MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.1111/j.1398-9995.1995.tb02513.x

Медицинская библиотека · Allergy · 1995

Anaphylactic reaction caused by neoallergens in heated pecan nut.

Malanin K, Lundberg M, Johansson S G

Клинический случайСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПеревод в очереди

Аннотация

An atopic girl experienced an anaphylactic reaction after eating cookies containing pecan nuts. Investigations revealed that she had developed IgE antibodies exclusively specific against allergenic determinants present in aged or heated pecan nuts, but not in fresh pecans. These neoallergenic determinants were located on protein(s) with a molecular weight of approximately 15 kDa. Neoallergens appearing during heating or storing of foods may be important in some anaphylactic reactions.

Для цитирования: Malanin K, Lundberg M, Johansson S G. Anaphylactic reaction caused by neoallergens in heated pecan nut.. Allergy. 1995. DOI: 10.1111/j.1398-9995.1995.tb02513.x.

Предметные рубрики MeSH

AllergensAnaphylaxisChildElectrophoresis, Polyacrylamide GelFemaleFinlandHumansNutsRadioallergosorbent TestSkin Tests
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.