Уникальные публикации PubMed, Europe PMC и Crossref, сохранённые в библиотеке. Одна статья учитывается один раз, даже если получена из нескольких источников. Личные исследования и документы команд не публикуются.
Идёт проверка счётчикаДоступно в поиске—
Публикации, уже подготовленные для быстрого поиска. Остальная библиотека подключается в фоне.
Переведено на русский—
Готовые переводы среди доступных в поиске публикаций. Автоматический медицинский перевод и проверка специалистом учитываются отдельно.
Полные тексты—
Найденные полные тексты среди доступных в поиске публикаций. Доступность определяется первоисточником и условиями использования.
Оригиналов на русском—
Русскоязычные оригиналы доступны без ожидания перевода. Ниже — языки остальных оригиналов; для них готовится медицинский перевод на русский.
Пополняем библиотеку по диагнозам—Проверяем состояние обновлений
Для каждого диагноза из справочника МКБ-10 ищем связанные публикации в научных базах и добавляем их в библиотеку. Числа ниже — диагнозы, а не статьи.
Если сбор прервался, тема требует повторной попытки. Уже сохранённые статьи остаются в библиотеке.
Нажмите на показатель для подробностей. Показатели поиска обновляются автоматически; размер всей библиотеки сверяется отдельно. Время последней проверки указано явно.
Результаты поиска
16024 публикаций
Поиск: 171 мс
Публикации на разных языках · PubMed, Europe PMC и данные издателей через Crossref · 419 с найденным полным текстом
BACKGROUND: To enrich the probiotic lactic acid bacteria (LAB) strains and expand the commercialization of new fermented juice products, we have identified two LAB strains with excellent potential in fermenting apple juice from pickles.
METHODS: The two strains were morphologically, physiologically, and genetically characterized. The strains' fermentation performance and alterations in volatile aroma components of apple juice and ability to survive in a simulated gastrointestinal environment were evaluated.
RESULTS: Two strains were identified as Lacticaseibacillus paracasei (WFC 414) and La
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
After adaptation to 8 extremely different rations 40 pigs with 108 to 125 kg LW and 6 lactating sows with 183 kg were slaughtered to obtain digesta of the hindgut. From digesta of caecum and three sections of the colon microbial metabolites and in vitro-VFA-production rates were determined. pH-values increased from 5.5 to 6.3 from caecum to the end of colon. VFA-concentrations and -production-rates decreased along the bowel to one third. Highest fermentations came from rations with 50% dried beet pulp. Daily VFA-production per animal were placed between 799 and 3,134 mmol. Concerning VFA-Mol-%
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Since their discovery, bacteriophages - viruses that infect bacteria - have fascinated scientists due to their ubiquity and potential applications in fields ranging from molecular biology to biotechnology and medicine. However, in fermentation processes that depend on bacterial activity, bacteriophages can pose a major threat by infecting and disrupting key microbial populations, leading to delayed or failed fermentations and resulting in economic losses. While the impact of bacteriophages on fermented dairy foods, such as yogurt and cheese, is well-documented, such knowledge is comparatively
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermented foods and beverages, produced by the intentional growth of microorganisms, have long been among the most widely consumed foods in the human diet. Whether microorganisms are added directly to food substrates, or the growth and activity of autochthonous microorganisms colonizing food substrates is encouraged by selective conditions, the production of organic acids, ethanol and other metabolic end products enhance the safety, shelf-life, sensory and functional properties of foods. Whereas some fermented foods may be produced by communities dominated by only a few taxa of limited phyloge
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Helicobacter pylori plays a consequential role in gastric inflammations and ulceration. The cure for the same was researched and identified to be the triple therapy regime. Intensive research in the field also proved that altering the food habits during ulcers will be a major factor in the time period that is required for cure. Fermented foods usage dates back to ancient civilizations, but their role in maintaining gastric health are slowly being uncovered. One such major role reported will be the bacterial check that the probiotics in fermented food do in human gastrointestinal tract. Various
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Article displays the results of 63 dairy products ELISA studies. Total antigenicity of fermented dairy products varied in wide range. Molecular mass distribution of protein was additionally examined in 5 samples that differed significantly by their antigenicity. The relation was shown between antigenicity and beta-lactoglobulin content in product.
Аннотация на английскомСтатьяПоиск полного текста в очередиОригинал на русском
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
Историческая статьяПисьмо в редакциюПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Аннотация не предоставлена источником. Откройте карточку для перехода к публикации.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In the literature to date, there have been 44 confirmed cases of infection with the Dysgonic Fermenter-2 (DF-2) bacterium. DF-2 infections appear to demonstrate a strong association with dog bites (or recent exposure to dogs) and have a predilection for patients with defective host defenses although immunocompetent individuals are also susceptible. Recently, the first two cases of documented DF-2 infection following cat bite have been reported. Of the cases reported, 42 of the 44 blood cultures grew DF-2. In one of the two cases where blood culture failed to grow DF-2, the bacterium was isolat
СтатьяОбзорПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY) driving kombucha tea fermentation produces a cellulose pellicle with remarkable promise for biomedical applications. Unlike well-studied bacterial cellulose (BC), which is produced by single-strain cultures, the underexplored kombucha-derived bacterial cellulose (KBC) can be produced from agro-industrial waste streams and at low capital cost. This review provides an overview of the great potential of KBC for biomedical applications. First, discussions on the cooperative interactions between bacterial and yeast species within the SCOBY consort
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод пока не подготовлен
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study investigated the effects of the purple potato (PP) cultivar (cv.) 'Shadow-Queen,' rich in polyphenols and resistant starch (RS), on cecal fermentation in rats. It compared such effects with those obtained with a white potato (WP) cv. 'Toyoshiro,' and polyphenol-removed (decolorized purple potato, DPP) 'Shadow-Queen' potatoes. Seven-week-old male Fischer rats were fed diets containing WP, PP, or DPP. Compared to the cecal microbial composition of the control (CON), WP, and DPP groups, the PP group exhibited higher or lower relative abundances of the phyla Firmicutes or Bacteroidetes,
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
We recovered and characterized four bacterial MAGs from two Brazilian sugarcane biorefineries, with the aim of investigating the microbial environment during fuel ethanol production. MAGs belonged to Lactobacillus amylovorus and Limosilactobacillus fermentum, both known lactic acid bacterial contaminants. Genomic analyses revealed key functional traits but no resistance or virulence genes.
