Letters in applied microbiology · 2000
Effect of extra aeration on extracellular enzyme activities and ATP concentration of dairy Pseudomonas fluorescens.
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАНазвание и аннотация: Перевод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Jaspe A, Palacios P, Fernández L, Sanjosé C
Аннотация
The effect of forced aeration on extracellular enzyme synthesis during batch growth of a Pseudomonas fluorescens strain of dairy origin on pyruvate mineral salts medium at 7 degrees C was studied. Measurement of oxygen tension, electron micrographs to estimate cell volume, luciferase determination of ATP and plate counts were performed in the course of incubation. Cells from the stationary phase of growth had lower energy status (in terms of intracellular ATP concentration) in the cultures receiving surplus aeration. Those cells produced three times more extracellular proteinase and lipase than control cells. Onset time for production of both enzymes coincided with a sharp fall of intracellular ATP levels.