1. The deposition of selenium in egg components has been investigated in two experiments in which sodium selenite was added to a conventional cereal-based layer diet. 2. Addition of graded amounts of selenite up to 4 mg Se/kg resulted in linear increases in the selenium content of egg white and yolk, and in protein fractions derived from them. The presence of selenium in yolk phosvitin indicates that deposition is not dependent upon the presence of cysteine. 3. Addition of sodium nitroprusside at 0.l5 and 0.3 g/kg to diets having an addition of selenite at the highest concentration, 4 mg Se/kg
Сравнительное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Abdominal fat accumulation causes metabolic syndrome, which is a cluster of metabolic abnormalities such as dyslipidemia, glucose intolerance, insulin resistance or hyperinsulinemia, and hypertension, leading to the development of diabetes and cardiovascular disease. Diets are known to contribute to the development or prevention of metabolic syndrome. Several studies have reported that the quality of dietary proteins may be an important modulator of the risk of this syndrome. We investigated the effects of consuming egg white protein (EWP) or lactic-fermented egg white (LE), an easy-to-consume
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study tested the hypothesis that during treatment of kwashiorkor (including marasmic kwashiorkor) with infection there is a lower rate of amino acid oxidation when the dietary intake of amino acids resembles the amino acid composition of acute phase proteins (APPs). Twenty-two children in Blantyre, Malawi, with kwashiorkor and acute infection were fed an isoenergetic, isonitrogenous diet with either egg white or milk as a protein source. The whole-body amino acid oxidation rate was measured after 24 h by determining the plasma urea rate of appearance, and whole-body protein breakdown and
Клиническое исследованиеСравнительное исследованиеКонтролируемое клиническое исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоддержка правительства СШАПоддержка службы здравоохранения СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Relation between the activity of liver microsomal mixed-function oxidase system and dietary protein level was investigated in rats using purified whole egg protein, i.e. free from limiting amino acids. The animals were given either a diet containing 0, 5, 10, 20 or 40% of protein (experiment 1) or a diet containing 5, 10, 15 or 20% of protein (experiment 2) for 16 days. In experiment 2, half of the rats of each group were intraperitoneally injected sodium phenobarbital (PB) to induce the mixed-function oxidase system. The cytochrome P-450 content plateaued even at 5% level of dietary protein i
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary management constitutes a fundamental component of type 2 diabetes (T2D) care. However, the long-term associations of dietary protein, cholesterol, and egg intake with mortality outcomes in the T2D population remain controversial and inconsistent. This study aimed to investigate these associations using a large, nationally representative United States sample. We analyzed data from 3973 adults with T2D participating in the National Health and Nutrition Examination Survey from 1999 to 2018. Dietary intake was assessed via 24-hour dietary recalls. Mortality outcomes, including all-cause, c
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Hyperhomocysteinemia is associated with increased cardiovascular disease risk. Whole eggs contain several nutrients known to affect homocysteine regulation, including sulfur amino acids, choline, and B vitamins.
OBJECTIVE: The aim of this study was to determine the effect of whole eggs and egg components (i.e., egg protein and choline) with respect to 1) homocysteine balance and 2) the hepatic expression and activity of betaine-homocysteine S-methyltransferase (BHMT) and cystathionine β-synthase (CBS) in a folate-restricted (FR) rat model of hyperhomocysteinemia.
METHODS: Male Sp
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We investigated the effects of egg white protein hydrolysates (EWH) on orotic acid (OA)-induced nonalcoholic fatty liver (NAFL) in rats. Effects of the egg white protein (EWP) and EWH were also compared. Four groups of male Sprague-Dawley rats were separately fed AIN-76-based diets, supplemented with 20% casein for control, or with 1% OA, together with either 20% casein (OA), 20% EWP, or 20% EWH, respectively, for 3 d (developing stage) and 14 d (developed stage). In both feeding periods, animals from the OA group showed higher accumulation hepatic triacylglycerol (TAG) compared with those fro
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Nine groups of 30-day-old rats were fed different diets, which contained 8, 15 or 20% egg white (equivalent to 6.0, 11.3 and 15.0% protein, respectively) each at 3 levels of zinc (6, 12 and 18 ppm zinc) for 30 days. The rats consuming the 6.0% protein, regardless of zinc intake, gained less weight than the groups fed 11.3 or 15.0% protein. Plasma zinc was not influenced by dietary egg white protein content, whereas, plasma zinc levels were lower in the rats fed 6 ppm dietary zinc compared to those fed 12 or 18 ppm zinc. Of the liver trace metals measured, only iron appeared to be influenced by
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
A total of 216 healthy 40-week-old female Jinding laying ducks were used in an 8-week feeding trial to evaluate how far dietary crude protein (CP) could be reduced when multiple limiting amino acids were supplemented. Three dietary CP levels, 17.5, 16.5, and 15.5%, were tested, with 6 replicates per treatment and 12 ducks per replicate. Lysine, methionine, threonine, tryptophan, arginine, leucine, isoleucine, and valine were added to the diets containing 16.5 and 15.5% CP. Reducing dietary CP from 17.5 to 16.5% did not significantly affect laying rate, average daily feed intake, average egg we
СтатьяПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Prior research has established that high ambient temperature and diets with reduced protein content exert detrimental effects on egg production and quality and the overall health of poultry. Supplementation with guanidinoacetic acid (GAA) has demonstrated the capacity to mitigate the negative effects of heat stress on broiler chickens. Notably, the impact of GAA supplementation on late-laying hens subjected to cyclic high ambient temperatures remains largely unexplored.