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Global warming driven by carbon emissions makes transitioning to a circular carbon economy increasingly urgent. Methanol is a promising energy carrier and a favorable substrate for biotechnology applications due to its high energy conversion efficiency and easy integration with existing infrastructure. Eubacterium limosum has the native ability to convert methanol into valuable chemicals, including acetate, butyrate, and hexanoate. However, oxidized cosubstrates such as CO2 or formate are generally required due to limitations in energy and redox balance. In this study, we demonstrate a novel a
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Climate change-induced fluctuations in temperature, pH, salinity, and water activity are increasingly compromising microbial metabolism and fermentation efficiency, exposing the limitations of conventional mesophilic enzymes in maintaining process stability and product consistency. Extremozymes, derived from extremophilic microorganisms, exhibit exceptional structural stability and catalytic activity under harsh physicochemical conditions, making them promising biocatalysts for climate-resilient food fermentation. Although considerable progress has been achieved in extremozyme discovery and en
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study explores the application of Bayesian inference to fermentation kinetic modeling, focusing on two representative batch systems: glycerol-glucose co-fermentation for 1,3-propanediol (1,3-PDO) production and dark fermentation for biohydrogen production. Modified hyperbolic secant functions were implemented to model metabolite concentrations obtained from above-noted experiments. Then, the performance of a Bayesian hierarchical model to that of frequentist nonlinear least squares fitting was compared. The results indicate that while the frequentist approach demonstrates high computation
СтатьяСравнительное исследованиеПолный текст не найденПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
This study developed and evaluated a laboratory-scale hybrid sensor-vision machine learning framework for monitoring and predicting mahewu fermentation dynamics using synchronized physicochemical sensing and surface-image analysis. White- and yellow-maize mahewu were fermented under controlled processing conditions while pH, electrical conductivity (EC), and temperature were recorded and surface images were captured under fixed LED illumination. Images were segmented and converted into color, texture, edge, and morphology descriptors, then aligned with sensor records and raw laboratory total t
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Biological hydrogen (H2) production via dark fermentation (DF) offers a renewable pathway for energy recovery from biomass, but process performance is highly strain dependent and often limited by suboptimal operating conditions. The present study characterizes fermentation physiology and optimizes small-scale H2 production by the recently discovered thermophilic anaerobe Thermoactinomyces mirandus. Batch cultivations at 52 °C in anoxic serum bottles were used to screen carbon sources (glucose, fructose, xylose, arabinose, and lactose), nitrogen sources (yeast extract, casein peptone, casamino
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
The increasing consumer demand for kombucha in Vietnam necessitates the development of standardized microbial starter cultures for functional beverage production. This study isolated and evaluated microbial consortia from five commercial kombucha samples using selective media: Yeast extract Peptone Glycerol Dextrose (YPGD) for acetic acid bacteria (AAB), MRS for lactic acid bacteria (LAB), and Yeast extract Peptone Dextrose Agar (YPDA) for yeasts. Based on morphological and biochemical characteristics, a total of 22 AAB strains, 6 LAB strains, and 9 yeast isolates were recovered. Sequence anal
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
Fermentation is an effective natural strategy for reducing antinutritional factors (ANFs) in plant-based foods. ANFs can limit nutrient bioavailability, impair protein digestibility, and pose health risks. Microbial fermentation degrades ANFs through acidification, enzymatic activity, and microbial metabolism. Beyond detoxification, fermentation enhances nutritional quality by improving mineral bioavailability, enriching amino acid profiles, and generating beneficial bioactive compounds. The efficiency of this process depends on microbial strains, substrate characteristics, and processing cond
СтатьяОбзорПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.
In this study, Staphylococcus epidermidis (S. epidermidis) fermentation broth with an inhibitory effect on Staphylococcus aureus (S. aureus) was produced by optimizing cultivation conditions. S. epidermidis fermentation broth cultivated in NA medium (SFB) does not inhibit the growth of S. aureus, whereas Gly-SFB or Glu-SFB, prepared by incorporating glycerol or glucose into NA medium, significantly inhibited S. aureus growth. GC‒MS and HPLC revealed several fatty acids in Gly-SFB and Glu-SFB, which inhibited the growth of S. aureus. LC‒MS/MS combined with untargeted metabolomics was used to ex
СтатьяПоиск полного текста в очередиПеревод в очереди
Обработка статьи · этапы, ошибки и управление
Загрузка состояния…
Ошибки и ограничения
История · было → стало
Состояние обновляется каждые 5 секунд, пока блок открыт. Процент показывается только там, где известен объём работы. Пауза останавливает продолжение этапа; текущий запрос к источнику может завершиться.