The efficacy of Lactobacillus as an antibiotic substitute has been investigated as one of the potential strategies to prevent Salmonella infection in poultry. The purpose of this study was to explore the antibacterial activity of Lactobacillus fermentum 1.2133 (Lact. fermentum 1.2133) against Salmonella pullorum CVCC533 (Salm. pullorum CVCC533) and its effect on chickens infected with Salm. pullorum CVCC533. Results showed that Lact. fermentans 1.2133 has antibacterial activity against Salm. pullorum CVCC533 and the cell-free fermentation supernatant of Lact. fermentum 1.2133 had a bactericida
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Triticale (X Triticosecale Wittmack) is a hybrid of wheat (Triticum aestivum L.) and rye (Secale cereale L.), combining the positive attributes of both cereals. However, it has not been exploited for sourdough production yet. Further, the effect of scale on sourdough production has not been investigated systematically up to now. The aims of the present study were to assess the microbial ecology and metabolomic output of eleven spontaneously fermented, backslopped sourdough productions made with triticale flour on a scale of 100, 200, 500, and 1000 g. The acidification profile [pH and total tit
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND/OBJECTIVES: Biofilm formation by Acinetobacter baumannii contributes to its persistence in clinical settings and resistance to antibiotic treatment. This study aims to identify and characterize antimicrobials from lactic acid bacteria (LAB) using molecular and in silico approaches that can prevent and disrupt A. baumannii biofilms, assess their antimicrobial host range, and define their synergy with current antibiotics.
METHODS: Thirteen LAB isolates from the Human Microbiome Project were screened for anti-biofilm activity against A. baumannii. Conditioned media was further tested
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gamma-aminobutyric acid (GABA) is associated with depressive-like behaviours and influences the gut-brain axis through vagal nerve-dependent mechanisms. Studies indicate that depression can be reversed with GABA administration, but the neuroprotective potential of GABA-producing bacteria remains underexplored. Subtractive screening identified five potential GABA-producing strains out of 95 distinct isolates, which were subsequently confirmed using thin-layer chromatography, NMR, and mass spectrometry. All five strains survived in acidic conditions, with survivability rates of 72-84%, and in 0.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Our study offers a novel the walnut-sunflower seed protein composite (P-W + P-SS) for preparing chestnut-based milk fermented with Lactobacillus rhamnosus and Limosilactobacillus fermentum. Firstly, physicochemical profiles were investigated during fermentation and storage. The amino acid levels were significantly higher in the P-W + P-SS fermented group relative to the CY fermented group, with threonine, alanine, and proline increasing from 32.77, 11.07, and 17.97 μg/mL to 52.17, 22.34, and 25.73 μg/mL, respectively. The DPPH radical scavenging activity was significantly higher (P < 0.05) in
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated eight lactic acid bacteria (LAB) strains for effects on the physicochemical properties, antioxidant activity, and volatile metabolites of Dangshan Su pear. Two selected strains (Lactiplantibacillus plantarum L3 and Limosilactobacillus fermentum R11) were further characterized for non-volatile metabolite profiles in single and mixed cultures. LAB fermentation significantly enhanced total phenolics and flavonoids, DPPH/ABTS+ scavenging, and α-glucosidase/α-amylase inhibition, with L3 showing the greatest improvement. Aroma remodeling was strain-dependent, with L3 boosting fr
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of a nutraceutical combining jabuticaba peel (Myrciaria jaboticaba (Vell.) Berg) and Limosilactobacillus fermentum strains on gut microbiota, glycaemic and lipid profiles, and inflammatory markers in rats with gestational diabetes mellitus (GDM), as well as its effects on cardiac autonomic function in the offspring. Pregnant Wistar rats were assigned to control (CTL), GDM, and GDM receiving the nutraceutical (GDM+Nut). The nutraceutical (2 g/kg) or vehicle (PBS) was administered twice daily. After weaning, the offspring were fed laboratory chow until 80 days
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To further explore strain potential and develop an aromatic kiwifruit wine fermentation technique, the feasibility of simultaneous inoculation by non-Saccharomyces yeast and lactic acid bacteria was investigated. Lacticaseibacillus paracasei, Lactiplantibacillus plantarum, and Limosilactobacillus fermentum, which have robust β-glucosidase activity as well as good acid and ethanol tolerance, were inoculated for simultaneous fermentation with Zygosaccharomyces rouxii and Meyerozyma guilliermondii, respectively. Subsequently, the chemical compositions and sensory characteristics of the wines were
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nanobiotechnology is increasingly used to control viral diseases such as COVID-19, with selenium nanoparticles (SeNPs) and their composite with chitosan (CS) gaining attention for their broad bioactivity and potential as antiviral agents, but challenges related to synthesis methods, cytotoxicity, and mechanistic understanding remain. In this study, we report a novel, green biosynthesis of SeNPs using Limosilactobacillus fermentum, followed by functionalization with chitosan to produce Se/CS nanocomposites with enhanced antiviral performance against SARS-CoV-2. L. fermentum was used to biosynth
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Urinary tract infections (UTIs) are among the most prevalent bacterial infections and are increasingly complicated by the emergence of multidrug-resistant uropathogens. The present study investigated the probiotic potential and anti-uropathogenic activity of Lactobacillus strains isolated from traditional dairy products in western Algeria using combined in vitro screening and an in vivo rat model of UTI. Uropathogenic bacteria recovered from urine samples of female patients were identified as Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Proteus mirabilis, and Proteus vulgaris using standard microb
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
(1) We investigated the effects of the Lactobacillus fermentum HY7302 (HY7302) in a mouse model of benzalkonium chloride (BAC)-induced dry eye, and the possibility of using HY7302 as a food supplement for preventing dry eye. (2) The ocular surface of Balb/c mice was exposed to 0.2% BAC for 14 days to induce dry eye (n = 8), and the control group was treated with the same amount of saline (n = 8). HY7302 (1 × 109 CFU/kg/day, 14 days, n = 8) was orally administered daily to the mice, and omega-3 (200 mg/kg/day) was used as a positive control. To understand the mechanisms by which HY7302 inhibits
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
GOALS: To investigate the possible use of Lactobacillus strains in the prophylaxis and/or adjuvant therapy of acute vulvovaginal candidiasis and other vaginal infections sustained by Candida yeasts.
BACKGROUND: The incidence of Candida infections has substantially increased in recent years. Treatment of vaginal infections with lactobacilli has a long tradition, starting with Döderlein's description of the vaginal microbiota.
MATERIALS AND METHODS: We assessed the activity of serially diluted fluconazole and miconazole (from 3 ng/mL to 1 mg/mL) against Candida strains. Serial dilutions of the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND AND AIMS: There is increasing interest in the use of natural therapies to reduce elevated low density lipoprotein (LDL) cholesterol. This study assessed the effects of PCC Lactobacillus fermentum on LDL cholesterol and other lipid fractions.
METHODS AND RESULTS: This was a single centre, double blind, placebo-controlled, parallel design trial in volunteers having total cholesterol > or =4 mmol/L. Subjects (n=46) were randomised to receive either Lactobacillus fermentum 2 capsules twice daily (each capsule containing 2 x 10(9) colony forming units) or matching placebo for a period o
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The gut–brain axis influences neuroinflammation and metabolic homeostasis in Alzheimer’s disease (AD). Disruption of gut microbiota and barrier function promotes amyloid and tau pathology via immune and metabolic dysregulation. In this study, Limosilactobacillus fermentum SRK414 (SRK414) was orally administered to ADLPAPT mice, resulting in reduced Aβ and tau pathology and improved cognition. Multi-omics analysis revealed that SRK414 altered gut microbial composition and increased hippocampal kynurenic acid (KYNA), a metabolite linked to neuroimmune regulation. Increased hippocampal KYNA was a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lead (Pb) toxicity is a global health concern that primarily affects the liver. This study explored the protective effects of lactobacilli against Pb(II)-induced hepatotoxicity in mice. Three strains of lactobacilli—Lacticaseibacillus paracasei GMNL-32, Limosilactobacillus fermentum GMNL-93, and Lacticaseibacillus casei GMNL-277—were evaluated for Pb adsorption and antioxidant activity. In a chronic Pb(II) exposure mouse model, GMNL-93 and GMNL-277 more effectively mitigated Pb(II)-associated liver damage, and upregulated RNA expression of gut function-associated proteins (e.g., Cldn3, Cldn5,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effectiveness of preservation films derived from two Lactobacillus biopreservatives in maintaining the freshness of milk cake. The biopreservatives, fermented whey and its cell-free supernatant (CFS), were produced synergistically by high-exopolysaccharide (EPS)-producing Limosilactobacillus fermentum A51 and high-phenyllactic acid (PLA)-producing Lactobacillus plantarum L3. Both biopreservatives, rich in EPS (412.91-429.33 mg/L) and PLA (69.24-70.55 mg/L), showed strong antioxidant and antibacterial activity. EPS formed a stable protective film on milk cake surface
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The rising incidence of constipation, as well as the side effects of constipation medications, have prompted people to look for substances of natural origin to treat constipation. In this study, we investigated the effect of Ganoderma lucidum dietary fiber (GLDF) and Lactobacillus fermentum CECT5716 on ameliorating constipation induced by loperamide (LOP) and elucidated the underlying mechanism. The results showed that GLDF and L. fermentum CECT5716 alleviated constipation symptoms, evidenced by enhanced fecal water content, alleviated difficult defecation, and improved intestinal propulsion.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing incidence of type 2 diabetes and obesity has become a worldwide crisis with increased socio-economic burden. Changes in lifestyle and food habits resulting in dysbiosis of the gut microbiota and low-grade inflammation are linked to the rising incidence. The aim of this study was to investigate the effects of potential probiotic Lactobacillus fermentum MCC2759 and MCC2760 on intestinal markers of inflammation using a high-fat diet (HFD)-fed model and a streptozotocin (STZ)-induced diabetic model. Lact. fermentum administration showed improved oral glucose tolerance compared with the
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Mastitis and accompanying pain have been associated with the cessation of breastfeeding. Mastitis is an inflammatory condition of the breast and may be a result of decreased immunity and a lowered resistance to infection. Mastitis affects up to one in five breastfeeding women with most episodes occurring in the first 6-8 weeks postpartum. Antibiotics are often used in the treatment of mastitis, but have not been popular or proven effective as a preventative agent. The WHO has highlighted significant concerns relating to adverse harms of antibiotic use with the production of antibio
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Lactic acid fermentation is a traditional process to preserve foods and to modify their organoleptic properties. This process is generally conducted in a spontaneous way, allowing indigenous lactic acid bacteria (LAB) of the matrix and of the environment to compete and grow. The aim of this study was to better characterise LAB strains ability to modify aroma profiles in fruit and vegetable matrices, by focusing on two key enzymatic activities: β-glucosidase and alcohol dehydrogenase (ADH). Firstly, 200 LAB isolated from Cambodian and Vietnamese fermented foods were screened for their β-glucosi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования