Pitaya (dragon fruit) has gained increasing commercial interest due to its nutritional value and bioactive potential. This study characterized seven pitaya varieties ('Costa Rica', 'Nicarágua', 'Purple Haze', 'Physical Graffiti', 'Imperial', 'Connie Mayer', and 'Golden de Israel') regarding physicochemical attributes of the pulp and biochemical and mineral composition of peel and pulp tissues. Physicochemical parameters, color attributes, betalains, flavonoids, total phenolic compounds, antioxidant activity (DPPH, ABTS, and FRAP), and mineral nutrients were evaluated, followed by principal com
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In Mexico, Cactaceae plants are widely used in folk medicine for the treatment of diabetes. The genus Opuntia spp. Opuntia matudae Sheinvar prickly pears are known as xoconostle and are used in Mexican cuisine for their acidic flavor. Currently there are few reports of pharmacological properties of this plant, which include antioxidant and antimicrobial activities. This study focuses on the chemical characterization of the methanolic (OmMe) and aqueous (OmAq) extracts and the evaluation of the antidiabetic activity of O. matudae fruits in two biological models. For the in vivo model, streptozo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Beetroots are increasingly recognized as a functional food; however, the extent to which different farming practices influence their primary nutrients, including minerals, sugars, and protein, and secondary metabolites, including phenolics, betalains, and nitrates, remains poorly understood. To address this gap, we analyzed fresh beetroot (Beta vulgaris) samples collected from a conventional, organic, and Regenerative Organic Certified (ROC™) farm (n = 12 per farming system) in Southwest Oregon, USA, along with beetroot powder from five commercially available brands samples (n = 6 samples per
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Alzheimer's disease (AD), the leading cause of dementia, has limited treatment options despite extensive pharmacological research. This has increased interest in dietary strategies that act across multiple pathological mechanisms. Beetroot (Beta vulgaris), known for its cardiovascular and metabolic benefits, contains a distinctive combination of bioactive compounds including inorganic nitrate, betalains, and polyphenols. Together these constituents influence vascular function, oxidative stress, mitochondrial efficiency, inflammation, and the microbiota. Previous reviews have typically focused
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant pigmentation secrets are among the oldest interests of plant scientists, with pigments such as chlorophyll, carotenoids, flavonoids and betalains contributing to the diversity of hues in higher plants. Anthocyanins, a class of flavonoids responsible for vibrant shades of pink, red and blue pigmentation, are almost ubiquitous in angiosperms but are replaced by betalains in some families in the order Caryophyllales. We investigated anthocyanin pigmentation in Cucurbitaceae, one of the largest fruit and vegetable families, characterised by white and yellow flowers and red, orange and green
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The protective effects of the juice of Opuntia ficus indica fruit (prickly pear) against carbon tetrachloride (CCl(4))-induced hepatotoxicity were examined in rats. The animals were treated orally with the juice (3 mL/rat) 2 h after administration of the hepatotoxic agent. Preventive effects were studied by giving the juice (3 mL/rat) for 9 consecutive days. On day 9 the rats received the hepatotoxic agent. Morphological and biochemical evaluations were carried out 24, 48 and 72 h after induction of the hepatic damage. Data show that O. ficus indica fruit juice administration exerts protective
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Prickly pear (Opuntia ficus indica (L.) Mill.) is a rich source of vitamins C, B1, B2, A, and E, minerals such as calcium, potassium, magnesium, iron, and phosphorus, as well as bioactive substances, i.e., carotenoids, betalains, and phenolic compounds. Of these, the phenolic acids, betalains, and flavonoids are notable in that they are largely responsible for the health-promoting properties of this plant. The purpose of the presented research was to first determine the antioxidant properties and the content of polyphenolic compounds (including individual phenolic acids) in prickly pear fruit,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Four selected A. gangeticus accessions were evaluated in terms of color attributes, phytopigments, including betaxanthin, betacyanin, and carotenoid profiles, proximate, minerals, and antioxidant capacity (AC). Color attributes, phytopigments, proximate, minerals, and AC of A. gangeticus significantly varied across the accessions. For the first time, we identified four betacyanin compounds, such as amaranthine, iso-amaranthine, betanin, iso-betanin. We also identified five carotenoid compounds zeaxanthin neoxanthin, violaxanthin, lutein, and pro-vitamin A in A. gangeticus accessions. A. ganget
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metabolic syndrome (MetS) is a multifaceted disorder influenced by genetic and environmental factors. MetS is associated with obesity, dyslipidemia, hypertension, and hyperglycemia. Recently, attention has turned to gut microbiota, a diverse microbial community in the gastrointestinal tract implicated in metabolic diseases, including MetS. Berry cactus (Myrtillocactus geometrizans) contains polyphenols, pectins, sterols, and betalains with reported hypoglycemic, hypolipemic, anti-inflammatory, and antiproliferative properties. This study evaluated the impact of berry cactus juice concentrate (
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Understanding how transcription factors (TFs) regulate target promoters is central to molecular biology. However, widely used reporter-based assays typically require specialized instrumentation, costly substrates, and labor-intensive procedures. The recently developed RUBY reporter gene, which enables visible betalain accumulation, offers a simple and equipment-free alternative for monitoring gene expression. Here, we established a pEAQ-RUBY reporter system for efficient analysis of TF-mediated promoter regulation. We first optimized a quantitative method for betalain extraction in tobacco and
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Some people have red urine and faeces after eating beetroot, but how much do we know about beetroot's ability to intensify the colour of blood, thereby making blood stains impossible to remove?
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A. hypochondriacus leaves contained ample phytopigments including betalain, anthocyanin, β-xanthin, β-cyanin, and bioactive phytochemicals of interest in the industry of food. We have been evaluating the possibility of utilizing phytopigments of amaranth and bioactive constituents for making drinks. Therefore, we evaluated bioactive phytopigments and compounds including the potentiality of antioxidants in A. hypochondriacus leaves. A. hypochondriacus leaves have abundant protein, carbohydrates, and dietary fiber. We found considerable levels of inorganic minerals including magnesium, calcium,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The role of nitric oxide (NO) in plant stress tolerance, as well as in increasing post-harvest quality, has been extensively demonstrated in several fruits and vegetable crops; however, the effects of its pre-harvest application on post-harvest quality are still poorly documented. Therefore, the pre-harvest application of NO in red beet (Beta vulgaris subsp. vulgaris) plants cultivated under well-watered and drought conditions was evaluated to assess whether it improves the post-harvest quality of their storage roots. Red beet plants cultivated under well-watered (80% of water hold
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Amaranth has two morphological types (morphs), one is red and another is green morph. Red morph amaranth is a marvelous source of nutrients, antioxidant pigments, minerals, and phytochemicals compared to green morph amaranth. For this purpose, we selected 25 red morph genotypes to evaluate in terms of proximate, minerals, antioxidant pigments and phytochemicals and antioxidant activity in RCBD design in three replicates. The leaves of red morph amaranth are an excellent source of dietary fiber, carbohydrates, moisture, and protein. We found remarkable potassium, calcium, magnesium (24.96, 10.1
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to investigate red dragon fruit powder production by foam mat drying, combining a simplex centroid mixture design for foam formulation with intermittent convective drying and intermittent microwave drying. Albumin, pea protein, and soy protein were evaluated as alternative foaming agents to whey protein, and optimization was based on density, overrun, and porosity, while drainage stability was used as a qualitative screening parameter. The optimized pea protein foam and whey protein control were dried by both intermittent methods at 40°C and 60°C. Drying kinetics, powder prope
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A. blitum is good sources of abundant natural antioxidant phytopigments such as anthocyanin, betalain, betaxanthin, and betacyanin and antioxidant phytochemicals of interest in the food industry. The chances of utilizing amaranth pigments and phytochemicals had been evaluated for extracting colorful juice as drink purposes. Hence, the presence of nutrients, phytopigments, phytochemicals, and radical scavenging activity of selected A. blitum leafy vegetables were evaluated. Leaves of A. blitum have considerable fiber, moisture, protein, and carbohydrates. It has considerable magnesium, calcium,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: This research work was aimed at investigating the changes in phytochemical constituents during the dehydration of beetroot slices using microwave vacuum drying and freeze drying. The results are reported in terms of the overall quality attributes of the resulting powder from the beetroot slices.
METHODS: Powder characteristics and antioxidant properties of beetroot (Beta vulgaris) slices of varying (1 and 2 mm) thickness dried under microwave (power, 160 and 320 W) vacuum (710, 660 and 610 mm Hg, absolute pressure) drying (MVD) and freeze drying (FD) (0.062 mbar chamber pressure an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Introduction: Stress-related gastric mucosal lesions (SGMLs) are the most common complication in critical care patients. Previous studies have demonstrated that herbal pair (HP), Polygonum hydropiper-Coptis chinensis (HP P-C) has the anti-SGML effect. However, the underlying mechanism of HP P-C against SGML remains elusive. This study aimed to elucidate how HP P-C extracts exert their protective effects on SGML by examining the role of gut microbiota and metabolites. Methods: SD rats were pretreated with different doses of HP P-C extracts for 6 days, followed by inducing SGML with water-immers
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sugarbeet (Beta vulgaris L.), a tuberous root crop from the Chenopodiaceae family, exhibits significant tolerance to salinity. One of its key bioactive compounds, betanin, is a type of betalain, which is known for its potent antioxidant properties. Betanin plays a crucial role in mitigating the ageing process by protecting cells against oxidative stress and damage induced by free radicals. In the present study, beet root was cultivated under saline soil conditions (pH- 8.1, EC- 5.42 dS/m) on experimental field at Babasaheb Bhimrao Ambedkar University, India in a randomized block design (RBD) f
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We report a non‑invasive, pathogen‑responsive reporter system in Arabidopsis thaliana generated by placing the PR1 (AT2G14610) promoter upstream of the betalain‑producing RUBY cassette. Two independent transgenic lines showed robust, dose‑dependent red pigmentation accumulation in response to flg22 (a flagellin-derived peptide) and salicylic acid (a defense-signaling molecule that induces PR1 ) in both seedling and adult tissues. This reporter provides a simple, low‑cost visual readout of defense activation without the need for destructive sampling or specialized instrumentation. Seeds have be
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования