BACKGROUND: Immunity to food antigens (gliadin, cow's milk proteins) is in the centre of the attention of modern medicine focused on the prevention of diseases, prevention which is based on the use of appropriate restriction diet. Detection of the enhanced levels of the immune reactions to antigen(s) present in food is from this point of view of great importance because there are reports that some of health disturbances, like celiac disease (CD) and some premalignant conditions, like monoclonal gammopathy of undetermined significance (MGUS), were vanished after the appropriate restriction diet
Сравнительное исследованиеСтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The aim of this study was to explore the reduction of allergenic proteins in sourdough by selecting lactic acid bacteria (LAB) to promote protein hydrolysis while maintaining the techno-functional properties of steamed buns. Here, we measured the protein hydrolysis activity of 37 LAB strains and identified three strains with significant protein hydrolysis effects (L. sanfranciscensis Fs5, L. sanfranciscensis Ls5, and P. pentosaceus P.p7). Co-fermentation of LAB and yeast led to the depolymerization of gluten macromolecules and a more severe decrease in immunoreactivity (46.93 % ∼ 78.51 %). Qua
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis (WDEIA) is a subtype of immunoglobulin E (IgE)-mediated wheat allergy characterized by symptoms from wheat intake followed by physical exercise. Although omega-5 gliadin-specific IgE (sIgE) is widely used for diagnosing WDEIA, its sensitivity is lower in children than in adults. This report describes a 13-year-old male with suspected wheat allergy who experienced anaphylaxis following wheat ingestion and exercise. ImmunoCAP results revealed positive sIgE for wheat and gluten but negative results for omega-5 gliadin. An open-label oral food challenge
Клинический случайСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The spectrum of gluten-related disorders was restricted to coeliac disease and wheat allergy, but the new contemporary entity referred to as noncoeliac gluten sensitivity has gained recognition mainly in adults but also in children. Noncoeliac gluten sensitivity is defined as the presence of a variety of symptoms related to gluten ingestion in patients in whom coeliac disease and wheat allergy have been excluded. The pathophysiology and biomarkers of coeliac disease and wheat allergy are well known, but this is not the case for noncoeliac gluten sensitivity. It is also not clear whether noncoe
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Irritable bowel syndrome (IBS) is one of the most common gastrointestinal disorders, having a prevalence of 12%-30% in the general population. Most patients with IBS attribute their symptoms to adverse food reactions. We review the role of diet in the pathogenesis of IBS and the importance of dietary factors in the management of these patients. The MEDLINE electronic database (1966 to Jan 2015) was searched using the following keywords: "food", "diet", "food allergy", "food hypersensitivity", "food intolerance", "IBS", "epidemiology", "pathogenesis", "pathophysiology", "diagnosis", "treatment"
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: IgE-mediated wheat allergy affects around 0.5% of the population, and current management is based on avoidance. We propose an active intervention to promote tolerance in wheat-allergic children.
OBJECTIVES: To investigate the efficacy and safety of an oral immunotherapy (OIT) protocol with wheat to treat IgE-mediated wheat-allergic children.
METHODS: Six wheat allergic patients assessed in a double-blind, placebo-controlled food challenge (DBPCFC) underwent wheat OIT with an up-dosing phase until 100 g of wheat was tolerated, followed by a 6-month maintenance phase. Tolerance to
Контролируемое клиническое исследованиеСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food-dependent, exercise-induced anaphylaxis (FDEIA) is a clinically distinct form of anaphylaxis in which symptoms occur only when the patient exercises within a few hours of eating the food. Its precise mechanism remains unclear and has been reported to have a wide spectrum of presentations. The objective of this report is to show that the onset of FDEIA can be delayed for several hours and to emphasize the critical need for having self-injectable epinephrine available at all times. Our patient had several episodes of FDEIA to wheat shortly after exercise since the age of 11 years. At 16 yea
Клинический случайСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Wheat or cow's milk intake might influence the primary Sjögren's Syndrome (pSS) clinical manifestations. A high prevalence (20-30%) of autoimmune diseases, including pSS, has been reported in non-celiac wheat sensitivity (NCWS). This study aimed to identify the prevalence of self-reported NCWS and sensitivity/intolerance to other foods in patients with pSS, and to establish the specific clinical and immunological features of this subgroup of patients.
METHODS: 82 prospectively enrolled pSS patients were compared to 161 type 2 diabetes controls without rheumatological disease. The
СтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Food allergy is defined as an adverse immune response towards food proteins or as a form of a food intolerance associated with a hypersensitive immune response. It should also be reproducible by a double-blind placebo-controlled food challenge. Many reported that food reactions are not allergic but are intolerances. Food allergy often presents to clinicians as a symptom complex. This review focuses on the clinical spectrum and manifestations of various forms of food allergies. According to clinical presentations and allergy testing, there are three types of food allergy: IgE mediated, mixed (I
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Barley is a grain that is consumed in various forms in Asia. Studies on barley allergy are limited to a few case reports about hypersensitivity reactions to beer, but there is no barley allergy study in children. This study aimed to identify the phenotype and immunologic findings in Korean children with barley allergy.
