MedElevator Войти в исследования
← Поиск публикаций

DOI 10.3233/jad-2009-1060

Медицинская библиотека · Journal of Alzheimer's disease : JAD · 2009

Bovine spongiform encephalopathy and aquaculture.

Friedland Robert P, Petersen Robert B, Rubenstein Richard

СтатьяПоддержка NIH: внешняя программаПоддержка исследования: вне правительства СШАПеревод в очереди

Аннотация

Dietary consumption of fish is widely recommended because of the beneficial effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids on the risks of cardiovascular and Alzheimer's diseases. The American Heart Association currently recommends eating at least two servings of fish per week. We are concerned that consumption of farmed fish may provide a means of transmission of infectious prions from cows with bovine spongiform encephalopathy to humans, causing variant Creutzfeldt Jakob disease.

Для цитирования: Friedland Robert P, Petersen Robert B, Rubenstein Richard. Bovine spongiform encephalopathy and aquaculture.. Journal of Alzheimer's disease : JAD. 2009. DOI: 10.3233/jad-2009-1060.

Предметные рубрики MeSH

Animal FeedAnimalsCattleCreutzfeldt-Jakob SyndromeEncephalopathy, Bovine SpongiformFisheriesFishesFood ContaminationHumans
Подготовка и перевод публикации
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…

История · было → стало

Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.

Тип публикации указан по данным источника. Уровень доказательности автоматически не присваивается.