MedElevator Войти в исследования
Открытая медицинская библиотека

Результаты поиска

Медицинские публикации, первоисточники и полные тексты.
Для клинического вопроса, нового знания и следующего исследования.

Ищем по исходному запросу. Уточняем медицинские термины для поиска на других языках…

Результаты поиска

4 163 публикаций

Поиск: 32 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 485 с найденным полным текстом

A sustainable functional food ingredient from Saussurea involucrata cell culture alleviates atopic dermatitis-like inflammation via arachidonic acid metabolic remodeling.

Nutritional interventions may complement established approaches for managing atopic dermatitis (AD). Here, we evaluated Saussurea involucrata cell culture (SIC), a sustainable functional-food material, in a DNCB-induced mouse model of AD-like inflammation. Chemical profiling established the phytochemical composition of SIC, and both topical and oral interventions improved macroscopic and histopathological outcomes. Under the tested conditions, the oral groups showed more consistent changes in systemic indices, providing the basis for subsequent mechanistic analyses. Integrated transcriptomic a

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42716935Открыть статью

Functional Food Chemical Ingredient Strategies for Non-alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD) and Hepatic Fibrosis: Chemical Properties, Health Benefits, Action, and Application.

PURPOSE OF REVIEW: The liver is an important digestive gland in the body. Lifestyle and dietary habits are increasingly damaging our liver, leading to various diseases and health problems. Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) has become one of the most serious liver disease problems in the world. Diet is one of the important factors in maintaining liver health. Functional foods and their components have been identified as novel sources of potential preventive agents in the prevention and treatment of liver disease in daily life. However, the effects of functional components derived from s

СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38172459Открыть статью

Intestinal Epithelial-like Cells Stimulated by a Functional Food Ingredient Promote Lysyl Oxidase (LOX) Expression in Osteoblast Precursor Cells via BMP-1 Secretion.

Osteoporosis is characterized by reductions in bone mineral density (BMD) and bone quality. While gut-derived signaling has been increasingly studied in relation to BMD, its contribution to molecular factors associated with bone quality remains less defined. Here, we investigated whether a heat-inactivated, freeze-dried, non-viable preparation of Levilactobacillus brevis AS-1 modulates intestinal epithelial-like cells and thereby promotes lysyl oxidase (LOX), a key enzyme involved in collagen cross-linking. Caco-2 cells were treated using 1 mM sodium butyrate and subsequently stimulated with 1

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41977342Открыть статью

Adverse events associated with single-ingredient folic acid in pregnancy: A descriptive analysis of the United States Food and Drug Administration Adverse Event Reporting System (2004-2025).

BackgroundFolic acid supplementation is widely recommended during pregnancy to prevent neural tube defects, with substantial evidence supporting its safety and efficacy. However, because adverse event (AE) reporting for dietary supplements is not mandatory, rare but serious AEs may go unrecognized.AimThis study aimed to investigate potential AEs associated with prenatal folic acid supplementation by analyzing reports from the United States Food and Drug Administration Adverse Event Reporting System between the first quarter of 2004 and the first quarter of 2025.MethodsPregnant women who report

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 41264481Открыть статью

Parents' subjective understanding, use, reasons for non-use and perceived effectiveness of food labelling formats in Germany: a cross-sectional study of the Nutri-score, nutrition information panel and ingredients list.

BACKGROUND: Food labels are intended to support healthier food choices, yet little is known about how parents engage with different labelling formats in Germany. This study examined parents' subjective understanding and use of three food labelling formats in Germany, the Nutri-Score, the Nutrition Information Panel (NIP) and the list of ingredients and identified factors associated with subjective understanding and use, reasons for non-use and perceptions of label effectiveness. METHODS: Cross-sectional data were obtained from an online survey of parents in Germany (n = 978). Participants wer

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42811311Открыть статью

Potential health effects of brewers' spent grain as a functional food ingredient assessed by markers of oxidative stress and inflammation following gastro-intestinal digestion and in a cell model of the small intestine.

Brewer's spent grains (BSG) are a by-product of the beer-brewing industry, often employed as animal feeding stuffs. With BSG being rich not only in proteins, lipids, and dietary fiber but also in certain phytochemicals, it constitutes a potentially valuable food source that could be employed as a functional food, e.g. against chronic inflammatory diseases. Several types of bread were prepared with various amounts of BSG as flour replacement (0, 10, 20, 40, 60, 80 and 100%), either employing wet BSG or dried BSG after pressing. Total phenolics, flavonoids, insoluble dietary fiber, as well as an

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 35446320Открыть статью

Exploring the benefits of astaxanthin as a functional food ingredient: Its effects on oxidative stress and reproductive outcomes in women with PCOS - A systematic review and single-arm meta-analysis of randomized clinical trials.

Polycystic ovary syndrome (PCOS) is a prevalent gynecological-endocrinological disorder characterized by hyperandrogenism, menstrual irregularities, and metabolic disturbances. Recent research has highlighted the role of oxidative stress and chronic inflammation in exacerbating PCOS symptoms and impeding reproductive outcomes. Astaxanthin, a potent antioxidant found in marine organisms, has been suggested as a potential therapeutic intervention due to its ability to reduce oxidative stress and inflammation. This meta-analysis systematically reviews randomized controlled trials assessing the im

СтатьяСистематический обзорМетаанализПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 39269488Открыть статью

Scientific Opinion related to a notification from Lyckeby Starch AB on barley starch to be used in the manufacturing of several foods as ingredient, of the food additive modified starch and of glucose syrups pursuant to Article 21(2) of Regulation (EU) No 1169/2011 - for permanent exemption from labelling.

Following a request from the European Commission, the EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) was asked to deliver a scientific opinion on barley starch to be used in the manufacturing of several foods as ingredient, of the food additive modified starch and of glucose syrups pursuant to Article 21(2) of Regulation (EU) No 1169/2011, as notified by Lyckeby Starch AB. The applicant provided information on the manufacturing process and data on the content of total protein, gluten and allergenic proteins in barley starch. The applicant also performed IgE-binding in vitro test

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 37649494Открыть статью

Understanding the use and tolerance of a pediatric and an adult commercial blenderized enteral formula through real-world data.

BACKGROUND: Home enteral nutrition (HEN) is frequently prescribed to individuals who cannot consume adequate food orally. Commercial blenderized enteral formulas (CBEF) containing real-food ingredients are becoming more popular and more widely available; however, the demographics of patients receiving these formulas have rarely been evaluated, and little data are available on patient tolerance in the community. METHODS: US claims data were obtained for children and adolescents/adults who used the CBEF of interest as the sole source of nutrition via enteral feeding tube in the community settin

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 36036217Открыть статью

Systemic contact dermatitis: sometimes it is the food.

Systemic contact dermatitis (SCD) represents a unique pattern of allergic contact dermatitis that may cause a symmetric eruption involving intertriginous skin, genitals, eyelids, and/or hands. Common culprits known to elicit SCD for some patients include preservatives, metals, and fragrances. Certain medications including steroids and antihistamines can cause SCD. For patients who do not improve with skin allergen avoidance alone and who have a pattern of dermatitis suggestive of SCD, counseling on allergen avoidance through oral, parenteral, and inhaled routes is indicated.

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 31939931Открыть статью

Preparation of Gluten-Free Foods Alongside Gluten-Containing Food May Not Always Be as Risky for Celiac Patients as Diet Guides Suggest.

Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.

СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 31560900Открыть статью

Sustainable chemistry and food systems lessons-the same procedure as every year?

"Dinner for One," a short black-and-white video performed in English from the 1960s, has become a cherished tradition in several German-speaking and Scandinavian countries, broadcast on TV every New Year's Eve for decades and gaining newfound popularity on social media among members of Generation Z. The narrative follows a British butler, James, whose employer, Miss Sophie, celebrates her 90th birthday as she has for many years by inviting her closest friends to dinner, though they have long since passed away. When asked by James throughout the dinner "The same procedure as last year?" while s

Редакционная статьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 38330114Открыть статью

Optimizing pureed diets via texture analysis: A study on the impact of different energy levels and ingredient ratios on nasogastric tube patency.

OBJECTIVE: This study aimed to investigate the impact of different energy levels and ingredient ratios on the nasogastric tube patency of pureed diets, optimizing the formulations to meet the nutritional requirements of elderly nasogastric feeding patients while minimizing tube blockage risk. METHODS: The study followed the guidelines of the "Chinese Resident's Balanced Diet Pyramid" and formulated five different energy levels of pureed diets (900 kcal, 1200 kcal, 1500 kcal, 1800 kcal, and 2100 kcal) using natural food groups. The diets consisted of seven major food categories: cereals and tu

СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 40880503Открыть статью

Potassium reduction in food by preparation technique for the dietetic management of patients with chronic kidney disease: a review.

BACKGROUND: Chronic kidney disease patients often use food preparation techniques to reduce potassium intake. However, the most effective techniques have not yet been determined for all food groups. The present study aimed to analyse all of the available information on potassium reduction in the food and identify the best preparation techniques by comparing the trend of change in potassium level. METHODS: Nine databases were searched from 1976 to May 2020, according to the PRISMA Statement. We included all articles reporting the amount of potassium before and after the application of food pre

СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 33497513Открыть статью

Labelling of potential allergens in food.

In order to avoid food that they cannot tolerate, consumers suffering from food allergy or intolerance need sufficient and correct, information about food products. Labelling requirements are not satisfactory in this regard. Registration of adverse reactions in Sweden show that out of 77 cases, 51 were a result of inadequate labelling, six cases were fatal and several others required hospitalization. International recommendations for the labelling of food (Codex Alimentarius, a joint WHO/FAO organization) do not require specification of ingredients in composite ingredients if the composite ing

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 21781815Открыть статью

Impact of ingredient composition and micronutrient interactions on Maillard reaction product in ready-to-feed liquid formula.

This study examines how ingredients affect the formation of Maillard reaction products (MRPs) in ready-to-feed liquid formula during thermal processing. The researchers measured Amadori products, 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF), α-dicarbonyl compounds (α-DC), Nε-(carboxymethyl)lysine (CML), and Nε-(carboxyethyl)lysine (CEL). Inulin leads to high levels of 5-HMF (14.99 mg/100 g protein), while glucose-based carbohydrates produce more Amadori products (up to 3913.79 mg/100 g protein) and α-DC. The contents of CML and CEL were higher in pure whey protein formula (88.35 and 3.30 mg/100 g protein)

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 42169348Открыть статью

Using a next-generation sequencing approach to DNA metabarcoding for identification of adulteration and potential sources of mercury in commercial cat and dog foods.

Studies have demonstrated that some commercial pet (i.e., cat and dog) food products contain high concentrations of mercury (Hg), and some products have Hg concentrations that are higher than expected based on the ingredients included in the package ingredient list. Additionally, concentrations of methylmercury, a particularly toxic form of Hg commonly associated with fish-based ingredients, are largely unstudied despite the widespread use of such ingredients in pet food products. This study aimed to quantify total Hg and methylmercury in a variety of commercial pet food products (n = 127), an

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 33714808Открыть статью

Special topic: The association between pulse ingredients and canine dilated cardiomyopathy: addressing the knowledge gaps before establishing causation.

In July 2018, the Food and Drug Administration warned about a possible relationship between dilated cardiomyopathy (DCM) in dogs and the consumption of dog food formulated with potatoes and pulse ingredients. This issue may impede utilization of pulse ingredients in dog food or consideration of alternative proteins. Pulse ingredients have been used in the pet food industry for over 2 decades and represent a valuable source of protein to compliment animal-based ingredients. Moreover, individual ingredients used in commercial foods do not represent the final nutrient concentration of the complet

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 30615118Открыть статью

Gluten-free and conventional breads and pastas sold in Southern Brazil: a comparative study on cost, nutritional composition and ingredients.

A gluten-free diet is the only treatment for patients with coeliac disease, who report dissatisfaction with the availability and variety of products, especially bread and pasta. The aim was to compare availability, cost, nutritional composition and ingredients of gluten-free and conventional bread and pasta products. Census of breads and pastas available in online commerce belonging to the third largest supermarket chain in southern Brazil. Information was collected at supermarket's and brand's websites. One hundred and fourteen products were analysed (n = 37 breads and n = 77 pastas): 32.4% (

СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 39476420Открыть статью

[Othorexia: A new type of Eating Disorder?].

Othorexia Nevrosa is defined as an obsessive though regarding healthy food consumption, food properties and cooking tools. Orthorexia Nevrosa is not mentioned in the psychiatric nosography and is not considered as a disorder. While no formal diagnostic criteria currently exist, screening tools have been developed to explore characteristics of Orthorexia Nevrosa. While Orthorexia Nevrosa has specific characteristics, an overlapping exists with Eating Disorders (ED) and Obsessive Compulsive Disorder (OCD) symptoms.

СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

PMID 31653538Открыть статью