Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
607 публикаций
Поиск: 269 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 250 с найденным полным текстом
The concept of the protein transition represents a shift from a diet rich in animal proteins to one richer in plant-based alternatives, largely in response to environmental sustainability concerns. However, a simple swap by replacing dairy protein with plant protein will lead to lower protein quality and a lower intake of key micronutrients that sit naturally within the dairy matrix. Owing to antagonistic effects within the plant food matrix, micronutrients in plant sources exhibit lower bioavailability which is not reflected in food composition data or dietary guidelines. The dairy matrix eff
СтатьяОбзорПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study aimed to illustrate the effects of plant-based yogurts made from bio-fermentative green rice milk yogurt (GRMY), enhanced with Wolffia globosa powder (WGP) and infused with Thai green tea. Different formulations (F1 to F4) were analyzed to assess the impact of varying weight ratios of WGP, ranging from 0% to 15%. The goal was to improve nutritional values and bioactive components. The F4 formulation of plant-based yogurt demonstrated enhanced nutritional values, including higher levels of dietary fiber, starch, protein, and fat contents, which were 42.45, 26.55, 22.48, and 2.29% DW,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Dietary recommendations promote a predominantly plant-based diet, and the growing interest in such diets has resulted in an increased supply of ultra-processed plant-based alternatives to animal-based foods such as milk and meat. However, most evidence points towards adverse health effects of a high intake of ultra-processed foods (UPF). The purpose of this study was to investigate differences in UPF intake and its nutritional consequences in a youth population in Sweden consuming vegan, lacto-ovo-vegetarian, pescatarian, or omnivore diets.
METHODS: In total, 244 participants, 16-
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Administrative labels such as "organic" or "pasture-fed" animal food products inadequately capture the biological complexity of dairy production systems and consequently fail to differentiate potentially meaningful associations with nutritional quality, environmental impact and consumers' health. We developed a functional classification framework based on three measurable traits: (1) botanical diversity, (2) concentrate dependence, and (3) input intensity, and applied it to six observational and/or experimental studies from tropical Mexico (n = 109 farms across Yucatán, Chiapas, and Colima fed
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Xanthine oxidase (XO) is a versatile molybdoflavoprotein, widely distributed, occurring in milk, kidney, lung, heart, and vascular endothelium. Catalysis by XO to produce uric acid and reactive oxygen species leads to many diseases. Anti hyperuricemic therapy by xanthine oxidase inhibitors has been mainly employed for the treatment of gout. Area covered: This review covers the patent literature (2011-2015) and also presents the interesting strategies/rational approaches employed for the design of xanthine oxidase inhibitors reported recently. Expert opinion: Recent literature indicates that va
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Buckwheat is a strategic raw material for plant-based milk production due to its gluten-free nature and rich bioactive profile. However, antinutritional factors and starch structure limit the nutritional quality and technological properties of such beverages. This study aims to investigate the effects of sprouting pretreatment (0, 24, 48, and 72 h) on the physicochemical properties, rheological behavior, phytic acid content, and in vitro protein/phenolics digestibility of buckwheat milk.
RESULTS: As the sprouting duration increased, the viscosity of buckwheat milk decreased from 3
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The number of organic dairy farms has increased because of the increased growth of the organic market, higher organic milk price, and because some consumers prefer to purchase products from less intensive production systems. Best management practices are expected from organic dairy farms to ensure animal health and milk production. Organic dairy producers typically transition from conventional systems to avoid chemicals and pesticides, enhance economic viability, improve the environment, and increase soil fertility. Organic dairy producers respect and promote a natural environment for their an
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The food enzyme protein-glutamine γ-glutamyltransferase (protein-glutamine: amine γ-glutamyltransferase; EC 2.3.2.13) is produced with the non-genetically modified Streptomyces mobaraensis strain M2020197 by Taixing Dongsheng Bio-Tech Co. Ltd. The identity of the production strain and the absence of viable cells could not be established. The food enzyme is intended to be used in eight food manufacturing processes: processing of cereals and other grains for the production of (1) baked products, (2) cereal-based products other than baked; processing of dairy products for the production of (3) fe
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study optimized the lye-peeling and pulping processes for hazelnut milk (HM) production and systematically compared three pretreatment methods: non-thermal raw grinding (PHM), thermal-stir-frying (FHM), and thermal-roasting (RHM). All HM samples exhibited high unsaturated fatty acids (> 93.00%). Thermal treatments significantly reduced pH and increased phase separation, with FHM group showing the poorest physical stability. However, FHM group demonstrated superior nutritional and functional properties, including the highest total polyphenols (108.43 ± 2.36 μg GAE/mL) and flavonoids (39.80
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A huge amount of information, related to herbals is based exclusively on historical beliefs. Therefore, we aim to provide scientific validation for some of the traditional uses attributed to Olea europaea (OE) and Tamarix aphylla (TA). To achieve this, we conducted experiments to ensure the safety of the aqueous extract of OE and the methanolic extract of TA. Subsequently, we investigated the peripheral and central antinociceptive activity, antipyretic properties, and anti-allergic activities using albino mice and Wistar rats. Both plant extracts at the doses of 100, 200 and 400 mg produced po
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Plant-based milk alternatives have gained massive popularity among consumers because of their sustainable production compared to bovine milk and because of meeting the nutritional requests of consumers affected by cow milk allergies and lactose intolerance. In this work, hemp flour, in a blend with rice flour, was used to design a novel lactose- and gluten-free yogurt-like (YL) product with suitable nutritional, functional, and sensory features. The growth and the acidification of three different lactic acid bacteria strains were monitored to better set up the biotechnological protocol for mak
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
OBJECTIVE: To examine the effects of three different school snacks on morbidity outcomes.
DESIGN: Twelve schools were randomized to either one of three feeding groups or a Control group. There were three schools per group in this cluster randomized trial. Children in feeding group schools received school snacks of a local plant-based dish, githeri, with meat, milk or extra oil added. The oil used was later found to be fortified with retinol. Physical status, food intake and morbidity outcomes were assessed longitudinally over two years.
SETTING: Rural Embu District, Kenya, an area with high
СтатьяРандомизированное исследованиеПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE: A shift towards predominantly plant-based diets is emphasized for health and environmental sustainability, but it may affect nutrient adequacy and bone health. We investigated the effects of plant-forward meals in Finnish early childhood education and care (ECEC) centres on bone metabolism and intakes of bone nutrients in 3-5-year-old children.
METHODS: ECEC centres were cluster-randomized for 10 months into 11 intervention (more plant-based products and less red meat served and moderation in milk consumption encouraged; n = 55 children for individual-level study) and 12 control (mai
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In Israel, about 26% of produced milk is used to produce hard cheeses and 29% for soft cheeses. Milk with preferred coagulation properties requires a shorter coagulation time and yields a higher curd firmness than milk with inferior coagulation properties. Studies have shown that milk from cows with the B allele of kappa casein (κ-CN) produces more cheese than milk from those with A and E alleles. There is evidence that milk from AE or EE genotype cows is unsuitable for cheese production. In the early 1990s, the proportion of the B allele in Israeli Holstein cattle was about 17%, similar to it
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
CONTEXT: An increased risk of age-related eye disease has been observed in individuals lacking a balanced diet. Following a plant-based diet may result in nutritional insufficiencies and negatively affect health if an effort is not made to ensure the consumption of fortified foods or specific supplements.
OBJECTIVE: The purpose of this article is to characterize the relationship between plant-based diets and age-related ocular outcomes among adults.
DATA SOURCES: A comprehensive literature review was performed using the MEDLINE, Embase, Cochrane, and PubMed databases up until December 19, 20
МетаанализСистематический обзорСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
CONTEXT: Dietary protein is recommended for sarcopenia-a debilitating condition of age-related loss of muscle mass and strength that affects 27% of older adults. The effects of protein on muscle health may depend on protein quality.
OBJECTIVE: The aim was to synthesize randomized controlled trial (RCT) data comparing plant with animal protein for muscle health.
DATA SOURCES: Forty-three eligible RCTs were sourced from Medline, Embase, Scopus, Web of Science, and CENTRAL databases.
DATA EXTRACTION: Four reviewers (R.J.R.-M., S.F.B., N.A.W., D.L.) extracted data from RCTs (study setting, popu
СтатьяСистематический обзорМетаанализПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The livestock industry is in search of sustainable technologies that enhance the profitability and sustainability of food animal production. Among these technologies, microbial solutions include living bacteria that may support soil, plant, and animal health. Bacterial inoculants have been the most used additives to modulate whole-plant corn silage fermentation, including homo- and heterofermentative bacteria. Bacterial inoculants can improve fermentation characteristics of grass silage, whereas the wide variation in chemical composition and management practices across cool- and warm-season gr
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Different organizations have established fluid intake recommendations for adolescents; however, studies assessing adherence typically rely on a single reference system, limiting comparisons across populations. This study assessed beverage consumption patterns and beverage-derived energy intake among Polish adolescents and examined how adherence estimates differed when recommendations issued by the European Food Safety Authority (EFSA), the Institute of Medicine (IOM), and the Polish National Institute of Public Health-National Institute of Hygiene (NIH) were applied. Met
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Background/Objectives: Liver fat represents an early metabolic lesion in the development of diabetes and its cardiometabolic complications. Diets high in free sugars, particularly from sugar-sweetened beverages (SSBs), are associated with abdominal obesity and increased cardiometabolic risk, prompting global guidelines to limit SSBs as a major public health strategy. Low-fat cow's milk is promoted as the preferred caloric replacement strategy for SSBs due to its high nutritional value and cardiometabolic advantages. Fortified soymilk is a plant-based alternative with approved health claims for
СтатьяРандомизированное исследованиеПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study compared oat yoghurt (OY), almond yoghurt (AY), oat-almond yoghurt (OAY), and an unfermented oat-almond milk (OAM) to clarify how blending and lactic fermentation affect fermented plant-based alternatives to yoghurt. Nutritionally, OAY showed a balanced profile (protein 2.87 g/100 g; fat 5.18 g/100 g), intermediate between AY (3.29 g/100 g, 8.89 g/100 g) and OY (2.39 g/100 g, 3.30 g/100 g). Fermentation enhanced physical stability, as OAY showed higher water-holding capacity (58.08%) and high viscosity (5381.49 mPa·s), together with the highest viable lactic acid bacteria count (7.1
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.