METHODS: Forty-two participants with a history of ingesting barley who underwent serum specific immunoglobulin E to barley (barley-sIgE) assay at the Department of Pediatrics in Ajou Medical Center were enrolled through a retrospective analysis of medical records fr
Протокол клинического исследованияСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Few data suggest oat-based cosmetics may cause allergic reactions in atopic subjects, especially when sensitized to cereals.
OBJECTIVES: To evaluate the risk of immediate and delayed allergic reactions to repeated and maximized applications (RMA) of oat-containing cosmetics and oat extracts and their tolerance in cereal-sensitized atopic adults.
METHODS: Open-label pilot study in 12 cereal-sensitized atopic adults over 45 days. Open tests and RMA were performed with Rhealba oat-containing cosmetics at day 0 (D0) and D10, and from D10 to D31. Patch and prick tests were performed a
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat proteins can trigger immunogenic reactions due to their resistance to digestion and immunostimulatory epitopes. Here, we investigated the peptidomic map of partially digested bread samples and the fingerprint of epitope diversity from 16 wheat genotypes grown in two environmental conditions. Flour protein content and composition were characterized; gastric and jejunal peptides were quantified using LC-MS/MS, and genotypes were classified into high or low bread protein digestibility. Differences in flour protein content and peptide composition distinguish high from low digestibility genot
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Concomitance of celiac disease (CD) and IgE-mediated wheat allergy is described in some case reports. The objective was to evaluate the frequency of sensitization to wheat, rye, barley, and malt in children and adolescents with CD.
METHODS: Measurement of serum levels of specific IgE to wheat, rye, barley, and malt (ImmunoCAP; sensitization IgE ≥0.35 kUA/L) in CD patients followed in specialized clinics to verify allergy history, general characteristics, small bowel biopsy characteristics, compliance with gluten-free diet (GFD), and occurrence of symptoms in case of noncompliance.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The spectrum of gluten-related disorders (GRD) has emerged as a relevant phenomenon possibly impacting on health care procedures and costs worldwide. Current classification of GRD is mainly based on their pathophysiology, and the following categories can be distinguished: immune-mediated disorders that include coeliac disease (CD), dermatitis herpetiformis (DH), and gluten ataxia (GA); allergic reactions such as wheat allergy (WA); and non-coeliac gluten sensitivity (NCGS), a condition characterized by both gastrointestinal and extra-intestinal symptoms subjectively believed to be induced by t
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Wheat is an important staple grain for humankind globally because of its end-use quality and nutritional properties and its adaptability to diverse climates. For a small proportion of the population, specific wheat proteins can trigger adverse immune responses and clinical manifestations such as celiac disease, wheat allergy, baker's asthma, and wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis (WDEIA). Establishing the content and distribution of the immunostimulatory regions in wheat has been hampered by the complexity of the wheat genome and the lack of complete genome sequence information. We p
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Digestive and liver disease : official journal of the Italian Society of Gastroenterology and the Italian Association for the Study of the Liver2016eng
BACKGROUND: "Gluten-related disorders" is a term that encompasses different diseases induced by the ingestion of gluten-containing food. Because of their incidence the scientific community has been intensively studying them.
AIM: To support gastroenterologists with a correct nomenclature and diagnostic approach to gluten-related disorders in adulthood.
METHODS: The Italian Association of Hospital Gastroenterologists and Endoscopists (AIGO) commissioned a panel of experts to prepare a position statement clarifying the nomenclature and diagnosis of gluten-related disorders, focusing on those o
СтатьяConsensus StatementПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Hydrolyzed wheat protein, produced by hydrolysis of gluten, is used in certain cosmetics and foods as emulsifiers and stabilizers. It can induce contact urticaria to cosmetics and/or anaphylaxis to food via an immunologic mechanism.
PATIENTS AND METHODS: A 28-year-old female beautician presented recurrent contact urticaria, initially on the hands and then more diffused, immediately after applying cosmetics of the same brand containing hydrolyzed wheat protein. Skin tests were positive with the cosmetics and with the hydrolyzed wheat protein contained therein. A 34-year-old woman p
Клинический случайАннотация на английскомСтатьяПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
BACKGROUND: Gliadins have been implicated in immunoglobulin E (IgE)-mediated allergy to ingested wheat and omega-5-gliadin is known to represent a major allergen in wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis. Less known is whether omega-5-gliadin is a clinically relevant allergen in children with immediate allergy to ingested wheat. This study investigates whether specific IgE antibodies to omega-5-gliadin (sIgE-omega-5-gliadin-ab) could be used as a marker for oral wheat challenge outcome in wheat-sensitized children. A secondary objective was to study whether the level of sIgE-omega-5-glia
СтатьяПоддержка исследования: вне правительства СШАПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Редакционная статьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Gluten-related disorders have recently been reclassified with an emerging scientific literature supporting the concept of non-celiac gluten sensitivity (NCGS). New research has specifically addressed prevalence, immune mechanisms, the recognition of non-immunoglobulin E (non-IgE) wheat allergy and overlap of NCGS with irritable bowel syndrome (IBS)-type symptoms. This review article will provide clinicians with an update that directly impacts on the management of a subgroup of their IBS patients whose symptoms are triggered by wheat ingestion.
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
MedElevator
Войти в исследования