Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
335 публикаций
Поиск: 53 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 19 с найденным полным текстом
The presence of gas-producing spoilage bacteria in wasabi sauce can lead to aerogenesis defects, severely compromise product quality, and cause potential food safety hazards-issues that have become increasingly urgent within the condiment industry. The purpose of this study is to analyze the quality changes of wasabi sauce after gas production within its shelf life, isolate and identify the gas-producing bacteria, and propose effective methods to inhibit their growth. The gas-producing spoilage microbe was isolated in anaerobic conditions and identified as Bacillus licheniformis QJL3. This str
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Yuxi Taihe Douchi (THDC) is a traditional fermented condiment from the multi-ethnic region of Yunnan Province, known for its distinctive sensory properties. However, the lack of characteristic flavor research has restricted its product iteration upgrade and commercial promotion. This study comprehensively investigated the flavor characteristics, flavor dynamic changes during fermentation, and their associations with microbial diversity in THDC. Results indicated that esters, phenols, and aldehydes were the predominant aroma compounds contributing to its aroma. A total of 22 key volatile flavor
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Traditional Douchiba (DCB), a bacterial-type fermented soybean condiment, suffers from pronounced bitterness and limited functional attributes, hindering its broader application. To address these challenges, this study innovatively compounded matured Bacillus subtilis-fermented adlay (BFA) with DCB at varying ratios to develop a fermented adlay-DCB seasoning (FADS). Key physicochemical, nutritional, functional, and sensory parameters were systematically analyzed, and a multidimensional quality evaluation system was established via the Entropy Method for composite scoring. Results revealed that
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Flow cytometry (FCM) provides unique information on bacterial viability and physiology, allowing a real-time early warning antimicrobial and antibiofilm monitoring system for preventing the spread risk of foodborne disease. The present work used a combined culture-based and FCM approach to assess the in vitro efficacy of essential oils (EOs) from condiment plants commonly used in Mediterranean Europe (i.e., thyme EO, oregano EO, basil EO, and lemon EO) against planktonic and sessile cells of food-pathogenic Listeria monocytogenes 56 LY, and contaminant and alterative species Escherichia coli A
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Spice plants have a great influence on world history. For centuries, different civilizations have used them to condiment the foods of kings and nobles and applied them as embalming preservatives, perfumes, cosmetics, and medicines in different regions of the world. In general, these plants have formed the basis of traditional medicine and some of their derived substances have been utilized to treat different human diseases. Essential oils (EOs) obtained from these plants have been also used as therapeutic agents and have shown supportive uses in remedial practices. The discovery and developmen
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Cinnamaldehyde (CA) is an essential component of cinnamon (Cinnamomum cassia Presland), which is often used as a flavoring condiment in beverages, pastries, perfumes, etc. Cinnamon is also used as herbal medicine in China and Southeast Asia to treat rheumatoid arthritis. However, the molecular mechanism is unclear. In this study, we aim to investigate its anti-inflammatory effects against Rheumatoid arthritis (RA) using activated macrophages (Raw246.7) in vitro and adjuvant arthritis rats (AA) in vivo. The results demonstrated that CA significantly reduced synovial inflammation in AA rats, pos
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The decreased dietary diversity wrought from the adoption of the settled, agrarian system to replace the hunter-gather and pastoralist lifestyles assured a stable supply of protein and calories from grains and tubers while creating a vulnerability for humans to suffer micronutrient deficiencies. The vitamin A from animal tissue is more bioavailable to humans than the provitamin A in the matrix of green plants. Provitamin A carotenes achieve a dietary vitamin A efficacy nearly equivalent to that of the preformed vitamin only in the context of an oily matrix. The homeostatic regulation of carote
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The results of surveys to investigate the levels of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) and 1,3-dichloropropanol (1,3-DCP) in UK retail samples of soy sauces and similar products are reported. The products, sampled in 2000 and 2002, were analysed for 3-MCPD using an established solvent extraction technique with a reporting limit of 0.01 mg kg(-1), which also detected 2-monochloropropane-1,2-diol (2-MCPD), and for 1,3-DCP by an automated headspace method with a reporting limit of 0.005 mg kg(-1), which also detected 2,3-dichloropropanol (2,3-DCP). In the 2000 survey, 3-MCPD was quantified in
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In a patient with medullary carcinoma of the thyroid with pulmonary metastases who presented with diarrhoea and steatorrhoea large amounts of prostaglandin-like material were present in peripheral blood, and some was extracted from the tumour. The diarrhoea which persisted after thyroidectomy responded to treatment with nutmeg.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: This study aimed to analyze the content of Iran's television (TV) food advertisements directed at children in 2020.
METHODS: All the programs broadcast on Channel II TV were downloaded for one week; however, only children's programs were analyzed. The validated protocol was used to analyze the content of the advertisements. In addition, compliance of food advertisements with Iran's, World Health Organization Eastern Mediterranean Region (WHO EMR), and International Network for Food and Obesity/Non-communicable Diseases (NCDs) Research Monitoring and Action Support (INFORMAS) stand
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Metabolic syndrome (MetS) is a cluster of risk factors that significantly increase the chances of developing heart disease, type 2 diabetes mellitus, stroke, and other cardiovascular complications. Since current anti-MetS medications like statins, angiotensin-converting enzyme inhibitors, β-blockers, insulin sensitizers and diuretics have been reported to cause unwanted side effects, researchers are exploring promising alternatives. One such alternative relies on the potential of spices and condiments, which have a long history of use in traditional medicine. Among them, Cinnamomum zeylanicum
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Neuropathic pain (NP) is associated with chronic hyperglycemia and emotional disorders such as depression in diabetic patients, complicating the course of treatment. Drugs currently used to treat NP have undesirable side effects, so research on other natural sources has been required. β-caryophyllene (BCP), a natural sesquiterpene found in some food condiments and considered an agonist to cannabinoid receptor type 2, could have potential therapeutic effects to treat conditions such as NP and emotional disorders. For this reason, we assessed whether BCP modulates nociception, anxiety, and depre
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food intake plays a key role in triggering or perpetuating symptoms in patients with IBS. Evaluation of the impact of diet in the individual patient requires a precise dietary history and a 7-day prospective dietary analysis, which should include the quality and quantity of food consumed, chronologic sequence and nature of symptoms, and the frequency and consistency of bowel movements. The caloric density of the meal, total fat intake, the quantity and quality of lactose-containing foods, sorbitol, fructose, and the nature and quantity of soluble and insoluble fiber intake must be noted. Patie
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The prevalence of overweight and obesity in adults is increasing worldwide. Food portion size (PS) is an important environmental determinant of energy intake (EI) and may contribute to the obesity epidemic. However, UK evidence on the typical PS of commonly consumed foods in adults and how these may have changed over time is limited. Using combined data from Years 1-4 (2008/2009-2011/2012) and Years 9-11 (2016/2017-2018/2019) of the National Diet and Nutrition Survey (NDNS), this study examined trends in the PS of commonly consumed food groups over the last decade among UK adults. Significant
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The complementary feeding period is a critical stage of child development when micronutrient needs are high and challenging to meet. Understanding if specific micronutrient gaps exist during this period is critical for effective programming. A Comprehensive Nutrient Gap Assessment (CONGA) was conducted in seven countries in Southeast Asia to estimate gaps in micronutrients commonly lacking in the diets of children aged 6-23 months and to establish the certainty of available evidence for each identified gap. Sixty-eight evidence sources were identified during this analysis, and 310 micronutrien
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
AIMS: Migraine is one of the most common neurological diseases and the second cause of disability worldwide. Various trigger factors have been reported in different populations. The current study was designed to extract the main trigger factors using factor analysis, and compare the chronic and episodic patient scores for every extracted pattern.
METHODS: In this cross-sectional study, 300 migrainous women (25-55 years old) participated. A constructed 46-item Likert questionnaire was developed to assess the primary triggers. The validity of the designed questionnaire was assessed by Content V
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fish sauce is a traditional fermented aquatic condiment valued for its unique umami and complex flavor. Its flavor formation involves intricate microbial interactions and metabolic pathways that remain not fully clarified. This study aimed to unravel the core mechanism by focusing on Aspergillus-Enterobacteriaceae synergy and branched-chain amino acid (BCAA) catabolism. A 36-day fermentation was monitored via physicochemical analysis, microbial profiling, untargeted metabolomics, volatile compound detection, and proteomics. Fungal ITS analysis identified Aspergillus as the dominant genus, wher
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Trigonella foenum- graecum Linn (Fabaceae) is an annual aromatic herb and no wit is cultivated globally like in Pakistan, Egypt, India, Middle East etc. Traditionally it was used in anorexia, as febrifuge, to soothe gastritis and gastric ulcers, as a galactagogue and as condiment, hypoglycemic agent and employed in various as nervous disorders. The study aimed to investigate the antidepressant effect of ethanolic extract of seeds of Trigonella foenum graecum and underlying mechanism of action. For assessment of antidepressant activity Forced Swimming Test (FST), Tail Suspension Test (TST), Mon
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Soy sauce, a traditional fermented soybean condiment originating in Asia, is now enjoyed worldwide. As its popularity grows, ensuring both its safety and high quality has become increasingly important. In industrial production, starter cultures are essential for controlling microbial communities and enhancing the safety and quality of the product. This study initially screened bacterial starter cultures with the ability to degrade biogenic amines (BAs), followed by their mono- or co-inoculation in soy sauce fermentation. The results showed that mono-inoculation with Tetragenococcus halophilus
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.