Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Редакционная статьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Письмо в редакциюПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A reliable analytical method for the simultaneous determination of dl-alpha-tocopherol acetate and dl-alpha-tocopherol in foods was established by HPLC using post-column photochemical reaction with UV and fluorescence detection. For low-fat food such as fruit juice and vegetable sauce, the tocopherols were extracted with methanol containing 0.1% ascorbic acid and the extract solution was injected into the HPLC. For fatty foods such as butter and margarine, the tocopherols were extracted with a mixed solvent of acetonitrile-2-propanol (9:1) containing ascorbic acid. The extract was cleaned up u
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Iron deficiency anemia is the most prevalent nutrition problem in young children. One possible strategy to prevent iron deficiency anemia in this population group is the fortification of affordable food.
OBJECTIVE: This study was designed to assess whether iron-fortified candies can improve iron status and are acceptable to children aged 4-6 y.
DESIGN: A double-blind, placebo-controlled intervention study was conducted in Jakarta, INDONESIA: The children were randomly assigned to 1 of 2 treatment groups: a fortified group (n = 57) and a placebo group (n = 60). Every week for 12 w
Клиническое исследованиеСтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Micronutrient deficiencies affect 2 billion people globally, especially in sub-Saharan Africa, where iron, vitamin A, iodine, zinc, calcium, selenium, folate, and vitamin B12 deficiencies are common. Large Scale Food Fortification (LSFF) - addition of micronutrients to commonly consumed, industrially processed foods and condiments - can improve micronutrient intake at population level. Progress across East Central Africa Health Community (ECSA-HC) and the Southern Africa Development Community (SADC) regarding fortification of wheat and maize flour, edible oils, and sugar has been u
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron deficiency is the most common nutritional deficiency in the world; zinc deficiency is associated with poor growth and development and impaired immune response. Several Third World countries are taking measures to increase the dietary intake of iron and zinc with fortification of foods or dietary supplements. Several studies showed that high iron concentrations can negatively affect zinc absorption in adults when these trace minerals are given in solution. However, when iron and zinc are given in a meal, this effect is not observed. Solomons (J Nutr 1986;116:927-35) postulated that the tot
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Ensuring adequate food intake among older people is essential for maintaining health and preventing malnutrition. This review explores strategies to enhance dietary intake in this population group. Several key interventions are highlighted, including offering high-energy and protein-fortified meals and snacks, optimising the visual appeal and presentation of foods, enhancing flavours, and providing finger foods or modified textures to support consumption. Familiarity with fortified foods may encourage acceptance and increase intake, while improving food aesthetics and incorporating varied flav
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
(1) Background: Fortifying maize and wheat flours with folic acid has effectively reduced neural tube defect-affected births. However, maize and wheat flours may not be widely consumed in all countries; further reduction in neural tube defect-affected births could benefit from the identification of alternative food vehicles. We aimed to use dietary intake or apparent consumption data to determine alternative food vehicles for large-scale fortification with folic acid in low-income and lower-middle-income countries (LILMICs) and identify current research related to examining the technological f
СтатьяСистематический обзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Fortified bouillon cubes offer a scalable strategy to address micronutrient deficiencies in West Africa. However, success depends on household members' perceptions and acceptance. This study assessed changes in perception and acceptance of fortified bouillon cubes over time and explored factors influencing these outcomes among non-index household members (NIHMs) from trial households in Northern Ghana.
METHODS: This longitudinal mixed-methods study was nested within a double-masked randomised controlled trial. Households received micronutrient-fortified bouillon cubes (vitamin A,
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Oat-based beverages are a nutritious product with the potential to support increased nutrient intake of patients with cancer. The aim of this research was to evaluate the sensory acceptance of oat-based beverages and perceptions of oats among patients with cancer as future vehicles for nutrient delivery. In study 1, three flavors of oat-beverages were well accepted without significant difference in liking among flavors or serving temperature, or between patients with cancer and healthy participants. Patients with cancer more frequently rated the beverages as too sweet compared to healthy parti
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron deficiency in children is a persistent global public health problem. This study evaluated the efficacy of an extruded rice matrix as a carrier for micronized dispersible ferric pyrophosphate (MDFP), aiming to increase iron bioavailability in traditional rice-based desserts formulated with cow's milk (CM) or soy soluble protein extract (SSPE). Four experimental diets were administered to the rats: (i) fortified with CM and MDFP incorporated into extruded rice; (ii) fortified with SSPE and MDFP incorporated into extruded rice; (iii) control with ferrous sulfate (AIN-93G); and (iv) a control
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
School feeding provides nutrition, brings order to the school day, and enhances student participation. School feeding in low-income countries is often sporadic due to coordination challenges among multiple stakeholders. To assess the reliability of school feeding in Mion district, a food-insecure area in northern Ghana, Project Peanut Butter (PPB) studied ready-to-use school meals (RUSMs) and micronutrient-fortified home-grown school food (HGSF). The school meals were initially provided daily in elementary schools and then extended to junior high schools. The key elements of functional program
СтатьяПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Deficiencies of iron and iodine are common in West Africa, and salt is one of very few food vehicles available for fortification. Salt dual-fortified with iodine and micronized ground ferric pyrophosphate (FePP) was tested for its efficacy in rural, tropical Côte d'Ivoire. First, salt and iron intakes, and iron bioavailability were estimated using 3-d weighed food records in 24 households. Local iodized salt was then fortified with 3 mg Fe/g salt as ground FePP (mean particle size = 2.5 mum), and stability, sensory and acceptability trials were done. The dual fortified salt (DFS) was distribut
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Battery failure is an uncommon complication of implantable cardioverter-defibrillators (ICDs), but unanticipated battery depletion can have life-threatening consequences.
OBJECTIVE: The purpose of this study was to describe the prevalence of a novel mechanism of battery failure in St. Jude Medical Fortify and Unify ICDs.
METHODS: Cases of premature Fortify battery failure from a single center are reported. A search (January 1, 2010 through November 30, 2013) for Fortify and Unify premature batter failure was conducted of the Food and Drug Administration's Manufacturer and User Fa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: There is a high prevalence of neural tube defects (NTDs) and nutritional anemias that increase the risk of birth defects in India. The current staple food fortification regulations for folic acid and vitamin B12 are ineffective in the country. We provide an evidence-based viewpoint urging for WHO-recommended levels of fortificants (i.e., 1300 mcg of folic acid and 10 mcg of vitamin B12 per kilogram of wheat flour or rice) to be included in the regulation.
METHODS: Micronutrient fortified foods are being distributed through various governmental safety-net programs under the Nationa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Prevention of nutritional deficiencies should be attained by the consumption of a good diet. Unfortunately, in the case of iron, this is not always possible, and it is advantageous to fortify food with iron. Milk-based formulas and cereals are the most commonly used iron-fortified products in infancy and early childhood. Bioavailability of iron from cereals is low and more clinical studies on the field are necessary to demonstrate the effectiveness of iron-fortified cereals in infants and children of developing countries. Infections and excessive blood loss in infancy related to the use of fre
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The enrichment of food products of industrial production in order to replenish vitamin and mineral deficiency is an actual trend in optimizing the diet of adults and children. Enriched milk as a healthy food is in constant demand. In this regard, monitoring the content of nutrients declared by the manufacturer in fortified milk and identification of its assortment is an important task. The aim of the research was assessment of the content of vitamins and mineral substances as micronutrients that form a balanced diet, in enriched milk marketed in Kemerovo. Material and methods. The content of m
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Children participating in the Integrated Child Development Service (ICDS) in India have high rates of iron and vitamin A deficiency.
OBJECTIVE: The objective was to assess the efficacy of a premix fortified with iron and vitamin A and added at the community level to prepared khichdi, a rice and dal mixture, in increasing iron and vitamin A stores and decreasing the prevalence of iron deficiency, anemia, and vitamin A deficiency.
DESIGN: This cluster, randomized, double-blind, controlled trial was initiated in 30 Anganwadi centers (daycare centers) in West Bengal state, India. Chi
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Preterm and low birth weight infants require specific nutrition to overcome the accumulated growth deficit, and to prevent morbidities related to postnatal growth failure. In order to guarantee an adequate nutrient-intake, mother's own milk, when available, or donor human milk, are usually fortified with additional nutrients, in particular proteins. Fortification with processed ingredients may result in additional intake in oxidative compounds, deriving from extensive heat treatments, that are applied during processing. The aim of the present work was to compare the in vitro antioxidant activi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Iron deficiency (ID) and ID with anaemia (IDA) are serious global health problems that disproportionately affect women aged 15-49 years. Although food fortification is one of the most effective and sustainable ways to combat nutritional deficiencies, iron remains one of the most difficult micronutrients to fortify, given its tendency to react strongly with food constituents. Therefore, it is important to assess the sensory properties of foods fortified with iron to determine the acceptability and palatability in target populations. We aimed to determine the palatability and acceptability of a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.