This study was undertaken to investigate the putative antioxidant activity of the oyster mushroom Pleurotus ostreatus on CCl(4)-induced liver damage in male Wistar rats. Intraperitoneal administration of CCl(4) (2ml/kg) to rats for 4 days resulted in significantly elevated (p<0.05) serum levels of glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT), glutamic pyruvate transaminase (SGPT) and alkaline phosphatase (SALP) compared to controls. In the liver, significantly elevated levels (p<0.05) of malondialdehyde (MDA) and lowered levels (p<0.05) of reduced glutathione (GSH) were observed following CCl(4) a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to assess the in vitro larvicidal activity of hydroalcoholic extracts (HAE) from four Pleurotus djamor fungal strains against Haemonchus contortus infective larvae (L3) and to evaluate the associated structural alterations in the larval cuticle using scanning electron microscopy (SEM) as an alternative to chemical anthelmintics. HAE were obtained from fruiting bodies through maceration. Larvae/HAE confrontation was carried out in 96 well ELISA plates. Two similar experiments were simultaneously performed to assess the HAE activity against sheathed (ShL3) and exsheathe
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to identify novel saltiness-enhancing peptides derived from Pleurotus eryngii and evaluate their influence on saltiness perception. Utilizing an integrated virtual screening strategy, 6 candidate peptides exhibiting potential saltiness-enhancing properties were identified. Sensory analysis revealed that these peptides displayed distinct taste profiles, with detection thresholds ranging between 0.04 and 0.12 mmol/L. Notably, peptides AGHDDFP, GYDTF, and NGYDMR enhanced the saltiness of a 3 mg/mL NaCl solution, demonstrating synergistic or additive effects, consistent with elect
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Neurodegeneration has attracted considerable attention due to its extensive damage to the nervous system and broad impact on the population. Studies have shown that fungal polysaccharides, particularly those from mushrooms, have neuroprotective effects. POP-W with this effect was reported by our team. To understand its structure-activity relationship, three oligosaccharides derived from the branched part of POP-W were synthesized and characterized. H2O2-induced PC12 cell injury was selected as a model in this study. The biological tests showed that all three synthesized oligosaccharides were n
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ergothioneine (EGT) is a potent antioxidant. This study employed a low-temperature ultrasonic-assisted deep eutectic solvent (UA-DES) method for the efficient and sustainable extraction of EGT from Pleurotus ostreatus mushrooms. Conductor-like screening model for real solvents (COSMO-RS) guided screening of the optimized choline chloride (CC)-citric acid (CA) system contented 3.22 mg/g DW of EGT-substantially higher than that obtained using traditional solvents such as 70% ethanol (1.05 mg/g DW-which increased to 11.39 ± 0.57 mg/g DW under optimal experimental conditions. EGT separation and re
СтатьяОценочное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: In this study, the structure of Pleurotus eryngii polysaccharides (PEPs) was characterized, and the mechanism of PEP on obesity and hyperlipidemia induced by high-fat diet was evaluated by metabonomic analysis.
METHODS: The structure of PEPs were characterized by monosaccharide composition, Fourier transform infrared spectroscopy and thermogravimetry. In animal experiments, H&E staining was used to observe the morphological difference of epididymal adipose tissue of mice in each group. Ultrahigh performance liquid chromatography (UHPLC)-(QE) HFX -mass spectrometry (MS) was used to
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study was conducted to evaluate the hepatoprotective effect of polysaccharides from Pleurotus ostreatus (POP) on carbon tetrachloride-induced acute liver injury (ALI) in rats. The hepatoprotective effect of POP against ALI was reflected by the decreased alanine transaminase and aspartate transaminase levels in blood, increased superoxide dismutase, catalase, and glutathione peroxidase levels, and decreased malondialdehyde levels in blood and liver. TUNEL and immunohistochemistry analyses showed that TUNEL apoptosis cell rate and Bax, cytochrome C, caspase-3, caspase-9, and apoptosis-induc
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lignocellulose recalcitrance and competition from indigenous microorganisms constrain the conversion of apple tree pruning residues (ATPR) into feed by Pleurotus ostreatus. This study compared ozone micro-nano-bubble water (O3-MNBW) and atmospheric intermittent steam sterilization (SS) as pretreatment routes for ATPR fermentation, assessing substrate conversion, lamb growth performance and modelled feed costs. Dry matter recovery reached 85 % under the O3-MNBW route, compared with 79 % under SS. The apparent increases of crude protein mass were 22 % under the O3-MNBW route. Cellulose and hemic
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Pharmaceutical residues are increasingly detected in aquatic environments, and conventional wastewater treatment plants often provide insufficient removal. In this study, we evaluated the capacity of spawn-based pellets of the white-rot fungus Pleurotus ostreatus to remove 11 pharmaceuticals from synthetic wastewater and the secondary effluent from a municipal wastewater treatment plant and conducted a preliminary life cycle assessment (LCA) of the treatment process.
RESULT: In synthetic wastewater, living fungal pellets reduced the pharmaceutical concentration by > 30% within 10
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study synthesized selenium nanoparticles (SeNPs) using the leaf extract of Cinnamomum longepaniculatum. The extract composition was identified by GC-MS, and the nanoparticles were characterized by UV-vis, SEM, EDX, and FTIR. Three pre-harvest spray treatments of SeNPs at concentrations of 2.5, 5, and 10 mg/L were applied, with water as the control, to investigate their effects on the postharvest quality and browning of Pleurotus ostreatus. The results show that the leaf extract contains more than 13 compounds that can act as reducing and stabilizing agents. The synthesized SeNPs are spher
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Modifying the gut microbiome, also known as bacteriotherapy, is a key strategy that uses probiotics, prebiotics, or synbiotics to reduce inflammation and fight infection and colonization by pathogenic bacteria. Various food sources, particularly those rich in Lactobacillus species, are well-recognized for their probiotic properties. Edible mushrooms are rich with their nutrient-dense composition, including carbohydrates, proteins, fibers, minerals, vitamins, and lipids, which stand out as a promising bio-source for several biological uses. In this study, four probiotic strains were isolated an
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Bacterial diseases of Pleurotus pulmonarius, caused by diverse pathogens and associated with a range of symptoms, reduce its commercial value and lead to substantial economic losses. While most research has focused on Pseudomonas tolaasii and its non-volatile toxin tolaasin, little is known about other bacterial pathogens and their volatile metabolites. In this study, two bacterial pathogens were isolated from symptomatic P. pulmonarius fruiting bodies in Guangxi, China, and identified as Ewingella americana and Cedecea neteri. Using headspace solid-phase microextraction coupled with gas chrom
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
With the increase of antibiotic resistance, which is present at a worrying rate, research on the use of newly developed nanoparticles as an antimicrobial agent with green biotechnology has intensified. The study aimed to investigate the antimicrobial effects of chitosan nanoparticles (CSNP) synthesized using Pleurotus eryngii extract (PE). Characterization of P. eryngii-loaded chitosan nanoparticles (PE-CSNPs) was performed with Fourier transform infrared spectrophotometer, X-ray diffraction, Field-emission scanning electron microscopy, Brunauer-Emmett-Teller, Differential scanning calorimetry
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lignocellulosic wastes accumulate in large quantities and thus cause environmental issues. Cherry waste (CW) of them collected from industry was used as the substrate to increase production of lignocellulolytic enzymes, laccase (Lac), manganese peroxidase (MnP), lignin peroxidase (LiP), carboxymethyl cellulase (CmCase), xylanase, exoglucanase, β-glucosidase (BGLA), by Pleurotus eryngii. Then, the decolorizations of some azo dyes were examined. The effects of different concentrations of some compounds, such as copper, iron, Tween 80, ammonium nitrate, and manganese, on the productions of lignoc
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Pleurotus tuber regium, a wild edible mushroom can reduce free radical-mediated injury and oxidative stress induced by carbon tetrachloride (CCl4) via improvement of antioxidant capacity. This work evaluates the protective effects of this mushroom against the metabolic and hematological toxicity induced by CCl4. Sixty male Sprague Dawley rats were divided into six groups (n = 10). Group I received olive oil (3 mL/kg) i.p. twice weekly for 13 weeks, while maintaining free access to food and water ad libitum (negative control). Group II received 3 mL/kg (30% CCl4 in olive oil) injected i.p. twic
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study was designed to investigate the chemical characterization and antitumor effects of Pleurotus eryngii polysaccharides (PEP). The crude PEP was fractionated into two fractions, namely PEP-1 and PEP-2. HPLC analysis showed that PEP-1 and PEP-2 were heteropolysaccharides mainly composed of glucose with the average molecular weights of 2.54×10(4)Da (PEP-1) and 4.63×10(5)Da (PEP-2), respectively. High molecular mass PEP-2 was shown to exhibit stronger growth inhibition against human hepatoblastoma HepG-2 cells in comparison with PEP-1. Flow cytometric analysis showed that PEP-2 exerted a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ostreolysin (Oly), an acidic, 15 kDa protein from the edible oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), is a toxic, pore-forming cytolysin. In this paper, its toxic properties have been studied in rodents and the LD(50) in mice shown to be 1170 microg/kg. Electrocardiogram, arterial blood pressure and respiratory activity were recorded under general anaesthesia, in intact, pharmacologically vagotomised and artificially respirated rats injected with one mouse LD(50). A few seconds after intravenous Oly injection, a transient increase in arterial blood pressure was recorded, followed by a progressiv
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chinese Distillers' grains (CDGs), a typical agro-industrial byproduct, contain a highly recalcitrant lignin that limits the utilization. In this study, a dual-fungal solid-state fermentation system consisting of Phanerochaete chrysosporium and Pleurotus eryngii was constructed for lignin conversion in CDGs. The lignin degradation ratio reached 58.66%, indicating that the system can effectively convert lignin. Laccase (Lac) and manganese peroxidase (MnP) activities peaked at 10 d, reaching 38.54 and 50.36 U/g, respectively, whereas lignin peroxidase (LiP) reached its maximum activity (51.67 U/
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Pleurotus eryngii is an ideal food to improve the nutritional status of selenium (Se) in the human body. Besides Se accumulation and speciation, quality parameters and antioxidant capacity are key factors in determining the nutritional value of P. eryngii. However, the effects of exogenous inorganic Se (selenite and selenate) and organic Se (Se-enriched yeast) on the quality and antioxidant capacity of Se-enriched P. eryngii remain unclear. Therefore, this substrate cultivation experiment was carried out to analyze the concentrations of nutrient elements, quality parameters and ant
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Drying techniques have been widely used in food macromolecule modification, sterilization, and other fields. However, comparisons about the effects of different heat treatments on the structural and functional properties of proteins have yet to be elucidated. In this study, we compared the effects of boiling water, microwave, hot air, and infrared pretreatment on the structural and functional properties of P. eryngii (Pleurotus eryngii) proteins (PEP), with the addition of low-temperature hot air drying (Fresh-H) and vacuum freeze drying (VFD) as controls. The flavor of apricot mushroom produc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.