Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
1668 публикаций
Поиск: 107 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 11 с найденным полным текстом
The aim of this study was to carry out a systematic investigation and analysis of different drug extraction methods, specifically non-steroidal anti-inflammatory drugs in biological fluid samples, for Liquid Chromatography in Mass Spectrometry assays (LC-MS/MS). A search was carried out in the main databases between 1999 and 2021, following the Preferred Reporting Items for Systematic reviews and Meta-Analyses extension for Scoping Reviews (PRISMA-ScR) checklist. Data were obtained through PubMed, Lilacs, Embase, Scopus, and Web of Science databases using the Boolean operators AND and OR. Stud
СтатьяScoping ReviewПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Perfluorinated compounds (PFCs) are emerging pollutants with strong bioaccumulation and stability, and potential risks to human health. Biological samples are usually limited in volume and content trace levels of target analytes, thus requiring in-situ and minimally invasive detection techniques (such as solid-phase microextraction (SPME), microfluidic chip analysis, and in vivo sampling). However, conventional detection methods are difficult to achieve accurate qualitative and quantitative analysis of trace PFCs. In this study, a rapid, in-situ and green analytical method was developed by com
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Polyfluorinated amides (PFAMs) are a class of compounds produced as byproducts of polyfluorinated sulfonamide synthesis by electrochemical fluorination (ECF). We measured four PFAM derivatives of perfluorooctanoic acid (PFOA) in a wide range of compounds, experimental materials, and commercial products synthesized by ECF. Initial screening was performed using headspace solid phase microextraction gas chromatography mass spectrometry (SPME-GC-MS), and quantification using in-house synthesized standards was accomplished with GC-MS using positive chemical ionization. Two monosubstituted PFAMs, N-
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flavor fidelity of commercial ready-to-heat Yuxiang shredded pork (YSP) relative to freshly stir-fried YSP remains insufficiently characterized, particularly across products with heterogeneous formulations and processing histories. A standardized freshly stir-fried YSP was therefore used as a reference to benchmark five commercial frozen ready-to-heat products after standardized reheating using sensory evaluation, electronic nose, electronic tongue, free amino acid profiling, headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry (HS-GC-IMS) and headspace-solid-phase microextraction gas chroma
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Thamnaconus modestus (black scraper) is an economically important fish species in Chinese coastal fisheries, yet its pronounced fishy off-odor, primarily attributed to sulfur-containing compounds and trimethylamine (TMA), severely limits consumer acceptance and product diversification. However, a systematic investigation into how different thermal processing methods affect its volatile flavor profile is lacking. This study employed an integrated multi-instrumental flavoromics platform combining sensory evaluation, electronic nose (E-nose), electronic tongue (E-tongue), gas chromatography-ion m
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yerba mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) is widely consumed in South America and contains diverse naturally occurring compounds, while potentially hazardous contaminants may be introduced during cultivation, processing, and commercialization. In this study, a direct immersion solid-phase microextraction coupled with single-quadrupole gas chromatography-mass spectrometry (DI-SPME/GC-MS) method was developed for targeted determination of selected phthalates and pesticides and untargeted chemical profiling of commercial yerba mate from Southern Common Market (MERCOSUL) countries (Paraguay, Ar
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Volatile organic compounds (VOCs) emitted from aging plastics represent an emerging source of atmospheric reactivity and human exposure, yet their emission dynamic across different environmental media remain poorly understood. This study investigates the impact of photoaging on VOC emissions from polystyrene microplastic (PS MPs) to elucidate their degradation mechanisms and environmental implications. PS MPs were exposed to 365-nm UV irradiation for 60 days in air, pure water, and synthetic seawater. VOC emissions were quantified using headspace solid-phase microextraction coupled with GC-MS
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
High salt intake is a significant risk factor for cardiovascular diseases such as hypertension, while conventional salt-reduction methods in soup preparation often lead to flavor deterioration. To address this issue, this study systematically investigated the comprehensive effects of low-voltage electrostatic field (LVEF)-assisted stewing on salt reduction, saltiness enhancement, and overall quality improvement in chicken soup. Electronic tongue analysis revealed that the saltiness response of LVEF-treated chicken soup (6H-EF group) increased by 5.3% compared to the control. Quantitative descr
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study analyzed the basic nutritional components and amino acid, fatty acid, and mineral composition of hybrid abalone Haliotis discus hannai ♀ × H. fulgens ♂ adductor (AM), transition (TM), and skirt (SM) muscles. The taste characteristics of the muscles were measured via electronic tongue, and the volatile compounds were identified by headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS) analysis. Compared to SM, AM and TM exhibited relatively similar basic nutritional compositions. Although SM exhibited the highest moisture content (84.67%), its prot
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The fatty acid desaturase 2 (FAD2) is an important functional gene in the fatty acid metabolism pathway of aromatic plants, which can significantly affect the biosynthesis of volatile compounds and the aroma characteristics. However, the possible mechanism of action of FAD2 in Chrysanthemum indicum var. aromaticum (Ci. var. aromaticum) is still unclear at present. In this study, the open reading frame (ORF) sequence of FAD2 (CiFAD2) was cloned from Ci. var. aromaticum, and it was heterologously transferred into the model plant tobacco by constructing a plant expression vector for overexpressio
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To investigate the effect of Botrytis cinerea infection severity on the flavor characteristics of Petit Manseng noble rot wine, this study analyzed wines produced from Petit Manseng grapes grown in the eastern foothills of Helan Mountain, Ningxia, China. The grapes were categorized into three groups based on infection status: uninfected, mildly infected, and severely infected with Botrytis cinerea. Headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS) and an electronic nose were employed to detect and analyze the aroma components of wines under
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To increase the flavour complexity and overall quality of pure raspberry fruit wine, a novel composite fruit wine was developed using Cyperus esculentus meal saccharification liquid and red raspberries as raw materials. In this study, ultrahigh-performance liquid chromatography with online extraction and mass spectrometry (UHPLC-OE-MS), as well as headspace solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC-MS), were used to investigate the impact of raspberry saccharification liquid on the chemical composition and flavour profile of the composite fruit w
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study explores a quick, low-cost method to detect Alzheimer's disease (AD) by evaluating the accomplishment of a Gate-Stack (GS) Field Effect Transistor (FET). We investigate Single-Metal (SM), Dual-Metal (DM), and Tri-Metal Double Gate (DG) configurations, where cavities have been created by etching the oxide layer underneath the gate to immobilize grey matter samples collected through Solid-phase microextraction (SPME). Healthy and AD-affected grey matter have different dielectric characteristics at high frequencies. The dielectric constant of the etched nanocavities changes when the sa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactococcus lactis subsp. lactis (L. lactis subsp. lactis) is a commonly used starter cultures in fermented dairy products, contributing distinct flavor and texture characteristics with high application value. However, the strains from different isolates have different contributions to milk fermentation. Therefore, this study aimed to investigate the influence of L. lactis subsp. lactis isolated from various sources on the volatile metabolites present in fermented milk. In this study, L. lactis subsp. lactis from different isolation sources (yogurt, koumiss and goat yogurt) was utilized as a s
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Longjing tea is favored by consumers due to its refreshing and delicate aroma, as well as its fresh and sweet flavor. In order to study the processing technology of Longjing tea with 'Baiye 1' tea varieties, solid phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry were used to analyze the volatile components of Longjing tea in different process stages. The results revealed the identification of 275 aroma metabolites in the processing samples of Longjing tea. The sensory evaluation and principal component analysis revealed that the leaves of fresh (XY) and spreading (TF) were differ
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The determination of optimal levels of green tea amount and brewing time would have a crucial role in the accumulation of desired aromatic volatile compounds to meet worldwide market demand. Aroma is the most important factor influencing tea consumers' choices along with taste, price, and brand. This study aims to determine how the brewing time and amount of green tea affect the aroma profile of green tea infusion. The effect of the amount of Turkish green tea (5-10 g) and brewing time (5-60 min) on aromatic volatile compounds was evaluated using solid-phase microextraction (SPME) and gas chro
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: l-Leucine powder (LP) was added to green Robusta coffee beans in order to reduce the difference in flavour between Robusta and Arabica coffee. l-Leucine was selected as an additive based on the Maillard reaction. The pre-treatment method conducted in this study was a short soaking (M1) or spraying procedure (M2), then LP was added at varying levels up to 3% (w/w, 30 g kg-1 ). All samples were roasted (240 °C for 15 min) and extracted using an espresso machine. Volatile compounds were analysed by solid-phase microextraction-gas chromatography-mass selective detection.
RESULTS: Thir
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In order to study the effects and mechanism of Monascus on the quality of hairtail surimi, high-throughput sequencing technology, headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry (HS-SPME-GC/MS), and electronic nose techniques were used to investigate the changes in the quality, microbial diversity, and volatile flavor compounds of Monascus-fermented hairtail surimi (MFHS) during fermentation. The results showed that the total volatile basic nitrogen (TVB-N) index of hairtail surimi fermented by Monascus for 0-5 h met the requirements of the national standard. Among t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Microorganisms, lipids, and proteins always interact in a complex way in the fish matrix, which becomes a hindrance to evaluate the quality of the individual factors affecting them. In order to investigate the relationship between protein deterioration and volatile compounds (VOCs) in grouper during cold storage, the myofibril protein (MP) was used as a single-factor study to exclude microorganisms and lipids effects. The oxidation and degradation of MP during storage at 4 ℃ were evaluated, including MP content, total sulfhydryl content, carbonyl content, spatial structure and microstructure.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to determine the influence of using black garlic (BG) at different levels on organic volatile compounds in heat-treated sucuk (HTS), a semi dry fermented sausage. Three independent batches of sausages were prepared: control: 1% white garlic (WG): WG-1%; BG-1%: 1% BG; BG-2%: 2% BG; and BG-3%: 3% BG. After stuffing, the sausages were subjected to fermentation, heat treatment (internal temperature of 64 °C), and drying, respectively. After production, the final products were analyzed for volatile compounds. A solid-phase microextraction technique was used for the extraction of vo
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.