Fungal glutaminase is of great importance in different industries fields. Thus, searching for a significantly catalytic L-glutaminase (Glut) with appraising its biochemical properties and biotechnological applications are the main purposes of this work. The Glut from Aspergillus oryzae was purified with a specific activity 258.33 (U/mg of protein), 215-fold and 36.47% yield. The molecular weight of the purified enzyme was 65 kDa. The purified enzyme exhibited remarkably improved resistance toward higher temperature in the presence of an exogenous trehalose. The enzyme had a greater affinity to
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In order to remove zearalenone (ZEA) detriment-Bacillus subtilis, Candida utilis, and cell-free extracts from Aspergillus oryzae were used to degrade ZEA in this study. The orthogonal experiment in vitro showed that the ZEA degradation rate was 92.27% (p < 0.05) under the conditions that Candida utilis, Bacillus subtilis SP1, and Bacillus subtilis SP2 were mixed together at 0.5%, 1.0%, and 1.0%. When cell-free extracts from Aspergillus oryzae were combined with the above probiotics at a ratio of 2:1 to make mycotoxin-biodegradation preparation (MBP), the ZEA degradation rate reached 95.15% (p
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of Aspergillus oryzae fermentation on the chemical composition of Massa Medicata Fermentata (MMF) and the gut microbiota in mice with spleen-deficiency constipation by directly comparing unfermented MMF (UFL) with A. oryzae-fermented MMF (AOFL). We examined whether A. oryzae fermentation altered the small-molecule chemical profile of MMF and whether, compared with UFL, AOFL was associated with more pronounced changes in selected host functional indices and gut microbial profiles. The model was induced using Folium Sennae decoction, restricted water access, a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Excess unabsorbed iron in the gastrointestinal tract may select for enteric pathogens and increase the incidence and severity of infectious disease. Aspergillus oryzae (Ao) is a filamentous fungus that has the ability to accumulate and store large amounts of iron, and when used as a supplement or fortificant, has similar absorption to ferrous sulphate (FeSO4) in humans. The objective of this study was to determine the effect of iron-enriched Ao (Ao iron) compared with FeSO4 on iron accumulation, growth and motility of the Gram-negative enteric pathogen, S. Typhimurium. S. Typhimurium was cultu
СтатьяПоддержка правительства СШАПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Presence of chloramphenicol in the growth medium for mycelia of Aspergillus oryzae was without effect on the oxidative activity, respiratory control, or P/O ratio of isolated mitochondria. The mitochondria oxidized Krebs cycle intermediates even in the presence of cyanide at the concentration markedly inhibiting the normal mitochondrial oxidation. However, the P/O ratio during the mitochondrial oxidation decreased by about 1.0 on addition of cyanide. The c-type cytochromes, shown to occur in large amounts than in normal mitochondria (Wakiyama and Ogura, 1972), were suggested to act as electron
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The food enzyme endo-1,4-β-xylanase (4-β-d-xylan xylanohydrolase, EC 3.2.1.8) is produced with the genetically modified Aspergillus oryzae strain NZYM-FA by Novozymes A/S. The safety of this food enzyme was evaluated previously, and it did not give rise to safety concerns when used in two food manufacturing processes. Subsequently, the applicant has requested to extend its use to include two additional processes. In this assessment, EFSA updated the safety evaluation of this food enzyme when used in a total of four food manufacturing processes. The dietary exposure to the food enzyme-Total Org
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The additive consists of single strains of Bacillus subtilis and Aspergillus oryzae, to be used in combination as a technological additive (proposed functional group: Substances for the reduction of anti-nutritional factors) in feed materials for all animal species. An opinion on the two microorganisms was published previously. At this time, the safety of the B. subtilis strain for target animals, consumers, users and the environment was established, but no conclusions could be draw on the safety of the strain of A. oryzae for the target species and consumers or on the efficacy of the additive
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To develop a robust whole-cell biocatalyst that works well at moderately high temperature (40-50°C) with organic solvents, a thermostable lipase from Geobacillus thermocatenulatus (BTL2) was introduced into an Aspergillus oryzae whole-cell biocatalyst. The lipase-hydrolytic activity of the immobilized A. oryzae (r-BTL) was highest at 50°C and was maintained even after an incubation of 24-h at 60°C. In addition, r-BTL was highly tolerant to 30% (v/v) organic solvents (dimethyl carbonate, ethanol, methanol, 2-propanol or acetone). The attractive characteristics of r-BTL also worked efficiently o
Оценочное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Iron deficiency anemia (IDA) is a widespread nutritional deficiency, and iron supplementation, especially with ferrous sulfate (FeSO4), is the most common strategy to treat IDA; however, compliance is often poor with daily FeSO4 owing to negative side effects. In a previous study, iron from iron-enriched Aspergillus oryzae [Ultimine® Koji Iron (ULT)] was absorbed similarly to FeSO4.
OBJECTIVES: The main objective of this study was to assess the safety of consuming ULT in terms of increasing non-transferrin-bound iron (NTBI) and gastrointestinal distress.
METHODS: Young female par
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study proposes a novel approach for the concurrent production of short-chain fatty acids (SCFAs) and bioethanol, during a 96 h cultivation of waste molasses (with direct air exposure) inoculated with Aspergillus oryzae using vermiculite as a carrier. Results showed that fungal-bacterial symbiotes were formed by enriching acidogens for the bioconversion of SCFAs, such as Enterococcus, Bacillus and Pseudomonas and bioethanol producers, like Klebsiella, Candida tropicalis, Aspergillus oryzae and Barnettozyma californica. The Aspergillus oryzae was found to play various diverse roles during t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Co-inoculation with Aspergillus oryzae, Lactobacillus plantarum, and Saccharomyces rouxii significantly improved walnut soy sauce (WSS) quality. 72 volatile compounds (VOCs) and 1972 non-VOCs were identified by headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) and liquid chromatography-mass spectrometry (LC-MS), respectively. Compared to single A. oryzae fermentation, S. rouxii co-inoculation increased amino acid nitrogen by 36.1% to 1.13 g/100 mL (p < 0.05), while L. plantarum elevated total acids by 33% and ketones to 54.7% relative content. Triple co-inoculation fermentatio
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND & AIMS: Lactose digestion can be improved in subjects with impaired or completely absent intestinal lactase activity by administration of lactase preparations and particularly of acid lactase, which is active in the stomach, or by yogurt containing live lactic acid bacteria. It is the question, if lactose digestion can be further enhanced by combining these two approaches.
METHODS: We investigated in a randomised, placebo-controlled, double-blind, 5-arm crossover study on 24 lactose malabsorbers with variable degrees of lactase deficiency if different lactase preparations and freez
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Psoriasis is a skin disorder characterized by impaired epidermal differentiation that is regularly treated by systemic drugs with undesirable side effects. Based on its anti-inflammatory, antiproliferative and anti-melanoma attributes, the fungal metabolite kojic acid represents an attractive candidate for anti-psoriatic research. The present work aims to investigate an efficient topical bio-friendly vesicular system loaded with kojic acid isolated from Aspergillus oryzae as an alternative way for the management of psoriasis to avoid systemic toxicity. Kojic acid-loaded spanlastics were prepar
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed (FEEDAP) was asked to deliver a scientific opinion on the safety and efficacy of 6-phytase produced by the genetically modified strain Aspergillus oryzae DSM 33737 (HiPhorius™ 10, 40, 20L and 50L) as a zootechnical feed additive for all poultry, all Suidae and all fin fish. The FEEDAP Panel concluded that the genetic modification of the production strain does not give rise to safety concerns. Based on the no observed adverse effect level identified in a subchronic oral t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Aflatoxins are polyketide-derived secondary metabolites produced by Aspergillus parasiticus, Aspergillus flavus, Aspergillus nomius and a few other species. The toxic effects of aflatoxins have adverse consequences for human health and agricultural economics. The aflR gene, a regulatory gene for aflatoxin biosynthesis, encodes a protein containing a zinc-finger DNA-binding motif. Although Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae, which are used in fermented foods and in ingredient manufacture, have no record of producing aflatoxin, they have been shown to possess an aflR gene. This study exami
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We compared the in vitro activities of posaconazole, voriconazole, itraconazole, and amphotericin B against clinical isolates of Aspergillus spp. and Rhizopus spp., and explored the in vitro interaction between posaconazole and amphotericin B against Rhizopus spp. Clinical strains of 82 Aspergillus spp. (43 Aspergillus fumigatus, 29 A. flavus, 7 A. niger, 2 A. terreus, 1 A. nidulans) and 11 Rhizopus oryzae isolates were tested in accordance with CLSI M38-A microdilution guidelines. In vitro activity of posaconazole against Aspergillus spp. was also investigated with the Etest. The combination
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Monascus purpureus red yeast rice (RYR) was reported to exhibit photoprotective and anti-melanogenic activities in vitro. This study aims to predict the pharmacokinetic properties of Monascus pigments, their binding modes, and complex stability towards tyrosinase enzymes using in silico techniques, validate them in an animal model, and determine the protein and monacolin K in the extract. All the pigments exhibit low absorption, low distribution, low skin permeability, and are unlikely to alter CYP2D6, but may be metabolised by CYP3A4. They interact with tyrosinases, showing a binding mode sim
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A 15-year-old female was diagnosed in 1980 as having allergic bronchopulmonary aspergillosis (ABPA) due to Aspergillus fumigatus based on Rosenberg and Patterson's criteria for the disease. The patient is the eldest daughter of a family of domestic brewers of soy sauce and bean paste in a small village, an occupation unique to Japan. The brewing process involved the use of Aspergillus oryzae as a fermenting agent. The patient had experienced episodic wheezing and pulmonary infiltrates during the same seasons in the previous three years, corresponding to the time of the highest A oryzae spore c
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Rhizopus oryzae is the most prevalent causative agent of mucormycosis, an increasingly reported opportunistic fungal infection. These Mucorales are intrinsically resistant to Candida- and Aspergillus-active antifungal azole drugs, such as fluconazole (FLC) and voriconazole, respectively. Despite its importance, the molecular mechanisms of its intrinsic azole resistance have not been elucidated yet. The aim of this work was to establish if the Rhizopus oryzaeCYP51 genes are uniquely responsible for intrinsic voriconazole and fluconazole resistance in these fungal pathogens. Two CYP51 genes were
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the potential of Bundaberg rum stillage as a low-cost medium for cultivating two food-related filamentous fungi: Aspergillus oryzae and Rhizopus oligosporus. Traditional shake-flasks and a novel static-liquid culture fermentation approach were used to assess biomass and L-carnitine synthesis. Stillage was assessed to determine the optimal concentration for use, and this was applied throughout. Growth was benchmarked against a complex synthetic medium containing glucose, yeast extract and malt extract. The highest biomass yields were obtained in the stillage supplemented
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования