Science (New York, N.Y.) · 1977
Zinc binding: a difference between human and bovine milk.
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка службы здравоохранения СШАНазвание и аннотация: Перевод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Eckhert C D, Sloan M V, Duncan J R, Hurley L S
Аннотация
Gel chromatography indicated that most of the zinc in cow's milk was associated with high-molecular-weight fractions, whereas zinc in human milk was associated with low-molecular-weight fractions. A species difference in zinc-binding ligands may explain why symptoms of the genetic disorder of zinc metabolism, acrodermatitis enteropathica, can be alleviated by feeding human but not cow's milk.