In this study, matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry (MALDI-TOF MS) was used as a rapid method to identify yeasts isolated from patients in Tunisian hospitals. When identification could not be exstablished with this procedure, sequencing of the internal transcribed spacer with 5.8S ribosomal DNA (rDNA) (ITS1-5.8S-ITS2) and D1/D2 domain of large-subunit (LSU rDNA) were employed as a molecular approach for species differentiation. Candida albicans was the dominant species (43.37% of all cases), followed by C. glabrata (16.55%), C. parapsilosis (13.23%), C.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Kiwifruit is highly susceptible to soft rot after harvest, resulting in huge economic losses. Traditional chemical control methods tend to cause pesticide residues, induce pathogen resistance, and give rise to environmental pollution. Therefore, it is urgent to develop a safe and efficient new control technology. In this study, the pathogen causing kiwifruit soft rot and three antagonistic strains were isolated separately. The pathogen was identified as Botryosphaeria dothidea, which causes soft rot in kiwifruit by degrading pectic substances in the fruit cell wall. The three antagonistic stra
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Modern day winemaking often involves the addition of sulfur dioxide (SO2) at crush to act as both an antioxidant and an antimicrobial agent. While the effects of SO2 on microbial communities and particularly on spoilage microorganisms has been well-studied, the advent of culture-independent molecular technologies, such as Illumina sequencing, allows the subject to be re-visited in a new context. High-throughput amplicon sequencing allows for a more thorough evaluation of microbial communities, as thousands of microbial sequences per sample can be identified and even rare microorganisms can be
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The antimicrobial action of chitosan against wine related microorganisms, including Lactobacillus plantarum, Saccharomyces cerevisiae, Oeonococcus oeni, Lactobacillus hilgardii, Brettanomyces bruxellensis, Hanseniaspora uvarum and Zygosaccharomyces bailii was examined in laboratory media. In order to assess the potential applicability of chitosan as a microbial control agent for wine, the effect of chitosan, applied individually and/or in combination with sulphur dioxide (SO2), on the growth of microorganisms involved in various stages of winemaking and on the fermentative performance of S. ce
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Spontaneous fermentation of Criollo cacao involves temporal changes in culturable microorganisms and in the volatile compound profile, with potential implications for the development of aroma-related characteristics. This study aimed to characterize culturable microorganisms, assess their apparent pectinolytic potential, and evaluate the temporal dynamics of volatile compounds during spontaneous fermentation of Criollo cacao from the Lagunas rural community, Amazonas, Peru. Microorganisms were isolated at different fermentation stages, and pectinolytic potential was evaluated by screening for
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Yeasts are unicellular fungi that inhabit a variety of environments including plant surfaces, water, soil, and animal hosts. However, limited research has been conducted on soil and plant associated yeasts in Africa, with most studies originating from developed regions.
METHODS: This study explored the diversity, distribution, and phenotypic characterization of cultivable wild yeast in samples from rhizosphere soil, leaves, litter, and tree bark collected from South West Ethiopia. Yeast isolates were characterized using morphological, physiological and biochemical methods, Stress-
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional Lebanese cooked wines are produced by boiling grapes to concentrate the must, creating an extreme environment marked by high sugar levels where fermentation occurs spontaneously. This study investigated the microbial dynamics and chemical changes occurring in seven fermentations of cooked must from four wineries. Using high-throughput amplicon sequencing of bacterial 16S and fungal ITS2 regions, combined with culture-dependent for yeast isolation and HPLC analyses, we monitored microbial and chemical changes from fresh juice and along the fermentation. Sugar concentrations increase
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Making wine via spontaneous fermentation without sulfur dioxide and commercial yeast (spontaneous winemaking) is increasing in recent year, but there is scant research regarding microbial communities present in Japan during spontaneous winemaking using culture-independent molecular methods. We analyzed fungal communities and populations during laboratory-scale spontaneous winemaking using sterilized labware to avoid winery-resident microbes. In the spontaneous fermentation of four grape varieties (Pinot Noir, Riesling, Koshu, and Koshusanjaku) grown in the same Japanese vineyard, our analysis
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
No- and low-alcohol beverages reflect a commercially important and rapidly expanding market. These products represent a unique environment that differs nutritionally and environmentally from standard product types and are generally regarded as being at higher risk of spoilage. Beer-spoiling yeasts represent a particular risk within the brewing chain, typically impacting the sensorial properties of the final beverage. However, little is known about their effects in no- and low-alcohol products. This study aimed to determine the impacts of beer-spoiling yeasts on the flavour profiles of non-alco
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yeasts from all immature life stages of Mexican fruit fly Anastrepha ludens (Loew) (Diptera: Tephritidae) from diet, insectary air, and rearing materials were isolated, identified and evaluated for pathogenicity. Fifteen species of yeasts with one to genus level were identified from 72 yeast cultures obtained. Zygosaccharomyces bailii was the only yeast found to be highly pathogenic to Mexican fruit fly. Seventy-two hours post inoculation, the diet in bioassay cups with Z. bailii consistently showed signs of fermentation with gas bubbling causing the migration of larvae to the walls and lids o
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lafun is a fermented cassava food product consumed in parts of West Africa. In the present work the microorganisms (aerobic bacteria (AB), lactic acid bacteria (LAB) and yeasts) associated with the fermentation of Lafun under traditional conditions have for the first time been studied using a combination of pheno- and genotypic methods. During Lafun fermentation the AB count ranged from 6-7 log(10) CFU/g at the beginning to 9 log(10) CFU/g at the end. Similarly, the number of LAB increased from 5 log(10) CFU/g to 9 log(10) CFU/g during the process while the yeast load increased from 3 log(10)
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wine fermentation and flavour formation are the result of complex biochemical reactions driven by the microbial activity at the influences of multiple scales, of which the regional distinctness is significantly affected by the specific microbiota. In the study, volatile profiles and fungal compositions were examined by analysis of HS-SPME-GC-MS and high-throughput amplicon sequencing. The results indicated that succinic acid levels were significantly altered by regional factor, while tartaric acid, lactic acid, and volatile acidity were significantly affected by varietal factor. A total of 71
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
An amplicon metagenomic approach based on the ITS2 region of fungal rDNA was used to investigate the diversity of fungi associated with mature strawberries collected from a volcanic orchard and open-air market stands. Based on the Kruskal-Wallis test, no statistically significant differences were observed in both non-phylogenetic and phylogenetic alpha diversity indices. According to beta diversity analyses, significant differences in fungal communities were found between groups (orchard vs. market). Taxonomic assignment of amplicon sequence variables (ASVs) revealed 7 phyla and 31 classes. Th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
2,6-Bis(benzimidazol-2-yl)pyridine (L) ligand and complexes [M(L)Cl(2)] and [Fe(L)(2)](ClO(4))(2) (M=Zn, Cd, Hg) have been synthesized. The geometries of the [M(L)Cl(2)] complexes were derived from theoretical calculation in DGauss/DFT level (DZVP basis set) on CACHE. The central M(II) ion is penta-coordinated and surrounded by N(3)Cl(2) environment, adopting a distorted trigonal bipyramidal geometry. The ligand is tridentate, via three nitrogen atoms to metal centre and two chloride ions lie on each side of the distorted benzimidazole ring. In the [Fe(L)(2)](ClO(4))(2) complex, the central Fe
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bioprotection in winemaking refers to the use of naturally occurring microorganisms-mainly non-Saccharomyces yeasts-to inhibit the growth of spoilage microbes and reduce the need for chemical preservatives like sulfur dioxide (SO2). Numerous studies have demonstrated the benefits of non-Saccharomyces as bioprotectants. However, the use of Saccharomyces cerevisiae as a bioprotectant has been studied very little. Furthermore, it can offer many advantages for the production of sulfite-free wines. To test if S. cerevisiae could be used in bioprotection, we compared the ability of different strains
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The invasive giant African snail (Achatina fulica) poses serious agricultural and ecological threats and serves as an important intermediate host of the zoonotic parasite Angiostrongylus cantonensis, which causes human eosinophilic meningitis. While its gut bacterial microbiome has been extensively characterized, the gut mycobiome remains largely uncharacterized. In particular, variations in gut fungal communities across developmental stages remain unknown, limiting our understanding of the A. fulica gut holobiont.
METHODS: In November 2025, giant African snails were collected fro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The natural fermentation of multispecies microbial communities is responsible for unique flavors of winery regions of the eastern foothills of the Ningxia Helan Mountains in China. However, the participation of different microorganisms in the metabolic network for the development of important flavor substances is not clearly defined. Microbial population and diversity on different fermentation phases of Ningxia wine were analyzed by metagenomic sequencing approach.
RESULTS: Gas chromatography-mass spectrometry and ion chromatography were used to identify flavor components, and 13
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Research gaps persist in understanding the interactions between serum 25 (OH)D levels, intestinal fungi, and their metabolites in postmenopausal women.
METHODS: This study, approved by the Ethics Committee of Zhongshan Hospital, Xiamen University, recruited postmenopausal women from Xiamen. Clinical assessments included Body Mass Index (BMI) calculations and blood tests for various bone-related markers using Roche's electrochemiluminescence system. Bone density was measured via dual-energy X-ray absorptiometry. Fecal DNA was extracted for Internal Transcribed Spacer (ITS) sequenci
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND PURPOSE: Opportunistic fungal infections have been on a growing trend since the last two decades. Among the opportunistic fungal agents, Candida species, Cryptococcus neoformans, and Aspergillus fumigatus account for most of the life-threatening infections in immunocompromised individuals. Regarding this, the present study aimed to investigate the molecular identification and antifungal susceptibility pattern of Candida species isolated from HIV-infected patients.
MATERIALS AND METHODS: This study was conducted on 80 clinical samples collected from HIV-infected patients with su
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Water-soluble carbohydrate (WSC) is the key to producing quality forage silage and an important energy source for ruminants. The aim of this study was to investigate the effect of different silages used as roughage sources [whole-plant sugarcane silage (WSS) vs. elephant grass silage (EGS)] with varying levels of WSC on silage quality, buffalo growth performance, apparent digestibility, rumen fermentation, and microbial communities. Sixteen healthy male crossbred buffaloes were randomly divided into two treatment groups, with eight buffaloes/treatment. One group was fed whole-plant sugarcane s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования