Voprosy pitaniia · 1987
[Protective properties of moose's milk and perspectives of its use in pediatric gastroenterology].
Сравнительное исследованиеАннотация на английскомСтатьяНазвание и аннотация: Оригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Dorofeĭchuk V G, Kelekeeva M M, Makarova I B, Tolkacheva N I
Аннотация
The authors studied microbe dissemination, lysozyme activity and antacid properties in some samples of native, pasteurized and boiled moose's milk. A relationship was demonstrated between the buffer properties of moose's milk and its lysozyme activity. It is advisable that moose's milk be used in combined therapy and for prevention of gastroenterologic diseases in children.