m+Medelevator.RU
Открытая медицинская библиотека

Найдите доказательства.
Сосредоточьтесь на главном.

Медицинские публикации, первоисточники и полные тексты.
Для клинического вопроса, нового знания и следующего исследования.

Ищем по исходному запросу. Уточняем медицинские термины для поиска на других языках…

Библиотека сейчас

От первоисточника до медицинского перевода

Подключаем обновления…
Собрано из открытых источников—

Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.

Идёт проверка счётчика
Доступно в поиске—

Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.

Переведено на русский—

Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.

Полные тексты—

Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.

Оригиналов на русском—

Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.

Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений

Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.

Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.

Найти литературу по своему диагнозу →

Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.

Результаты поиска

21941 публикаций

Поиск: 344 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 4101 с найденным полным текстом

Applications of ultrasound in processing of liquid foods: A review.

Ultrasonic processing of a variety of liquids, drinks and beverages has generated much interest with published literature papers increasing within this area in recent years. Benefits include enhanced emulsification with improved homogenization and fat globule size reduction being recorded. In dairy systems increased creaming rates are observed on sonication in a process known as fractionation. Whilst fruit juices exhibit retention or enhancement of quality parameters whilst increasing levels of bioactive compounds. Sterilization of liquids is a large feature of ultrasonic treatment with microb

СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 28082012Открыть статью

Listeria in effluents from the food-processing industry.

There is general agreement that listeriosis has a significant impact on Man as well as on animals. Listeria monocytogenes has been isolated from the faeces of healthy human and animal carriers and from various environmental sources. L. monocytogenes is the pathogenic species most responsible for abortion, septicaemia and meningitis in animals and Man. Listeria ivanovii is a primary cause of abortion in animals. Owing to a number of epidemics and single cases caused by food contaminated with L. monocytogenes, listeriosis has received more attention in the past ten years than ever before. Entry

СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 1782429Открыть статью

Are we overlooking ultra-processed foods in preeclampsia?

Ultra-processed foods (UPFs) are a hallmark of unhealthy dietary patterns and have been linked to chronic low-grade inflammation, insulin resistance, and obesity - key risk factors for preeclampsia (PE). Growing epidemiological evidence associates UPF-rich dietary patterns with increased risk of hypertensive disorders of hypertension (HDP), including PE. UPFs may promote PE pathophysiology through inflammation, gut microbiota dysbiosis, immune dysregulation, oxidative stress, endothelial dysfunction, and angiogenic imbalance. In this narrative review we synthesize the epidemiological and mecha

СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42105509Открыть статью

Protein digestion and absorption: the influence of food processing.

The rates of dietary protein digestion and absorption can be significantly increased or decreased by food processing treatments such as heating, gelling and enzymatic hydrolysis, with subsequent metabolic impacts, e.g. on muscle synthesis and glucose homeostasis.This review examines in vivo evidence that industrial and domestic food processing modify the kinetics of amino acid release and absorption following a protein-rich meal. It focuses on studies that used compositionally-matched test meals processed in different ways.Food processing at extremely high temperature at alkaline pH and/or in

СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 36522674Открыть статью

Processing insects for use in the food and feed industry.

Although insects are becoming more accepted as potential protein sources for food and feed, the appearance of the insect may be off-putting due to associations of disgust. Edible insects are more likely to be eaten if they are processed into non-recognizable forms. Thus, insects require the use of commercial processing methods that will render the protein suitable for food/feed formulation, while maintaining the safety, nutritional and sensory quality of the final product. Common methods that can be used include lipid extraction, enzymatic proteolysis, commercial thermal processing (e.g. blanc

СтатьяПоддержка правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 34455091Открыть статью

Can food processing produce hypoallergenic egg?

Eggs and their derived products are common foods that can induce food allergic reaction, especially in children. The reported incidence of egg allergy is 1% to 2%, and its prevalence has rapidly increased in recent years. Currently, there is no approved treatment for it. The clinical guidance for this adverse food reaction is the complete elimination of egg (and their derived products) from diet, which is difficult due to the wide use of egg ingredients in food industry. Food processing methods can affect the conformational and/or linear epitopes of allergens and may change the allergenicity o

СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 32776546Открыть статью

The Bacillus cereus Food Infection as Multifactorial Process.

The ubiquitous soil bacterium Bacillus cereus presents major challenges to food safety. It is responsible for two types of food poisoning, the emetic form due to food intoxication and the diarrheal form emerging from food infections with enteropathogenic strains, also known as toxico-infections, which are the subject of this review. The diarrheal type of food poisoning emerges after production of enterotoxins by viable bacteria in the human intestine. Basically, the manifestation of the disease is, however, the result of a multifactorial process, including B. cereus prevalence and survival in

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 33167492Открыть статью

Effects of processing and storage on pesticide residues in foods.

Pesticides are chemicals frequently used in agriculture to obtain maximum yield and improve product quality. Thousands of active ingredients and formulations of different pesticides are commercially available. Besides their advantages, a major disadvantage of pesticides is their residues, even though strict maximum residue limits have been set for each pesticide and permitted agricultural commodity. Permanence of pesticide residues on agricultural products depends on several factors such as the properties of pesticide, formulation, and applied concentration. Light, temperature, plant morpholog

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 31858819Открыть статью

Generation of bioactive peptides during food processing.

Large amounts of peptides are naturally generated in foods through the proteolysis phenomena taking place during processing. Such proteolysis is carried out either by endogenous enzymes in ripened foods or by the combined action of endogenous and microbial enzymes when fermented. Food proteins can also be isolated and hydrolysed by peptidases to produce hydrolysates. endo-peptidases act first followed by the successive action of exo-peptidases (mainly, tri- and di-peptidylpeptidases, aminopeptidases and carboxypeptidases). The generated peptides may be further hydrolysed through the gastrointe

СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 29934183Открыть статью

The nature of imagery processes underlying food cravings.

OBJECTIVE: The study used a working memory approach to examine the nature of the imagery processes underlying food cravings. DESIGN AND METHOD: A sample of 60 dieters and 60 non-dieters were asked to imagine either a food induction or a holiday induction scenario. Participants then performed 18 trials of either a visual imagery task (loading the visuo-spatial sketch pad) or auditory imagery task (loading the phonological loop). Food craving was measured before and after the induction scenario, and then after every 6 trials of the imagery task. RESULTS: Craving intensity increased following i

СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 15826333Открыть статью

Sanitation characteristics of some food processing industries.

The present investigation was carried out to evaluate the sanitary conditions surrounding the food throughout the production stages in some food plants. Observation of the sanitary measures of the studied plants revealed that only 3 out of the 7 plants (42.9%) have acceptable sanitation that complies with the sanitary requirements specified by WHO. Personal hygiene and storage conditions were the most critical problems found in the studied plants. Laboratory examination of nasal and throat swabs and stool samples of workers was carried out to uncover the chronic carriers. Among the food handle

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 17219928Открыть статью

Associations of minimally processed and ultra-processed food intakes with cardiovascular health in Korean adults: the Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES VI), 2013-2015.

BACKGROUND: Although recent studies have suggested the adverse effects of processed foods on cardiovascular disease, few studies have been conducted on the effects of food processing on cardiovascular health (CVH) in Koreans. OBJECTIVE: This study aimed to investigate the associations of minimally processed foods (MPF) and ultra-processed foods (UPF) intakes with CVH. METHODS: We used the data of 6945 adults (≥19) from the sixth Korea National Health and Nutrition Examination Survey. MPF and UPF intakes were based on the NOVA food classification. Using Life's simple 7 (LS7) proposed by the A

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38307938Открыть статью

Energy and nutrient intake across Nova food groups by quintiles of ultra-processed food energy contribution among Brazilian children aged 6-59 months.

The objective is to describe energy, macro- and micronutrient intake according to Nova food groups and to estimate its association with ultra-processed foods (UPF) energy participation in the diets of children, stratified by age (6-23 m/24-59 m). A single 24-h recall from 12 553 children in the Brazilian National Survey on Child Nutrition was used to estimate the relative energy contribution of Nova groups: unprocessed or minimally processed foods and culinary ingredients (G1 + G2); processed foods (G3) and UPF (G4). Age-stratified linear regression and 95 % CI assessed differences in nutrient

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42130471Открыть статью

Reducing ultra-processed food intake in both partners should be a priority target in preconception care.

Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42618332Открыть статью

Ultra-processed food (UPF) consumption and diet quality among Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) participating adults.

Ultra-processed food (UPF) intake is linked to poor health, though some subgroups may offer affordable, nutritious options. Few studies have examined how UPF consumption-overall and by subgroup-relates to diet quality among populations with low income. We evaluated UPF subgroup intake and associations with diet quality among adults participating in the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP). Rhode Island (RI) and Connecticut (CT) participants (n = 1244, 92% female, 58% food insecure) completed an online sociodemographic survey and food frequency questionnaire (FFQ). We categorized fo

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42612474Открыть статью

Ultra-processed food consumption and risk of infertility in adults: a systematic review and meta-analysis.

BACKGROUND: Ultra-processed foods (UPFs) have been linked to multiple adverse health outcomes; however, their association with infertility remains unclear. We conducted a systematic review and meta-analysis to evaluate the relationship between UPF consumption and infertility risk in adults. METHODS: PubMed, Web of Science, and Scopus were searched from inception to May 31, 2026. Eligible studies assessed UPF intake using validated dietary assessment tools based on the NOVA classification and reported infertility outcomes among adults aged ≥18 years. Two reviewers independently conducted study

СтатьяСистематический обзорМетаанализПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42656424Открыть статью

Associations of ultra-processed food intake with bone mineral density and fractures in the UK Biobank.

Given there is no prospective research evidence on the association between ultra-processed food (UPF) intake and human bone health, this study aimed to analyse the associations of UPF intake with bone mineral density (BMD) and risk of fractures using data from 163 855 participants in the UK Biobank. Multiple linear regression assessed BMD, and Cox regression models estimated fracture risk. Restricted cubic splines were used to evaluate non-linearity. Participants' average age was 56·0 years, with 1097 hip fractures and 7889 all fractures recorded over 12·0 years of follow-up. Complex inverted

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41787934Открыть статью

Potassium additives in ultra-processed foods identified from food label-analysis: More than meets the eye.

BACKGROUND AND AIM: Nutritional guidelines for managing hyperkalaemia in individuals with chronic kidney disease (CKD) emphasise an individualised approach, focusing on adjusting dietary potassium intake by selecting low-potassium foods and avoiding ultra-processed food (UPF). However, little is known about potassium additives in UPFs. Therefore, this study aimed to assess i) the prevalence of UPFs containing potassium additives across three supermarket chain stores, ii) which food categories most frequently contained potassium additives, iii) which potassium additives were most common and iv)

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42692364Открыть статью

Beyond dietary habits: ultra-processed food consumption reveals the association with HPV infection in U.S. women.

PURPOSE: Persistent high-risk human papillomavirus (HR-HPV) infection is a major cause of cervical cancer, yet the association between ultra-processed food (UPF) intake and HPV infection remains unclear. METHODS: We analysed 7,555 women aged 18-59 years from NHANES 2003-2016. UPF intake was estimated from 24-hour dietary recalls and expressed as a percentage of total energy using the NOVA classification. HPV status was determined by genotyping self-collected vaginal swabs. Weighted logistic regression, restricted cubic spline models, and subgroup analyses were applied. RESULTS: 3,154 women (

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42059104Открыть статью

The cross-sectional association between ultra-processed food intake and metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease.

BACKGROUND AND AIMS: The prevalence of Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease has increased in parallel with a rise in consumption of ultra-processed foods (UPF), but little is known about their association. METHODS: We cross-sectionally examined associations of UPF with hepatic steatosis and fibrosis in 2458 (mean age 54 years; 55.9 % women) community-dwelling adults who completed vibration-controlled transient elastography and a food frequency questionnaire. Dietary intake was categorized into levels of food processing via the NOVA system. We used multivariable-adjusted lo

СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 39880205Открыть статью

ИП Урсолов Владлен Сергеевич

ИНН 500118482352 · ОГРНИП 314500117700049

Реквизиты и контакты