IARC scientific publications · 1991
Human exposure to ochratoxin A.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fuchs R, Radić B, Ceović S, Sostarić B, Hult K
Аннотация
Over a nine-year period during screening campaigns in villages where Balkan nephropathy is endemic, human blood samples were collected and analysed for ochratoxin A. The incidence of positive samples was 0.5-2.5%. Dried beans were found to be more frequently contaminated with the toxin than other food commodities. In view of a specific accumulation of ochratoxin A observed in eggs, more attention should be paid to contamination of this food with ochratoxin A.