Methods in molecular biology (Clifton, N.J.) · 2027
Synthesis and Purification of Lipase-Catalyzed Sugar Esters.
СтатьяНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Chávez-Flores Luis Felipe, Reyes-Duarte Dolores
Аннотация
Sugar fatty acid esters have a wide range of applications in food, cosmetic, detergent, and pharmaceutical industries due to their excellent surface and antimicrobial properties. Additionally, some sugar esters are insecticides and acaricides. In this work, we described the enzymatic synthesis of lactulose monoesters, their purification, and qualitative and quantitative chromatographic analysis.