OBJECTIVES: This study was designed to evaluate the influence of dietary GAA supplementation on performance para
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Once the general public accepts that dietary cholesterol is not a concern for cardiovascular disease risk, foods that have been labeled as high-cholesterol sources, including eggs, may be appreciated for their various other dietary components. One of the nutrients in eggs that deserves further discussion is egg protein. Egg protein has been recognized to be highly digestible and an excellent source of essential amino acids, with the highest attainable protein digestibility-corrected amino acid score. Egg protein has been shown to decrease malnutrition in underdeveloped countries, possibly incr
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Valine (Val) is an essential branched-chain amino acid that plays a critical role in protein synthesis and reproductive function in poultry. However, the optimal dietary Val requirement for laying Japanese quail fed reduced-protein diets remains insufficiently defined.
OBJECTIVE: This study evaluated the effects of graded dietary Val levels on reproductive performance, egg quality, hatchability, and hepatic and ovarian histomorphometry in laying Japanese quail under protein-restricted conditions.
METHODS: A total of 375 Japanese quail (300 females and 75 males; 47-98 days of age)
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Optimizing wheat flour-protein based dough formulations requires balancing processing performance and cost efficiency. This study evaluated the effects of 14 ingredients - bread flour, eight dietary proteins from both plant and animal sources, three lipids, water, and salt - on wheat flour-protein tortilla dough mechanical properties using Spearman correlation, Random Forest, Elastic Net regularization, Extra Trees regressor-based sensitivity analysis, and cosine similarity analysis. In this study, bread flour was found to be the primary determinant of dough mechanical properties, with greater
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dietary phosphate intake is closely correlated with protein intake. However, the effects of the latter on phosphate-induced organ injuries remain uncertain. Herein, we investigated the effects of low (10.8%), moderate (23.0%), and high (35.2%) dietary casein and egg albumin administration on phosphate-induced organ injuries in rats. The moderate and high casein levels suppressed renal tubulointerstitial fibrosis and maintained mitochondrial integrity in the kidney. The serum creatinine levels were suppressed only in the high casein group. Phosphate-induced muscle weakness was also ameliorated
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The present investigation was conducted to determine whether type of dietary protein can exacerbate the pathology induced by the combination of fructose feeding and copper (Cu) deficiency. Weanling male Sprague-Dawley rats were assigned to three different groups differing in the nature of dietary protein. The proteins used were egg-white, casein or lactalbumin. All diets contained 62.5% carbohydrate as fructose and were low in Cu (0.6-0.72 microgram Cu/g diet). Although the lowest concentration of Cu was found in the livers of rats fed egg-white, the pathology associated with Cu deficiency was
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Protein is a main nutrient involved in overall iron metabolism in vivo. In order to assess the prevention of iron deficiency anemia (IDA) by diet, it is necessary to confirm the influence of dietary protein, which coexists with iron, on iron bioavailability. We investigated the usefulness of the egg structural protein in recovery from IDA. Thirty-one female Sprague-Dawley rats were divided into a control group (n = 6) fed a casein diet (4.0 mg Fe/100 g) for 42 days and an IDA model group (n = 25) created by feeding a low-iron casein diet (LI, 0.4 mg Fe/100 g) for 21 days and these IDA rats wer
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Epidemiologic evidence suggests delayed introduction of egg might not protect against egg allergy in infants at risk of allergic disease.
OBJECTIVE: We sought to assess whether dietary introduction of egg between 4 and 6 months in infants at risk of allergy would reduce sensitization to egg.
METHODS: We conducted a randomized controlled trial in infants with at least 1 first-degree relative with allergic disease. Infants with a skin prick test (SPT) response to egg white (EW) of less than 2 mm were randomized at age 4 months to receive whole-egg powder or placebo (rice powder) un
СтатьяРандомизированное исследованиеПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
PURPOSE OF REVIEW: Allergy to hen's egg is common in infancy and childhood. The management of egg allergy involves dietary avoidance of egg-containing foods, implementation of anaphylaxis precautions and ongoing monitoring for tolerance development. In this article, we review the recent literature regarding the immunology, clinical presentation, diagnosis, management and natural history of egg allergy.
RECENT FINDINGS: Retrospective studies suggest that most egg-allergic children will become tolerant over time. Regular ingestion of small quantities of cooked egg in baked products is often wel
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The number of geriatrics with an advanced age is rising worldwide, with attendant cardiovascular disorders, characterized by elevated oxidative stress. Such oxidative stress is accelerated by an age-related loss of critical antioxidants like glutathione (GSH) and dietary solutions to combat this loss does not exist. While egg white is rich in sulphur amino acids (AAs), precursors for GSH biosynthesis, whether they can increase sulphur AA in vivo and augment GSH in the aged myocardium remain unclear. We hypothesized that egg white consumption increases GSH and reduces oxidative damage and infla
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated the effects of dietary Pracaxi (Pentaclethra macroloba) oil inclusion on productive performance, egg quality, nutrient metabolizability, yolk fatty acid composition, serum biochemical parameters, organ biometry, and intestinal morphometry in laying Japanese quails. A total of 175 84-day-old quails were assigned to five dietary treatments containing 0%, 0.045%, 0.090%, 0.180%, and 0.360% Pracaxi oil in a completely randomized design with seven replicates of five birds over two consecutive 28-day experimental periods. Productive performance, egg quality, serum biochemical pa
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования