Journal of colloid and interface science · 2010
In situ formed Mg(OH)2 nanoparticles as pH-switchable stabilizers for emulsions.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Tan Junjun, Wang Jun, Wang Liya, Xu Jian, Sun Dejun
Аннотация
Different from traditional methods for preparing pH-switchable Pickering emulsifiers, a simple and straightforward approach is established on the basis of a reversible process between in situ formation and dissolution of Mg(OH)(2) nanoparticles (MHp). It was found that when pH value was above 9.5, emulsions of liquid paraffin-in-water can be stabilized by the resulting surface-active particles. Below this pH, emulsions demulsify, resulting in a reversible Pickering emulsifier. Based on the strongly pH-dependent precipitation of metal hydroxide nanoparticles, this procedure offers a new way to design pH-switchable emulsifiers without aid of any other organic matters.