Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
50 публикаций
Поиск: 67 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 0 с найденным полным текстом
Malolactic fermentation (MLF) is a bioprocess driven by lactic acid bacteria (LAB), which is desired in red and highly acidic white wines. Among all LAB, Oenococcus oeni is the main species in wine, followed by Lactiplantibacillus plantarum. The harsh conditions found in wine-not only due to the low nutrient concentration but also the presence of antimicrobial compounds such as ethanol, high acidity, SO2, and polyphenols-can compromise MLF performance. In recent years, the use of certain non-Saccharomyces yeasts, such as Torulaspora delbrueckii or Metschnikowia pulcherrima, as starter cultures
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Phospholipase B inhibitor was found in the autolyzate of yeast cells, Torulaspora delbrueckii. The inhibitor was purified to homogeneity by ethanol precipitation, gel filtration with Sephadex G-10, ion-exchange chromatography with DEAE-Sephacel, and gel filtration with Asahipak GS-320. On thin-layer chromatography the purified inhibitor was detected with the Hanes-Isherwood reagent, which is used to detect phosphorus. The activity of the inhibitor was not affected by heat treatment at 100 degrees C for 1 h. Heating at 100 degrees C for 1 h in 1 M HCl and 1 M NaOH lowered activity to 76 and 80%
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Torulaspora delbrueckii has attracted renewed interest in recent years, for its biotechnological potential linked to its ability to enhance the flavor and aroma complexity of wine. Sequential fermentations with a selected native strain of T. delbrueckii (DiSVA 130) and low-sulfite native strain of Saccharomyces cerevisiae (DiSVA 709) were carried out to establish their contribution in biocontrol and the aroma profile. A first set of trials were conducted to evaluate the effect of the sulfur dioxide addition on pure and T. debrueckii/S. cerevisiae sequential fermentations. A second set of seque
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
INTRODUCTION: The interest toward the use of non-Saccharomyces yeasts in the winemaking process has been increasing because it has been demonstrated that they can contribute positively to the quality of wines; however, there is a gap in the literature on holistic approaches showing the effective contribution of non-Saccharomyces yeasts in sequential fermentations.
METHODS AND RESULTS: Two commercial strains of Metschnikowia pulcherrima (Mp) and Torulaspora delbrueckii (Td) were used in sequential fermentations with Saccharomyces cerevisiae (Sc). The fermentations were monitored by evaluating
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Three yeast strains isolated from fig fruits (Candida humilis DBXD1, Torulaspora delbrueckii S14, and Saccharomyces cerevisiae S2-7) were evaluated for their potential to enhance the aromatic complexity of fig wines. Enzyme activity assays demonstrated that C. humilis DBXD1 exhibited maximum β-glucosidase activity (2.94 ± 0.13 U/mg prot) and T. delbrueckii S14 showed the highest esterase activity (0.94 ± 0.06 U/mg prot). Sequential inoculation of these non-Saccharomyces strains with S. cerevisiae S2-7 increased contents of key aroma compounds in fig wines, including ethyl acetate, isoamyl acet
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This paper explores the broad probiotic and functional properties of two non-Saccharomyces strains (MI120 and MI125) and one Saccharomyces cerevisiae BB06 strain (as a reference probiotic). Torulaspora delbrueckii MI120 and Starmerella bacillaris MI125 were identified via 5.8S rDNA sequencing. All the strains survived well in simulated gastrointestinal conditions and had strong antioxidant activity (>68%). S. bacillaris MI125 excelled in antimicrobial activity against Gram-positive and Gram-negative bacteria. S. bacillaris MI125 and Sacch. cerevisiae BB06 resisted all the tested antibiotics. N
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Sparkling wine production involves secondary alcoholic fermentation, during which carbon dioxide is trapped, creating effervescence and enhancing sensory complexity. This study evaluated the impact of Torulaspora delbrueckii and Lachancea thermotolerans yeast species using free and immobilized cells in secondary fermentation of sparkling wine, in comparison with Saccharomyces cerevisiae. Immobilized S. cerevisiae enabled faster refermentation compared to free cells, while immobilization resulted in a slower process in non-Saccharomyces strains. Biomass monitoring showed stable viable cells for
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The worldwide production of sparkling wines has been growing annually, driven by a market demand for high quality and more complex products. The present study aimed to evaluate the fermentation of Chardonnay must using two different Saccharomyces cerevisiae yeasts, either alone (from commercial brands A and B) or in combination with Torulaspora delbrueckii (ScA + Td and ScB + Td, respectively), as well as the addition of bentonite to the fermentation with ScA (ScA + Ben), to investigate their impact on aroma formation in sparkling base wine. Enological parameters, volatile composition, and sen
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The interactions between Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts through secreted metabolites play a crucial role in shaping wine aroma profiles, yet the underlying mechanisms remain inadequately understood. This study used a cell/medium separation strategy coupled with transcriptomic and metabolomic analyses to elucidate the influence of S. cerevisiae metabolites on aroma biosynthesis in Torulaspora delbrueckii during wine fermentation. Results demonstrated that S. cerevisiae metabolites inhibited the growth of T. delbrueckii and suppressed the production of several key volatile
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The lungs are constantly subjected to enormous amounts of air and potentially transmitted agents, leading to a high incidence of severe and complex ailments urging the demand for defensive actions to maintain their regular function. Numerous studies have demonstrated how certain probiotics have many advantages including hindering pulmonary exacerbations in individuals with cystic fibrosis, which encourages the idea of combining them with approved antibiotics as a therapeutic choice for treatment patients with lung fibrosis who also have bacterial infections. This investigation aimed to test th
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The fermentation characteristics of non-Saccharomyces yeasts (Pichia kluyveri FrootZen, Torulaspora delbrueckii Prelude, Williopsis saturnus var. mrakii NCYC2251 and Torulaspora delbrueckii Biodiva) were evaluated in green tea slurry fermentation. Each yeast showed different fermentation performances: strains Prelude and Biodiva utilized sucrose faster than the other two yeasts; strain NCYC2251 was the only species that metabolized xylose. Strain FrootZen increased the caffeine content significantly and strain Prelude showed the opposite trend, both at a statistical level, while theanine conte
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The ultraviolet-C (UV-C) decimal reduction energy (DUV-C) values of 17 spoilage yeasts and their composited inoculum were determined in coconut liquid endosperm (pH 5.26, 5.8 °Brix, 0.04% malic acid, 0.17% w/v insoluble solids). Growth kinetic parameters of all the test yeast strains were first established to standardize the growth stage of the cells prior to inactivation studies. Approximately 4.0 to 5.0 log CFU/mL cells in the mid-stationary growth phase (30.3 to 39.9 h, 25 °C) were suspended in 4 mL turbulent flowing juice and subjected to UV-C irradiation at a surface irradiance range of 3
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Controlled inoculations of non-Saccharomyces yeasts are becoming increasingly used to produce high-quality wines due to their enological potential. In this study, we evaluated the impact of sequential inoculation with the commercial non-Saccharomyces yeasts (Torulaspora delbrueckii and Metschnikowia pulcherrima) in combination with Saccharomyces cerevisiae on the chemical and sensory profile of rosé wines. Sequential inoculation with T. delbrueckii produced wines with an overall reduction in esters, mainly explained by the lower concentrations of ethyl esters of medium-chain fatty acids and is
Оценочное исследованиеСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The growing accumulation of bovine blood from slaughterhouses represents a significant environmental challenge and an untapped bioresource. To address this, we evaluated three starter strains isolated from fermented coffee beans (Torulaspora delbrueckii, Lactiplantibacillus plantarum, and Bacillus coagulans) for their ability to generate bovine blood peptidic hydrolysates (BBPHs). The resulting peptidic hydrolysates exhibited potent antimicrobial and antibiofilm activities against multidrug-resistant pathogens, including Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, and Candida albicans. Nota
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study evaluated five indigenous yeasts (Candida zeylanoides DQ7, Pichia kudriavzevii MDJ1, Torulaspora delbrueckii HG7, Debaryomyces hansenii SH4, and Yarrowia lipolytica SH1) for saltiness-related flavour modulation in a low-NaCl meat slurry model. All inoculated yeasts proliferated and enhanced saltiness, umami, and richness to varying degrees. Strain-specific metabolic signatures were observed, including nucleotide turnover in T. delbrueckii HG7, peptide/nitrogen remodelling in P. kudriavzevii MDJ1, oligopeptide enrichment in Y. lipolytica SH1, lipid-derived transformation in C. zeylan
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Khanthuli peat swamp forest (PSF) is one of a few fertile peat swamp forests that remain in Thailand. It is composed of primary PSF and some areas which have been degraded to secondary PSF due to drought, wildfires and land conversion, which have resulted in a decrease in peat layers and change in the species of the plant community. In this study, diversity of yeasts in peat from both primary and secondary PSF areas of the Khanthuli PSF was determined based on culture-dependent approaches, using dilution plate and enrichment techniques. A total of 66 yeast isolates were identified by the analy
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Skin research and technology : official journal of International Society for Bioengineering and the Skin (ISBS) [and] International Society for Digital Imaging of Skin (ISDIS) [and] International Society for Skin Imaging (ISSI)2024eng
PURPOSE: In present, the diagnosis of psoriasis is mainly based on the patient's typical clinical manifestations, dermoscopy and skin biopsy, and unlike other immune diseases, psoriasis lacks specific indicators in the blood. Therefore, we are required to search novel biomarkers for the diagnosis of psoriasis.
METHODS: In this study, we analyzed the composition and the differences of intestinal fungal communities composition between psoriasis patients and healthy individuals in order to find the intestinal fungal communities associated with the diagnosis of psoriasis. We built a machine learn
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
To gain a broad understanding of yeast species' effects, Malvazija istarska wines produced by sequential inoculation with five non-Saccharomyces starters and monoculture fermentation with a Saccharomyces cerevisiae×S. paradoxus hybrid and a S. cerevisiae control were thoroughly analyzed. Two-dimensional gas chromatography/mass spectrometry, alongside conventional GC, enabled the identification of 399 volatile compounds and revealed many yeast-specific effects. Non-Saccharomyces starters generally decreased the concentrations of acetaldehyde, 2-phenylethanol, fatty acids, and volatile phenols,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Milk fan is a cheese-like fermented milk product produced in Yunnan Province, China. In this study, we characterized the microbial communities of milk fan from 6 distinct geographical origins and investigated their generation of volatile organic compounds (VOC). The microbial communities found in all milk fan samples were dominated by Lactococcus, Lactobacillus, and Raoultella bacteria and Rhodotorula, Torulaspora, and Candida fungi. Samples from the Kunming and Weishan regions had greater bacterial richness, and samples from Xizhou had greater fungal community richness. Sixty prominent VOC (i
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Callithrix comprises primates popularly known as marmosets. In the city of Rio de Janeiro, the occurrence of a hybrid form of invasive species prevails. These animals, treated here as Callithrix spp., host several microorganisms in their microbiota, some of which can be pathogenic for humans. The aim of this study to describe culture-dependent yeast microbiota of the oral, rectal, and vaginal mucosae of hybrid marmosets (Callithrix spp.) inhabiting an urban–forest interface in the Atlantic Forest of Rio de Janeiro. Oral, rectal and vaginal samples were collected from 12 individuals during the
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.