To investigate the effect of gamma irradiation on the volatile compounds of edible oils. Three types of oilseeds, including peanut, sesame, and flaxseed, were subjected to 8 kGy gamma irradiation, followed by cold pressing to extract their oils. The volatile compounds of the oils were isolated by simultaneous distillation extraction and analyzed by gas chromatography-mass spectrometry. A total of 91 volatile compounds were identified, which can be grouped into eight categories: hydrocarbons, aldehydes, ketones, alcohols, acids, esters, furans, and benzene derivatives. Irradiation treatment res
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In spring 2016, Greece reported an outbreak caused by a previously undescribed Salmonella enterica subsp. enterica serotype (antigenic formula 11:z41:e,n,z15) via the Epidemic Intelligence Information System for Food- and Waterborne Diseases and Zoonoses (EPIS-FWD), with epidemiological evidence for sesame products as presumptive vehicle. Subsequently, Germany, Czech Republic, Luxembourg and the United Kingdom (UK) reported infections with this novel serotype via EPIS-FWD. Concerned countries in collaboration with the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) and European Food
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In 2009, swine flu (H1N1) had spread significantly to levels that threatened pandemic influenza. There have been many treatments that have arisen for patients since the WHO first reported the disease. Although some progress in controlling influenza has taken place during the last few years, the disease is not yet under control. The development of new and less expensive anti-influenza drugs is still needed. Here, we show that sesamin from the seeds of the Thai medicinal plant Sesamum indicum has anti-inflammatory cytokines in human peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) induced by 2009 infl
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Oral food challenges (OFCs) are the gold standard for diagnosing IgE-mediated food allergies in children, although they carry an inherent risk of inducing allergic reactions, including anaphylaxis. This study examined clinical outcomes and predictors of positive OFC results in a pediatric cohort from a region with high exposure to sesame and tree nuts.
METHODS: We retrospectively analyzed 310 OFCs in 211 children (median age: 21 months [IQR: 14-37.3]) at a tertiary pediatric allergy center from January 1 to December 31, 2023. Reaction patterns and predictors of OFC positivity, inc
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Tahini, a sesame seed paste, is often used in skin prick tests (SPTs) and oral food challenges (OFCs) to diagnose sesame allergy, although OFCs are limited owing to resource demands and the inherent risk of allergic reactions.
OBJECTIVE: To evaluate the diagnostic utility of the tahini-lip dose challenge (LDC) as a preliminary step before OFC by comparing its performance with conventional tests and exploring its efficacy across patient subgroups.
METHODS: This retrospective study reviewed patients with suspected sesame allergy who underwent tahini-LDC before OFC.
RESULTS: Overal
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Seed germination is a critical process in the plant life cycle, regulated through complex molecular processes. Although proteomic studies have elucidated germination mechanisms in individual species, cross-species comparisons remain limited. Here, we performed a systematic comparative proteomic analysis of five crop species across distinct germination stages. We identified 538 orthogroups conserved across five species, along with several species-specific orthogroups, which participate in stress-response pathways, early responses to abscisic acid, and the subsequent mobilization of storage rese
СтатьяСравнительное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Muscle loss, whether due to aging (sarcopenia), chronic disease, or disuse, is a major contributor to frailty, reduced mobility, and diminished quality of life. With limited pharmacological options available, there is growing interest in natural therapies that support muscle preservation. This narrative review investigates the potential of eight medicinal plants, Cannabis sativa, Chrysanthemum morifolium, Crocus sativus, Eriobotrya japonica, Glycine max, Olea europaea, Salvia rosmarinus, and Sesamum indicum, in promoting muscle health and mitigating sarcopenia and atrophy. These sp
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sesame (Sesamum indicum L.) seeds have been authenticated for its medicinal value in both Chinese and Indian systems of medicine. Its numerous potential nutritional benefits are attributed to its main bioactive constituents, sesamol. As a result of those studies, several molecular mechanisms are emerging describing the pleiotropic biological effects of sesamol. This review summarized the most interesting in vitro and in vivo studies on the biological effects of sesamol. The present work summarises data available from Pubmed and Scopus database. Several molecular mechanisms have been elucidated
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The number of reported cases of allergic reactions to sesame seeds (Sesamum indicum) has increased significantly. The specific IgE tests and skin prick tests presently available for diagnosis of sesame allergy are all based on crude sesame extract and are limited by their low clinical specificity. Thus, oral food challenge (OFC) is still the gold standard in the diagnosis.
OBJECTIVE: The aim was to identify the allergen components useful to diagnose sesame-allergic children with the goal to reduce the number of OFCs needed.
METHODS: Ninety-two sesame-sensitized children were cons
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sesame (Sesamum indicum L.) is an important oilseed crop that possesses a wide spectrum of pharmacological activities. Many studies have been conducted to investigate its health-promoting effects. Compared to other plant oils, sesame seed oil is highly stable to oxidation and has been demonstrated to have protective effects against ischemia-reperfusion injury in the rat brain. However; the effects of defatted sesame seeds extract (DSE) have not been studied yet. The purpose of this study was to evaluate the protective effect of DSE against ischemia models. For in vitro ischemia, oxygen-glucose
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Agents that are safe, affordable, and efficacious are urgently needed for the prevention of chronic diseases such as cancer. Sesamin, a lipid-soluble lignan, is one such agent that belongs to a class of phytoestrogens, isolated from sesame (Sesamum indicum), and has been linked with prevention of hyperlipidemia, hypertension, and carcinogenesis through an unknown mechanism. Because the transcription factor NF-kappaB has been associated with inflammation, carcinogenesis, tumor cell survival, proliferation, invasion, and angiogenesis of cancer, we postulated that sesamin might mediate its effect
СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The research evaluated the capacity for longevity of fresh chicken meatballs with Sesame extract (SE) and Cinnamon extract (CE) and their combination as natural antioxidants in comparison with ascorbic acid (AA) and butylated hydroxytoluene (BHT) while stored at 4 °C temperature for 1, 5, and 10 days. Six distinct meatballs were prepared based on the incorporated antioxidants: (C) control, (T1) 0.02 % BHT, (T2) 0.05 % AA, (T3) 0.1 % SE, (T4), 0.1 % CE and (T5) (0.05 % SE + 0.05 % CE). At the end of 10-day storage, natural antioxidants incorporated particularly T4 and T5 demonstrated significan
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
As a valuable natural antioxidant, sesaminol can be used in food and medicine industries, but it is trace in sesame seeds and oil, and it is feasible to prepare sesaminol from sesaminol triglucoside (STG) which is abundant in defatted sesame cake. Therefore, in order to establish an effective enzymatic preparation method and elucidate the antioxidant structure-activity relationship of sesaminol, a suitable glycosidase for preparing sesaminol from STG were screened, enzymatic hydrolysis was optimized by single-factor test and response surface methodology, and finally, the structure-activity rel
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant extracts are gaining more attention as therapeutic agents against inflammation. In this study, four different widely used herbals were selected, such as holy basil leaf, sesame seed, long pepper, and cubeb pepper. We have evaluated the anti-inflammatory action of an aqueous extract from these herbs and tested their effects on monocyte-derived macrophages (MDMs). MDMs were pre-treated with these extracts individually for 2 h, followed by lipopolysaccharide (LPS) stimulation for 24 h and pro-inflammatory gene expression was analyzed. Also, we studied the effect of these extracts on the oxi
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We compared the physiological activities of sesame seeds rich in lignans from three varieties (Gomazou, Maruhime and Maruemon), and those from a conventional cultivar (Masekin) in rats. The sum of the values of fat-soluble lignans (sesamin and sesamolin) in seeds of Gomazou, Maruhime and Maruemon varieties was approximately double the value in Masekin. Seeds from Maruemon contained fat-soluble lignan most exclusively as sesamin while other varieties contained sesamin and sesamolin at about a 2:1 ratio. After a 16 d experiment, sesame seeds, added at 200 g/kg to the experimental diets, increase
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: The 19-kD protein of buckwheat (BW) has been suggested to be a major allergen, but its characteristics and clinical significance are poorly defined.
METHODS: cDNA of the 19-kD BW allergen was cloned and expressed in Escherichia coli. Allergenicity and cross-allergenicity were confirmed by inhibition immunoblotting or by ELISA inhibition. The recombinant (r19-kD) protein was assessed for clinical utility in the diagnosis of BW reactivity in 18 BW-allergic and 19 BW-asymptomatic sensitized subjects using receiver operating characteristic analysis.
RESULTS: The 19-kD BW allergen, wh
Контролируемое клиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sesame meal protein isolate (SPI) derived from sesame meal was utilized as an upcycled plant protein source to develop N-halamine structure-based antimicrobial coating system to prevent cross-contamination for fresh food produce. The coating matrix was formulated using SPI, tannic acid (TA), cellulose nanocrystal (CNC), and sodium hypochlorite (NaOCl). The N-halamine structure maintained a stable active chlorine content of approximately 5 µmol/cm2 and enabled repeated recharging to the initial level on the coated model food-contact surface, stainless steel (SS). The stability of the coated sur
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background: Sesame allergy (SA) is diagnostically challenging in childhood, and data on its natural course and clinical nonreactivity development are limited. Although oral food challenge (OFC) remains the diagnostic criterion standard, the value of skin-prick tests (SPT) and sesame specific immunoglobulin E (sIgE) in diagnosis and clinical nonreactivity prediction is unclear. Objective: The objective was to assess the diagnostic accuracy of tahini SPT and sesame sIgE, and to determine the frequency of clinical nonreactivity and identify clinical and laboratory factors associated with clinical
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sesame leaves contain rich phenolic acids and flavonoids. However, their potential in nanozyme synthesis has not been investigated yet. Herein, we report the preparation of flavonoid-rich sesame leaf extract (SLE), composition identification, and its use in the construction of iron (Fe)-based nanozymes (Fe-SLE CPNs). SLE was obtained with an extraction yield of ∼14.5% with a total flavonoid content (TFC) of ∼850.85 mg RE/g. There were 83 flavonoid compounds in SLE, primarily including scutellarin, apigenin-7-glucuronid, narcissin, and hyperoside. Fe-SLE CPNs exhibited nanodot morphology with a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Considering the high prevalence of osteoarthritis (OA) and since until now there has not been any human studies to evaluate the effect of sesame in OA patients, this study was designed to assess the effect of administration of sesame on inflammation and oxidative stress in patients with knee OA. Fifty patients with knee OA were allocated into two groups namely control and sesame group. 25 patients in the control group received 40 g placebo powder per day while 25 patients in the sesame group received 40 g of sesame seed daily during two months of study along with standard medical therapy. Seru
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования