, including some classes of volatile phenols that derive from the sequential bioconversion of specific hydroxycinnamic acids such as ferulate and p-coumarate. Although B. bruxellensis can be detected at any stage of the winemaking process, it is typically isolated at the end of the alcoholic fermentation (AF), before the staring of the spontaneous malolactic fermentation
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The combined synergistic effects of copper (Cu(2+)) and sulfur dioxide (SO₂) on the formation of hydrogen sulfide (H₂S) in Verdelho and Shiraz wine samples post-bottling was studied over a 12-month period. The combined treatment of Cu(2+) and SO₂ significantly increased H₂S formation in Verdelho wines samples that were not previously treated with either Cu(2+) or SO₂. The formation of H₂S produced through Cu(2+) mediated reactions was likely either: (a) directly through the interaction of SO₂ with either Cu(2+) or H₂S; or (b) indirectly through the interaction of SO₂ with other wine matrix com
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Harmonia axyridis (multicolored Asian ladybeetle) and Coccinella septempunctata (seven-spot ladybeetle) (Coccinellidae) are found in many wine regions in Europe and the Americas, where they are responsible for a pronounced wine fault known as 'ladybug taint' when incorporated with grapes during harvest operations. Methoxypyrazines have been proposed in the literature as the compounds responsible for the taint. This study sought to expand on this identification and also determine the effectiveness of heating Coccinellidae-affected grape must prior to fermentation as a possible remed
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования