This study explored the valorisation of food waste-derived pigments from blackberry pomace, red cabbage, and beetroot peel for the development of smart, biodegradable packaging films based on blood plasma and gelatin biopolymers. Pigments (anthocyanins and betalains) were extracted using ultrasound-assisted techniques, where probe ultrasound yielded markedly higher pigment concentrations than bath ultrasound (Total Anthocyanin Content, TAC (2921 vs. 814 mg/L) and Betalain Content, BC (604 vs. 446 mg/L). Ethanol-assisted extraction significantly enhanced anthocyanin recovery (330 vs. 234 mg/L,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Starch-based films are promising renewable and biodegradable materials for food packaging. Plant extracts can convert starch matrices into functional films with antimicrobial, antioxidant, UV-barrier, or freshness-indicating properties. This review organizes recent progress by extract category, film design, food applications, and translation challenges. Essential oils and volatile compounds provide strong antimicrobial effects but require control of volatility, odor, thermal loss, and release. Non-volatile phenolic and flavonoid-rich extracts improve antioxidant performance and light barrier p
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Red pitaya fruit has become a source of natural colorant, because it is rich in betalains, a pigment that imparts a red-purple color that interests the food and cosmetics industries. This fruit also possesses high nutritional value, with a range of bioactive compounds known to confer potential health benefits and prevent chronic diseases, such as diabetes, which makes it useful for use as pharmaceutical agents and dietary supplements. In order to improve its technological and biological effects, a concentration will be required. Thus, the microfiltration, followed by vacuum concentration, can
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A lack of vegetables or other folate-rich foods in the diet leads to folate insufficiency. The most significant cause of this malformation may be a lack of folic acid. Folic acid deficiency, a critical maternal health component, can result in megaloblastic anemia, neural tube anomalies, cardiovascular complications, cancer, and Deoxyribonucleic acid (DNA) imbalance. Beetroot (Beta vulgaris) is one of the most widely consumed vegetables worldwide. Red beets have attracted more attention because of their rich source of bioactive substances, including betalain, indolent nitrates, polyphenols, and
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Opuntia dillenii (O. dillenii) is a plant belonging to the Cactaceae family that is abundant in tropical and subtropical regions worldwide. O. dillenii is consumed as a local delicacy and has no other current use. To understand the nutritional value of O. dillenii in human health and its application in the food, cosmetic, and drug industries, this review summarizes information on the chemical compounds (pure α-pyrone compounds, flavonoids, phenolic acids, polysaccharides, minerals, fatty acids, and betalains) and biological properties (anti-diabetic, anti-hyperglycemic, antihyperlipidemic, ant
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bougainvillea glabra Choisy (Nyctaginaceae) is a traditional medicinal plant and a source of betalains and phenolic compounds with potential antioxidant and cytotoxic properties that still remains underexplored. This study characterized a B. glabra extract (BGE) and evaluated its antioxidant capacity, cytotoxic effects, and modulation of intracellular ROS levels in Caco-2 cells. UPLC-MS identified 21 phenolic compounds, including rutin and quercetin, and two major betacyanins. BGE exhibited ABTS radical scavenging activity (156-188 µM TE), reduced intracellular ROS levels under basal and LPS-s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Opuntia ficus-indica red fruit (OFI-RF) is a member of the Cactaceae family and native to South America. Phytochemical evaluation of the plant has revealed variable bioactive components; therefore, this study explored the medicinal value of butanol (BE) and ethylacetate extracts (EE) by evaluating their antidiabetic, antioxidant and antihypercholesterolemic properties. Selected solvents were used for phytochemical extraction according to established protocols, and then pharmacological effects of phenolic and betanin-rich extracts were evaluated. Results indicated that butanol was the most effe
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With a global increase in mortality, particularly in low-income countries, cancer remains one of the most devastating diseases. Medicinal plants rich in phytochemicals have shown promise as chemoprotective and anticancer agents. As a result, in this study, we compiled a list of medicinal plant species that have been used to treat cancer in the last decade. The results of our review show that 170 plant species from 53 plant families have been used to treat various types of cancer. Plant species are categorised based on their taxonomic position and level of cytotoxicity (very strong, strong, cyt
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Opuntia species are utilized as local medicinal interventions for chronic diseases and as food sources mainly because they possess nutritional properties and biological activities. The Opuntia plant is distributed worldwide and has great economic potential. Differences in Opuntia species phytochemical composition exist between wild and domesticated species, and within species. Opuntia aerial and underground parts exhibit beneficial properties due to their phenolic content, other antioxidants (for example ascorbate), pigments (carotenoids, betalains), and other unidentified components. This wor
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
WRKY transcription factors are key regulators of plant transcriptional networks and have emerged as important modulators of fruit pigmentation. This review summarizes recent advances in understanding the molecular mechanisms by which WRKY transcription factors regulate the biosynthesis, degradation, and interconversion of major fruit pigments, including carotenoids, chlorophylls, anthocyanins, and betalains, primarily through W-box-dependent transcriptional regulation of target genes. WRKY proteins function as integrators of multiple signaling pathways, linking environmental cues such as light
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (OFI) is a plant with numerous beneficial properties known in traditional medicine. It has been a domesticated plant in Latin America, Africa, Mediterranean countries, the Middle East, India and Australia. Nowadays, the research concentrates on natural compounds to lower costs and the possible side effects of synthetic compounds. The use of nutraceuticals, bioactive compounds of vegetable origin with important nutritional values, is encouraged. OFI has shown numerous activities due to its high content of antioxidants, including flavonoids and ascorbate, pigments
ОбзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Natural pigment-based pH-responsive intelligent packaging offers a promising alternative for real-time food quality monitoring. This review systematically summarizes recent progress in natural pH-sensitive indicators, focusing on anthocyanins, curcumin, betalains, and chlorophylls. We analyze their molecular color-changing mechanisms, including flavylium cation transformations, keto-enol tautomerism, and demetallation. To overcome limitations such as instability and narrow response ranges, advanced enhancement strategies are highlighted, integrating nanotechnology (e.g., quantum dots, nanocell
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nine solvents, namely, n-hexane, ethanol, acetonitrile, chloroform, ethyl-ether, ethyl-acetate, petroleum ether, n-butyl alcohol, and methanol were used to extract natural dyes from Cordyline fruticosa, Pandannus amaryllifolius and Hylocereus polyrhizus. To improve the adsorption of dyes onto the TiO2 particles, betalain and chlorophyll dyes were mixed with methanol or ethanol and water at various ratios. The adsorption of the dyes mixed with titanium dioxide (TiO2) was also observed. The highest adsorption of the C.fruticosa dye mixed with TiO2 was achieved at ratio 3:1 of methanol: water. Th
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Smart packaging can indicate the meat freshness through color variations of natural pigments within the films, whose instability have hindered their industrial application. This study developed multifunctional indicator films (CS-ACPS-CB) that possessed ultraviolet resistance, antioxidant properties, and pH sensitivity by incorporating extracellular and cell wall polysaccharides from Auricularia cornea var. Li waste (ACPS) into chitosan (CS) matrix with curcumin/betalain as indicators. Results revealed the extracellular component was acidic heteropolysaccharides, while the cell wall comprised
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated the effect of particle size (375-116 μm) on the chemical composition of red prickly pear (Opuntia ficus-indica) peels, as well as on the ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds using an ethanol:water (40,60 v/v) solvent at 30 °C. Residual biomass was used to obtain cellulose fiber (CF) suspensions via alkali hydrogen peroxide pretreatment and mechanical homogenization. Smallest particle (< 188 μm) significantly enhanced antioxidant activity (6.5 mg of gallic acid equivalents/g dw, IC50, 0.7 mg/mL). X-ray diffraction confirmed reduced crystallinity of CF, with
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metabolic syndrome (MetS) is a multifactorial cardiometabolic condition characterized by insulin resistance, visceral adiposity, dyslipidemia, hypertension, and chronic low-grade inflammation, collectively increasing the risk of type 2 diabetes mellitus, non-alcoholic fatty liver disease, and cardiovascular disease. Growing interest has focused on plant-derived dietary strategies capable of targeting multiple pathogenic pathways simultaneously. Opuntia ficus-indica fruits (OFIF) represent a complex food matrix containing betalains, polyphenols, carotenoids, soluble fiber, functional amino acid
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ensuring food safety and reducing food waste has become serious impediments in the field of modern food industry. In response to the trending need for sustainable and intelligent food packaging solutions, biopolymers have garnered significant attention due to their biodegradability, biocompatibility as well as functional versatility. Among the biopolymers, chitosan-based intelligent freshness indicators (FFI) have emerged as innovative solutions for real-time monitoring of food quality. This review delves into the development and application of chitosan-based FFI, emphasizing their role in det
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Juice from the fruit of the cactus Opuntia ficus indica is claimed to possess several health-beneficial properties. The present study was carried out to determine whether O. ficus indica f. inermis fruit extract might have a protective effect upon physiological and morphological damages inflicted to erythrocytes membrane by chronic ethanol poisoning, per os, in rat. Chemical analysis of the extract revealed the presence of polyphenols, flavonoids, ascorbic acid, carotenoids, and betalains. Ethanol administration (3 g/kg b.w, per day for 90 days) induced an increase of malondialdehyde (MDA) and
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Over-the-counter (OTC) analgesics are among the most widely prescribed and purchased drugs around the world. Most analgesics, including non-steroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) and acetaminophen, are metabolized in the liver. The hepatocytes are responsible for drug metabolism and detoxification. Cytochrome P450 enzymes are phase I enzymes expressed mainly in hepatocytes and they account for ≈75% of the metabolism of clinically used drugs and other xenobiotics. These metabolic reactions eliminate potentially toxic compounds but, paradoxically, also result in the generation of toxic or ca
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Portulaca oleracea L., or purslane, is a resilient leafy vegetable increasingly investigated for its nutritional composition, ecological adaptability, and diverse bioactive compounds. Traditionally consumed in Mediterranean, Asian, African, and Latin American cuisines, it is now recognized as a nonconventional food plant (NCFP) relevant to food and nutrition security and sustainable agriculture. Purslane thrives in poor or saline soils, tolerates drought, and fits well in low-input, climate-resilient production systems. This review synthesizes global evidence on its taxonomy, morphology, tradi
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.