Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
1288 публикаций
Поиск: 81 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 433 с найденным полным текстом
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.)2027eng
In this chapter, some examples of laboratory protocols to produce nutritional structured lipids, namely human milk fat substitutes, dietetic triacylglycerols, and interesterified fat blends with improved functional and rheological properties, catalyzed by either immobilized commercial or noncommercial lipase preparations, are presented. The use of crude oils instead of refined counterparts to reduce oil purification costs is also addressed. In addition to batch synthesis, the continuous production in packed- or fluidized-bed bioreactors is addressed, as well as the evaluation of operational st
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Epidemiological evidence on the association between macronutrient intake and excessive daytime sleepiness (EDS) is scarce. Using data from the North West Adelaide Health Study, we aimed to determine the association between iso-caloric substitution of macronutrients and EDS. Data from 1997 adults aged ≥ 24 years were analyzed. Daytime sleepiness was measured using the Epworth Sleepiness Scale, a score ≥ 11 was considered EDS. Dietary intake data were collected using a food frequency questionnaire. We determined absolute and relative energy intake based on consumption of saturated and unsaturate
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increased use of dairy fat in various applications is facilitated by its fractionation into hard and liquid fractions. Herein, the fractionation of bovine ghee and buffalo ghee was investigated, and triacylglycerol (TAG) profiles of milk fat fractions and 2 categories of infant formula fat were quantified by using ultraperformance convergence chromatography quadrupole time-of-flight MS (UPC2-Q-TOF-MS) using carbon dioxide as the mobile phase. Furthermore, the thermal behavior of the different samples was evaluated, and tocopherol content was also quantified. A total of 176, 188, and 84 TAG
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study explored the formation mechanism of the oat protein and hyaluronic acid complex, applying it to a stable in-phase highly emulsified system (HIPE) for protecting perilla oil and as a fat substitute in low-fat mayonnaise. Results showed that hyaluronic acid (0.25-2.0 wt%) increased electrostatic repulsion and induced structural changes in oat protein, including the elevated β-sheet content, reduced surface hydrophobicity, and quenched intrinsic fluorescence. Molecular docking confirmed hydrogen bonding and hydrophobic interactions between oat protein and hyaluronic acid. At 1.5 % hyal
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: The 2025 Dietary Reference Intakes for Koreans (KDRIs) revised the acceptable macronutrient distribution ranges (AMDRs), but evidence regarding their association with metabolic syndrome (MS) is limited. Methods: We analyzed data from 14,768 Korean adults aged ≥19 years who participated in the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) 2022-2024. Macronutrient intake ratios were classified according to the revised KDRIs. Multivariable logistic regression was used to estimate odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (CIs) after adjustment for demographic,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Low fat dairy products are part of dietary guidelines to prevent stroke. However, epidemiological evidence is inconclusive with regard to the association between dairy products and stroke. We therefore investigated associations for substitutions between dairy product subgroups and risk of total stroke and stroke subtypes. We included 55,211 Danish men and women aged 50-64 years without previous stroke. Baseline diet was assessed by a food frequency questionnaire. Cases were identified through a national register and subsequently verified. The associations were analyzed using Cox proportional h
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polysaccharide modulation is an effective strategy for tailoring the texture and stability of plant-based fat substitutes. This study investigated the modulatory effects of κ-carrageenan, konjac gum, and pullulan at three mass ratios (emulsion:polysaccharide = 5:1, 4:1, 3:1) on the stabilization of Pickering emulsion gels containing potato-soy protein composite nanoparticles. The results indicated that the modulatory effects were dependent on the type of polysaccharide. The pullulan group (3,1) imparted the smallest oil droplet size and optimal freeze-thaw stability to the emulsion; its gel wa
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The effects of inoculating lactic acid bacteria (LAB), specifically Lactiplantibacillus plantarum, Latilactobacillus sakei, Latilactobacillus curvatus, and Weissella hellenica on the flavor, texture, and color formation of dry sausages in which NaCl was partially substituted by 40% KCl, were explored in this study. It was found that LAB inoculation increased the presence of ketones, alcohols, acids, esters, and terpenes. It also reduced the pH, moisture, protein, and fat content, improving the b*-value, flavor, and texture of the sausages. Notably, L. sakei inoculation showed the most signific
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIM OF THE STUDY: The use of autologous bio-engineered dermo-epidermal skin substitutes (DESS) yields a pivotal opportunity to cover large skin defects in human patients. These skin grafts consist of both epidermal and dermal compartments necessary for robust and permanent functional wound closure. In this study, we investigated the impact of mesenchymal cells derived from different body site origins on the expression pattern of diverse markers within DESS.
METHODS: Human keratinocytes were obtained from interfollicular epidermis, and mesenchymal cells were isolated from foreskin, palmar skin
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Autologous adipose tissue is an ideal soft tissue filling material, and its biocompatibility is better than that of artificial tissue substitutes, foreign bodies and heterogeneous materials. Although autologous fat transplantation has many advantages, the low retention rate of adipose tissue limits its clinical application. Here, we identified a secretory glycoprotein, leucine-rich-alpha-2-glycoprotein 1 (LRG-1), that could promote fat graft survival through RAB31-mediated inhibition of hypoxia-induced apoptosis. We showed that LRG-1 injection significantly increased the maintenance of fat vol
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The aim of the present study was to evaluate the effect of substituting lean meat with fat meat on oxidative stress in a diet with or without fruit and vegetables.
METHODS: Thirty-two pigs were divided into groups and fed isocaloric daily rations: LM+FV (balanced diet with lean meat and fruit and vegetables); FM+FV (as LM+FV, but lean meat was substituted with fat meat); LM-FV (as LM+FV, but without fruit and vegetables), and FM-FV (as FM+FV, but without fruit and vegetables). Oxidative stress was evaluated by measuring the 24-hour urine malondialdehyde excretion rate, the degree
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oleogels are innovative structured fat systems that can replace detrimental lipids and saturated fats. Among the various gelators used to construct oleogels, phytosterols are regarded as potential oleogelators due to ability to lower blood cholesterol levels and protect patients from cardiovascular illnesses, although little research has been conducted on phytosterols. This article examines the formation, characterization, and application of phytosterol-based oleogels in detail. The oleogelation behaviors of phytosterol-based oleogels are affected by their formulation, which includes phytoster
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Global interest in plant-based meat (PBM) products has expanded rapidly, yet their nutritional equivalence to conventional meats and traditional plant proteins remains unclear. This study compared the nutrient composition of PBM products with unprocessed and processed meats, and traditional plant proteins, modeling nutritional implications of substituting 50% or 100% of Australian Dietary Guidelines-recommended unprocessed meat serves with PBM products for adults aged 19-50 years and >70 years. A total of 1515 PBM products, 246 unprocessed meats, 104 processed meats, and 11 traditional plant p
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Leptin deficiency is associated with severe obesity and metabolic disturbances. Increased liver fat content has been reported in only one case beforehand, even though hepatic steatosis is a typical comorbidity of common obesity. It is also frequent in patients with lipodystrophy where it resolves under leptin therapy.
SUBJECT AND METHODS: In 2010, we reported a leptin-deficient patient with a novel homozygous mutation in the leptin gene and severe hepatic steatosis. We have now studied serum changes and changes in liver fat content during the substitution with recombinant methiony
Клинический случайКлиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The global trend toward low-fat diets is creating a critical need for efficient fat replacement technologies. This study explored the stabilization behavior of soybean protein isolate (SPI)-citrus pectin (CP) Pickering emulsions and their effectiveness as butter substitutes in pound cakes. The results indicated that emulsions with 5% particle concentration (c) and 50% oil phase volume fraction (ϕ) exhibited excellent storage, centrifugal, thermal, and lipid oxidation stability. It also demonstrated superior structural and rheological properties, effectively replicating the physical characteris
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Palm oil (PO) may be an unhealthy fat because of its high saturated fatty acid content.
OBJECTIVE: The objective was to assess the effect of substituting PO for other primary dietary fats on blood lipid-related markers of coronary heart disease (CHD) and cardiovascular disease (CVD).
DESIGN: We performed a systematic review and meta-analysis of dietary intervention trials. Studies were eligible if they included original data comparing PO-rich diets with other fat-rich diets and analyzed at least one of the following CHD/CVD biomarkers: total cholesterol (TC), low-density lipoprot
СтатьяМетаанализПоддержка исследования: вне правительства СШАСистематический обзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Long-term use of antibiotic growth promoter (AGP) in animal production is the main cause of antimicrobial resistance of pathogenic bacteria. Therefore, seeking alternatives to AGP is crucial for animal husbandry. Among all AGP alternatives, probiotics are promising candidates. In this study, two strains of lactic acid bacteria, L. johnsonii 3-1 and L. crispatus 7-4, were isolated from the feces of wild Gallus gallus, which exhibited obvious anti-pathogenic activity and improved the growth performance of broilers. Furthermore, we found that these two strains participated in the lipid metabolism
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: Analyze the nutritional quality of the plant-based food products available in Chilean market, considering the dietary needs of the population with chronic kidney disease.
METHODS: An analytical study evaluated plant-based products from two major Chilean's retail holdings, representing over 75% of the national market. In the second half of 2024, products were selected from updated online catalogs based on plant-based indicators. The Chilean front-of-pack warning system was applied using established thresholds for energy, sodium, sugars, and saturated fats for both solids and liquids
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The development of healthy fat alternatives with desirable sensory properties is essential to reduce the health risks associated with excessive intake of saturated and trans fatty acids. Although oleogel technology enables the structuring of liquid oils into solid-like systems, conventional oleogelators often require harsh processing conditions, chemical modification, or complex fabrication routes. Capillary suspension has emerged as a promising physical strategy, where a small amount of secondary fluid induces capillary bridges between particles to construct a three-dimensional network for oi
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To determine if stavudine (alpha4T)-associated mitochondrial toxicity could be reversed by substitution with another nucleoside reverse transcriptase inhibitor. As apoptosis and dysfunction of electron transport chain (ETC) activities may underlie mitochondrial toxicity, these parameters were also evaluated.
DESIGN: The 16 participants (on d4T for >3 years; with lipoatrophy and/or hyperlactatemia) substituted abacavir or zidovudine for stavudine in their antiretroviral regimen. Key parameters including dual-energy X-ray absorptiometry (DEXA) scans, fat apoptosis, mitochondrial DNA
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.